Recenze - Conserva.de Cheesburger

PříspěvekNapsal: 16.10.2012 20:10
od shtf
pratele pro vasi informaci, dneska jsem otestoval na vlastni kuzi toto:
cheeseburger-aus-der-dose-150g.jpg
cheeseburger-aus-der-dose-150g.jpg (26.86 KiB) Zobrazeno 33962 krát


baleno po 150g

hodnoty pro 100g
Kalorie 1076 kJ (257 kcal)
Sacharidy 21,8 g
Bilkoviny 14,0 g
tuky 12,6 g

http://shop.conserva.de/en/canned-chees ... 50305.html

po otevreni plechovky se vylinula neliba vune, nedari se mi ji nikam zaradit abych ji k necemu prirovnal.
po vyjmuti se objevi vcelku kompaktni hamburger, ovsem nutno rici ze spodni strana je jaksi nasakla
olejem/tukem. V podstate ten spodek je strasne mastny.
PA160637.JPG

Po ohrati v mikrovlnce, neliba vune znacne zintenzivni.
Po odklopeni vrchni casti je videt syr a jakasi cervena smes na bazi kecupu ve ktere jsou znatelne kousky zeleniny.
tato smes je na tmave hnedem kolecku masa ktere vypada jako kolecko odrzinute z nejakeho prefabrikovaneho salamu.
PA160638.JPG


Osobne musim rici ze v jidle nejsem prilis vybiravy, ale toto jsem pozrit nedokazal. Musim rici ze jsem znacne zklaman, ocekaval jsem nemeckou preciznost, ale toto je opravdovy a cistokrevny smradlavy hnus :puke

hodnoceni:
Vune: 1/5
Vzhled: 2/5
Chut: 1/5
celkove hodnoceni 1/5
PA potencial: :ne

Re: Recenze - Conserva.de Cheesburger

PříspěvekNapsal: 17.10.2012 10:04
od Kralicek
Jsem od nich zatím otevřela máslo. No, čisté máslo to není, ale dobré a k jídlu to je :) . Rozhodně si jich naskladním alespoň plato.
Chystám se na chleba, bábovku a sýr.

Re: Recenze - Conserva.de Cheesburger

PříspěvekNapsal: 17.10.2012 17:49
od Darth
Přidám svoji recenzi na chleba a "buchtu" od conserva.de.
Nechci zakládat nové vlákno,ale hodila by se úprava.Složka conserva.de a různé recenze.

Testoval jsem chleba Organic Pumpernickel.
Smrdělo to jako bolavá noha a taky tak chutnalo.Černé kulaté placičky ani tvrdé ani měkké.Jeden kousanec mi stačil.
Hnus.
Teď jsem pořídil chleba s Amarantem,tak jsem zvědavý co to bude za dílo.

Pak jsem otestoval Cherry Cake.
Tak to bylo jiný kafe.Po vytáhnutí celého kusu z plechovky to nevypadalo nijak extra,ale po rozkrojení a ochutnání to
byla mňamka.Fakt dost dobrá buchta.
Můžu doporučit.

Recenze potravin - Conserva.de atd.

PříspěvekNapsal: 17.10.2012 18:24
od shtf
Tentokrat jsem si pochutnal na bavorskem bramborovem salatu v bio kvalite :)
bayerischer-bio-kartoffelsalat-in-der-dose-400g.jpg
bayerischer-bio-kartoffelsalat-in-der-dose-400g.jpg (36.55 KiB) Zobrazeno 33837 krát


Salat je baleny v plechovce po 400g, muj vzorek mel datum spotreby 9/2015

hodnoty pro 100g
Kalorie: 77,00 kcal 324,00 kj
Voda: 80,97 g
Bilkoviny 1,89 g
Tuk 2,65 g
Sacharidy 11,02 g

PA170639.JPG

http://shop.conserva.de/en/canned-salad ... 00035.html

Po otevreni konzery je videt souvisla rosolovita hmota svetle-sedo-zluta barva.
Prirozena vune brambor s mirnym nadechmem do kysela.
vizualni dojem neni moc dobry
PA170641.JPG



po odkryti svrchni vrstvy, je videt cosi co nejvic pripomina spatne rozslehanou bramborovou kasi.
Ma to prirozenou bramborovou barva, prijemna bramborova vune.
PA170643.JPG


Chutove je salat prijatelny, bramborova chut s nakyslym ocasem po octu.
Celkovy dojem je, ze by se to dalo snist.
PA170645.JPG



hodnoceni:
Vune: 4/5
Vzhled: 2/5
Chut: 3/5
celkove hodnoceni 3/5
PA potencial: :yes

Recenze - conserva.de - tvrdy syr

PříspěvekNapsal: 18.10.2012 17:03
od shtf
Dneska se mi do ruky dostal tvrdy syr Happy cow. Baleny po 340g.
Musim rici, ze syry jako muzu, a tak jsem se strasne tesil jak dopadne zkouska.
PA180637.JPG
PA180637.JPG (52.17 KiB) Zobrazeno 33834 krát


http://shop.conserva.de/en/canned-chees ... 15178.html

Po otevreni konzervy je ihned citit velmi prijemna syrova vune, a i obsah je prijemny na pohled,
svetle zluta syrova barva, presne takova jakou ma syr mit. (sice to z tech fotek tak nevypada, ale
opravdu barvu to ma jako syr)
PA180643.JPG

takze prvni dojem, je: "mnam na to mam chut!!" Vizualni i cuchovy dojem je na 1.

Takze dale, syr nelze z plechovky vyklepnout, je potreba ho obkrojit a vydloubnout.
Pri zakrojeni je konzistence syra prijemna ani prilis tvrdy ani prilis mekky, Nejlepe bych to prirovnal
k cestve cihle 30% (ta zluta) prijemne mekky ale ne mazlavy.
PA180645.JPG


po vyjmuti kousku syra, jeho vune jeste zintenzivni a je velmi prijemna.
Po chutove strance nemam vyhrad musim rici ze syr mi velmu chutnal.
Chutna jako tvrdy syr ementaloveho typu s oriskovym nadechem. Pro prirovnani
nejvic mi pripomina syr Primator ale ne tak mazlavy.

PA180648.JPG

Na zaver vam udelam chute moji veceri :)

Musim rici te tato polozka je urcite nemela chybet v rotujicich PA zasobach,
protoze je tak dobry ze se da jist i bezne, tuzdiz je mozne ho zaradit do rotujicich zasob
urcenych pro beznou spotrebu.

hodnoceni:
Vune: 5/5
Vzhled: 5/5
Chut: 5/5
celkove hodnoceni 5/5
PA potencial: :yes :yes

Re: Recenze - conserva.de - tvrdy syr

PříspěvekNapsal: 18.10.2012 18:50
od shtf
pri nakupu jedne plechovky te vychazi 34kc/10dkg
pri nakupu cele krabice 48ks to vychazi na 27kc/10dkg

bezny tvrdy syr v obchode koupis za cca 19-25kc/10dkg
sezenes ale i z 9kc ale to se asi neda jist.
lepsi prirodni syry sezenes za 45-60kc
ale pozor to se bavime o cerstvych syrech s trvanlivosti max 3 dny v lednicce

ten syr v plechovce ma garantovanou dobu 12 mesicu pri pokojove teplote
a to nemluvim o negarantovane dobe.

Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.11.2012 14:51
od felix5
možná by stálo zato to srazit do jednoho aď to má hlavu a patu (v opačném případě to klidně přejmenuj nebo smaž)

V počátcích sem si do evakuačního nakoupil pár konzerv na 3 dny a moc nad tim nepřemejšlel . v krámu popadnul první hotovky co mi přišli pod ruku. po nějaký době mi došlo že by stálo zato nahlédnout co že sem si to vlastně nakoupil dobrého. 2 sem už před časem otevřel a dneska rozhodl nafotit zbylé a rovnou vyházet (tohle bych nenabídl ani našemu kocourovy natož potřebným) .

Testované konzervy :
1.jpg
1.jpg (33.45 KiB) Zobrazeno 35030 krát


První testovaná konzerva :
parek_s_fazoli_1.jpg
parek_s_fazoli_1.jpg (56.86 KiB) Zobrazeno 35030 krát

éček jak nasráno a nic čim by se dalo chlubit ale v krizi vem to čert stejně to bude za 3 dny pryč a pak už budu žrát jen bylinky tak se to srovná.

po otevření :
parek_s_fazoli_2.jpg
parek_s_fazoli_2.jpg (34.32 KiB) Zobrazeno 35030 krát


parek_s_fazoli_3.jpg


závěr : opravdu to páchne a chutná to přesně tak jak by jste čekaly že to bude chutnat

Další konzerva sou boloňské špagety které mám docela rád :
spagety_1.jpg


složení se zdá relativně normální . trochu zarážející je obsah 10% hmotnosti špaget ale čert ví co taková špageta vůči omáčce váží. dost mi tam ale chybí maso.

Po otevření :
spagety_2.jpg


silná rajčatová vůně/ zápach křížená nějakou chemií.

spagety_3.jpg
spagety_3.jpg (26.36 KiB) Zobrazeno 35030 krát


závěr : trochu moc omáčky na můj vkus . Na to že se to jmenuje boloňské špagety tam nikde nevidím ani špagety ani boloňskou omáčku . chuť : 3body ze 100 za snahu.


Segedín :
ten taky docela můžu tak si chystám chuťové pohárky :

gulas_1.jpg
gulas_1.jpg (44.7 KiB) Zobrazeno 35030 krát


vcelku rozumné složení. opět bych přidal trošku masa ale to by výrobce zůstal bez zisku . nuže jde se otvírat :
gulas_2.jpg


závěr : asi nejvíce páchnoucí z testovaných. chuť - neidentifikovatelná se zelím.



Lečo s párkem
né že bych ho úplně miloval ale s chlebem k snídani - proč né
leco_1.jpg
leco_1.jpg (49.88 KiB) Zobrazeno 35030 krát


složení : samé éčko a opět nic dobrého uvnitř

leco_2.jpg
leco_2.jpg (23 KiB) Zobrazeno 35030 krát


Na to co v tom je a na rozdíl od předchozích to po čichu připomíná jídlo . pravděpodobně díky látkám zdůrazňujícím aroma :-D

leco_3.jpg
leco_3.jpg (24.46 KiB) Zobrazeno 35030 krát


závěr : no čekal sem od toho něco trochu jiného ale když bych umíral hlady...... asi bych to stejně vyhodil a radši umřel hlady nebo sežral nějakou mrtvolu.

Re: Testy konzerv

PříspěvekNapsal: 02.11.2012 22:17
od Foxy
EBE píše:Praalien: ďakujeme za obrovskú obeť, výborná "reportáž" niekedy mi zloženie nič nehovorilo, kýval som nad tým rukou, Ečka považoval za nutné zlo a smial sa "čitateľom" obsahu..teraz nehodím do košíka bez toho aby som si to neprečítal ale keď má človek na niečo chuť, ako dnes na pikantný šalát..E 1422,E 1440, E412, E 415, E211, E 202, E 250, E 450, E 451, E 452, E 417, E 300, E959..výrobca: Ryba Košice :puke
ďakujem, a inak zjedol si to alebo daroval, spláchol a pod? Mal si to podsunúť "nepriateľovi" :wasntme

Fajn...zatracená éčka. Jenomže co to vlastně je za bubáka, ty éčka?
Dal jsem si teda práci, a ty inkriminované potvory zkusím odhalit; éčko jedno po druhém, tak jak byla uvedena:

E1422 - Acetát zesíťovaného adipátu škrobu je stabilizátor a zahušťovadlo. Je odolný proti vysokým teplotám a míchání (tzn. nemění strukturu nebo vlastnosti, když je míchán). Tento modifikovaný škrob dokáže stimulovat růst prospěšných bakterií v tenkém i tlustém střevě, podobně jako různá probiotika. Škrob tělo rozloží a zpracuje na glukózu tak, že má energetickou hodnotu 16,5kJ/g.
Vyrábí se působením 8% anhydridu kyseliny octové a maximálně 0,12% kyseliny adipové na běžný škrobové. Maximální úroveň acetylových skupin ve škrobu je 2,5%, adipylových skupin max. 0,09%.
Použití látky je především v různých omáčkách, zálivkách, kečupech ale i některých jogurtech.
Látka nemá nežádoucí účinky.
V ČR je používání látky povoleno v nezbytném množství ke všem potravinám, v omezeném množství i v dětské výživě.
V USA je používání této látky povoleno.
- - -
E1440 - Hydroxypropylether škrobu. Jedná se o stabilizátor a zahušťovadlo. Škrob tělo rozloží a zpracuje na glukózu tak, že má energetickou hodnotu 16,5kJ/g.
Výroba probíhá úpravou běžného škrobu pomocí propylenoxidu. Po následné etherifikaci (syntézou pomocí etherů) je výsledný škrob obvykle lehce okysličený, vybělený nebo upravený kyselinou. Je odolný proti kyselinám, škodlivým enzymům a dodává výrobkům lepší barvu a lesk.
Používá se k zahušťování spousty druhů potravin, např. salátových zálivek.
Látka je považována za bezpečnou bez nežádoucích účinků, ovšem při velmi vysokých dávkách může způsobovat průjem. Studie na zvířatech neprokázaly škodlivost.
Není stanovena hodnota přijatelné denní dávky (ADI).
V ČR je používání látky povoleno v nezbytném množství ke všem potravinám s výjimkou dětské výživy.
V USA je používání této látky rovněž povoleno.
- - -
E412 - Guarová guma. Je to rozpustná vláknina vytvářející s vodou husté roztoky. Vyskytuje se v semenech rostliny druhu Cyamopsis tetragonolobus, která se pěstuje především v Indii. Používá se jako stabilizátor, zahušťovadlo a emulgátor.
Získává se z lusků se semeny z rostliny Cyamopsis tetragonolobus.
Guma guarová má pět až osm krát větší zahušťovací schopnost než škrob a této vlastnosti se v potravinářství hojně využívá. Jako stabilizátor se přidává do mraženého ovoce a ovocných nápojů, jako zahušťovadlo do teplých a studených nápojů. Stabilizuje emulze, čehož se využívá při výrobě majonéz, aby nedocházelo k oddělování olejové a vodní fáze. Do mražených výrobků se přidává z důvodu zvětšení objemu, zlepšení textury a zvýšení odolnosti vůči tepelným výkyvům. Dále vytváří filmy na povrchu masných výrobků a zvyšuje trvanlivost některým pekařským výrobkům a zamezuje drobivosti koláčů. Můžeme to nalézt také v nízkotučných jogurtech, zmrzlinách, cukrovinkách, v nízkokalorických dressincích, mléčných výrobcích, atd. Uplatňuje se i v kosmetickém průmyslu (zubní pasty, pleťová mléka, krémy) a v textilním a papírenském průmyslu.
Při běžných dávkách používaných v potravinách nejsou známy nežádoucí účinky, je považována za bezpečnou látku. Může snižovat hladinu cholesterolu. Čistá forma byla používána k napomáhání redukci váhy, v žaludku totiž zabraňuje pocitu hladu. Ovšem byly případy, kdy docházelo k zablokování střev touto látkou. Ve vysokých koncentracích může způsobovat nadýmání a projímavé účinky. U citlivých jedinců může při styku s touto látkou dojít k alergické reakci.
V ČR je použití látky povoleno v nezbytném množství v potravinách kromě dehydratovaných výrobků. Dokonce i do dětské výživy může být přidávána (do mléčné výživy pro kojence od ukončeného čtvrtého měsíce).
V USA je zařazena do kategorie GRAS (generally recognized as safety), tzn. že je látka považována za bezpečnou.
- - -
E417 - Guma tara se vyskytuje v semenech rostliny druhu Caesalpinia spinosa pocházející z Peru. Je to bílý až nažloutlý prášek, bez zápachu. Používá se jako zahušťovadlo a stabilizátor.
Při běžných dávkách používaných v potravinách nejsou známy nežádoucí účinky, je považována za zcela bezpečnou látku.
V ČR je použití gumy tara povoleno v nezbytném množství v potravinách kromě dětské výživy a dehydratovaných výrobků. V USA je používání také povoleno (GRAS).
- - -
E415 - Xanthan. Látka přírodního původu, polysacharid získáváný fermentací glukózy nebo sacharózy pomocí bakterie Xanthomonas campestris.
Ve své čisté podobě to je bezbarvá látka, gelovitého charakteru, v potravinářství se s ní však setkáme jako s bílým práškem. Využívaná je jako zahušťovadlo či stabilizátor v mléčných výrobcích, dresingu nebo i masných výrobcích. Obecně je považována za bezpečnou látku bez vedlejších účinků, jsou ale známy ojedinělé případy alergie na xanthan.
Obvykle se jako surovina pro výrobu xanthanu používá kukuřice nebo sója (můžou být geneticky modifikované). Získaná glukóza nebo sacharóza se za působení baktérií Xanthomonas campestris nechá fermentovat po dobu několika dní a poté se za pomoci isopropylalkoholu vysráží a usuší na snadno rozpustný prášek.
Xanthan se používá k zahuštění a stabilizování výrobků na vodní bázi, například mléčné výrobky, dressingy, omáčky, instantní polévky, sirupy a pekařské výrobky. Ve zmrzlině zabraňuje ve vytváření ledových krystalků. Často jej také nalezneme ve výrobcích s nízkým obsahem tuku, kde právě nahrazuje zahušťovací funkci tuku.
Využití xanthanu je také v kosmetice, kde se přidává například do krému nebo zubní pasty, kde funguje jako stabilizátor a spojovací látka složek, které by se přirozeně oddělily. Xanthan neobsahuje gluten, proto se také používá v bezlepkovém pečivu, kde dodává těstu potřebnou lepivost, kterou by jinak právě zajistil gluten.
Nejsou známy nežádoucí účinky a většinou je dobře snášen. Vzhledem k tomu, že se Xanthan vyrábí z produktů (kukuřice, soja, apod.), které mohou být samy o sobě alergeny, existuje u citlivých osob riziko vzniku alergické reakce, doprovázené např. zažívacími problémy, průjmem či bolestí hlavy.
Bakterie Xanthomonas campestris používané k výrobě Xanthanu můžeme znát v podobě černých teček na brokolici, květáku či jiné listové zelenině, které způsobují svou činností. V ČR je použítí látky povoleno v nezbytném množství i v dětské výživě. V USA je používání také povoleno (GRAS látka).
- - -
E211 - Benzoan sodný je sodná sůl kyseliny benzoové ( benzenkarboxylové ). Bílý prášek, dobře rozpustný ve vodě. Používá se jako konzervant, především v kyselém prostředí, kde zamezuje množení kvasinek a plísní. Vyskytuje se i v přírodě, např. v brusinkách, švetskách, skořici, ve zralém hřebíčku a jablkách.
Pro komerční účely se benzoát sodný vyrábí chemický procesem - neutralizací kyseliny benzoové ( ta se vyrábí oxidací toluenu ) hydroxidem sodným.
Benzoát sodný je nejvíce používán jako konzervant, běžný v nealkoholických nápojích, okurkách ve sklenici, omáčkách a ovocných džusech, džemech, sýrech, ovocných salátech, margarínech, balených treskách a v dalších potravinách. Můžeme se s touto látkou setkat také v kosmetice, například v zubní pastě, šamponech, deodorantech nebo různých kréméch s pH nižším než 4. Pro své antikorozivní účinky se velká část produkce používá jako přísada do nemrznoucích směsí v autech.
V kombinaci s kyselinou askorbovou a benzoanem draselným a benzoanem sodným se může tvořit benzen, který je znám jako karcinogen. Celý proces můžou urychlit podmínky skladování potravin jako teplo a světlo. (Totéž samozřejmě platí i pro přírodní benzoan sodný!)
Existuje silné podezření na způsobování dětské hyperaktivity, obzvlášť v kombinaci s umělými barvivy. U citlivých lidí nebo lidí s chronickým astmatem či kopřivkou může vyvolávat nebo zhoršit jejich příznaky. Reakce bývá silnější v případě kombinace s jinými látkami, např. tartrazinem, aj. Dle některých zdrojů může benzoan poškozovat strukturu DNA a tím tak vyvolávat některé dědičné choroby (např. Parkinsonova choroba), ale jednoznačně potvrzeno to není.
V ČR je použití této látky omezeno na nezbytně nutné množství do vybraných druhů potravin.
V USA je tato látka také povolena, dokonce je označena jako GRAS.
- - -
E202 - Sorban draselný. Jedná se o draselnou sůl kyseliny sorbové v podobě bílého krystalického prášku. Tato látka se užívá jako konzervant, zabraňující šíření plísní a kvasinek v potravinách. Je dobře rozpustná ve vodě.
Pro potravinářské účely se vyrábí syntetickou cestou, přidáním hydroxidu draselného do kyseliny sorbové. Většinou se získává z ropných derivátů.
Látka se používá jako konzervant v ovocných nápojích, džusech, v mouce, zázvorovém pivu, lékořici, víně, olivách ve slaném nálevu, jablečném moštu, pečivu, čokoládě, v ovocných koktejlech, mandarinkovém pyré. Přidává se do koláčů, náplní do koláčů, do slazených želé, sýrů, salátů, kečupů. Dále se používá do prostředků na praní prádla, šamponů, cigeret a hydratačních krémů.
Látka je většině případů bez nežádoucích účinků, ojediněle se může vyskytnout podráždění kůže či očí, alergické reakce, astma, poruchy chování.
Přijatelná denní dávka 0 - 25 mg/kg tělesné váhy. V ČR je použití látky regulováno zákonem.
V USA je látka také povolena. Má označení GRAS.
- - -
E250 - Dusitan sodný je sodnou solí kyseliny dusité. Má formu světle nažloutlé krystalické látky. Je dobře rozpustná ve vodě.
Dusitany dodávají potravinám uzenou chuť, umožňují vzdorovat a působit vůči smrtelně nebezpečným bakteriím Clostridium botulinum, slouží jako stabilizátory barvy - mají schopnost chemicky reagovat s molekulami myoglobinu a dodávat krvavě červenou barvu masným výrobkům, prodlužují životnost výrobků a zabraňují oxidaci tuků. Výrobci uvádějí, že je velmi těžké dusitany nahradit, protože neexistuje látka, která by měla podobné vlastnosti a zároveň výrazně neovlivnila požadovanou chuť výrobku.
Dusitany v kombinaci s přírodními sekundárními aminy (aminokyseliny, aromata, aj.) tvoří nitrosaminy, silně rakovinotvorné látky. Vznikají při smažení slaniny za vysokých teplot, během výroby potravin, skladování a vytvářejí se i v lidském žaludku. Přidáváním vitaminů C a E do potravin se zabraňuje tvorbě těchto látek. Nitrosaminy jsou obsaženy v pečených, uzených a silně solených jídlech. Vyskytují se i v pivě – zvláště v pivě tmavém. Vysoký obsah nitrosaminu má také dlouho skladované ovoce a zelenina. Jeho vysoká koncentrace byla zjištěna ve špenátu, ředkvičkách, okurkách a hlávkovém salátu.) Je snaha obsah nitrosaminů v potravinách snižovat úpravou výrobních postupů, omezováním přídavku dusitanů nebo přidáváním vitaminů C a E, které jejich negativní účinky eliminují.
Dusitany se dostávají do potravin i do zeleniny prostřednictvím použitých hnojiv.
Dusitan sodný se vyrábí synteticky např. reakcí tepelným rozkladem dusičnanu sodného. Dusitan sodný se vyskytuje v solících směsích (tzv. NPS).
Studií výzkumného centra v Chicagu uvádějí, že u testovaných zvířat - myší - se již při velmi malé dávce nitrosaminů (při opakovaném podání 0,3mikrogramu na gram hmotnosti pokusného zvířete) rozvinula rakovina - zejména jater a plic. U morčat se vyskytla taktéž rakovina, která byla velmi podobná rakovině žaludku u lidí. Nežádoucí účinky mohou způsobit nejen vznikající nitrosaminy ale i samotný dusitan, jehož vliv na lidské zdraví je neustále diskutován.
Řada kvalitních vědců a expertů v Kalifornii však nedokázala, že dusitan sodný je pro člověka toxický.
Podle organizace CSPI (Center for Science in the Public Interest) představují dusitany a dusičnany pravděpodobně malé riziko pro lidské zdraví. Je ale doporučováno při konzumaci masa obsahujícího dusitany zároveň konzumovat potraviny s obsahem vitminu C (pomerančové, grapefruitové, brusinkové džusy, apod. nápoje) z důvodu zabránění vzniku nitrosaminů, které jsou již prokazatelně škodlivé. Řada organizací však doporučuje zcela omezit konzumaci masných výrobků obsahujících dusitany a vyhnout se pečení a grilování nakládaných mas.
V současné době výrobci přidávají do výrobků kyselinu askorbovou (E 300), kyselinu erythorbovou (E 315) či erythorban sodný (E 316), které výrazně omezují tvorbu nitroso sloučenin.
V zemích, ve kterých se konzumuje větší počet uzených ryb, byl zjištěn zvýšený výskyt rakoviny hltanu (solené ryby obsahují nitrosaminy).
Konzumace vyššího objemu dusitanů může vést k problémům jako jsou např. bolesti břicha, bolesti hlavy, pokles krevního tlaku, závratě. Pokud dusitany zreagují s krevním hemoglobinem může vzniknout cyanóza - modré až modrobílé zbarvení kůže, sliznic a vývoj methemoglobinémie, která vyvolá sníženou schopnost přenášení kyslíku v krvi. Toto riziko je vážné u nemluvňat a malých dětí. Nejčastěji k němu dochází pitím vody s vysokým obsahem dusičnanů, které se v těle přeměňují na dusitany.
Česká vyhláška č. 305/2004 stanovuje limit pro celkový obsah nitrosaminů v pivu na 1,5 mikrogram/kg. Vyhláška č. 304/2004 o aditivech reguluje vznik nitrosaminů omezením přídavku dusitanů do masných a dalších výrobků a stanovením jejich zbytkového množství. Při často prováděných kontrolách dusitanů v masných výrobcích nedochází k výskytu nadlimitních hodnot.
V ČR je povoleno použití dusitanu draselného v tepelně neopracovaných, uzených a sušených masných výrobcích, v ostatních masných výrobcích, v masných výrobcích v konzervových plechovkách a v uzené anglické slanině.
V USA je látka také povolena.
Ve většině zemí je zakázáno použití pro dětskou výživu.
- - -
E450 - Difosforečnany: Mohou být di- až tetra sodný, draselný, vápenatý. Jejich účinky v potravinách jsou podobné, proto o nich lze hovořit obecně pod souhrnným označením difosforečnany. Všechny jsou rozpustné ve vodě. Každý z výše uvedených difosforečnanů lze připravit specifickou reakcí, v níž figuruje kyselina fosforečná.
Působí jako látky upravující kyselost, kypřící látky, stabilizátory, emulgátory a tavicí soli. Další jejich schopnosti zahrnují bránění nežádoucím reakcím přítomných kovů a vázání šťáv při výrobě masných výrobků. Lze je proto nalézt v uzeninách, masných a pekařských výrobcích, tavených sýrech nebo práškových směsích pro výrobu čokoládových nápojů.
V menších dávkách jsou difosforečnany považovány za bezpečné látky, jejich vysoké dávky však mohou v těle způsobit nerovnováhu a zapříčinit nedostatek vápníku.
Difosforečnany představují zdroj fosforu a v těle se rozkládají na fosforečnany. V České republice lze difosforečnany využít při výrobě některých potravin. Dihydrogendifosforečnan sodný může být v omezeném množství přidáván i do potravin pro děti jako součást kypřícího prostředku.
V USA jsou difosforečnany rovněž povoleny.
- - -
E451 - Trifosforečnany - sodný a draselný. Trifosforečnany mají podobné vlastnost jako difosforečnany. Jedná se o regulátory kyselosti či tlumivé roztoky rozpustné ve vodě.
Nejrozšířenější z trifosforečnanů – trifosforečnan sodný se připravuje kalcinací směsi hydrogen- a dihydrogenfosforečnanu sodného. Dalším způsobem výroby trifosforečnanů mohou být reakce hydroxidu sodného nebo draselného s kyselinou tri-polyfosforečnou.
Trifosforečnany se nejčastěji přidávají do masných výrobků, protože mají schopnost vázat a udržovat v nich vodu. Nacházejí se též ve sladkostech, majonézách, salátových zálivkách nebo sladových výtažcích.
Trifosforečnan sodný je nejmasověji vyráběným fosforečnanem Trifosforečnany představují zdroj fosforu a v lidském těle se rozkládají na fosforečnany. V České republice lze trifosforečnany využívat při výrobě potravin; v USA jsou trifosforečnany rovněž povoleny.
- - -
E452 - Polyfosforečnany (metafosforečnany) sodný, draselný a vápenatý.
Tedy: polyfosforečnan sodný (zvaný Grahamova či Madrellova sůl), polyfosforečnan draselný (Kurrolova sůl), polyfosforečnan sodnovápenatý, polyfosforečnan vápenatý.
Ložiska Grahamovy soli se nacházejí volně v přírodě pod povrchem země; synteticky se polyfosforečnany připravují rekrystalizací nasycených vodných roztoků.
Polyfosforečnany se přidávají do masných výrobků a ryb, protože mají schopnost vázat a udržovat v nich vodu a také v nich zabraňovat nežádoucím reakcím přítomných kovů. Rovněž mohou působit jako tavicí soli v tavených sýrech nebo jako živná přísada do kvasinek. Uplatnění nacházejí i ve šlehačkách ve spreji či ve smetanách v prášku.
V menších dávkách jsou polyfosforečnany považovány za bezpečné látky, avšak opět; jejich vysoké dávky mohou v těle způsobit nerovnováhu spojenou s nedostatkem vápníku.
Polyfosforečnany použité na povrchovou konzervaci ryb jsou stejně účinné jako například obyčejná kuchyňská sůl, ale mají výhodu v tom, že maso žádným způsobem neochucují.
V České republice lze polyfosforečnany přidávat do potravin, v USA jsou rovněž povoleny.
- - -
E300 - Kyselina L-askorbová ( Vitamín C ). V pevném skupenství je v podobě bílého prášku, dobře se rozpouští ve vodě. Přirozeně se nachází v čerstvém ovoci a zelenině (citrusové plody, šípky, rybíz, špenát, paprika, brokolice a další plody). Například pomeranče obsahují okolo 35 mg vitamínu C na 100 gramů, což zhruba odpovídá doporučené denní dávce. Kyselina L-askorbová podléhá zkáze horkem, světlem a kyslíkem (za přístupu vzduchu a světla tmavne a kazí se). Vitamín C je pro lidské tělo nezbytný. Pomáhá především vstřebávání železa z tenkého střeva a přispívá ke správné funkci chrupavek, kostí, cév, kůže a zubů. Nedostatek vitamínu C se projevuje nemocí zvanou kurděje (únava, ztráta zubů, krvácení dásní, špatné hojení ran, může končit i smrtí).
Kyselina L-askorbová se průmyslově vyrábí chemickou syntézou z hroznového cukru. Lze ji také získat přímou extrakcí z ovoce a zeleniny, ale tato metoda je dražší a chemické složení výsledného produktu je stejné.
Kyselina L-askorbová se využívá jako antioxidant např. v ovocných džusech nebo v pekárenském či masném průmyslu, kde snižuje oxidaci tuků a tím brání vzniku rakovinotvorných látek. Další využití nalezne jako konzervační prostředek (pomáhá zachovat barvu zpracovaného masa, trvanlivost mléka v prášku, předchází zakalení piva, vyblednutí ovocných šťáv a další), jako prostředek ke zpracování mouky (urychluje zrání mouky a tím snadnější zpracování těsta) nebo jako přísada do ovocných salátů, džusů, snídaňových cereálií, mražených plodů moře a mnoho dalších.
Vitamin C obecně nemá žádné nežádoucí účinky, ovšem při dlouhodobém nadměrném příjmu (10 gramů denně a více) může dojít až ke vzniku ledvinových kamenů a ucpání tenkého střeva. I zde platí, že všeho s mírou.
ADI (Acceptable daily intake – přijatelná denní dávka) vitaminu C: neomezeno.
Synteticky vyráběný vitamin C se v nápojích rychle rozkládá, proto je důležitá konzumace čerstvého ovoce a zeleniny (přírodní vitamin C se vyskytuje v rutinovém komplexu).
V ČR povoleno ke všem potravinám a při výrobě dětských příkrmů. V USA povoleno.
- - -
E959 - Neohesperidin DC: Vyrábí se extrahováním hořké látky (neohesperidinu) z grapefruitových slupek, nezralých pomerančů atd. Tato látka je poté "ošetřena" louhem a přeměněna na "Neohesperidin DC".
Jedná se o syntetické sladidlo, přípravek ke zvýraznění chuti a aroma, regulátor chuti. Látka je mnohonásobně sladší než běžný stolní cukr (asi 1000x) a má lehkou chuť mentolu. V hořkých potravinách snižuje hořkost a dodává sladší chuť.
Používá se v pekařských výrobcích, nápojích, snídaňových cereáliích, sýrech, žvýkačkách, koření, vaječných výrobcích, rybích produktech, mražených ovocných zmrzlinách, želé, instantní kávě či čaji, džemech, mléčných produktech, ořechových výrobcích, sladkých omáčkách. Využívá se také v pivovarnictví, do zubních past či ústních vod. Používá se také jako přísada do krmiv.
Nejsou známy žádné nežádoucí účinky, takže látka tato má status GRAS (generally recognized as safe). V ČR se smí používat v omezeném množství. V USA není látka povolena.
- - -
(Při kompilaci tohoto elaborátu jsem využil informace z http://www.emulgatory.cz/)
- - -
Takže není éčko jako éčko, a nejhorší je strach z neznáma.
Nicméně dobrou chuť!

Re: Testy konzerv

PříspěvekNapsal: 03.11.2012 9:47
od Ducati
Dobré ráno,
Také máme doma ani ne rozmlsaného člena rodiny ale prostě nejí nic co ji nechutná. A to musím upozornit jí je 23 let! Uvařit sama kloudného nic neumí jediné "jídlo" které umí jsou špagety s omáčkou. Dokáže jíst celý týden krupicovou kaši a cokoliv čokoládového. Protože z toho co sní je to jediné doma. To by vás pak trefil šlak, když přijdete domů je plná lednička a ona dokáže říct že zas není co na jídlo. :head
Ale co chci říct koupil jsem konzervu z Intersparu co byla v potravinách na pranýři. Je pravda že mi nechutnala ale snědl jsem ji. Měl jsem hlad, přežil jsem to a žádné následky nepozoruji :) Kdykoliv mi kdokoliv cokoliv uvařil, tak jsem to snědl i když mi to nevonělo. Jediné co nejím jsou čerstvé papriky. Ale i ty sním s velkým sebezapřením pokud už mám opravdu hlad. Jen silní přežijí!

Abych taky trochu přispěl já kupuji Obrázek
Váha balení je 1000g, pevná složka 650g. Chuťově se mi zdá lepší než RIO mare, které jsou drahé jak ďas. Pochází to ze Španělska, a jsou tam celé kusy masa, samozřejmě že při přepravě se něco rozdrtí, to jen ať si někdo nemyslí že mu vypadne úhledný steak. Co jsem koupil já je v rostlinném oleji. Chutnal mi, ale pokud by někdo měl možnost koupit v olivovém, tak ať raději vezme tyto, ta chuť se nadá popsat :yes Kupoval jsem jednu konzervu za 160,- a údajně se dají koupit v řetězcích lidl v Německu, Rakousku. A co je hlavní ty z minulého roku mají datum trvanlivosti do 2017!

Re: Testy konzerv

PříspěvekNapsal: 04.11.2012 12:12
od Reccol
Video k tématu http://www.stream.cz/peklonataliri/7695 ... e-konzervy
Nejhorší samozřejmě Tesco.

Re: Testy konzerv

PříspěvekNapsal: 06.11.2012 20:48
od Tina
Pro info sem dám testy tuňáků v konzervě, podle Dtestu. Testovali jak kousky tuňáka, tak drť, každopádně je to dobré vodítko při nákupech, co koupit a co už ne.

Tuňák kousky

Atlantik tuňák kousky v sójovém oleji - velmi dobře (86 %)
Five Star Tuňák Steak v slunečnicovém oleji - velmi dobře (86 %)
Aro tuňák kousky v rostlinném oleji - velmi dobře (84 %)
VIER DIAMANTEN tuňák kousky přírodní - velmi dobře (84 %)
RIO mare tuňák v olivovém oleji - velmi dobře (80 %)
Kaufland / Vitae d'Oro tuňák – kousky v rostlinném oleji - dobře (78 %)
Lidl / NiXe filety z tuňáka ve slunečnicovém oleji - dobře (78 %)
Calvo tuňák v rostlinném oleji - dobře (76 %)
Sun & Sea tuňák steak v rostlinném oleji - dobře (76 %)
ISABEL tuňák v rostlinném oleji - dobře (72 %)
Pena Tuňák (steak) - dobře (70 %)
Tesco / Mermaid Bay tuňák kousky v rostlinném oleji - dobře (70 %)
Kaiser Franz Josef tuňák steak v oleji - uspokojivě (56 %)
Interspar DESPAR Tonno all'olio di oliva - uspokojivě (54 %)
John West tuňák steak - uspokojivě (54 %)
albert Quality Tuňák v oleji - dostatečně (20 %)
Giana tuňák kousky v rostlinném oleji - dostatečně (20 %)

Tuňák drť

Lidl tuňák drcený ve slunečnicovém oleji - velmi dobře (84 %)
Nekton tuňák v rostlinném oleji - dobře (76 %)
Hamé tuňák drcený v rostlinném oleji - dobře (74 %)
Kaufland / Vitae d'Oro sendvičový tuňák v oleji - dobře (74 %)
Five Star tuňák sekaný - uspokojivě (50 %)
la Perla sendvičový tuňák ve vlastní šťávě - uspokojivě (50 %)
Tesco value drcený tuňák ve vlastní šťávě - uspokojivě (46 %)
Giana tuňák drcený v rostlinném oleji - dostatečně (20 %)

Re: Testy konzerv

PříspěvekNapsal: 06.11.2012 21:03
od Tina
Je to na jejich stránkách - http://www.dtest.cz/testy-vyrobku-206/test-tunaku-v-konzerve, pod tlačítkem Jak testujeme. Je to volně přístupné, na rozdíl od testů.
Jen pro rychlé info, hodnocení se skládá z tohoto : Deklarace 20 %, senzorické zkoušky 40 %, laboratorní zkoušky 40 %.
Nás celkem zajímá ta chuť, takže Senzorické zkoušky:
Poučení laici a odborníci hodnotili vzhled, barvu a konzistenci masa, barvu oleje, případně vlastní šťávu tuňáka, vůni, chuť a slanost. Součástí zkoušky bylo i hodnocení neporušitelnosti obalu.

Re: Testy konzerv

PříspěvekNapsal: 09.11.2012 15:04
od felix5
po vyhození alberťáckejch šmakulád sem zašel opět dokoupit nějaký zásoby. i když nejde přímo o konzervy , přijde mi blbost na to zakládat nové téma .

Ovesná kaše s jablky a skořicí

možná to bude znít divně ale ovesnou kaši sem nikdy předtim nejedl. měl sem za to že to bude podobný musly tyčince který mi opravdu nechutnaj.
oves2.JPG


složení se zdá bejt normální. co mě překvapilo je ,kolik to má kalorií .měl sem za to že jde o dietní stravu.

uvnitř najdete papírovej pytlík s obsahem kterej by bylo lepší nahradit mylarem. papírovej pytlík je plnej tak ze 40% .
oves3.JPG
oves3.JPG (12.41 KiB) Zobrazeno 34062 krát

po uvařeni :
oves.JPG


výsledek :
Hmota o konzistenci řidšího chemoprenu . moc hezky to voní skořicí a jablky . chuť : 9 z 10 praček whirpool - značka vítězů. opravdu mile mě překvapila . Porce docela malá(65g +150ml vody) s přehledem bych zvládnul i 2 . 100g se mi zdá jako ideál. cena něco přes 40kč za 4 porce pokud se správně pamatuju. spotřeba bohužel jen rok ale až bude končit rád to zbaštim aby to nepřišlo na zmar. Nejen jako rozpadlická snídaně ideál...

večer přihodim ještě krupicovou kaši bona vita která se taky vaří z vody pokud má někdo zájem.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.11.2012 17:06
od Reccol
Tyhle emco kaše tahám na vejšlapy, ráno mě to dostane ze spacáku :) Zkus čokoládovou, je fajn.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.11.2012 18:19
od felix5
Krupicová kaše se skořicí

obal :
krupice 3.JPG


Ke složení sem trošku podezíravej. 43% krupice se mi zdá prazvláštní.taknějak to ve mě vyvolává otázky co je ten zbytek ? Trochu doufám že sušené mléko nebo že výrobce počítá s vodou ...

uvnitř balení najdete 4 x65g pytlík . obal se zdá bejt dostatečně kvalitní i na delší uskladnění. vpodstatě je to takovej tenčí mylar bag . nevýhodou je že v balení je i nějakej plyn - výrobce bohužel neuvádí zda je to baleno v ochranné atmosféře . osobně bych to radši přebalil abych zmenšil oběm . nadruhou stranu je škoda ji vyfouknout když už tam je ...
pytlík je plnej tak z 30% kaší + 20% plyn (tedy půlka)

krupice 1.JPG
krupice 1.JPG (42.17 KiB) Zobrazeno 34015 krát


obsah sáčku (prach stejné barvy jako je výslednej produkt ) :
krupice 2.JPG
krupice 2.JPG (19.23 KiB) Zobrazeno 34015 krát


výsledek :
porce o něco větší než u emko ovesný kaše ale ještě by to půl porce sneslo. chuť : určitě horší než když si kaši uděláte doma z krupice a čerstvého mléka a kusu pravého másla .v terénu bych si na tom pochutnal i v době míru. doma si udělám radši podstivou . za sebe tedy můžu říct že do nouzovejch zásob zařazuju aby člověk nejedl pořád totéž .

Cenu si už nevzpomenu ale zase kolem 40kč ( 4x porce 65g +150ml vody) trvanlivost opět pouze rok

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.11.2012 19:29
od dracekvo
Tak jsem dnes v tescu narazil na výrobek firmy Shanghai MaLing - hovězí na kari za 20,- Neodolal jsem a pár plechovek koupil.
Uvnitř je celkem dost masa, kousky bambusu a brambory. Vše je v celkem husté omáčce. Chuť vzhledem k tomu, že je to konzerva je vynikající. Pro někoho by to mohlo být možná ostré, ale pro mě akorát. Rozhodně stojí za zkoušku.

Ještě tu mám kungpao, hovězí po sečuánsku a luncheonmeat (80%) ale to ochutnám až jindy

Omlouvám se za kvalitu fotky. Je to za špatného světla a ještě mobilem.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.11.2012 19:47
od Etranger
DSC00992.JPG


Výborný je hovězí guláš Coquette z Lidlu.Cena vyšší ale plný masa.
Nedávno na něj byla akce a já měl zrovna okružní cestu po republice tak jsem po pár kouscích průběžně nakupoval.
Jen v Brně beznadějně vyprodáno hned ve třech prodejnách že by někdo z místních? ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.11.2012 9:14
od dracekvo
Sichuan-Pork-nove-foto.png
Sichuan-Pork-nove-foto.png (94.02 KiB) Zobrazeno 33261 krát

Shanghai MaLing - hovězí po sečuánsku.
- uvnitř pěkné kusy masa, celistvá zelenina, po dně řídká šťáva. Chuťově mi to moc nejelo. Měl jsem lepší maso po sečuánsku.



1306167253050.jpg

Shanghai MaLing - luncheon meat premium
- udávaný obsah masa 80%. Chuťově bych to přirovnal k luncheon meatu oldenhauser. Ale oproti němu je v tomto vidět také občas struktura masa. Takže bych řekl, že tento luncheonmeat je omalinko lepší.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.11.2012 12:26
od Kocour
Etranger píše:
DSC00992.JPG


Výborný je hovězí guláš Coquette z Lidlu.Cena vyšší ale plný masa.

Zrovna ten guláš bych za výborný ani náhodou neprohlásil. Po otevření je tam sice relativně dost masa, ale jsou to jakési moc pravidelné kostky - podle mě vzniklé slisovánìm odřezků. Když se trochu rozvaří, rozpadnou se normálně na vlákna hovězího, ale rozhodně nečekejte kousky jako u doma vařeného jídla. Taky omáčka je jenom taková hnědá voda s chutí guláše. Abych byl spravedlivý, zrovna guláš není vůbec jednoduché uvařit pořádně. Ale my, co pamatujeme maďarské konzervy Globus, dneska těžko nějakou označíme za "výbornou".

Nemyslím, že by v tom guláši bylo něco vyloženě nepoživatelného, ale nestojí za ty peníze. To už jsou z Lidlu lepší ty velké konzervy "eintopfy". Ty si na nic nehrajou a uvnitř je přibližně to, co má být.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 28.11.2012 20:12
od dracekvo
Tak ať to je komplet
Shanghai MaLing - hovězí po sečuánsku.
Uvnitř pěkné velké kousky měkého masa. K tomu kousky ananasu, který nejím, takže jsem sněd jen maso. Občas burák, nebo nějakej tomu podobnej oříšek. Celkem pálivé, ale jinak dobré. U dna je je něco mále oleje/šťávy.

Za mě doporučuju hovězí na kari a luncheon meat. Ostatní věci nejsou moje chuťová, ale rozhodně nejsou špatné. Vzhledem k tomu, že to jsou jídla z konzerv, tak bych to zařadit mezi ty kvalitní.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 28.11.2012 22:11
od Maximus
Já mám oblíbenou konzervu - Uzená pečeně s fazolí 400g od firmy Viva
Mají ji třeba zde (já ji za stejnou cenu koupil v jednom hypermarketu v akci):
http://www.eshop-rychle.cz/vojenskevyba ... azoli-400g

Konzerva je uvnitř poplastovaná, takže by obsah neměl tak snadno korodovat stěnu samotné konzervy (bohužel plastová vrstva až tak silná není a kovovou vidličkou jej podrápete) - určitě vydrží v suchém a chladném sklepě déle než 4 roky, které mi slibuje datum vyražený na plechovce.

Skladovat se má při teplotě od 2 °C do 27 °C.

Co se týká obsahu: uzené vepřové maso 30% hm. (vepřové maso, pitná voda, konzervant E250 (dusitany)), zahušťovadlo E407 (Karagenan - sulfátový polysacharid, který se vyskytuje v červených mořských řasách),fazole bílá 20% hm., pitná voda, pšeničná mouka (lepek), rajčatový protlak, cibule, sůl jedllá, ocet kvasný, pepř.

Na tu tragedii, která vládne mezi konzervami v ČR, tak si dokážu na této konzervě "pochutnat". V souvislosti s konzervou je to samozřejmě silné slovo, ale občas v práci či na dovolené se na ni i těším. Obvykle obsah nějak ohřeji, ale dnes jsem ji zkusil na studeno a nebylo to také špatné. Rozhodně oceňuji velký kus uzeného masa (30% se zdá jako absolutní uvedené minimum) uvniř a ani chuť fazolové "omáčky" neurazí. Pokud je k dispozici trochu toho koření (třeba bazalka, oregano, kmín, pepř, etc.), tak jej někdy přidám k obsahu této konzervy k dochucení dle vlastních představ a aktuální chuti.
Prostě jako základ do NZ tato konzerva není vůbec špatná.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.11.2012 14:47
od urbanwarrior
Tak přesně tyhle konzervy od Viva bývají často v Globusech. Já sežeru skoro všechno, ale tyhle docela můžu - jak vepřovku, gulášky, tak lečo i párek s fazolemi. Jen se tedy nepamatuji, že bych uvnitř viděl poplastování :shock: - to by mohlo být docela překvápko, občas konzervy ohřívám přímo na ohni... Teď teda zápasím s nutkáním jeden vzorek otevřít a prozkoumat ( to víte, porušte fifo... :lol: ). Jen k ceně - Globusy ji mají o trochu vyšší než odkaz od Maxima.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.01.2013 17:46
od Fabulous
Dnes mě přepadl hlad (stejně jako včera a jistě i zítra :D ) a tak jsem se rozhodl otevřít starší konzervu Luncheonu od Hamé. Jsem příznivec firmy Hamé, i proto, že vyrábí náplně KDP, které se dají i jíst ;) , ale to co jsem shlédl v konzervě mě docela zklamalo. Poloprázdná konzerva plná jakéhosi tuku, který se napaloval i na teflonu a vůbec se nerozpouštěl :shock: . Vše se připalovalo a výsledek byl sice jedlý, ale docela mě zklamal :(

Asi půjdu do Lidlu :devil

obrázek 1-8.JPG

obrázek 2-6.JPG

obrázek 3-5.JPG

obrázek 4-3.JPG

obrázek 5-1.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.01.2013 18:08
od Etranger
Stejná zkušenost-třetina obsahu hmota vzdáleně připomínající tuk,"maso"zjevně slepené škrobem či jiným sajrajtem-při porcování se drobí,na pánvi se místo smažení přilípne a v okamžiku zčerná.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.01.2013 18:58
od miculas
Se slzou v oku vzpomínám na čínský lunč.... Před pár lety jsem narazil na konzervu luncheon meat s etiketou, která se na první letmý pohled tvářila "čínsky". V návalu radosti jsem ji, blbec, hodil do košíku, aniž bych ji blíže prostudoval. Doma jsem zjistil, že se jedná o Ha-Ming, tudíž růžovou nesmažitelnou hmotu plnou strouhanky či čeho.
Mimochodem, asi před deseti lety jsem slyšel od jedné dívčiny která pracovala v Hamé že jediné, co by z jejich produkce pozřela, je bůčková paštika. Ale třeba se zlepšili..

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.01.2013 18:22
od felix5
no pánové ono je lepší nevědět. já když dělal na servisu tak sme jezdily po různejch fabrikách od prasečáků přez pekárny až po KFC hospody a podobně a tože nejsem žádná velká citlivka ale když sme jeli do Vitany (polívky a spol)tak sem se z toho smradu poblil a to sem ani nevstoupil do budovy. než tam znovu na střeše strávit několik hodin bych se radši nechal ošukat od skupiny černochů . Jistě si dovedete představit kolik chuťi ve mě vzbuzujou jejich produkty když je vidim v regálu.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.01.2013 22:00
od Fabulous
Oldenhauser delikátní vepřové maso made by Lidl, hranatá konzerva.

Růžovobílá hmota párkové chuti. Ani vzdáleně se nepodobá Luncheonu a už vůbec ne konzervovanému masu z mého mládí. Tak nějak jsem očekával flák masa a dočkal se jemně namletého něčeho. Nelze to kloudně opéct a už vůbec ne propéct. Prostě stále je to růžová buchta s tenkou krustou.

No, pes si pochutnal, já už méně. Zařazuji na svůj seznam NENÁKUPŮ :( Nedoporučuji.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.01.2013 22:39
od Maximus
Já byl před léty na exkurzi v Hamé a dva roky jsem nemohl pozřít kupovanou paštiku či podobnou konzervu a to babická fabrika patří k těm modernějším.

Ten oldenhauser beru primárně jako náhradu paštiky na cestách. Klasické kupované paštiky v Al či Fe konzervách už vůbec nekupuji. Tyto v podstatě "vegetariánské" výrobky z podřadných surovin za to opravdu nestojí. Už ani ta májka není zdaleka tak poživatelná, jak bývala kdysi.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 3:20
od Fabulous
Já tedy marně přemýšlím, jak bych mohl ten Oldenhauser použít. Studené je to hnus, takže náhrada paštiky nee. Opečené je to hnus, takže ani za Luncheon nee. A nějak extra levné to také nebylo.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 10:35
od Tina
Fabulous : Rozšmelcovat a dochutit. Zkus z toho topinkovou směs, nebo tak něco. Jukni do PA kuchařky, třeba tě tam něco inspiruje.
Oldenhauser tohle vydává jakože luncheon? Já to brala jako jinou verzi vepřového ve vlastní šťávě, tedy opékat bych se to ani nepokoušela.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 11:55
od Fabulous
Nene, mají tam napsáno "Delikátní vepřové maso". O luncheonu ani slovo. Ale delikátní to teda není :(

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 11:58
od Magdaléna
U nás tedy jako nouzovka prošla, ale pro mě je moc přesolená...konzervám moc neholduji...zásobu několika kusů mám, ale není to pro mě stěžejní potravina...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 17:14
od Merlin
Jen chci upozornit, že každý mluvíte o jiné konzervě. Ač obě Oldenhäuser, ta hranatá značená "delikátní vepřové maso" je skutečně luncheon-meat, kulatá kterou má na mysli Tina je vepřovka ve vlasní šťávě.

Nicméně doplním, že luncheon-meat je přesně jak má vypadat a jak jej společnost Hormel Foods Corporation v roce 1937 představila pod názvem SPAM světlu světa. Dánská firma Tulip, která dle originálních receptur produkuje smluvně originální SPAM pro Evropu jej prodává i pod vlastní značkou TULIP a rovněž tentýž výrobek dodává pod brandem Oldenhäuser Lidlu. Je to stále stejná konzerva, mám srovnání ze zahraničí. Konzerva konzumovaná po celém světě, na mnoha místech světa zaujímající zásadní místo v jídelníčku (Havaj, Korea, Velká Británie ...). Na Havaji kupříkladu naleznete pokrmy z ní i u McDonalda a u Burger Kinga, jelikož to tamní trh vyžaduje. Existuje po světě mnoho SPAM restaurací, kde na jídelníčku není položka, která by neobsahovala tento luncheon-meat. Tím nechci lančmítu dělat vůbec reklamu, sám po něm sáhnu jen na cestách, když okolnosti nic lepšího nedovolí, jen mě naprosto dorážejí vyjádření alá "Ani vzdáleně se nepodobá Luncheonu a už vůbec ne konzervovanému masu z mého mládí. Tak nějak jsem očekával flák masa a dočkal se jemně namletého něčeho.", toto je totiž ten nejautentičtější lančmít, který lze koupit. Autentický takříkajíc absolutně. Flák masa je na místě u vepřového ve vlastní šťávě, nikoliv u lančmítu, ten musí být co nejjemněji semlet, je to jeho podstata.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 17:45
od Fabulous
Ano, ani vzdáleně se nepodobá jakémukoliv Luncheonu, který jsem v životě jedl. Dokonce ani Tulipu s 21% masa. Čím víc o tom přemýšlím, tím víc to hodnotím jako hnusné jídlo. Jako výplň do laciných pokrmů. Jako blivajs, kterým chce Lidl dodržet svojí cenovou a obchodní politiku. Je to konzerva, která možná sjíždí ze stejné linky, kde se vyrábějí konzervy pro psy. To co je málo kvalitní a neprojde výstupní kontrolou, tak dostane automaticky nálepku Oldenhauser a jde do postsocialistického Česka.

Je to hnus velebnosti.

obrázek 1-2.JPG

obrázek 2-2.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 17:46
od Magdaléna
Já jsem psala o té hranaté...dá se krásně krájet na plátky...kusy masa to rozhodně nejsou...ale jak už jsem psala, na mě moc slaná...

Kulaté mám také, ty jsme ještě nevyzkoušeli...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 18:58
od goral
Fabiku zcela uprime - pokud ti nesmakuje ani oldenhauser, tak jaka masova konzerva ti chutna?

Sam jsem hodne zmlsany a oldenhauser povazuju za jednu z nej veci co se u nas da koupit (podotykam ze hame a podobne veci vubec nejim).

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 19:09
od Tina
Merlin: Nene, já věděla, že píše o hranaté. Kulatou znám, tu občas koupím, tu hranatou mám někde ve špajzu taky, ale ještě jsem ji neotevřela. Myslela jsem, že to bude něco obdobného, jen s jiným procentem masa a jiným kořením, proto jsem říkala, že bych ji neopékala.
Že je to právě jakože Luncheon, jsem naprosto netušila. Podle čeho usuzuješ na Luncheon, podle vzhledu, nebo podle toho, že je to klon Tulipu? Protože podle názvu Delikátní vepřové maso bych to netipla.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 19:44
od Fabulous
Goral: Ja zas tak moc vybiravy nejsem. Dukazem toho je, ze bezne jim KDP. I ta vyse uvedena Hame konzerva byla v zasade chutna. Zklamala me, ale jist se dala. A to ani nebudu popisovat, co se stalo s Oldenhauserem po pruchodu travicim traktem. :shock:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 19:46
od goral
Tak to nechapu, bud ti to fakt nesedlo a nebos mel starou konzervu :lol:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 20:19
od Mr.Sock
Na ten Oldenhauser som sa nechal zlákať chválospevom na jednom zálesáckom fóre. A to tak, že ešte pred ochutnávkou som sa vybavil rovno troma konzervami na prechod Polonín. Ulakomil sa aj kolega a vzal rovnako 3. Dodnes nezabudnem na ten pohľad, čo sme na seba navzajom vrhli ked sme to v horách otvorili a ochutnali :lol: Neverím ani za boha tomu, že to má 98 percentný obsah mäsa, obaja sme to prehltali so sebazaprením, aj ked sme boli po šliapaní riadne vyhladovaní. Nakoniec zvyšok hranatého Oldenhausera skončil nad ohňom, to už bolo rozhodne lepšie. Ale aj to sme si museli okoreniť a pokvapkať šťavou z citrónu. Okrúhla konzerva bola už lepšia a jedlá aj bez opekania. No sklamalo ma, že dobrá tretina konzervy bol len tuk. Neboli to najhoršie konzervy ktoré som kedy mal, ale nabudúce "nie, vďaka"

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 21:29
od Merlin
Tina píše:Podle čeho usuzuješ na Luncheon, podle vzhledu, nebo podle toho, že je to klon Tulipu? Protože podle názvu Delikátní vepřové maso bych to netipla.


Tož on to není klon Tulipu, on to Tulip Food DK přímo vyrábí. Stejně jako SPAM pro Evropu, jak jsem psal výše, stejná fabrika a dle srovnání s tím co se prodává třeba V GB pod značkou SPAM zkrátka ta samá konzerva. Jednoduše je to ten původní SPAM recept, prototyp všech lančmítů.

Osobně mi vrtá hlavou, proč tu k tomu mají kolegové takový antipatie, protože jsem myslím zkusil všechny lančmíty tuzemský a spoustu zahraničních, tenhle SPAM-Tulip-Oldenhäuser mi z nich ale sedí asi zdaleka nejvíc. Asi opravdu kolik lidí - tolik chutí. Souhlasím že by neuškodilo méně soli, ale v kombinaci s rýží, pečivem či jinou přílohou je to vyřešeno pro mě akorát.

Proč tomu tu neříkaj skutečným jménem "luncheon meat", ale "delikatesní vepřové maso" (na účtence dokonce "snídaň. pochoutka") jsem už taky přemejšlel, kdo ví, možná se jen snažili hezky-česky, spíš to bude mít co společnýho s licencí na SPAM, jehož recepturu používaj, ale lančmít je to rozhodně čistokrevnej.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 21:30
od gonzo23
Kulatý jsem nakoupil, když byl v akci a byl jiný, než dříve( celkem jsme ho doma jedli). Bylo tam více sádla a chuť byla horší. Nevím, jestli je to trvalá změna receptůry pro ČR, nebo to bylo jen pro akci, ale BYLO to jiné. Teď testuji Pikok.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2013 21:38
od Merlin
Bohužel jsem se už mnohokrát přesvědčil (hlavně v Tescu teda), že pokud se některá šarže nějakýho výrobku nepovede, dojde k nějaký technologický chybě, tak se udělá "akce" a zmetkový série je snadno se rychle zbavit (a takřka bez reklamací - vždyť to bylo přeci "za hubičku"). Rozhodně stojí za to při větším akčním nákupu nejdřív odebrat vzorek a dle něj se k nákupu rozhodnout, po jistých zkušenostech už to nedělám jinak.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.01.2013 10:09
od Tina
Merlin: Bohužel na náš Kaufland jsou pořádány vietnamské nájezdy, kdy tlačí vláček z pěti vozíků a cokoliv je v akcích, je během pár hodin vyprodané. Takže vzít vzorek sice ano, ale pak se už pro nic dalšího nevrátíš, protože to beznadějně vykoupí vietnamci do večerek.:-(

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.01.2013 10:54
od Merlin
Jj, to je asi všude stejné, osobně řeším přímo na místě v autě - když narazím na něco čeho chci vzít víc tak odeberu vzorek, na parkovišti si jej rozdělám, prohlídnu, očichám, když to jde tak ochutnám a případně se vrátím. Každopádně bez tohoto rituálu už větší zásoby neberu, z toho jsem jednou pro vždy vyléčen.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.01.2013 12:42
od Leon Chamel
Zkušenosti s kolísající kvalitou konzerv, konkrétně hranatých "snídaňových pochoutek" Oldenhauser a tuňáků Franz Josef, musím bohužel potvrdit. Nedávno koupený lančmít v hranaté konzervě vypadal i chutnal jinak (hůř) než tatáž konzerva koupená před 2 lety... Tuňák Franz Josef v oleji ve variantách s papričkou i bez, prodávaný při nedávných akcích v Kauflandu i Albertu, pocházel zřejmě z nepovedených šarží, rozdíl byl opět zřejmý už po otevření :?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 17.01.2013 14:30
od Tommy
Tak jsem se taky rozhodl otestovat někým zatracovanou a někým vychvalovanou hranatou konzervu od Oldenhauser. Po otevření vypadal obsah celkem hezky. Bylo v ni minimum tuku a rosolu. Po vyklepnuti na prkenko, nakrajeni a opeceni mi to celkem chutnalo. Je to něco mezi "lančmítem" a namletym veprovym ve vlastní stave. Sice mi to přišlo trochu slanejsi, ale já moc nesolim. Celkove jsem byl spokojeny, jedla to i přítelkyně, která konzervy a celkove maso moc nemusí.

image.jpg
Po otevření


image.jpg
Na prkenku po vyklepnutí


image.jpg
Plátek


image.jpg
Na pánvi


image.jpg
Po upeceni


Omlouvám se za korekci, jsem na telefonu

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.01.2013 22:07
od Fabulous
A mám tu další specialitku! Samoohřívací slepičí polévku a kapučíno 2GO z nabídky armed.cz. První negativum je cena. Za dvě decky chcou 76 Kč, což tuto pochutinu řadí do kategorie výjimečného použití.

Ovládání je snadné. Utrhnout spodní víčko, promáčknout plastovou patronu, protřepat, otočit, otevřít druhou stranu s nápojem a za tři minuty je vše celkem horké.

Chuť, to je oč tu běží. Kapučínko je sice slabounké, ale dá se vypít. Ale ta slepičí polévka? Jak jí popsat? Napadá mě jediný příměr - zteplalé a zkvašené opičí chcanky. Dobrou chuť! :D

obrázek 1.JPG

obrázek 2.JPG

obrázek 3.JPG

obrázek 4.JPG

obrázek 5.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 01.02.2013 1:16
od Fabulous
Dnes jedna samoohřívací chuťovka! Jedná se o fazole s klobásou v rajské omáčce. 171 Kč za 400 gramů je opět poněkud mnoho, ale jedná se o nouzové jídlo pro nouzové situace, takže cenu lze do jisté míry ospravedlnit. Jídlo je opět z nabídky armed.cz.

Aktivace ohřívání je snadná. Přiloženým dloubátorem se propíchnou tři otvory až na dno a tím dojde k aktivaci ohřevu. Plechovku je nutno poté otevřít a čas od času promíchat. Za deset minut je obsah spolehlivě horký.

A chuť? Po zkušenostech se slepičí polévkou jsem nečekal nic světoborného, ale konzerva spíše příjemně překvapila. Za své peníze dostanete přesně to, co je na víčku napsáno. Velkou porci solidních fazolek v nasládlé rajské omáčce s několika pikantními klobáskami. Zkrátka snesitelné a neošizené jídlo, kterým se dobře zaplníte. Jedinou (a podstatnou) vadou na kráse je energetická hodnota konzervy. 416 kcal ve 400 gramech pokrmu je velice málo, takže je jídlo vhodné hlavně pro dietáře.

Pozn.: Na fotce talíře je už jen půlka porce. Nevím proč, ale můj zmlsaný pes to nežral... :shock:

obrázek 1-2.JPG

obrázek 2-2.JPG

obrázek 3-2.JPG

obrázek 1-1.JPG

obrázek 2-1.JPG

obrázek 3-1.JPG

obrázek 4-1.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.02.2013 22:00
od kusna
Zdar rozpadlíci,tak jsem byl dnes v Lidlu a náhodou si vzpoměl na konzervy OLDENHAUSER.Koupil jsem si je a použil na odpolední svačinku.I když to nebyla ta nejlepší konzerva v mém životě,tak zcela jistě to nebyla ta nejhorší !!!
Chuťově trochu slanější,ale jinak dost vydatná a po dochucení(pepř,cibule,hořčice atd.) bych ji mohl konzumovat bez sebemenších zábran.Hlavně mne tedy překvapilo po otevření,že se na mne nevyvalila nechutná vůně a zbytečný podíl"rosolu",což je u nás v ČR běžnou složkou většiny masitých konzerv.Ale oproti ostatním výrobcům je dražší,což jí ubírá na"zajímavosti".
Z mého pohledu nepatrně lepší průměr.
S pozdravem Jirka.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.02.2013 18:01
od hangys
Guding - Kung Pao premium quality

260g - maso 53%, bambus, olej, voda, buraky, atd ... jedina chemie je obligatni glutamat
100g = 566kJ, B 11g, C 6,81g, T 6,89g
trhaci konzerva, trvanlivost tezko rict - na vicku jen datum min.trvanlivosti, ne vyroby
koupeno v Bille, 36 Kc, pro cleny Billa Club o 10 (!) Kc levnejsi

Voni. Obsahu vizualne dominuji ca 1x1 cm kostky bambusu, maso je ve formatu ca 1x2 cm zamichane mezi, mekke az se rozsypa. Obcas burak. Chut vynikajici, lehce pikantni, plne masova, presto nijak vyrazne mastna, odlehcovana krupajicim stavnatym bambusem. Doporucene servirovani s ryzi - jak vyrobcem, tak mnou.
1 ks plechovky + ca 1 pytlik ryze = normalni porce na zasyceni.
Mohu doporucit.

Z telefonu nejak nezvladam prilohy a i ten fotak v nem je tragicky, takze obrazek zde:
http://img.kupi.cz/kupi/thumbs/shottype ... 70_340.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.02.2013 18:02
od hangys
Guding - Sichuan Pork premium quality

260g - maso 43%, bambus, mrkev, houby, atd ... jedina chemie glutamat
100g = 392kJ, B 7,45g, C 3,38g, T 5,22g
trhaci konzerva, trvanlivost tezko rict - na vicku jen datum min.trvanlivosti, ne vyroby
koupeno v Bille, 36 Kc, pro cleny Billa Club o 10 (!) Kc levnejsi

Voni vic nez predchozi druh. Obsa tentokrat viditelne nudlickovy, dominuji ca 0,3x1 cm nudle bambusu, maso mekke az se rozsypa. Dost mrkve, sem tam houba. Chut proti predesle konzerve je mdlejsi, mysleno mene masova, vice zeleninova, lehce pikantni.
Obsah je mastnejsi nez v minulem pripade, ale stale ve snesitelne mire. Nudlicky bambusu se o neco hure ji vidlickou, bambus opet krupe. Doporucene servirovani s ryzi.
1 ks plechovky + ca 1 pytlik ryze = normalni porce na zasyceni pro zenu. Ubytek masa subjektivne ubira konzerve na sytosti, je treba se dorazit.

Mohu doporucit, chut neni tak skvela jako minule (mozna min glutamatu :) ), ale stale jde o velmi dobrou volbu. Ani z jedne pixly nebyla citit "plechovkovina" nebo neco jineho. Prijde mi, ze obsah odpovida slozeni na obalu.

Onehda jsem v obchode popadl tri plechovky na zkousku, brzy tedy pridam jeste jednu.

Obrazek z webu zde:
http://www.raanthai.co.uk/shop/CSN019lg.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.02.2013 18:05
od Fabulous
Dnes tu mám jednu konzervu gulášové polévky - dar toť přítele Maximuse z výpravy germánské. S hodnocením budu brzy hotov. Obsah vypadá skoro stejně, jako na přebalu konzervy. A chuťově? Pánové, snad nikdy jsem nejedl lepší konzervovanou polévku! Tohle, kdybych dostal v lepší hospodě, tak to bez řečí akceptuji. Je neuvěřitelné, jak se může lišit kvalita výrobků pro Němce a Čechy :o

image.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.02.2013 15:42
od hangys
Tedy do tretice ...

Guding - Curry Pork premium quality

260g - maso 31%, kokosove mleko, brambory, atd ... glutamat
100g = 545kJ, B 6,53g, C 5,07g, T 9,1g
trhaci konzerva, trvanlivost tezko rict - na vicku jen datum min.trvanlivosti, ne vyroby
koupeno v Bille, 36 Kc, pro cleny Billa Club o 10 (!) Kc levnejsi

Voni nejlepe, vypada strasne. Chut je ... no kari vyjemnene kokosovym mlekem, dle meho soudu vynikajici. Ale tim hitparada konci. Maso se musi hledat (ostatne popis slozeni to predjima), trocha brambor, bambusu dost. Co plechovka nabidne v mire vrchovate jsou tekutiny - kokosove mleko, voda, trocha oleje. Odhadem tretina obsahu piksly je tekuta. Nutricne to sice vypada lepe nez minule - asi to mleko - ale na najedeni bych potreboval konzervy dve, nebo pridat na priloze. Ona ta tekuta faze by ochutila slusnou hromadu ryze. Suma sumarum i kdyz chutna asi nejlepe, zasyti nejmene.

Obrazek z webu zde:
http://www.king-kao.de/shop_cfg/Asiasho ... 018111.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.02.2013 22:34
od Fabulous
Dnes jsem ochutnal bez větších očekávání konzervu Hamé vepřový guláš. Po otevření to vypadalo opravdu divně, ale po ohřátí už to bylo lepší. Chutově kupodivu hodně snesitelné. Masa sice pomálu (24%), ale hodnotil bych to jako takový slabší, méně slaný hospodský guláš.
Trvanlivost nejméně 3 roky, nutriční hodnoty šupácký Hamé radši neudává. Ale jinak mohu doporučit.

obrázek 1-1.JPG

obrázek 3.JPG

obrázek 5.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.02.2013 23:44
od escibe
Kupuji v Rakousku tento viz. foto hovězí guláš Felix ostrý nebo normální 560g dvě porce, bez konzervačních látek, chutná jako doma uvařený a je v tom maso. Ne jako ty blafy co se prodávají zde. Cena v akci 1,89€

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.02.2013 23:45
od MRAK
Felix je Rakouská nebo Německá značka?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.02.2013 0:29
od escibe
Rakouská www.felix.at poprvé jsem to kupoval jako polívku a on je to guláš, je v tom hodně masa a je to husté.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.02.2013 14:27
od omaha
Dnes proběhl test konzervy - Königsberger Klopse od firmy Sachsengold, trvanlivost 09/2015. Je dostupná v Kauflandu a Netto v Reichu (Vogtland). Po otevření vykoukly čtyři masové koule a omáčka kupodivu velmi příjemně hladké konzistence, nenápadné libé vůně obsahující i celé kapary. Může být, že někomu kapary nejdou pod nos, doporučuji provést domácí test :) . Po ohřátí příjemně chutná, jemná. Jen maso je na jemno, viditelně trošku "doladěno", přesto poživatelné.
19022013252.jpg
Omlouvám se za kvalitu obrázku, inu stará Nokia.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.02.2013 22:59
od Fabulous
Mám tu dnes něco, co se jmenuje Hamé Fazole s koktejlovými párky v tomatové omáčce - vynikající kvalita. Správně by se to mělo jmenovat Tomatová omáčka s kečupem, která kolem fazolí a párečků jen prošla. A psát tam "vynikající kvalita" považuji od výrobce za velikou drzost.

Zkrátka taková kečupová polífčička s kouskem nicmoc párečků a nemnoha fazolkami. Kdybych si k tomu nevzal rohlík, tak bych to kvůli řídké konzistenci ani nepozřel. Nedoporučuji - špatně investované peníze.

P.S. Poslední dobou mě Hamé spíše zklamává. Začíná se řadit mezi "lůzr" firmy, které jedou hlavně na cenu, nikoliv na kvalitu.

obrázek 1-1.JPG

obrázek 2.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 01.03.2013 10:19
od zumpar
Toto patri asi k vrcholom slovenskeho konzervarenskeho priemyslu. Osobnu skusenost mam s masom na hriboch a zbojnickou pochutkou. Pevneho podielu je pomenej, ale nie je to ziadny skorobovy zlepenec. Omacky je dost. Takze odporucam doplnit ryzou:
http://www.novofruct.sk/?page=produkty&id=7

Skusenost mam i s konzervami rady Veselá pastýřka:
http://www.nakupdomu.cz/potraviny/steri ... escription

Ceny su vyssie, nez ostatne konzervy. Primesi a konzervanty takmer ziadne.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 01.03.2013 12:15
od sigmark
fazle červené ve slaném nálevu Bonduelle, mohu doporučit. s cibulí a kouskem uzenýho boku mi zprijemnily vecer ( i rano:-) )

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.03.2013 15:01
od Milli
Přeji hezké sobotní odpoledne Rozpadící,
a taktéž zdravím Štaflíka, kterému se po mně už stýskalo.

Pravdou je, že mám teď hodně práce a nevěnuji se Rozpadu, tak jak bych chtěl. Večer během půlhodinky prolétnu Vaše příspěvky, ale k psaní aby to mělo smysl, potřebuji trochu více času.

Nicméně, aby jste neřekli, že na vás zapomínám, mám pro vás dva dobré tipy. Jistě všichni znáte vaničky Hamé Babice se ztvrdlým rizotem, z našich armádních potravinových dávek KDP a BDP. Málokdo však ví, že v německých potravinových řetězcích např. Real se tyto vaničky dají koupit v nepoměrně lepší kvalitě a nižší ceně. Ty na fotografii stojí okolo 1 eura, nejlepší jsou krůtí medailonky a špenátový eintopf. Viděl jsem tam tak 20 variant jídel, možná i víc.

Druhý tip jsou špekové knedlíky, kterými jsem neuvěřitelným způsobem zaskočil přátele na vodě. Jsou to sáčky s granulátem. Hodil jsem je do ešusu s vodu z řeky, a nechal nabobtnat. Mezitím jsem osmažil cibulku, ohřál pytlík zelí a na závěr uvařil knedlíky. Nevěřili vlastním očím, jídlo je za půl hodiny hotové a jsou fakt vynikající.

Takže tip pro vás, co se pracovně pohybujete po Německu. Zkuste ochutnat německé vaničky a špekové knedlíky, stojí to za to.

Přeji všem hezký víkend

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.03.2013 13:54
od Kolapsnik jr.
Milli> d. za tip, muzes pro uplnost dodat jake se tam pohybuji data spotreby (a gramaze) at mame predstavu kam to zaradit?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.03.2013 16:05
od Milli
Hezké nedělní odpoledne Rozpadlíci / Kolapsníku,
vaničky jsou rozměrově identické s těmi, které znáte z KDP /BDP tj. 300 gramů. Datum spotřeby konec roku 2014, tj. skladovatelnost dva roky. Možná bych měl dodat, že BUSS dělá celkem slušnou nabídku –topfů, bohužel v plechu.
Více na http://www.buss.de/fertiggerichte_schale.html.

Dehydrované houskové špekové knedlíky mají "suchou" hmotnost 200 gramů a v krabici je šest knedlíků. Datum spotřeby konec roku 2013, tj. skladovatelnou jeden rok. Pro doplnění v těch krabicích se prodávají se tuším čtyři druhy knedlíků (klasické, se smaženou cibulkou, s žampiony a pažitkou, a již citované špekové), špekové jsou asi nejlepší.
Více na http://www.pfanni.de/produkte.

Hezký zbytek dne

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.03.2013 19:56
od kusna
NĚMECKÁ VEPŘOVÁ KONZERVA-GUT PONHOLZ(PRODEJNA NETTO)

Po otevření normální vůně,opravdu obsahuje maso,nálej stejně slaný jako u nás a chuťově se známkou jedná mínus...V podstatě doporučuji,cenově 300 gr za 25 Kč a trvanlivost do 01/2017

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.03.2013 20:30
od escibe
CZ Lidl vs. DE Lidl (napravo). Vím proč tady už dva roky nekupuji nic k jídlu

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2013 14:33
od maci
Já bych to poslal Lidlu, ať se vyjádří. Proč v konzervě z ČR je našlehaná šlichta pro prasata a v Německé kousky masa? :shock:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2013 14:53
od Kolapsnik jr.
?Proc by se mel Lidl vyjadrovat?
EU komis jiz jasne rekla, ze pancovani stejnych vyrobku napric unii (cocacola, cokolady, ..), tedy odpad pro nuzaky lec ve stejnem "zapadnim" obalu je zcela kosher a toto sizeni se uz pomalu presouva do jadra jako Nemecko, nejdrive samozrejme do tech nejhorsich diskontu v DDR, pak postupne i do tech zatim normalnich. Proste zijes/zijeme v pred-koloniich, bez prava a zastani, smarja co je tezkeho na tom pochopit..

ps a co na to teprve takovy bangladesani ci nigerijci, cely zivot na toxicke skladce, proste si nevazime ani toho co zatim mame :twisted:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2013 16:41
od felix5
pokud odepíšou tak jen něco ve smyslu že požadavky na chuť se u jednotlivých národů liší a tak se obsah snaží přizpůsobit přímo na míru... :lol: nebo nějaký jiný keci kterejma z lidí dělaj akorát debily .

Edit : dnes sem testnul paštičku od hamé , takovej ten nejmenší plech za 11kč . chuťově dobrá jen škoda že v ní je 20% masa . taky mi přišlo nepřiměřený množství chlupů uvnitř - pravděpodobně dáno tim že zbylej obsah tvoří právě jen kůže a tuk ale aď sem hledal sebevíc byla to paštika s největšim podílem masa na krámě asi od 4 výrobců což mi přijde vážně k pláči.
foto obsahu je hned po otevření (nic neujedeno)

xx.JPG
xx.JPG (11.18 KiB) Zobrazeno 13378 krát

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2013 17:52
od SharKhan
Tommy píše:Tak jsem se taky rozhodl otestovat někým zatracovanou a někým vychvalovanou hranatou konzervu od Oldenhauser. Po otevření vypadal obsah celkem hezky. Bylo v ni minimum tuku a rosolu. Po vyklepnuti na prkenko, nakrajeni a opeceni mi to celkem chutnalo. Je to něco mezi "lančmítem" a namletym veprovym ve vlastní stave. Sice mi to přišlo trochu slanejsi, ale já moc nesolim. Celkove jsem byl spokojeny, jedla to i přítelkyně, která konzervy a celkove maso moc nemusí.

...

Omlouvám se za korekci, jsem na telefonu


Môžem potvrdiť vyššie uvedené. V Lidli na Slovensku celkom OK.

Taktiež tú veselou pastýřku, celkom slušné konzervy.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2013 18:59
od miculas
Ví někdo, jaká je cena výše uvedeného Oldenhauseru u nás a v Německu?
Edit: do toho Lidlu klidně napíšu, jen nevím, jaké je označení konzervy u nás.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2013 20:29
od Frank
Taky by mě zajímalo označení konzerv, co kdyby se ty dobré u nás taky občas toulaly :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2013 20:31
od Fabulous
Vlákno lehce pročištěno.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.03.2013 9:33
od omaha
Další test konzerv, tentokrát "Mexikanischer Bohnentopf" z Kauflandu SRN, netuším zda je dostupný i u nás. Po otevření nepříliš výrazná vůně, za studena i docela mrtvá chuť. Po ohřátí se chuť rozbalila a dá se říct, že je to příjemné, mírně pálivé jídlo. Ale má to háček! Celá porce prošla důkladným ohledáním a pozor! V celé plechovce není jediný kousek masa, jen sedm kousků sojové náhražky! :devil Takže verdikt zní, sežratelný to je, ale nepotěší.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.03.2013 13:30
od zumpar
Toto adresujem vsetkym recenzentom: nechcem rypat, ale skor, nez (rozmazane mobilove )fotky by potesilo zlozenie. Viem, ze je to pracnejsie, ale myslim si (a snad nie sam), ze je to vyuzitelnejsie. Ked bude hlad, zozere sa aj jedlo, co vyzera ako zo skolskej jedalne. Dolezite je, ci vdaka zlozeniu nebude mat clovek traviace tazkosti alebo neprijemnu alergicku reakciu.
Predsa len, ked je clovek hladny, smadny, vycerpany alebo podchladeny, tak mu uskodi aj suchar s Majkou. Sam mam neprijemnu skusenost s konzervou Oldenhausera.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.03.2013 21:52
od Kocour
escibe píše:CZ Lidl vs. DE Lidl (napravo). Vím proč tady už dva roky nekupuji nic k jídlu


No to je přesně ono! Psal jsem to tu někdy dřív, ale escibe pěkně zdokumentoval srovnání obou verzí.

Jenže před zhruba létem 2012 se tu prodávala konzerva identická s tou napravo! Kupoval jsem si je několik let v CZ. Loni v srpnu jsem si koupil asi dvě na výjezd do Slovinska, jenže když jsem je tam otevřel, vypadaly jako ta vlevo. Vyhodil jsem to, protože jsem si myslel, že se nějak zkazily :?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.03.2013 11:34
od čičmundík
Tak taky něco přidám
2013-03-06 11.04.41.jpg


Výběrový džem dle domácí receptury Jahoda 375g. Země původu: Srbsko, výrobce FoodLand
Složení: Jahody 65%, cukr, citronová šťáva. Pro vyrobení 100g výrobku použito 97g ovoce. Energetická hodnota 100g výrobku: 1000KJ. Bílkoviny 0,8g, tuky 0,1g, sacharidy 57,9g. Skladujte v suchu a chladu při teplotách 0-28C. Po otevření v ledničce a sežrat do tejdne. Trvanlivost do 29.6.2014, tedy tak rok a půl. V ČR prodává Billa za 59,90. Jahodu jsem zatim nechutnal, ale dneska ráno jsme dobaštili tu samou, akorát meruňkovou a musim říct že skvělá! Se srágorama za dvacku z Alberta se to nedá srovnat, tady člověk vidí, že jí opravdu ovoce!

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.03.2013 11:40
od čičmundík
A ještě jedna dobrota
2013-03-06 11.12.01.jpg


Švestkový kompot - švestky půlené. Hmotnost obsahu 680g, hmotnost pevného podílu 385g. Země původu: Maďarsko, vyrábí Zafer, v ČR prodává Billa za 32,90kč.
Složení: švestky půlené, pitná voda, cukt, antioxidatn kyselina citronová. Skladovat při teplotě 0-25C, po otevření v ledničce do 10C. Trvanlivost 3 roky.
Kompot výbornej, zejména přítelkyně se po něm může utlouct!!! :lol:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.03.2013 16:59
od maci
Když děláte testy konzerv, tak by to chtělo uvádět čísla šarže. Po přečtení několika recenzí jsem koupil v Lidlu vepřovou konzervu a byl to humus. Byla to konzerva v akci a ještě že jsem jich nekoupil více do zásoby.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.03.2013 17:31
od felix5
jak už jsem tu zmiňoval v jiné diskuzi. kupovat cokoliv v akci se velmi často nevyplatí . akční zboží ...obzvláště pak pokud jde o zboží kde není nouze o odbyt (např jídlo) se dělá na přání obchodu- zhorší se kvalita obsahu / obalu . eventuálně jde o špatně skladované zboží kterého se obchodník snaží zbavit dříve než se mu na skladě ještě v záruční době zkazí , nebo o šarže u kterých se nepovedlo docílit standardní chuti která se u výrobce zpravidla kontroluje a porovnává se šaržemi novými . a ani ten nápis "akce" tam neni místo "sleva" jen tak zbůhdarma. Obchází se tak zákon o ochraně spotřebitele kterej definuje pravidla ohledně prodeje zlevněného zboží ( slovo akce se nerovná zlevněné což se velmi často potvrzuje i v praxi). zkrátka jak vidím nápis akce je lepší zbystřit.
i když netvrdím že to je nutně přímo tenhle případ, v naší zemi je spousta a spousta slušnejch obchodů který vám potvrdí že jim ani trošku nejde o zisk ale pouze o šťastného a spokojeného zákazníka. :lol:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.03.2013 21:20
od Kolapsnik jr.
maci> no ale fajn by take bylo kdyby jsi konkretne napsal kdy a co za humus jsi v tom Lidlu (jaka pobocka) koupil ty, byl-li to oldenh. hranatej ci kulatej ci zn. coqeutak, v akci (neakci), ..?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.03.2013 21:56
od maci
Byl to oldenh. hranatej. Vůbec jsem si nepochutnal. Bylo to tak před měsícem.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.03.2013 23:03
od Kocour
praalien: dost krátkozraká strategie, s těmi akcemi. Když si něco koupím v akci a bude to hnusný, těžko si to pak ještě někdy koupím za plnou cenu...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.03.2013 7:21
od maci
Kocour to napsal dobře, už nikdy oldenh. hranatej a můžete o něm básnit jak chcete. Vlastní zkušenost je k nezaplacení.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.03.2013 16:55
od sigmark
hele hele na co jsem narazil. all-in alternativa k BP crackerum, v ruznych velikostech:

http://www.buyemergencyfoods.com/food-storage/mega-sample-pack.html

zkousel nekdo?
90tidenni pack BASIC z conservy vychazi na 15000, tady u toho vychazi cca na 10000 ( pocital jsem rocni /4)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.03.2013 17:14
od samopal72
otestoval jsem již výše zmíněný lunčík maling 80 procent masa,kupoval jsem ho v globusu za 40kč-dost hustá cena ale dobrá chut i příprava,ale dnes jsem totéž koupil v makru za 23kč baleno po 6ks-trošku rozdíl,třeba se tahle informace někomu bude hodit

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.03.2013 18:50
od Frank
Mrkni na spotřebu, v Brněnském makru je mají za 17, ale s dvouměsíční spotřebou...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.03.2013 19:29
od samopal72
18.8.13,ale datum není žádný problém,ještě ted jím hovězí z dávek kdp ačr se spotřebou 2005 a vše v pořádku,vepřovky ze stejných dávek se stejným datem jsem dojedl nedávno-bohužel,protože nic v té kvalitě se dnes nedá sehnat,anebo jo z haméčka menší vepřovka premium ale už ne za lidovou cenu,prostě mám otestováno,že konzerva je jedlá dlouhá léta po datu spotřeby,pokud není nafouklá nebo prorezavělá,osobně jsem od základáků před lety nakoupil vše co šlo a mám to dodnes jedlé

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.03.2013 19:58
od Evinka
"sigmark"]hele hele na co jsem narazil. all-in alternativa k BP crackerum, v ruznych velikostech:

http://www.buyemergencyfoods.com/food-storage/mega-sample-pack.html




To nevypadá špatně, otázka na kolik vyjde poštovné a zda vůbec zašlou k nám....

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.03.2013 20:52
od sigmark
zejo. taky me to trisklo pres zrak. postovne je otazka. zkusim je oslovit, na kolik by ta sranda vysla k nam. pravdepodobne se dostaneme na hladinu conserva.de, ale tohle vypada mene prostorove vyrazne

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.03.2013 13:01
od felix5
tak otestovaná hranatá konzerva lanchmeetu z lidlu -zle mi z toho nebylo a i když to vypadalo docela dobře tak mi to nechutnalo . přirovnal bych to k opečený paštice. každopádně bráchovy to chutnalo takže to je spíš věc názoru

16032013223.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.03.2013 13:48
od dracekvo
Dneska sem v tescu narazil na hotovou polévku Zelná s klobásou. Zaujalo mě, že je od českého výrobce, tak sem si řekl, že jí vyzkouším. Trvanlivost cca rok a něco. Dal jsem si jí dneksa k obědu a vůbec to nebylo špatný.
http://www.sveda-quality.cz/plast-polevky.php

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.03.2013 12:30
od Merlin
Od Švédy jsem dřív hodně bral hlavně masovky (vepřové maso od sedláka, dědovo nakládané vepřové koleno) a potvrzuju, že i hotovky a polívky nemá vůbec špatný, ALE je neskutečně drahej, ve všem jsou nacpaný zvýrazňovače chuti a další "zlepšováky" a zkrátka dají se najít poctivější, chutnější a přitom znatelně levnější.

Každopádně je však Švéda nad průměrem a jeho veliká výhoda rozhodně je v tom, že začíná být vidět právě v Tescu, Kauflandu a možná i jiných chrámech konzumu.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.04.2013 12:06
od jaromir
Balkánský sýr
Koupen v makru, chuť velmi dobrá nerozpadá se.
Jeden se mnou najezdil asi 300km. v autě v létě bez změn.

Nevýhoda rezatí plechovky a dost zvenčí

trvanlivost rok dva, přesně nevím

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.04.2013 20:18
od snoopee
Konzerva TUNA STEAK NiXe (in brine) kúpená v Lidli za €1,49 - 195/150g. Lovené v mori, nie odchov. Tichý oceán. Obsahuje: tuniak pruhovaný, pitná voda, jedlá soľ
Konzistencia výborná, chuť prekvapivo dobrá, vôňa výborná.

Obal – plech s samootváracím krytom. Kúpené v februári (2/2012), záručná doba do 12/2015
Celkové hodnotenie 9/10. Absolútna spokojnosť, chutné, vysoko jedlé aj v pokojných časoch ako večera.

Otestoval som 5 konzerv, rovnaká šarža, zhodná kvalita. Odporúčam !
Obrázek
Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.04.2013 15:24
od Kolapsnik jr.
snoopee> potvrzuji a podle info obalu je evidentni, ze ty plechovky zatim nejsou zvlast pancovane pro zeme EU-kolonie, tj. jedna fabrika (na Papui) lifruje stejne sarze jak pro zapadni Evropu i zbytek.. zatim.. chut tez potvrzuje.. uvidime jak dlouho jim to vydrzi..pacificky tunak je kvalitnejsi, ale trochu radioaktivni :twisted:
edit: tak po prezkumu jsem nasel na kazdem baleni male promackle tukance ~5mm, takze souzi teutonci asi na vychod posilaj vizuelne horsi sortu (natukle palety) - na kvalitu vnitrku a ulozeni tech par let to nebude mit vliv..

ps pri srovnani 150g pp je cena trochu vyssi nez konkurence (jsou samozrejme jeste drazsi ne o moc lepsi), ale je to tunak "naseho mladi", tak jak kdysi chutnal od kazdeho vyrobce, nez se vylovi posledni kus tak si jich par na pamatku sezente a poucte mladez

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.04.2013 21:41
od snoopee
skontroloval som poslednu konzervu tohto tuniaka. Bez promáčklin a ťukancu. To bude asi tým, že my sme eurozóna, vy periféria :lol: . Ale nie, len vtípek, všetci sme jedno smetisko.
Ešte pár mesiacov počkám a ak sa neobjaví do leta akcia na tohto tuniaka, kúpim 50 kúskov. Životnosť 3 roky (skutočná podstatne viac) mi garantuje že ich stihnem zbaštiť v prírode aj doma. A cena, ktorá sa nám zdá ako "vyššia" bude za 2-3 roky ako z pohádky.
V oblasti kde je tá fabrika som sa pohyboval. Maorovia tam žerú ryby celý život, často aj surové. Rádioaktivitu by som nepreceňoval.
Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.04.2013 0:17
od jaromir
snoopee :

Zrovna tuhle konzervu sem ochutnal před pul rokem a paráda.

Nedávno sem opět koupil a nedalo se to žrát tuňák vypadal OK ale chutnal jak rozmočeny piliny s příchutí moře! :ne
ani se mi nechce další dvě otevírat :head

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.04.2013 0:56
od miki
Zdravím.
Pokud jsem dobře rozuměl tak jsi koupil stejnou značku a ta se......Nedávno sem opět koupil a nedalo se to žrát tuňák vypadal OK ale chutnal jak rozmočeny piliny s příchutí moře!.... Takže se silně zhoršili je to tak ? ?
Dík za upřesnění.
Miki.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.04.2013 21:12
od jaromir
Jo stejná značka stejného tuňáka z lídlu. ještě zkusím ostatní co sem koupil.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.04.2013 1:09
od Fabulous
Konzervovaná šunka. Chuť výtečná, pocitově poctivý flák masa. Co k tomu říci více ;) Snad mě jen zarazilo, že obsahuje jen 73% masa, takže je poněkud nastavená, vodou? :? Na pánvi trochu prská, takže asi vodou...

obrázek 3-2.JPG

obrázek 1-5.JPG

obrázek 2-2.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.04.2013 21:46
od Fabulous
Včera a dnes jsem testoval pokrmy z tzv. 72-hodinnového kitu od WISE. Vzhledem k reklamě a použité technologii výroby jsem byl pln očekávání. Firma WISE své pokrmy suší za nízkých teplot a díky tomu by měl být výsledek poněkud lepší, než klasická polévka z pytlíků.

Příprava je jednoduchá. Do otevřeného pytlíku se naleje hrnek vroucí vody, uzavře a po 10-12 minutách se může servírovat. První zádrhel byl v chybějícím českém návodu, což může laika zmást. Druhý, vážnější zádrhel je fakt, že v každém z šesti pytlíků obsahuje dvě porce, takže avizovaných 12 porcí dosáhneme pouze v případě, že si půlku pytlíku necháme nesněděnou a pak jí dohřejeme. Nějak... Na druhou stranu - porce jsou dost malé, takže se dá celkem dobře sníst pytlík na ex.

Teda dal by se, kdyby...

Kdyby to bylo k jídlu :( Vyzkoušel jsem těstoviny Stroganov a "Kuře alá King". Výsledek mě dost zklamal. Obojí chutnalo skoro stejně, rozdíl byl jen v příloze rýže/těstoviny. Příloha tvoří skoro 100% obsahu. Zbytek je hlavně jakási krémová, stejně chutnající omáčka. Ano, pokud bude hlad, tak to sním. Ale na rozdíl od českého KDP, které lze celkem dobře požívat i v dobách míru, tak tohle je opravdu použitelné jen jako nouzová zásoba a za normálních okolností nejedlé.

Nechutnalo to mě, nechutnalo to mojí ženě a nechutnalo to ani mému psovi. A kalorický obsah 3600 kcal na tři dny také není žádné terno. Výhoda oproti českému KDP? Cena to nebude (800kč), snadnost použití také ne (uvař a přidej vodu), chuť rozhodně ne (už to plave nesnědené v kanalizaci), takže zbývá pouze poněkud nižší váha balení. Toť vše. Za mě - nedoporučuji.

obrázek 1-9.JPG

obrázek 2-6.JPG

obrázek 3-6.JPG

obrázek 5-3.JPG

obrázek 4-3.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.04.2013 19:27
od miculas
Šunkové rillettes - LIDL
Cena - něco kolem 70,- Kč (byl jsem obdarován, tak nevím přesně)
Trvanlivost testovaného vzorku - do 16.1.2017 (testováno v březnu, tzn. že vyrobeno někdy začátkem roku 2013).

Rillettes si občas dělám doma v pomalém hrnci, ovšem nekonzervuji jej. Když ho dám ještě horký do skleniček a zavíčkuji, tak nějaký ten týden v lednici vydrží, ovšem spíše je velmi rychle sežrán. Toust s rillettes je naprosto úžasný. Proto jsem byl zvědav na rillettes lidlovský.

Balení - sklo, hmotnost 360g
01.jpg
01.jpg (143.21 KiB) Zobrazeno 9667 krát


Složení (já osobně dělám pouze s přídavkem soli a bílého vína, poměr libového masa a tuku cca 60/30)
02.jpg
02.jpg (115.92 KiB) Zobrazeno 9667 krát


Šarže, trvanlivost
03.jpg
03.jpg (140.48 KiB) Zobrazeno 9667 krát


Po otevření - na povrchu tenká vrstva tuku, což je v pořádku
04.jpg
04.jpg (137.58 KiB) Zobrazeno 9667 krát


Rillettes samotný - masová vlákna a tuk ve slušném poměru (rillettes musí být "mazatelný"), žádné nastavované mleté uši a chrupavky.
05.jpg
05.jpg (116.54 KiB) Zobrazeno 9667 krát


Chuť - masová. Méně slaná (pro mne), ovšem pro děti tak akorát.
Závěr: dobrá masová paštika. Cena vzhledem ke kvalitě a hmotnosti v porovnání s nejrůznějšími šlehanými odřezky a chrupavkami "renomovaných" výrobců přijatelná. Kupovaným konzervám neholduji ale tento výrobek mne poměrně kladně překvapil.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.04.2013 21:02
od Rey
Rád bych se podělil o dobrou zkušenost s touto konzervou http://www.hame.cz/cs/product/detail/id ... ci-kvalita
koupil jsem je vícekrát,různé šarže a byly všechny vynikající.Pokud bude čas,pokusím se sem doplnit fotky obsahu.Dá se to jíst na chleba nebo i zamíchat do rýže a pod.
:yes
Zde je odkaz na výrobky z téže řady, stálo by to jistě za vyzkoušení.Krůtí jsem koupil v Penny, ale ostatní konzervy této řady tam neměli.Byl bych rád,kdybyste tyto výrobky zkusili otestovat a taky napsali,kde se dají koupit.
http://www.hame.cz/cs/product/list/bran ... goryId/293
Upřímně řečeno, jak jsem se díval na testy některých konzerv, co zde byly testovány, dělalo se mi zle.
Ta krůtí, co zde doporučuji, opravdu stojí za to, jedním slovem vynikající a to značku Hamé jinak nepreferuji.
Ostatní konzervy od Hamé mi připadají jako by je připravoval Jirka Babica :rofl

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.04.2013 1:30
od Merlin
Produkce Hamé je k pláči ... tuhle jejich řadu "vynikající kvalita" nevyjímaje.

Koukněte třeba na PRÉMIOVOU pikslu "Moravské uzené - vynikající kvalita"
Aby nám trochu nabyla posloužil bramborový škrob, aby se hezky vybarvila zajistilo krevní barvivo a sušení broučci, že je maso "uzené" obstaralo kouřové aroma, aby nebylo znát že to není k jídlu přidá se maskovací česnek a trocha vody na závěr nic nezkazí. Takovouhle "vynikající kvalitu" nechť si v Hamé laskavě jedí sami.

Jiný jejich vynikajícně kvalitní produkt tu testoval už Fabulous
viewtopic.php?f=17&t=1872&start=60#p48686

A že by krůtí maso ve vlastní šťávě co tu tak vychvaluješ zrovna muselo obsahovat vepřové kůže si taky nemyslím. Alespoň já tam o ně nestojím.

Jsou to dobytci.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.04.2013 18:54
od samopal72
z této řady mám otestováno vepřové ve vlastní štávě,jelikož jsem tak trochu ujetý na vepřovky,testuju vše co má tento název,tohle je nejlepší výrobek na trhu,cena ovšem vysoká,osobně doporučuji stejný výrobek globus-pozor-je to polokonzerva,tudíž menší výdrž,nebo čínskou konzervu ma ling,cena v makru dobrá a navíc ted tam mají balení s 25 procenty navíc za 26kč-orientačně

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2013 12:29
od felix5
ta cena je poněkud podezdřelá , za 26kč snad nekoupíš ani 10dk herkulese natož konzervu + obsah

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2013 20:13
od MacGyver
Ad. lyofilizované (dehydrované) jídlo - tato strava má od většiny kvalitních výrobců přesně definovaný účel použití. Extrémní podmínky, absolutně jednoduchá příprava, minimální hmotnost a solidní výživná hodnota = expediční strava. Člověk vyznávající strategii sysel (dle Hausmana sedlák) a další, nemůže tyto výhody v žádném případě ocenit. Podle mě, má určitě tato strava v NZ svoje místo, ale stavět na tom jídelníček bych rozhodně nedoporučoval.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2013 20:53
od samopal72
proč podezřelá cena? upřesním-je tam o 30 procent navíc a cena 24kč,jde o akci,když koupím od stejné firmy velký lunč v globusu za 40 a v makru to samé za 26,nebo mlíko,normální cena 14.90 za litr,v akci totéž 10.90,jogurt florian za 13-14 v akci klidně 7.90,jde pouze o marže prodejců a snahu nalákat lidi do svého obchodu,obecně makro už dávno není výhodné na vše,ale tyhle věci se tam vyplatí,vepřovky od haméčka s 98 procenty masa tam vyšli o 8 kč levněji než jinde,ted už je to mín,nebo moje oblíbená kofola,normálně kolem 22-23kč za flašku,ted tesco za 15,ty konzervy mám testlé jak v akci tak bez akce a je to totéž,pouze se mění cena a prodejce,chce to sledovat co kde je a za kolik

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.04.2013 12:10
od Koniáš
samopal72,

Vepřovky od Hamé s 98% masa? :shock:

Prosím tě hoď mi tu nějaký link nebo foto.
Pokud je to pravda, tak máme jeden potvrzený zázrak.
Dík

Koniáš

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.04.2013 19:25
od Kocour
Upřímně řečeno, jediné, co jsem v posledních pár letech považoval za poživatelné od Hamé, byla taková malá staniolová konzerva Favorit (dost často se prodává půl na půl v regálu s Ďábelskými toasty). Jakési namleté vepřové maso s příměsí sádla, rosolu a zeleniny, hlavně hrášku. Ale loni mě dost vyšplouchli, protože oba dva kousky, co jsem měl na akci, byly zkažené a poněkud praskly.
Prekérní to bylo proto, že jsem měl ve stejné igelitce přibalený i jeden nebo dva pivní sýry. Ty jsem hned zpočátku snědl, ale zápach z igelitky vycházel dál. objevil jsem některé potraviny (naštěstí všechno v individuálních obalech) ušpiněné od nažloutlého mazu, takže jsem je zběžně umyl a tašku začal používat na odpadky. Druhý den ovšem problém nastal zase. Měl jsem za to, že jde o nedočištěné zbytky sýra, takže jsem znovu, tentokrát všechno, umyl a igelitku znova vyměnil. Třetí den se tam už opravdu žádný zbytek sýra vyskytovat neměl, takže následné pátrání odhalilo zdroj vytékající z Favoritů. konzistence i smrad byl identický s pivními sýry :puke Mám teď ke značce Hamé poněkud antagonistický vztah.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.04.2013 19:05
od kusna
Pravda je,že favorit už dávno není co býval...i v Hamé už jedou polský způsob marketingu !!!

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.04.2013 19:28
od samopal72
rozklikni si odkaz od REY,je tam nafocená,balení 300g,ty ostatní na fotce nemám ochutnané,cena kolem 50 kč ,samozřejmě nemám laboratoř abych měřil to množství masa,ale porovnal jsem to se starou komunistickou a má to stejný vzhled,vůni i chut,žádný křupavky,kusy kůží a podobná svinstva,globus vlastní výroba totéž,kusy masa,větší balení a cena 50 kč,ale pouze polokonzerva

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.04.2013 19:28
od samopal72
dobrý favorit už nějak není,šetřit se musí

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.04.2013 16:13
od Robyn
Krůtí maso ve vlastní šťávě MEI NING
Kaufland .. 32,90 Kč
180g
minimální trvanlivost .. 2 roky

50% krůtí maso
16% drůbeží maso strojně oddělené
16% drůbeží kůže
7 éček
voda, sojový protein, bramborový škrob, jedlá sůl a koření
tuk max. 20%

Snědl sem jí jen tak studenou s krajíčkem chleba. Není špatná, ale pikok-vepřovka je lepší a za stejnou cenu má 300g.
Takže nedoporučuji.
PICT0001.JPG

PICT0009.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.04.2013 16:29
od Reccol
Už jen podle složení bych to ani nezved z regálu.

Re: poznámka

PříspěvekNapsal: 26.04.2013 6:56
od P. K. R.
Tohle vlákno sleduju rád, i když je to občas doslova "peklo na talíři" ;) . Ale: občas mi přijde, že někteří jsou "trochu zmlsaní". Ale je jasný, že až něco nedejbože přijde, tak bude dobrá i ta poslední blbá konzerva podřadnější kvality, která vydrží dýl (už jen kvůli obalu apod.) než čerstvé nekonzervované poživatiny. To bude platit to okřídlené "doma jez co je, jinde co ti daji" dvojnásob. Ale samozřejmě chápu, že se chcete dopředu před/zásobit tím kvalitnějším materiálem, co se prodává - resp. dokud je k dispozici. A je určitě dobré o něm vědět, tj. co je lepší a co ne. Tak trochu chci taky reagovat právě na to Hamé, prtž čas od času jejich "TP" a "čočku" mám a nikdy mi to zas tak strašné nepřišlo. Samo je to jen konzerva, ale sníst se to určitě dá pořádně ohřáté. (možná to bude taky tím, že jsem ještě s těmi konzervami z "higher levelu" nepřišel do styku :lol: )

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 26.04.2013 8:09
od Leon Chamel
Doporučoval bych kupovat i do "strategických zásob" převážně takové jídlo, které slupneme s chutí a bez újmy na zdraví i dnes, v rámci jejich potřebné průběžné obnovy. Při troše štěstí tento osud potká většinu našich současných zásob, jsem optimista ;) A dnes skutečně nemá smysl zatěžovat zbytečně tělo nějakým zcela podřadným odpadem, byť by jej hladový rozpadlík jistě v nouzi bez mrknutí oka pozřel.
K testování konzerv: Nevím, jestli jsem to už sem nepsal, ale zkoušel jsem, co udělá s rybičkovými konzervami opakované zmrazení/rozmrazení obsahu, simulující jejich uložení v nevytápěném bug-out objektu. Změnila se jen konzistence masa, které se rozpadalo už při pohledu (víc se mráz samozřejmě projevil na rybičkách ve vl. šťávě než oleji), ale při zpracování do pomazánek bylo vše OK. A to jsem jim dával docela zabrat, bylo to z -16 C do + 21 C a zpět, zatímco někde na chatě by teplotní změny byly mnohem pozvolnější a obsah by při mírnějších zimách díky obsahu oleje a soli nejspíš vůbec nezmrzl. Myslím, že se není čeho bát a lze klidně syslit zásoby i na těchto místech.

Re: Trvanlivé konzervy

PříspěvekNapsal: 28.04.2013 11:13
od Fabulous
Poprvé v životě jsem ochutnal šunku od Guding. No co vám mám povídat. Čínská !!! továrna stvořila něco, co o dvě třídy překonává produkty Hamé a spol. Šunka obsahovala skutečné, velké kusy masa (žádné namleté kůže a oči jako u Hamé a Lidl specialit) a chutnala! Panečku, chutnala jako normální, sušší šunka. Mohu jen důrazně doporučit!

image.jpg

image.jpg

image.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 28.04.2013 11:22
od Heloriorn
Nazdar Rozpadlici,
tak jsem se rozhodl zapojit se do vaseho testovani konzerv a polotovaru.
Vzhledem k tomu, ze mam hned u prace Tesco(Campus Square Brno), tak jsem se rozhodl tam zaskocit,i pres cetne negativni ohlasy na Tesco z vasich rad, a mrknout se, co za konzervy tam maji.
Musim rict, ze vetsinou to bylo opravdu hnusy, ale nakonec jsem vybral jednu s rozumnym slozenim, tak se podelim o sve zkusenosti.

Nazev: Viva Carne Delicates"Veprove maso ve vlastni stave" 300g
Slozeni: 80% verpove maso(obash tuku max 40%), pitna voda, veprove kuze, dusitan sodny, skrob a xanthan
Trvanlivost: 08/06/2015
Cena: 47,90 Kc

Puvodne jsem cekal, co na mne z toho vyleze a proto jsem si pro jistotu nechal otevrene dvere, abych mohl rychle zdrhat :lol:
Nastesti to nebylo potreba a byl jsem velice mile prekvapen. V konzerve je smes s kousky masa, tuku tam bylo velice malo. Na panvi to zacalo vcelku dobre vonet a chutove tomu nemam vesmes co vytknout (samozrejme krom obligatniho, ze je to potreba dochutit kazdemu dle jeho gusta). Takze na zkousku minimalne doporucuju :yes

P.S. Snad vam nebude vadit, ze pisi bez diakritiky, ale jsem tak zvyklej :ugeek:

Foto:
IMG_20130428_111830.jpg

IMG_20130428_112207.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 28.04.2013 18:03
od shtf
tak jsem vyzkousel dalsi produkt od conserva.de

Konzervovane maslo:
http://shop.conserva.de/en/canned-butte ... 00097.html

jedna se o konzerovane maslo lehce solene.
Po otevreni plechovky ma maslo prijemnou maslovou vuni a barvu
Tuhost odpovida urovni chlazeni takze v tomto aspektu se to chova jako opravdove maslo, ne jak nejak umelohmotna rama.
Co se chuti tyce chutna to vyborne jako skutecne maslo. Mala vytka jde k prisoleni.
Produkt je deklarovan jako lehce soleny, ovsem me to pripada jak solene az dost.
Vyhodu to ma v tom ze kdyz s tim namazete chleba a na to date vajicko, to pak uz nemusite solit :)
Jinak konzerva obsahuje jeste prakticke plastove vicko, ktere je mozne pouzit k znovu uzavreni a tim maslo neosycha a neni nutne ho ihned cele spotrebovat.

jinak davam 5 z 5


@Fab: to je kouzelna fotka s tim psikem jak ohrnuje nos na Wise :)
ja bych takovou fotku nezvladnul, protoze muj pes/popelnice serzere absolutne vse, jeste jsem nenasel
nic co by nesezral :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.04.2013 15:57
od biskup
I moje troška do testů trvanlivých jídel.
http://www.expressmenu.cz/?27,rajska-s-hovezim-masem

cituji jejich reklamní text:
Pravá krémová rajská omáčka postrachem kuchyně? Nikoliv. Naše rajská uspokojí i ty nejmlsnější jazýčky. Libové plátky hovězího masa v báječné sladkokyselé rajské omáčce. Tohle jídlo si rychle získá vaši přízeň.


Hodnocení:

Chuť masa, docela ucházející. O řád lepší jako Eurorest(kdo zná ví).

Chuť máčky, nu:(, vodová a to hodně(na dvě porce mohli dát méně vody a stále by bylo dost omáčky a chuť by nebyla tak hrozná. Když se k tomu dala knedle(není součástí) tak se to dalo jíst. Zde v chuti omáčky o řád vyhrál eurorest.


Shrnutí:
Rajskou omáčku bych nedoporučil k jídlu. Oproti např.
www.sveda-quality.cz/plast-hotova-jidla.php
hodně zaostává. toto konkrétní jídlo jenom když je hlad a nic jiného není. Švéda dává záruku 24 měsíců a chuť je docela dobrá (dá se jíst i když člověka nenutí hlad). Takže expressmenu dává o 12 měsíců delší záruku, ale o hodně horší chuť.


01.jpg


02.jpg


03.jpg


04.jpg


05.jpg


Barva v reálu odpovídá cca tomuto:
06.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.04.2013 20:30
od Mikuláš
Přidám něco ze svých oblíbených nebo vyzkoušených výrobků:
Před časem jsem narazil v Kauflandu na sledě v pivní omáčce. Většinou mám raději ryby v oleji, ale teď u mne vede právě tato konzerva. Skvělá chuť, německá výroba, snadné otevírání, lidových 22 korun.
P4297458.JPG

Už tu byla zmínka o čínské továrně u Bíliny (Shanghai Maling). Mají celkem dobré vepřové ve vlastní šťávě a pokud se nepletu, tak je jediné na trhu bez éček.
veprove-maso-big.jpg
veprove-maso-big.jpg (17.44 KiB) Zobrazeno 13456 krát

Mám rád segedín a docela dobrý je i ten v konzervě, který vyrábí PT servis - značka Viva apod. Vzhledem ke kyselosti zelí to není konzerva na delší uschování, některé konzervy dokonce bývají na okrajích narezlé. Na tu firmu si navíc po jisté události dávám docela pozor.

Dobrá, doplním co se dá:
Sleďové filety v pivní omáčce: sledě 60%, voda, černé pivo 10%, rajčatový protlak, rostlinný olej, cukr, škrob, ocet, sůl, aroma, guarová guma (až teď si uvědomuji, že je tam vlastně docela dost vody - víc než 10%). Trvanlivost asi čtyři roky (na konzervě vyznačeno DMT konec 2016)
Vepřové maso: vepřové maso (75% hm.), voda, sůl, koření
Konec reklamy
upraveno, pepe

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.04.2013 22:01
od Robyn
HAMÉ Slovácká klobása s fazolí.
Moje nejoblíbenější Hamé konzerva!!!
Na pohled, zejména před důkladným promícháním a ohřátím jídlo připomíná slizoidní hmotu, ale nenechte se zastrašit .. je fakt dobrá.
Teď nějaké TTD :
Váha .. 400g
Trvanlivost .. 4 roky
Cena .. cca. 37 Kč (Kaufland, Globus)
Klobása .. 25%
Fazole uvádějí 14%, ale je jich tam víc, tak 40%.
Éček je tam bohužel 10!!
Zbytek obsahu jsou věci jako - Voda, bramborový škrob, rostlinný olej, pšeničná mouka, koření atd.

PICT0015.JPG

PICT0016.JPG


Doporučuji minimálně vyzkoušet.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.04.2013 22:20
od maci
Když se kouknu na ten obrázek a na hotové jídlo, tak vidím velký rozdíl a už chápu proč tam je tolik mouky a škrobu. :(

edit:
Nechci reptat, ale zdá se mi, že se to tu mění na reklamu HAMÉ.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.04.2013 7:45
od the.marek
Mohu z vlastní zkušenosti říci, že toto je nejlepší konzerva, kterou jsem kdy jedl... Můžete si ji dát klidně k nedělnímu obědu s knedlíkem. Svíčková chutná opravdu překvapivě dobře, na to, že se jedná o jídlo z konzervy a masové (sekané) kuličky chutnají také obstojně :-). Vřele doporučuji. Akorát mě poslední dobou příjde tahle konzerva strašně málo rozšířená, sem, tam na ni někde v nějakých potravinách narazím, ale je těžko k sehnání, nechápu proč...:-/

Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 01.05.2013 15:22
od Mikuláš
V drogerii dm mají na výběr z několika masných bio výrobků, včera jsem ochutnal vídeňské párky. Chuť opravdu masová, jemná. Záporem je vysoká cena (75 korun) a hmotnost párečků (jen 180g). Trvanlivost bude asi jen 18 měsíců, nejvýš dva roky (DMT na obale únor 2014). Snad první bio uzenina, o které vím, že není ošetřena dusitany/dusičnany.
P4307465.JPG
P4307467.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.05.2013 13:28
od Robyn
GUDING - Kung Pao Pork (premium quality) ... uffff. :-( :ne :ne :ne
260g ... 28,90 Kč Globus
Vepřové maso 54%, bambusové výhonky, rostlinný olej, voda, arašídy, cukr, koření, škrob, rajčatový protlak, chilli pasta, sojová omáčka, sůl a jedno Ečko (glutaman sodný).

Jídlo na pohled vypadá pěkně. Maso je libové, celkově je jídla k pytlíku rýže docela dost.
Ovšem jídlo jsem nedojedl, protože smrdí. Je to takový podivný "umělohmotný" pasmrad. Něco jako vylouhované sojové maso.
Doba spotřeby je navíc krátká .. asi jen 1 rok.
PICT0022.JPG

PICT0025.JPG


EDIT : Sním skoro všechno, ale jakmile to smrdí tak mě rázem přejde hlad. :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.05.2013 0:07
od Kocour
To jo, měl jsem tuhle konzervu před časem a taky v tom byla jakási neidentifikovatelná pachuť. Potíž je v tom, že nevíme, jak má správné kung-pao chutnat. Víme jenom (teda kromě lidí, co byli třeba služebně v Číně a stravovali se podle místních zvyklostí), jak chutná kung-pao podávané v čínských restauracích přizpůsobených vkusu západního člověka. :? Nicméně z téhle série upřednostňuji ty dvě další konzervy.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.05.2013 9:32
od Fabulous
Kung-Pao v Číně by vám moc nechutnalo ;) Ostatně většinu originálních čínských jídel Evropan pozře jen těžko.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.05.2013 12:50
od Robyn
Kupuji léta kuřecí nudličky KungPao v několika čínských restauracích tady v ČR a je to super jídlo. Ty další dvě konzervy SICHUAN PORK a CURRY PORK mám taky a bojím se je po předchozí zkušenosti otevřít. :D
Asi to nechám až na PA dobu, pak to budou nefalšované, luxusní lahůdky vhodné na slavnostní nedělní oběd.
Nebo mi za ně někdo z Vás bude celý den štípat dříví. :D
PICT0027.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.05.2013 1:27
od Kocour
Fabulous: no, myslel jsem si to. Odpor k určitému jídlu je v řadě případů vyvolán jenom tím, že chuť, vůně nebo konsistence neodpovídá představě, jak by to mělo vypadat. Jestliže použité suroviny nejsou už ze své podstaty zdraví nebezpečné (tedy myšleno v krátké době po pozření, protože dlouhodobě jsou zdraví nebezpečné samé chutné věci), zbytek je jenom změkčilost. Jsem nucen stravovat se různě pofidérně v kantýně a tak, a osvědčilo se mi v nouzi si představit nějakou jinou stravu, kde by dané vlastnosti naopak byly vítané. Takže třeba když má člověk sníst houskový knedlík, který je shora oschlý až se tam vytvořila kůrčička a zespoda rozbředlý a slizký, stačí si představit že svrchní strana je jako rohlík a spodek jako nok - a jídlo přestane být odporné :) . Třeba je ta pachuť u kung-pao Guding dána nějakým kořením, které tam patří, i když podle naší evropské chuti o tom nevíme...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.05.2013 9:46
od dracekvo
Tyhle konzervy už jsem někam dával. Začíná se to tu docela dost opakovat.
CURRY PORK si občas dávám. Považuju to za jedinou jedlou konzervu. A chutná mi.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.05.2013 15:40
od Robyn
Jo jo. Teď jsem teda skusil to CURRY PORK a je vážně hodně dobrý a SICHUAN PORK je prý dobrý taky. To jsem dal na otestování nestranné osobě.
KUNG PAO podle mě obsahuje nějakou zvláštní sojovku, která mě nechutná a kupovat ho už nebudu. :(
PICT0030.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.05.2013 18:48
od marrba
Přispěji taky trochou do mlýna. Testoval jsem ďábelské maso s fazolí.

IMG_1210.JPG


Zde je blíže k náhledu složení:

IMG_1211.JPG


První dojem je, že výrobek není vůbec, ale vůbec pikantní či pálivý. Výrobce uvádí: "pikantní, ostré, ďábelské maso s fazolemi je opravdu ďábelským zážitkem". Tak to je kec jak prase, pikantnosti se nedočkáte.
Druhý výrazný dojem je obsah masa. Uvedeno 18% s upozorněním, že po tepelném zpracování se část ztratí. Ano ztratí ve výsledku je ho tam pak 8%-9%. Na druhou stranu fazolí bych řekl, že je mnohem více než uvedených 14%, můj odhad by byl někam mezi 25%-30%.
Celkový dojem z chutí je velmi nevýrazný, prostě chuť se nějak nedostavila. A to už vůbec nemluvím o avizované pikantní chuti.
Výrobek mě neurazil, ale ani nezaujal. Na stupnici 1-5 bych hodnotil 3 mínus. Při ceně 38 Kč si za sebe tento výrobek znovu nekoupím.
IMG_1218.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.05.2013 13:27
od Sojka
bam2123-2.jpg
bam2123-2.jpg (12.85 KiB) Zobrazeno 12605 krát
bam2123-1.jpg
bam2123-1.jpg (15.37 KiB) Zobrazeno 12605 krát


http://www.nakupka.cz/vyrobek/bambusove-vyhonky-565-g/ - Vyzkoušel jsem tyhle bambusové výhonky a jako doplněk k rýži a masu jsou fakt dobré. Fotky obsahu nemám. Trvanlivost 2 roky. Jelikož řada z nás má zásoby založené na rýži, tohle mi přijde jako dobrá věc, která ji dodá na chuti. Měl jsem je ve značné slevě, obvykle je velkou nevýhodnou poměrně vysoká cena.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.05.2013 17:05
od felix5
nic takového sem v životě nejdel a nejspíš nebudu sám. když už nejsou fotky přimluvil bych se alespoň za nějakej obsáhlejší popisek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.05.2013 11:27
od Karlos
Mikuláš píše:Přidám něco ze svých oblíbených nebo vyzkoušených výrobků:
Před časem jsem narazil v Kauflandu na sledě v pivní omáčce. Většinou mám raději ryby v oleji, ale teď u mne vede právě tato konzerva. Skvělá chuť, německá výroba, snadné otevírání, lidových 22 korun.

Díky za prima tip, super poměr cena/výkon. Mají i jiné omáčky (vinná, mexická, barbecue atd)...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.05.2013 12:41
od Candide

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.05.2013 9:15
od Tina
Ta konzerva, co vyhrála, Vitae d´Oro Vepřové ve vlastní šťávě, tu tady celkem pravidelně kupuju v Kauflandu. Trošku mě na tom odrazovalo, že je vyrobená v Polsku, ale chuťově opravdu ujde. Ale mají víc druhů, je potřeba najít tuhle, s těmi 92% masa. Ve stejné edici mají i luncheon meat.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.05.2013 20:13
od SharKhan
http://www.ceskatelevize.cz/ct1/zive/

:roll:

Téma - kvalita potravin v ČR.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.05.2013 8:31
od zumpar
marrba píše:Výrobek mě neurazil, ale ani nezaujal. Na stupnici 1-5 bych hodnotil 3 mínus. Při ceně 38 Kč si za sebe tento výrobek znovu nekoupím.
IMG_1218.JPG


Na druhej strane si si kupil konzervu, kde nie su takmer ziadne aditiva a Ecka, Na pixlu nemusis pouzit otvarak, takze by som tento produkt az tak nezatracoval.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.06.2013 22:36
od escibe
Do zásoby kupuji tuto rýži v Rakousku je sice dražší ale dobrá 1.89€, už ji mám asi 40kg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.06.2013 12:43
od goofix
zkusil jsem: http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDet ... 1120356116 - Bolonske spagety a http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/ProductDet ... 1120356105 - Hovezi raviolli.
Oboji vypada tak jako na obrazku na pixle, coz nebyva pravidlem.
Chutove:
Spagety s trochou soli naprosto v pohode, chutnejsi nez polovina veci co nam davaji v kantyne v praci.
Raviolli omacka lepsi nez u spaget, ale ty raviolli samotny silne nic moc.
Pomer cena/vykon :) za 31kc naprosto v pohode.
Spaget si par konzerv do zasoby nakoupim. Este maji Makarony se syrem, tak ty zkusim priste.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.06.2013 14:34
od Kolapsnik jr.
Tesco sice programove ignoruju, ale tyto raviolli me pripominaji podobnou pixlpozivatinu/obsah%/cena v jedne nejmenovane zemi, ale v tom pripade to bylo nak ~750g soudek (a maso celkem slo), na kazdy pad d. za tip a vyzkousim, potencialne to muze byt jeden z cernych koniku v derby cena/vykon/ehm kvalita z kategorie temer hotovych jidel, kolik je expiracka tak asi jen rok dva ci vic?

ps Tricatel je zde udajne belgicky..
Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.06.2013 19:52
od goofix
expirace je Jul 2015, takze 2 roky a kousek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.06.2013 19:31
od Tina
Tak jsem v neděli otestovala konzervu z Dovastu (už jsem tady o nich psala), konkrétně Vepřové kostky ve vlastní šťávě. Hmotnost konzervy je 860g, má to být 5 porcí. Obsah masa je podle webu i etikety 60%. Už dřív se tady nad tím někteří ošklíbali, tak se chci podělit o poznatky.
Po otevření konzerva krásně voněla a v nezahuštěné šťávě plavaly kousky masa. Šťávu jsem slila do talířku, maso vidíte v konzervě. Nebylo přesolené, bylo krásně měkké, ale nerozpadalo se, prostě tak akorát. Na dalším obrázku vidíte maso vyklepnuté z konzervy, celý obsah. Maso bylo našlapané až nahoru, šťávou byly zalité mezery (něco jak když do sklenice při zavařování naskládáte ovoce a zalijete nálevem), odtud tedy ten nižší podíl masa na etiketě. Nicméně troufám si říct, že o mnoho více už by se tam toho masa nevlezlo, aniž by muselo být pomleto a já při vaření beze zbytku využila i všechnu tu šťávu. Štáva byla opravdu tekutá, nikoliv ten rosol, co bývá v klasických vepřovkách.

Plusy:
+ jednoznačně to, že je to skutečně maso, žádné namleté boudy i se psem.
+ chuť - připomínalo to podušené vepřové kostky, doma dělané.
+ šťáva přírodní, tedy možno využít, zahustit, dochutit dle potřeby
+ velká variabilita, co s tím (od guláše po špagety).

Mínusy:
- dle etikety to bylo vepřové přední, tedy sem tam se objevil prorostlý kousek. Ale nebylo ho tam moc, v pohodě šlo oddělit a do dalšího pokrmu jsem ho nepřidávala.
- velikost konzervy - rozhodně to není na běžné nošení do batohu, ale spíš do zásob na chatu. Pro jednoho se nevyplatí otevírat, je toho opravdu hodně. Prostě rodinné balení. Navíc se nejedná o klasickou konzervu, ale spíš polotovar k dalšímu dohotovení.
- cena - 186,- kč i s DPH (což souvisí s tím rodinným balením, v Dovastu mají i menší kousky a balení).

Každopádně konzerva mě příjemně překvapila (a strávníky taky). Kdo by chtěl vědět, co jsem z toho vyráběla, přikládám i finální výrobek. (cibulka, sklenice doma dělaného leča, do toho ona šťáva z konzervy, lehce zahustit, přidané oregano a na závěr maso. Musela jsem to i lehce přisolit, což mě překvapilo, většinou jsou konzervy slané až moc. Těstoviny k tomu a oběd pro 6,5 člověků byl na stole. Celková příprava asi 35 minut). Ti, kteří nebyli přítomni výrobě, nepoznali, že se jedná o konzervované maso. Za mě spokojenost. Fotky níže.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.06.2013 14:18
od jaromir
pár zanaček z makra co normálně používáme

ty druhy co těstovyny- Fine food

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.06.2013 15:26
od Tina
jaromir: No dobře a nějaké recenze? Takhle ty fotky spíš patří do vlákna Nákup jídla ve velkém.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.06.2013 21:18
od Merlin
escibe, jaromir >
Naprosto souhlasím, že dávat do vlákna o testech konzerv fotky rýže kterou kupujete je docela úlet.

Naváži na Tinin test, připoměla jsi mi, že jsem tu začátkem roku slíbil report z testu hotovek od Dovastu.
Jak přišly někdy v tom lednu-únoru, tak jsem otevřel dvě, tuším svíčkovou a segedín. Na další jsem bohužel neměl už odvahu. Maso celkem pěkný, ale omáčka jak voda, jak konzistencí, tak nevýraznou chutí. Když to nalijete na knedlíky, máte z nich ihned nechutné, rozmáčené blátíčko. Zkrátka nic pro mě a za sebe rozhodně nedoporučuji, obzvláště za ty hříšné peníze.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.06.2013 5:47
od DeadMan
Vidím tam palmový olej k tomu jedna věc kolega co se zajímá o "zdravou výživu" tak říkal že ten zrovna patří k těm nejhorším možným volbám pro zdraví člověka.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.06.2013 12:40
od felix5
přesně tak. přesto je to nejpoužívanější olej vůbec protože je nejlevnějí . brambůrky , polotovary hranolek a vůbec vše průmyslové se z 99% jede na palmovém. slušní výrobci to občas uvedou. ale zákon nařizuje pouze uvézt "rostlinný olej"

většina soji co je v dnešní době k dostání je zase GMO Roundap reddy takže na to taky bacha

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.06.2013 12:44
od Koniáš
Když se ten olej smíchá s naftou myslím v poměru 40:60 tak je pro to ještě jiné použití.

PS: Naftu bez biopříměsí. ;)

Koniáš

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.06.2013 11:24
od jaromir
Neměl sem čas se rozepisovat.
Jsou to potraviny které máme vyzkoušené a jsou chutné a kvalitní (v poměru cena výkon) s delší skladovatelností.

Olivový olej když se chytí akce tak není co řešit - spotřebu máme velkou

Těstoviny
chutnají, cena v akci 30kč kilo.
Fine food a Horeca
Kupujeme proto že kvalita nekolísá (což v jiných obchdních značkách není jisté)

K palmovému oleji
- používáme ho jako náhradu za normální oleje na smažení atd.
-vydrží víc než než normální oleje - jak skladovatelností tak dobou smažení
-jestli mě trápí že "není zdravý"
používá se v potravinářství skoro všude tak ten trošek navíc mě nevadí.

Sója
Chutná, je víc druhů na výběr od jednoho výrobce.
praalien » na co si dát pozor?
že je z geneticky upravených semen? Nevidím zas takový vliv na koncový produkt.

rýže - odzkoušená chutná.

pokud to někomu tady vadí přesuňte to. i s escibe » 03.06.2013 22:36

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.06.2013 11:46
od Pepe
Dneska jsem si jel koupit pytel jasmínové rýže a při té příležitosti jsem si vzal i pár "čínských" rýžových polívek a jedno jejich Beef jerky.

SANY0293.JPG
příchuť kachna?
SANY0293.JPG (65.32 KiB) Zobrazeno 15085 krát


V balíčku jsou samotné rýžové nudle, balíček se sušenou zeleninou, chilli, polévkové koření a stříbrný balíček s masem a omáčkou.
SANY0294.JPG
obsah
SANY0294.JPG (60.95 KiB) Zobrazeno 15085 krát


Tady jsou nudle již s kořením a zeleninou zalité vodou (chilli nedávám). Masový balíček obsahuje asi 5 kousků a nějaký drobky libového masa a vlastní šťávu.
SANY0295.JPG
SANY0295.JPG (73.68 KiB) Zobrazeno 15085 krát


Vše dohromady
SANY0296.JPG
SANY0296.JPG (65.45 KiB) Zobrazeno 15085 krát


Cena: rovných 15,- velice přijatelná. Podobné polívky se dají koupit v normálním obchodě za cca 12,- bez masa.
Chuť: chutná velice dobře, mně osobně rýžové nudle chutnají, někomu nemusí. Překvapilo maso, které je měkké a libové. Sice nevím co to je, ale chutná jako kuřecí.
Vůně: příjemná, jsou cítit rýžové nudle a polévkové koření.
Expirace: bohužel od data výroby jen cca 8měsíců. Polévky co jsem koupil já vydrží do listopadu 2013 :( Velká škoda.
Ostatní: chybí české popisky, v podstatě nevím co jím. Podle obrázku asi kachna nebo kuře. Chuťově kuřecí maso, podle obrázku spíš kachna.
Celkové hodnocení 4/5. Poslední bod kvůli expiraci, jinak velice chutná polévka za příznivou cenu. Rozhodně se stane součástí mých "doplňků stravy" během cvičení/cestování.


Beef Jerky
Objevil jsem je náhodou v obchodě s rýží.
SANY0297.JPG
SANY0297.JPG (99.84 KiB) Zobrazeno 15085 krát


Zadní strana - zde mě zaskočil obsah sacharidů.
SANY0298.JPG
SANY0298.JPG (78.28 KiB) Zobrazeno 15085 krát


Obsah
SANY0299.JPG


Cena: 60,- za 87g sušeného masa. Velice výhodná cena oproti "USA style" jerky.
Chuť: zklamání. Chutná po sweet-chilli omáčce a do dost. Maso je hodně sladko-pálivé. Bohužel jiné příchutě neměli. Chuť masa chybí.
Vůně: nevím proč, ale připomíná mi perník :D
Expirace: rok od data výroby. Moje je do 3/14
Ostatní: Tvarově jakési masové nitě zapletené do sebe. Nebudí moc důvěry. Příliš mnoho sacharidů (35.6g) oproti konkurenci (cca 1g) je to prostě moc (někdy může být samozřejmě plus)
Celkové hodnocení 2/5. Dobrá cena, bohužel nejsem si jist tím co jím. Koření je tak výrazné, že i kdyby to maso půl roku hnilo tak to nepoznáte. Obal je z levného igelitu a tvar masa je podezřelý. Ale třeba se mýlím a je to nějaký asijský zvyk vyrábět takto jerky.

Pro případné zájemce - vše koupeno v Brně na Olomoucké. Mají tam spoustu dalších asijských pochutinek k vyzkoušení ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.06.2013 15:02
od Tina
Merlin : Takže ty hotovky z Dovastu tě zklamaly? Zdá se mi tam i docela vysoká cena, na to, že to má být jedna 400g porce, tak dát 70,- peněz za konzervu je docela dost. Já měla od nich pokusně vzorek svíčkové, ale ne v konzervě, nýbrž v plastovém boxíku. Taková ta dělená přepážka, v jedné části bylo maso a zalité vývarem, aby to neokoralo, v druhé části byla omáčka. Teď jsem se zpětně podívala do objednávky, cena byla stejná, 140,- korun, byly to dvě porce, tedy taky 70,- na jednoho.
Nevím, jestli to ještě teď dělají, mám pocit, že přešli na ty konzervy, že v plastu už nic. Ale chuťově to tenkrát nebylo špatné, taková hospodská svíčková. Husté to bylo dost, proto mě překvapuje, že uvádíš, že z konzervy to bylo řídké. Trvanlivost to tuším mělo něco přes půl roku. Z toho vývaru by se případně ještě dala udělat polívka, kdyby se do toho přidaly nudle a zelenina, ale to jsem už nezkoušela.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.06.2013 17:05
od Merlin
No zklamání veliký, a to jsem myslím nijak přehnaná očekávání neměl. Ani by mi nevadilo dát 75 kč za jídlo, ale kvalita by tomu musela odpovídat. Ona ta konzistence je trošku vidět i na jejich vlastní fotce.

Obrázek

Prostě voda jak polívka, ve který plave zelí a maso, přičemž ta voda samozřejmě nijak s tím zelím nedrží pohromadě, jak by člověk u segedínu očekával. Takže když to naliješ na talíř na knedlíky, voda se do nich okamžitě vsákne a na talíři máš hnusný, rozmáčený knedlíky, hromádku samotného zelí a pár kousků masa. No prostě žůžo. Svíčková byla to samý - polívka. Od Hotovky.cz jsem zvyklý na opravdu smetanovou, krémovou, chutnější a znatelně levnější, takže já mám jasno.

V plastových vaničkách Dovast ještě dělá čtyřporcovky.

No uvidím až to postupně nějak pootevírám a otestuju všechno, třeba se tam přecijenom nějakej favorit najde, ale segedín ani svíčková už to nebude, no ...

EDIT: P.S.: Tím samozřejmě nechci říct, že by to bylo horší než třeba chemické blafy od Hamé, kterými jsou někteří jedinci schopni se stravovat. Chci říci jen to, že to jde levněji a lépe a ve srovnání s konkurencí zatím Dovast neobstojí.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.06.2013 17:14
od Fabulous
PENAM - Super Sandwich
Sice to není tak úplně trvanlivá potravina, ale na krátkodobé přežití se šikne mít doma kus dobrého toustového chleba. Oficiálně to v pytlíku vydrží cca 14 dní, ale ve skutečnosti to míváme doma mnoho týdnů bez známek plesnivění. Po rozpečení je super. Je to asi nejlepší tousťák na trhu.

image.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.06.2013 17:42
od Merlin
Tak k tomuto OT se rád přidám se svým doporučením máslového tousťáku z Lidlu - Rivercote Butter Toast :yes

Obrázek

Jednak je opravdu dobrý, zatím nejlepší co jsem chutnal, myslím i celkem levný, druhak zapomenuté, zastrčené, rozdělané balení PO ROCE kdy bylo objeveno se tvářilo jak zrovna koupené. Chleba byl měkký, voněl, nebyla na něm vidět žádná vada. K ochutnávce jsem však přesto nepřistoupil, ale kdyby byl hlad, neváhal bych ...

Daní však bude asi vysoký obsah konzervantů :(

EDIT: Tak jako konzervant je tam kyselina sorbová, která mě osobně nijak zvlášť neuráží.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.06.2013 11:38
od jaromir
Merlin » probírat tousty v testech konzerv je taky " docela úlet." nedalo mi to sorry
Fabulous »

To že vydrží tak dlouho je nejvíce ovlivněno zpracováním výrobku po upečení před balením.
Znám to z praxe:
ručně balené tousty vydrží zhruba datum spotřeby. do 7.mi dnů?
ručně v rukavicích o něco déle záleží na čistotě.

strojově balené s dobrou hygienou pracoviště vydrží nemožné. Jednou se toustu dotkneš a jen vydrží do data spotřeby.
sorbová se dává proti plísním.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2013 19:27
od Karlos
Karlos píše:
Mikuláš píše:Přidám něco ze svých oblíbených nebo vyzkoušených výrobků:
Před časem jsem narazil v Kauflandu na sledě v pivní omáčce. Většinou mám raději ryby v oleji, ale teď u mne vede právě tato konzerva. Skvělá chuť, německá výroba, snadné otevírání, lidových 22 korun.

Díky za prima tip, super poměr cena/výkon. Mají i jiné omáčky (vinná, mexická, barbecue atd)...

Nyní v KAUFLANDU za suprových 16,90 :yes
(trvanlivost do 31.12.2016)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.07.2013 17:44
od zumpar
Podelim sa s vami o potraviny, na ktore spolieham ja. Mam ich overene.
Najprv zacneme masovou konzervou. Je to vyrobok novozamockeho Novofructu a v oblasti konzerv patri asi k tomu najlepsiemu, co sa da u nas kupit. Hoci treba povedat, ze som ich uz dost dlho v obchode nevidel.

Takto vyzera konzerva:

Obrázek

Obrázek

Toto je obsah konzervy pred tepelnou upravou:
Obrázek

Obrázek
Obsah konzervy po tepelnej uprave s ryzou a trochou kari korenia:
Obrázek

Konzerva patri k tym drahsim. Obsah nijako neocari, ale na druhej strane ani neurazi. Pokial je uvedene zlozenie pravdive, tak je to asi najcistejsia konzerva na trhu. Vona/pach a chut su intenzivne, ale nelakaju. Masova cast je skor taka hrca (asi zmes masa a pecienky) a je to dost citit po pecienke. Omacky je hodne a spolu s ryzou alebo cestovinami sa z celej konzervy daju spravit tri vydatne porcie.
Na stupnici od 1 do 10 by som tomu dal sedem kadibudiek.



Dalej som si vsimol, ze sa tu zacal recenzovat chlieb. Dufam, ze ma moderatori nesprcaju za to, ze prispejem i ja svojimi postrehmi. Raz za rok (ci 14 mesiacov) byva v slovenskom Lidli "seversky tyzden". Je to prilezitost na to, aby som si doplnil tieto suchare. Ide o dva rozdielne tovary. Jeden je taky tenky, velkostou asi ako stokoruna. Cele je to zabalene este v plastovej folii, co je podla mna velke plus. Chuti ... no povedzme priemerne. Kto bol na severe a jedol ich pekarenske vyrobky, asi nebude prekvapeny. Chutovo a velkostou o triedu vyssie je suchar na druhom obrazku. Ten je ale baleny len v papierovom obale, co moze byt problem pre dlhodobe skladovanie.
Obidva sa daju pouzit napriklad ako "plnivo" do sackovych polievok alebo konzerv, kde je hektoliter stavy a za prst klobasy.

Obrázek

Obrázek


Snad ma moderatori nezozeru, ked sem prasknem este pohar s dzemom :mrgreen: . Neviem ako vy, ale ja ich mam par v zasobe. Da sa to natriet trebars na tie suchare, kydnut nudzovo do cestovin, do ovsenej kase, prisladit tym krupica alebo len tak zozrat, ked je najhorsie. Navyse tieto dzemy z edicie VGJ su pripravene bez konzervantov a repneho cukru. Cena bola samozrejme tiez vysoka a uz som ich v obchode dlho nevidel. Pozdava sa mi na nich aj hranata sklenica - daju sa skladovat nalezato bez obav, ze by sa skotulali.

Obrázek

Obrázek


No a nakoniec ospevovane alebo zatracovane Oldenhausery z Lidla. Bol som zaciatkom minuleho mesiaca v Nemecku u kamrata na navsteve. Samozrejme hned prvy den som naklusal do miestneho Lidla, lebo ktosi tu porovnaval obsah tejto konzervy kupenej v Reichu a v Cechach. Z nemeckej vypadla hrca masa a z ceskej sunkovy narez.
Zial, sklamem vas. Mne z nemeckej konzervy vypadlo to iste, co mi X krat pred tym zo slovenskej: sunkovy narez:

Obrázek

Obrázek

Este upresnim: bol som v Bavorsku, cca 15km od Norimbergu, takze spoliehat sa na to, ze DeDeRonov krmia hnusom a zapadnych Nemcov nie, nie je na mieste.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.07.2013 17:17
od kudykam
Super fórum. Jestli mohu doporučit, zkuste můj nový web na testování potravin ze supermarketů. Můžete tam zúročit své zkušenosti. Taky mi můžete pomoci vychytat případné chyby. Díky

http://www.reklamu.ne/

Fuck s tebou, spamere! Fab.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 28.07.2013 13:21
od Fabulous
Další výsměch od Hamé!

Vepřové maso ve vlastní šťávě PREMIUM 400g

Na fotce je názorně vidět, kolik "masa" (mleté šlichty) zbyde na talíři a kolik nechutného tuku v konzervě. Chuťově průměrné, ale poživatelného obsahu méně, než v 260g luncheonu od Gudingu. Nedoporučuji.

image.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.07.2013 9:40
od Tina
Fabulous : Já to tebou zmiňované Premium ani nemůžu najít na jejich stránkách. Není to něco letitého? Jinak to vypada fakt nepoživatelně, kolik to mělo udávaných procent masa?

Já od nich kupuju tu řadu "Vynikající kvalita", kde mají vepřovku se 90% masa (už tady tuším o ní šla řeč). Je to pouze 300g, v běžném obchodě stojí 65,-, takže se vyplatí počkat na akci. Ideálně na akci v Makru, protože tady v Kauflandu se o ni poperou důchodci s Vietnamcema a je hned pryč. V tom Makru ji mívají za cca 34 korun, to už se dá. Balení po 4 kusech, mají takto i hovězí, krůtí a luncheon meat. A tuším ještě guláš, všechno ta samá řada. Ne všude ji mají, narážím na ni málo. I tady jsou pochopitelně kůže, ale maso převažuje. ;-) Chuťově docela jde.
Pixla vypadá takto:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.07.2013 12:25
od Fabulous
Mel jsem ji v zasobach uz dlouho, to je pravda :) Masa uvadeli na etikete 98%, coz je dalsi vysmech. Do masa zrejme pocitaji i tuk, vodu z masa a asi i vzduch, ktereho bylo v konzerve take dost :(

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.08.2013 16:04
od snoopee
OPäŤ starý dobrý OLDENHAUSER z Lidla, tentoraz z Hainburgu-Rakúsko.
Úplne to isté ako je možné kúpiť v SK/CZ lidli. Chuťovo ok, ale bažant na víne to nie je.
Obrázek

Táto legenda by si asi zaslužila vlastnú tému :lol:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.08.2013 16:22
od snoopee
"Morčacie stehno" - Novofruct (kruti stehno)
A teraz pozor dámy a páni. Výborná záležitosť ! Chuťovo aj opticky. Kúsky masa vo vlastnej šťave, 90% masa (aj im to verím). Príjemné prekvapenie zo slovenského novofructu.
Dostupné v Tesco, vyššia cena (2,60) ale stálo to za to, idem si pár dokúpiť kým nezmenia "technológiu" ako Oldenhauser.
Životnosť: (doplním, nevšimol som si)
Hmotnosť: (tiež doplním - ale dostatok, na obed s chlebom stačilo)
Obrázek
Obrázek
Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.08.2013 18:20
od snoopee
nenašiel som tlačítko editVystřelenou "kouli" a vyřčené slovo nevrátíš. Tudíš ani nenaješ možnost měnit zpětně příspěvky. Pokud potřebujete něco zpětně funkčně upravit, kontaktuje adminy. MacGyver, takže:
Životnosť: 3 roky
Hmotnosť: 300 g

Je na výber aj s cesnakom a na šampiónoch (levnější verzie, 2,39e)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.08.2013 15:05
od Robyn
OLDENHÄUSER Drůbeží párky ve slaném nálevu

Podle mého názoru a chutě jsou to velmi dobré párky. Maso je v nich skutečně cítit. Žádný sliz jako to obvykle u párků bývá a trvanlivost je taky slušná.

Drůbeží maso 70% (krůtí 60, kuřecí 10)
Voda
Špek 5%
sůl, mléčná bílkovina, cukr, koření

Bílkoviny 13%
Tuky 17%

Doba spotřeby je cca 2 roky.

Koupeno v Lídlu
Váha 360/550g
Cenu už si nepamatuji, ale nebyla nijak závratná.

Samozřejmě se musí brát do úvahy, že jsou to drůbeží párky a ty nikdy nebudou mít nějakou výraznou chuť. Důležité je hlavně, že jsou hodně "masité". Já osobně jsem je zamíchal na kolečka do Uncle Ben´s Szechuan omáčky a k tomu rýži. A perfektní.

PICT0295.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.08.2013 9:46
od felix5
cena tušim 45kč za 8nožiček. sou to jedny z mála poživatelnejch párků dnes a taky jediné co kupuju. doporučuju spíš vepřové dle mého sou chuťově lepší .

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.08.2013 21:44
od TREW
Přesně tak, mám v komoře taky zásobu vepřových, chutnají výborně, takže je průběžně obměňuji.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2013 17:12
od Henten
Celkem me prekvapilo, ze to zde jeste nebylo zmineno. Veprove maso ve vlastni stave z Lidlu. 300 g konzerva se slusnou expiraci a 92% masa. Chutove vynikajici, voni po mase, coz u tohoto druhu konzerv bohuzel neni samozrejmosti. Dle meho nazoru nejlepsi veprova konzerva na trhu. Vyborna za studena i za tepla.

image.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2013 17:20
od Fabulous
Mohu potvrdit kvalitu produktu. Jsou tam skutečné, nepomleté kusy masa. A chutná to slušně. Kdo nemá, nechť pádí do Lidla a nakoupí, než to vyprodají a nahradí zase nějakým shitem.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2013 18:20
od Mr.Sock
Táto Lídlacka konzerva je naozaj lahôdka , narozdiel od Oldenhauseru. V skutku asi najlepšia mäsová konzerva akú som doteraz ochutnal a pri tom za veľmi slušnú cenu 1,50 e , už mi robí takmer pravidelne na niekolkodnových výšlapoch spoločnosť :yes

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2013 20:21
od peteres
Bacha při nákupu toho Pikoku. V Lidlu prodávají dva druhy těchto konzerv, které jsou na první pohled stejné (liší se jen nepatrně odstínem jedné z barev potisku), ale obsah masa je různý, přitom cena je stejná. A tyhle dva druhy mívají namíchané v jedné krabici na regále. Takže si u každé piksly radši přečtěte složení a berte jen ty, kde je uvedeno 92% masa.

Jinak potvrzuju, že je to kvalitní masovka, taky jich doma pár kilo mám.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2013 21:21
od Kolapsnik jr.
Ano Lidl, obecne to ma clenene v konz. podle ceny/kvality sestupne: coquette -> oldenhauser -> pikok -> baroni..
V nekterych pripadech jde pikok vic do cela..

ps pravidelne maji samozrejme spis ty levnejsi, z tech lepsich kdyz uz teda jsou tak, mnohdy casto ruzne natukle
(skladnik s tim po flamu mlatil, prevraceny kamion, porucha na lince, ..) nebo rovnou obsahove divne/odlisne sarze, holt na vychod vozi odpady..

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.08.2013 6:41
od pepa_z_brna
A pritom kdyz se neco veze k nim (nemcum), tak musi byt vsechno perfektni, jinak jsou schopni vratit kamion. Hame pro ne dela vyrobky, ktere se nedostanou na nas trh a kvalitou jsou jinde. Radsi uz nepokracuji, napadaji me jenom nadavky. Informace samozrejme primo od zdroje i s testem vyvozniho vzorku.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.08.2013 7:17
od Henten
peteres: Toho, o cem mluvis, jsem si take vsiml. Uz se to ale nejmenuje "ve vlastni stave", ale nejak podobne jako "s kousky masa". I tak to ma kolem 80% masa, coz je na dnesni pomery unikum :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.08.2013 20:39
od jameson363
Tak jsem prave dojedl konzervu Hame - Veprove ve vlastni stave premium, 90% masa a musim rict, ze fakt luxusni. Jedine co, tak me prislo, ze to ma lehce MREckovou pachut konzervantu, mozna to ale bylo nejake koreni nebo nevim. Jinak opravdu same maso jen s trochou slichty a sulcu. Foto obsahu jsem nestilh udelat, neb nemam nabitej fotak, foto obalu zde:

http://www.hame.cz/cs/product/detail/id ... jc-kvalita

Uz se mi doma vali skoro rok a pul, takze jaka byla cena netusim, ale hadam, ze bude jedna z tech drazsich.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 27.08.2013 18:37
od urbanwarrior
Když byla řeč o konzervách Coquette z Lidlu, za sebe musím říct, že mě celá řada zklamala. Přestože se pokládám za jedince,který bez následků pozře téměř cokoli, s těmihle konzervami jsem měl co dělat. Jediné, co mi chutnalo, byla čočková polévka (Lentil soupe). Ty ostatní hrnce voněly i chutnaly příšerně (navíc obsahem připomínají zbytky několika různých výrobků, slitých dohromady - nevím který obsahoval těstoviny a brambory zároveň, ale taky omáčka byla zedvou nesourodých chutí, prostě ee :shake ). Stály asi padesát korun, ale v té kvalitě to nebyla dobrá investice. Naštěstí jsem je kupoval po jedné na vyzkoušení, takže jsem to vzal jako poučení, že příště ne.

S těmi dvojjedinými vepřovkami tamtéž jsem udělal přesně tu chybu, že z jedné krabice jsem vzal pět kvalitních a deset šuntových modelů. Nicméně z těch méně kvalitních vepřovek dělám supr rizoto (pane Polreich, sorry... :lol: ).

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 27.08.2013 19:34
od Kolapsnik jr.
?To si mozna nerozumime, viz. vlakno zpet, od koketaku se doporucoval (byl overen) jen ten vepr - hovezi gulas (obe temer identicke baleni kulate stredne nizke konzervy), nikoliv ta cela jidla s bramborem, vetsinou ve vysoke pixle apod.. Pravda je, ze uz jsem dlouho skladovanej gulas kupovanej pred rokem uz nezkousel, pokud zprasili i tyto v soucasne vyrobe, tak to je velmi spatne, mame smolika, ale vetsinou je ani moc nemaj, natoz ve sleve jsou 1x za rok.. Kdo koupi nove sarze at da recenzi vedit prilezitostne..

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 27.08.2013 22:34
od urbanwarrior
kolapsník: já ztrhal ty velké piksly koket - hotová jídla. Udělaly na mně tak špatný dojem, že ty malé jsem nezkoušel...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.09.2013 6:11
od Rainier Wolfcastle

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 26.09.2013 11:31
od Radek07
testoval jsem vepřové, hovězí a krůží KDéčko z deLuxe a můžu jen pochválit - kvalitní maso, chuťově výborné - sice ne moc výrazně okořeněné - ale to nebyl problém - trvanlivost min. do roku 2016 - doporučuji pro back up

http://www.sterilovanajidla.cz/products ... niho-masa/

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.09.2013 19:06
od Hdm

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.09.2013 23:01
od snoopee
No. Skúsil som v Lidli kúpiť konzervu "PIKOK - Vepřove maso" a aj keď sme sa vždy v minulosti zhodli, tak tentoraz nie. Voňa nič moc. Hodil som to na panvicu a zlahka osmahol. Chuť nevalná, ale zas keď pozriem na cenu tak asi ok. Z druhej strany, prihodím pár centov a kúpim Novofruct (Krutí 90%) alebo Hamé (tiež 90%). Vec vkusu a chuti. Lidl má dobré konzervy, ale túto nechcem.
Obrázek
Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.11.2013 13:01
od Robyn
UZENÁ TRESČÍ JÁTRA ve vlastním oleji .. NAUTICA - Lídl (Island)

Předem bych chtěl napsat, že vůbec nejsem milovník ryb a jídel z nich.
Takže chuťově mi to přišlo velmi nevýrazné až přímo bez chuti.
Maso je ale velmi jemné a bohatě zalité v oleji. Maso rozhodně ale není chuťově špatné a má dobrou vůni po uzení.

Samozřejmě u této konzervy jsou asi nejdůležitější její zdraví velmi prospěšné tuky, kterých je v konzervě opravdu hodně. Jejich důležitost zejména pro děti a v dobách chudé stravy zdůrazňovat určitě nemusím.

Váha konzervy je 120g
Na 100g je výživová hodnota :
1630 kJ / 410 kcal
Bílkoviny ... 8g
Sacharidy ... 1g
Tuky ... 40g
(Množství tuku není ale pevně stanoveno, protože olej se z jater uvolní až při samotném procesu sterilace. V mém případě rozhodně více. Minimálně 50% obsahu.)
Omega 3 ... 9,1g
nasycené mastné kys. ...6,5g
polynenasycené mastné kys. ... 13g

Doba spotřeby do konce 2016 .. tedy slušná.

Kdo si pamatuje, jak se za komančů ve školách rozdávali takové ty tmavé, smradlavé lahvičky s rybím tukem ... tak toto je nesrovnatelně lepší!!! :lol:
PICT0126.JPG

PICT0128.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.11.2013 14:09
od Robyn
Sušené maso Jerky
Original, Hot & Sweet, Turkey, Pork, Peppered, Natural.

Balení 25g
Ještě se dělají balení o 100g, které vyjde o 1/3 levněji.

Bílkoviny 50%
Sacharidy 1%
Tuky 4%
evergie 60 Kcal na 25g
Doba spotřeby .. 1 rok
Skladovatelnost +5 až +30 C

Chuťově jsou všechny opravdu výborné. Nejvíce pálivé jsou Hot&Sweet, nejméně slané pak Natural.
Kupodivu nejméně mi chutnala příchuť Original.
Maso je docela tvrdé na žvýkání .. po snězení celých 150g mě docela bolela huba. A to jsem zvyklý žvýkat opravdu hodně.
Buhužel podle mého se balení moc nehodí na přenášení, protože obal je zbytečně velký a celý nafouklý ochrannou atmosférou. V batohu to pak zabírá zbytečně moc místa.
PICT0132.JPG

PICT0136.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 17.11.2013 19:18
od MacGyver
Poradím ti fígl. Ochranná atmosféra je dobrá jen na dlouhodobé skladování. Do batohu to můžeš klidně přebalit, páč se předpokládá spotřeba v řádech dnů či týdnů. Sušené maso, ještě k tomu nakonzervované solí vydrží dobře skladované i bez ochranné atmosféry roky. Obal do batohu dle preferencí každého jedince. Objem sušeného masa je vždy jen objem sušeného masa. ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 17.11.2013 20:07
od Desouza
K tomu sušenému masu je hrozně předražené , dám ti taky dobrou radu . Vyrob si svoje Jerky . Na internetu je mraky návodů . Vyrobíš si luxusní příchutě a trvanlivost řešit nebudeš muset , protože ti nikdy nevydrží tak dlouho ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.11.2013 17:26
od Robyn
ADVENTURE MENU - Kuře na divoko s rýží

500g (1 slušná porce)
2865 kj
40,5g bílkoviny
28g tuky
67g sacharidy
Bez konzervačních látek a barviv.
Doba spotřeby 2 roky.

Jídlo se ohřívá tak, že se hodí do vody včetně obalu. Za 10 minut je jídlo ohřáté. Popřípadě na pánvi nebo v ešusu. Nic se do něj nepřidává. Sníst se dá i s pytlíku.
Chuťově bych řekl, že je to opravdu dobrá školní jídelna. Velké kusy masa, krémová omáčka. Já jsem si opravdu pochutnal.
Mají docela slušný výběr různých jídel. Minimálně 12 v cenách 89 až 149 Kč. Vyrobeno v ČR.
Některé další jídla se tu určitě brzy objeví, protože si je hodlám koupit. Nejdříve asi Jelení ragů s bramborovými špalíčky a žemlovku s jablky.

PICT0139.JPG

PICT0138.JPG

PICT0140.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.11.2013 13:19
od Heloriorn
Jojo adventure menu neni spatne. Naposled jsem se nim cpal s brachou na dovolene v Rakousku....

to Robyn: Jsem zvedavej, co reknes na to Jeleni ragu. Jako maso a omacka v pohode, ale ty bramborove spalicky mi prisly dost divne chutove...

Za sebe muzu doporucit Hovezi gulas s bramborem a Kure po zahradnicku s fazoelmi, ty byly dost dobre...a to Kure na divoko s ryzi taky

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 27.11.2013 21:25
od Merlin
Připojuji se k Robynovu hodnocení Guding Kung-Pao zde:
viewtopic.php?p=56831#p56831

Silný zápach připomíná až příliš věrně zápach v bytě důchodce trpícího inkontinencí. Brrr ... letělo to do koše. Nechutnost. By mě zajímalo, kdo tohle kupuje.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 01.12.2013 23:40
od jameson363
Tak jsem zase neco okostoval.

Delikatesní vepřové maso Oldenhäuser z Lidlu - pokud bych to mel brat jako lunchmeat, tak hodne luxusni lunchmeat, ale jako veprova konzerva nic moc. Chut lepsi nez bezny levny konzervy, konzumovat se to da, ale zadna vyhra. Konzistence mleta-penova-lunchmeatova, zadny kusy masa.

Za me - nekupovat.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.12.2013 2:13
od bacil
Ale zase má datum spotřeby 2018 a hranatou krabku.

Kulaté Pikok "Vepřové ve vlastní šťávě" (výdrž do 2015) mě ale zasytí podstatně víc. A chutná víc.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.12.2013 21:12
od jameson363
Tak urcite - hranata plechovka se mi libi. Na trvanlivost jsem nekoukal. Jinak samozrejme, Pikok je v cajku, to bezne kupuju, ale pri poslednim nakupu v Lidlu jsem prave ze zvedavosti prihodil do kosiku jeden Oldenhauser, po par dnech zkusil a hodnoceni vyse.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.12.2013 9:41
od Fraktál
Má někdo zkušenost s kvalitou a chutí konzerv KDP (lančmít + paštika + vepřové + hovězí)?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.12.2013 15:00
od samopal72
poslední dobré kousky byly vyrobeny někdy před lety,jelikož se tento balíček kdp skládá z normálních věcí co se dají koupit tak to stojí za prd, v konzervách už není maso ale náhražky,podívej se v obchodě kolik stojí malá vepřovka udělaná z masa,podobně ty ostatní,sečti to,porovnej s cenou kdp a je jasné,že to s kvalitou nemá nic společného,pokud to koupíš někde za pár kaček tak proč ne,ale osobně bych to dal pouze psům,totéž platí pro bdp-když si to co je vevnitř koupím každé zvlášt,dostanu se na lepší cenu nebo vyšší kvalitu,armáda už dávno nejede na kvalitu ale pouze na cenu,mimochodem-zjistil jsem kolik stojí lopata z příslušenství k vozidlu Pandur-40000kč-ty nuly jsou tam správně,tak hold potom nejsou peníze na normální jídlo pro vojáky

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.12.2013 19:23
od Frank
Si ji zlomil? tak to máš teda pech :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.12.2013 17:28
od michal
Něco pro zasmání:
dnes zakoupeno v Albertu- drůbeží lunch.Plechová konzerva, obsah 400g, cena 14,90,-kč, značka Euroshhoper, vyrobeno v ČR.Spotřeba do 2016 (osobně bych odhadoval vzhledem k obsahu Céček datum spotřeby 3016).Obsah:drůbeží maso strojně oddělené 42%, pitná voda, drůbeží kůže 16%, pšeničná mouka, cibule, zahušťovadlo E 1422, sója, jedlá sůl, konzervant E 250,hrachová vláknina, mléčná bílkovina, stabilizátory a emulgátory E 415, E 410 ,E 412, E 451, antioxidant E 301,výtažek z droždí, glukózový sirup, aroma, látka zvýrazňující chuť a aroma E 621,směs koření.
Až do dnešního dne bych nevěřil, co lze vměstnat do názvu drůbeží lančmít.
Upozornění pro alergiky: výrobek obsahuje lepek, sóju, hořčici, mléko. Musím přiznat, že chuťově to šlo.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.12.2013 15:59
od Robyn
Příprava:
Obsah konzervy nalijeme do hrnce. Přivedeme do varu a za stálého míchání .. vylejeme do hajzlu. :puke

Příchuť je trochu nakyslá jako u znojemské omáčky. Masa velmi málo a nemá žádnou chuť. Jídlo jsem nedojedl.

PICT0158.JPG

PICT0160.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.12.2013 17:16
od jaromir
Konzerva z kauflandu. Vitae d´oro

Uvnitř tři "pečenáče" v lehce kyselém nálevu.
chuť dost dobrá! na to že je to konzerva.
cena 40Kč za 500g konzervu
trvanlivost rok.

nevýhody:
půl konzervy je jen nálev. který se na nic nehodí.
Celkem se to vtom balení přelévalo,
tak po dni v báglu na cestě nezůstane obsah pohromadě.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.12.2013 17:43
od jaromir
LIDL - Guláš vepřový
cena 70kč trvanlivost min rok - přesně nevím. 500g narvané masem.

chuť: výborně udělané kusy vepřového na cibulovém základu - omáčka dobrá. málo slaná
Dá se to bez problémů sníst tak jak to je. jen osolit.
Zároveň se z toho dá vyrobit poctivé jídlo (dodělat omáčku) a nepoznáte rozdíl od domácího!

jedna konzerva s přílohou zasytí v pohodě dva soudruhy.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.12.2013 17:46
od jaromir
buráky kaufland
balení 150g 20Kč baleno v ochranné atmosféře trvanlivost rok.

co dodat dobré!

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.12.2013 18:04
od jaromir
Pekelníkovy tousty VIVA
celkem mě překvapila výrazná lehce pikantní chuť.

Složení není nic moc, masa neznatelně.
Prodávají se i kuřecí ale obsahují separátní sračky a lepší nejsou.

za mě možná je koupím pokud nenajdu lepší výrobek.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.12.2013 18:57
od zumpar
jaromir píše:buráky kaufland
...
co dodat dobré!


Nechcem ti kazit chut, ale po precitani zlozenia ... by nemali tie buraky patrit do spizirny, ale do :moon + krajina povodu Polska rzec pospolita.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.12.2013 21:23
od jaromir
zumpar »
ještě se jednou podívám na složení (až budu doma) jestli sem nenapsal blbost!

edit:
zatím z netu:
http://www.chemievjidle.cz/arasidy/solt ... -republika

na plechovce myslím byly jen buráky a sůl. - nevím jistě

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.12.2013 21:29
od zumpar
Ktosi mi svatosvate tvrdil, ze arasidy su silny alergen. Mam ich rad (nesolene a nelupane), ale odvtedy sa im vyhybam. Nehovoriac o tom, z akych statov sa tie arasidy dovezu (Cina, USA). Ak si spravne spominam, za CSFR boli arasidy z Afriky.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.12.2013 21:37
od Fabulous
Alergen to sice je, ale jen pro jedince citlivé na tuto látku. Pokud ti to nic nedělá, tak si je klidně dopřej. ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.12.2013 9:54
od bacil
Bacha na kousky vypadající podivně, nahnědlé a pod - z toho jsou ty úmrtí na arašídy v USA. Blbé je, že u mletých (pomazánky, čokolády...) jsou semleté i ty jedovaté.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.12.2013 21:53
od RAD
Jedovaté ? Prosím o detaily.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 17.12.2013 23:47
od bacil
Jsou tam alfatoxiny - produkty plísně

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.12.2013 2:05
od Desouza
Nechci dělat vlny ,ale rok trvanlivosti se mi zdá zoufale málo . Lepší by bylo nějaké ty vitamíny kterých bude nedostatek ....

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.12.2013 16:15
od zizla
bacil píše:Jsou tam alfatoxiny - produkty plísně



Aflatoxiny, když už - plíseň Aspergillus flavus

a smysly se kontaminace AF nedá poznat - pouze mikroskopem - takže to můžou obsahovat jak ty nahnědlé, tak i krásné zdravé, a to nejen arašídy, ale i pistácie (mám pocit že loni se vracelo - už nevím komu - od nás pár tun kvůli kontaminaci AF).

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.01.2014 13:02
od Galloway
Po zhruba půl roce uleželé Mceneddy Masové koule v Barbecue omáčce. Chuť mne naprosto vyhovující, jemně pikantní. Trvanlivost konzervy až do 2016. Potěšující je že masové koule jsou opravdu z masa, hovězího 46% a vepřového 46%. Maso je jemně mleté a žádné křupky ani jiný hnus se nekonal. Hmotnost 820g, v pohodě stačí na 3 porce k obědu, k tomu těstoviny, rýži, chleba. Konzervu jsem koupil v Lidlu, mají je vždy při "amerických týdnech"

Výrobce doporučuje konzervu prohřát, dá se ale sníst i studená.

Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.01.2014 13:01
od zumpar
Poprosim uvadzat zlozenie recenzovanych konzerv.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.01.2014 16:59
od Robyn
Já zas prosím o fotky toho, co je uvnitř konzervy, nejlépe na talíři. Děkuji. ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.02.2014 13:28
od jaromir
Galloway »
také jsem zkusil a musím souhlasit
cena okolo 90Kč
trvanlivost 2,5roku

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.02.2014 13:44
od jaromir
přepuštěné máslo koupeno v makru

cena cca 160Kč
trvanlivost cca. 6 měsíců

po koupi jsem ho dal do mrazáku kde bylo přes rok. a chvíli skladováno běžně. takže necelý rok a půl skladované.
pak měsíc otevřené v ledničce bez změn.

je to čistý tuk z másla s příjemnou chutí lehce po másle. (ale čerstvé máslo to není)
do jídel ideální. na sladké rýži bylo dobré.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.02.2014 21:11
od hipik86
Na doporučení jednoho důchodce v obchodě jsem si koupil prakticky nejlevnější sardinky z regálu. Zmíněný pán uváděl, že jsou to jedny z nejlepších sardinek, které se dají sehnat. Trochu skepticky jsem si vložil do košíku 4 balení.

P2110210.JPG


P2110211.JPG


P2110213.JPG


Po rozbalení papírového balení se objevila v celku bytelně zpracovaná plechovka, která přežila v celku náročnou cestu (úmyslně náročnou) úplně bez poškození.

P2110214.JPG


Otevřít šla dost ztuha, ale neměl jsem pocit, že by se otvírák měl utrhnout.

P2110216.JPG


Po otevření mě překvapilo, že protlak není kečupovitý, ale dost hustý. A chutný.

P2110218.JPG


P2110219.JPG


Ze čtyř koupených konzerv jsme tři chtěli nacpat do pomazánky, ale první jsme skoro celou snědly, protože je fakt vynikající. Sardinky a ryby obecně mám moc rád a jsem rád že jsem našel opravdu dobrou, levnou a trvanlivou rybu.
Dávám 4,5 bludišťáka z 5ti!! Ocenil bych větší porci..

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.02.2014 21:22
od the.marek
Vitae D´Oro jsou obecně celkem kvalitní a chutné výrobky :yes

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.02.2014 23:44
od jaromir
hipik86 » taky je mám rád
ty s citronem a chilli mají po otevření navrchu skutečný plátek citronu-papričky. oboje v oleji a chutné.



a když už jsme u ryb tak mě chutnaly a byly kvalitní tyto uzené šproty.
předem se omlouvám víc fotek a složení momentálně nemám.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.02.2014 21:41
od Brooks
Heloriorn píše:Nazdar Rozpadlici,
Nazev: Viva Carne Delicates"Veprove maso ve vlastni stave" 300g
Slozeni: 80% verpove maso(obash tuku max 40%), pitna voda, veprove kuze, dusitan sodny, skrob a xanthan
Trvanlivost: 08/06/2015
Cena: 47,90 Kc

Puvodne jsem cekal, co na mne z toho vyleze a proto jsem si pro jistotu nechal otevrene dvere, abych mohl rychle zdrhat :lol:
Nastesti to nebylo potreba a byl jsem velice mile prekvapen. V konzerve je smes s kousky masa, tuku tam bylo velice malo. Na panvi to zacalo vcelku dobre vonet a chutove tomu nemam vesmes co vytknout (samozrejme krom obligatniho, ze je to potreba dochutit kazdemu dle jeho gusta). Takze na zkousku minimalne doporucuju :yes


Potvrzuji, přesně tuto konzervu jsem kupoval v akci v jiném marketu a po otevření jsem nemohl uvěřit. Doposud nejlepší konzerva co jsem pozřel ( a že sem jich měl ). Šlo to jíst i samotné, ovšem po ohřátí to byl lepší oběd. Poprvé jsem zažil chuť kusu masa z konzervy

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.02.2014 13:05
od GOD
jaromir píše:LIDL - Guláš vepřový
cena 70kč trvanlivost min rok - přesně nevím. 500g narvané masem.

chuť: výborně udělané kusy vepřového na cibulovém základu - omáčka dobrá. málo slaná
Dá se to bez problémů sníst tak jak to je. jen osolit.
Zároveň se z toho dá vyrobit poctivé jídlo (dodělat omáčku) a nepoznáte rozdíl od domácího!

jedna konzerva s přílohou zasytí v pohodě dva soudruhy.


potvrdzujem, výborná a rýchla večera pre dvoch - spolu s ryžou po návrate z výletu. Masu nebolo čo vytnkúť. Nakupujem do zásoby.
Predtým bol mojim favoritom:
hame vepřové - alebo kruti ve vlastni štáve
http://www.hame.cz/cs/product/detail/id ... jc-kvalita
ale občas som to mal problem upraviť do neakého jedla. Je tam kus kvalitného masa, ale čo s tým? - kucharska dilema

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 27.02.2014 16:41
od Robyn
ADVENTURE MENU - Žemlovka s jablky a skořicí (test č. 2)

250g
Oproti standardním adventure menu, má tohle poloviční váhu. Je tedy spíš vhodné jako dezert nebo jako dětská porce.
1830 kj
bílkoviny .. 18g
tuky .. 6g
sacharidy ..79g
Bez konzervačních látek a barviv .. vyrobeno v ČR.

Zase musím pochválit výbornou vůni i chuť. Jsem naprosto spokojen a snědeno to bylo opravdu velkou rychlostí.
Jídlo není přeslazené, možná té skořice mohlo být o trochu víc.
Samozřejmě chybí tomu ta čerstvost .. zrovna upečeného a pocukrovaného jídla. Ale s tím se samozřejmě nedá nic dělat.

Možná jste si všimli, že jsem adventure menu jídla zařadil i do svého bob zavazadla a rozhodně se nemusím bát tyto jídla v případě expirace sníst a koupit nová. :yes :yes

PICT0011.JPG

PICT0012.JPG


Ještě dodám, že k tomu adventure menu začali prodávat i samoohřevné kapsle a sáčky. Stojí to pár korun.

PICT0016.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.05.2014 9:23
od Henten
Rad bych se s Vami podelil o zkusenosti s MRE menu cislo 4 - County Captain Chicken. Toto menu se vyrabelo v letech 2000 - 2004. My ho s pritelkyni konzumovali letos, cili si lze spocist jeho priblizne stari (presne mi neni znamo, na obalu jsem nikde nenasel rok vyroby). Byli jsme zvedavi, zda po tech letech bude jeste k jidlu.

Zacali jsme ledovou kavou. Byl prilozen pytlicek instantni kavy, cukr a susene mleko. Po rozpusteni se na hladine objevil jakysi skelny skraloup, ktery ale nebyl na zavadu. Kava byla chutove dobra, osvezujici. Ocenili bychom jeste jeden pytlicek cukru.

Ke kave jsme si dali buchtu. Ta nam vylozene chutnala. Byla placata, sladka, se skoricovou naplni.

Dale jsme zkusili arasidove maslo se suchary. Maslo bylo trochu dusive, chtelo to hodne zapijet. Chutove vsak velice dobre. Ze sucharu bylo citit, ze jiz nezari cerstvosti, ale pozit se bez nasledku daly. Bylo to poprve, co jsem papal toto maslo. Od te doby si kupuji arasidove maslo nestale.

Bramborova kase chutnala ponekud zvlastne. Jako kdyby byla vyrobena z totalne rozvarenych brambor. Po prisoleni prilozenym pytlickem soli se jisti dala.

Hlavni chod kure Country Chicken. Podivovali jsme se, ze v pytliku je dokonce kus masa. Je mi zahadou, co s nim muselo byt provedeno, aby vydrzelo tak dlouho. Maso se dalo krajet prilozenou plastovou lzici. Chutove nebylo spatne, ale uplne prirozene take nechutnalo. Konzistence soji. Cely chod bych prirovnal ke kureti s ceskym lecem. Chut rajcat a paprik byla dobre patra, stari produktu se neprojevilo. Opet jsme prisolovali. Ja si dokonce dovolil kapnout si trochu prilozeneho a neuveritelne paliveho tabasca.

Jako zakusek poslouzili pribalene lentilky M&M. Rekl bych, ze tyto byly nejvice poznamenany starim. Cokolada uvnitr jiz chutnala skoro neprijemne nakysle. Ale snist se daly cele.

Poslednim chodem byly vetrove zvykacky. Ty chutnaly naprosto normalne.

Jeste doplnim, ze krom vody je v menu pribaleno kompletne vse, co ke konzumaci potrebujeme. Dokonce tam byly i ke konzumaci nepotrebne vetruodolne zapalky.

V nejblizsi dobe se chystam zasobit se mnozstvim novejsich menu, nebot je pokladam za idealni artikl ke skladovani s temer neomezenou trvanlivosti. Az na tu cenu samozrejme. Ta se v ceskych armyshopech pohybuje od 130 do 200 Kc.

image.jpg
image.jpg (15.84 KiB) Zobrazeno 12471 krát

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.06.2014 10:41
od RAD
Platné k 20.6.2014

Dovast s.r.o.

Španělský ptáček 1.Porce 400g

Datum MINIMÁLNÍ trvanlivosti : 3 roky

Skladování při teplotě do 30°C

Cena: 75kč (Na jednu stranu vysoká na stranu druhou bych řekl že je fér)

Nejnižší cena dopravy při platbě předem .Nekřesťanských 150kč

Složení : hovězí maso zadní , okurka , uzenina,vajíčko,hořčice,cibule,olej,sůl,pepř,pšeničná mouka

(Trochu mi vadí že není uvedeno složení uzeniny a druh oleje , hnidopich by ještě mohl požadovat informaci o tom z jakého chovu vejce pochází)

Podíl upraveného masa 23%

Dovolím si začít hezky od začátku. Konzervy přišly v řekl bych až zbytečně velké krabici leč velmi slušně zabaleny.
krabice.jpg

krabice 2.jpg

I přes to všechno dorazily pomačkané. Zda za to může výrobce či dopravce nebudu spekulovat .
konzervy.jpg

Celková hmotnost plné konzervy : 476g
Rozměry platné pro všechny 3 konzervy : šíře 101mm
Hloubka : 63mm
konzervy hmotnost.jpg
konzervy hmotnost.jpg (67.82 KiB) Zobrazeno 12021 krát

Štítek je nalepen vždy ze spodní strany konzervy a po namočení přestává být velmi rychle čitelný.
konzervy složení.jpg

Otvírání : Jde snadno otevřít
konzervy otvírání.jpg
konzervy otvírání.jpg (73.47 KiB) Zobrazeno 12021 krát

Obsah (bez rýže) :
Vůně slabá ale velmi příjemná po ptáčkovy potěšila.Žádné nepříjemné překvapení se nekonalo .
obsah 1j.jpg

Konzistence omáčky naprosto vyhovující . Ptáček v konzervě byl naprosto rozpadlý jak je patrné z fotografie. Okurka rozbředlá . Omáčky je spíše více (na fotografii je využito cca 50%) zatímco masa spíše méně .Jistě né sám bych ocenil pravý opak . Přes to všechno chuť výborná jak u omáčky tak u ptáčka , jedna z nejlepších konzerv kterou jsem měl prozatím tu čest jíst .Dovolím si jí vřele doporučit a sám naskladním pár Ks do zásob.
jídlo.jpg

Vnitřní úprava konzervy , je dle vyjádření Dovast s.r.o upravena nástřikovým lakem v několika vrstvách která je zdravotně nezávadná do 60°C (informace o vyšších teplotách nebyly zděleny, to však neznamená že při 100°C zemřete na otravu , pouze že nebyly neposkytnuty bližší informace). Cituji : „Jakožto stevard z mnoha zájezdů po Evropě doporučuji konzervu ohřívat ve vodní lázni, nikoli na přímém ohni. Svíčková se smetanou by se určitě připálila i další naše výrobky, vzhledem k hutnější konzistenci a nemožnosti důkladně promíchat v malém průměru konzervy ze zespodu.“

Sám jsem se konzervu ve vodní lázni ohřát pokoušel ale po 40minutách v divoce vroucí vodě) kdy bylo jídlo teprve vlažné jsem přešel na mikrovlnný způsob. Popravdě nechápu kam šla ta energie z vroucí vody ale do konzervy to rozhodně nebylo.
konzerva uvnitř.jpg
konzerva uvnitř.jpg (57.63 KiB) Zobrazeno 12021 krát


Kazy na 10 dní staré konzervě : Nejsem si zcela jistý zda jde o počínající korozi či špínu . Přikláním se spíše ke korozi.Tak či tak , není to nic pozitivního.
konzervy okraj.jpg

Hmotnost prázdné konzervy : 70g
konzerva váha.jpg
konzerva váha.jpg (56.57 KiB) Zobrazeno 12021 krát

Závěrem : Za vyšší cenu dostanete docela slušné jídlo kterým nepohrdne ani hodně vybíravý člověk. Výrobce by mohl zapracovat především na kvalitě konzerv samotných . Na škodu by nebylo ani uvedení podrobnějšího složení a především doporučený návod k přípravě. Dále vám jako potencionálním kupujícím rozhodně doporučil konzervy popsat ,trocha vlhkosti udělá s textem na nalepené etiketě divy .

1\3

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 28.06.2014 11:45
od RAD
Šunka makrs and spencer
198g za 54kč
Minimální trvanlivost 12\2016
Na obalu je uvedeno že aby šla dobře krájet má být konzerva vychlazená . Krájet šla naprosto v pohodě i při uskladnění v pokojové teplotě 22°C.
Chuť se nedá srovnat s žádnou šunkou z pultového prodeje . Je mnohem výraznější a voňavější . Pokud bych to známkoval jako ve škole dal bych 1- a to mínus jen jako rezervu kdyby se ukázalo něco lepšího a levnějšího

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.06.2014 14:14
od RAD
Dovast :Kuřecí se zeleninou 1 porce
cena : 75kč
Expirace 2017

Složení viz foto

Maso je kuřecí stehenní .Měkké že se dá krájet lžící, až na jednu výjimku která se tam dle mého určitě dostala nedopatřením to sou samé nádherné kousky masa. Konzerva má o poznání výraznější vůni než předchozí . Chuť - zcela jako domácí jídlo. Vcelku není co vytknout. V klidu se z ní najedí 2 lidé ,já využil polovinu .
kuřecí.jpg
váha.jpg
váha.jpg (69.42 KiB) Zobrazeno 11752 krát
konzerva.jpg
konec.jpg


2\3

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.06.2014 16:37
od Tina
Koukám, že konečně v Dovastu zapracovali na zelenině, to je moc dobře. Asi zase udělám objednávku.

Jinak to, jak ti přišly ty konzervy pomačkané, to se mi stalo taky. I přes pečlivé zabalení, byly místy promáčklé, ale hlavně se do nich z části vylila hotovka v plastu, co jsem vzala na vyzkoušení. Takže byly celé od omáčky. Když jsem to reklamovala, omluvili se, poslali novou omáčku a jako omluvu vzorek nové krůtí konzervy, tak jsem jim odpustila :-)

Dovast má chuťově dobré výrobky a hlavně je tam fakt maso, ne namletá psí bouda. Tou zeleninou mě potěšili.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.06.2014 22:14
od RAD
No vem v úvahu že to sou 14dní staré konzervy . Za 3roky v "nálevu" už taky bude o chlup měkčí ale je fakt že hrášek vypadá jako hrášek a kukuřice jako kukuřice což se mi snad ještě u žádné konzervy nestalo .

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.07.2014 9:41
od RAD
Makr & spencer nakládané hovězí
198g za 98kč

Zprvu jsem si říkal že tvar konzervy je hloupý ale po otevření jsem názor změnil. Odříznutou část lze použít jako parádní víčko jak je patrné z poslední fotografie.
Maso je spíše sypké ale lze roztírat skoro jak paštiku - nedodržel jsem doporučení výrobce na vychlazení před krájením. Má příjemnou a výraznou vůni. chuť lehce slaná ,nevýrazná ale neurazí. Je to chutné ale za ty peníze jsem čekal větší orgie .

DSCN4488.JPG
DSCN4488.JPG (80.6 KiB) Zobrazeno 11462 krát

DSCN4489.JPG

DSCN4493.JPG

DSCN4494.JPG

DSCN4496.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2014 19:06
od Chorche
Chtěl bych tu otevřít ještě jednu kategorii konzerv a sice lehkejch "all in one" v nouzi ohřatelnejch přímo na vohni/vařiči.
Náhodou sem posledně narazil na takovoudle věc v albertu a špáru (stejný výrobky jen obrandovaný pro danej řetězec) ve dvou vydáních. Jedna záležitost je vepřový rizoto a druhý je mexický kuře s fazolema (a rejží). Vzal sem na zkoušku pár balení na pěší čundr, jelikož sem chtěl vyzkoušet, jestli se to dá ohřát přímo v hliníku na lihovym vařiči a hlavně jestli se to dá žrát a jestli to nasytí. Výhodou toho je, že v konzervě je komplet žrádlo i s přílohou a netřeba sebou tahat navíc chleba (nebo něco jinýho) a že je to v hliníku (lehčí než normální konzerva). Obsah éček neřešim.
Moje resumé je vcelku pozitivní. Víčko stačí párkrát propíchnout a hodit na vařič, po cca 2-3 minutách je to vohřátý, pak strhnete víčko a můžete žrát. Vnitřek je poměrně koncentrovanej, takže se toho fakt dá nasytit (v poledne po půl dni šplhání po brdech sem víc žrát nepotřeboval). Chuťově to neni žádnej zázrak, ale dá se to. Takže jestli se chystáte někam jít pěšky a řešíte váhu, tak todle klidně vyzkoušejte.

P1050627.JPG

P1050628.JPG

P1050629.JPG

P1050312.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2014 20:03
od RAD
Technická otázka : Foto 1 a 2 ukazují rizoto . Foto 4 fazole ? Po předchozích zkušenostech s AQ polotovary bych se nedivil ničemu. Jak je to s trvanlivostí ?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2014 20:10
od Chorche
jo přesně tak, fotky krabice je rizoto, to co je votevřený sou mexický fazole

EDITa: trvanlivost 10/15 ale to u konzerf neřešim, žral sem před časem konzervu prošlou 10 let (vepřovku) a nebylo jí lautr nic. A před delšim časem sežral muj tatík konzervu s párečkama která byla prošlá asi 19 let.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2014 20:21
od RAD
O tom žádná . Proto se taky rozlišuje datum "minimální trvanlivosti " a "datum spotřeby" .

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2014 20:36
od dracekvo
A kolik pak to stálo? Takovýhle vaničky sem do eshopu od fy. Arset bral myslím za 35 peněz bez daně. Něco sem i ochutnal a nebylo to špatné.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2014 20:39
od Chorche
kolem 30 Kč to stojí jak v albertu tak špáru. Ale víc druhů sem tam neviděl.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2014 20:41
od dracekvo
Dobrá cena, taky zkusím, kdyžtak vyhodím :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2014 21:15
od Chorche
no já to pořídil jenom za účelem co sem popsal. Neni to určitě vhodný na uskladnění na kník.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.07.2014 10:11
od RAD
Happy cow - sýr 340g

Prubnul jsem už v této diskuzi jednou recenzovaný sýr. Pořídit se dá v "galaxi food" v Práglu vedle Václaváku za 99kč. Mohu doporučit . Celkově mi to připomíná takový mezistupeň mezi salámovým eidamem a taveňákem.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.07.2014 16:53
od wix
Nazdar rozpadlíci! Trochu som sa tu porozhliadol a kúpil na skúšku zopár konzerv toho Nixen tuniaka z Lidlu. No a musím povedať, že je to naozaj velký celistvý kus ryby ktorý stojí za to. Záruka je do 2018 a stál iba 1,19€ (zrovna je v akcii), takže odporúčam tiež ;)

Obrázek

Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.07.2014 21:47
od SHABY
Delší dobu kupuji od Hamé Krůtí ve vlastní šťávě. Někde zpět byla zmínka o vepřovém. Vyzkoušel jsem obé, vepřové zavrhl. Jednak drahé(cca 64Kč, v akci 48Kč), druhák Kruté je nesrovnatelně chutnější. Žádné sádlo, žádné křupky, žádné šlachy a podobná svinstva. Je sice psáno nějaké vepř. kůže, ale já je neobjevil. Běžná cena u nás v Penny cca 46Kč, v akci 36Kč. Má to 290g, deklarovaných 90%masa, což je 261g masa, což je zhruba 140Kč/kg, hotové vynikající, na teplo i za studena. Jak je akce(a bývá relativně často), tak nejen u regálu, ale hlavně u pokladny si připadám jako nenažranec. Ale zásoba se mně nějak moc nedaří, neb ji stačím po většině prohnat žaludkem. A když zůstane kousek, vynikající přidat do polívky. Za mně, jedna z nejlepších masových konzerv na trhu. Snad to nepokazí. :clap

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2014 11:05
od RAD
NGR-M
Tak sem otestoval tolik opěvované NGR-M což by mělo být totéž co NRG-5 jen v menším balení. No vyloženě odporné to není ale chutné tedy rozhodně také ne. Řekl bych že se to velmi rychle přejí . Přítelce to chutnalo že si ještě přidala ale souhlasila s tím že než jíst tohle týden v kuse že si radši dáme steak z mrtvoly. Testoval sem to i "na mokro" - Chutná to úplně stejně hnusně jen je to mokré takže se to daleko lépe jí . Zkusil sem přidat i skořici ...nepomáhá . Chutná to furt stejně jen je v tom navíc skořice :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.08.2014 14:29
od OlaffLudwig
Zdravim všechny,
momentálně probíhá v Lidlu Španělský týden. A v jehož rámci je v nabídce i konzerva Tuňáka.

Celá konzerva váží 900g a sušiny je tam 650g, cena 169 Kč. Konzerva je minimálně do roku 2020.

Vzhledově i chuťově odpovídá menší konzervě, kterou můžete v Lidlu běžně zakoupit (já jsem spokojen ;-) ) - recenzováno WIXem o pár příspěvků výše.

Takže jsem si po prvotním ochutnání rychle běžel koupit dalších 5 plechovek, poměr cena/množství/chuť je velice výhodný.

Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.08.2014 14:44
od Chorche
čoveče kilovku tučňáka ve dvou nesežeru, to je blbý balení

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.08.2014 20:07
od RAD
Pro tu prdel a naprosto fatální nedostatek informací o výrobku na internetu sem pořídil jedno balení vanilkového peroninu. Foto jsem nedělal , nemělo to smysl viz dále : Přesto že popisky naznačují že jde o náhradu stravy rozhodně to ani vzdáleně guláš se šesti nenahradí a jde spíše o takový ten "iontový nápoj" pro sportovce ,což jsem tak nějak předem i tušil . Ale k věci: 100g obsah připomínající pochcanou mouku rozpustíte - a že to jde rozpustit asi stejně blbě jako mouka ,ve 400ml vody . Vznikne jedovatě žlutá tekutina s kousky nerozpuštěné "mouky" a to sem míchal jak blázen. Aroma těžce chemické, vzdáleně připomínající vanilin . Chuťový zážitek asi jako když si rozpustíte 100g pochcané mouky ve 400ml vody a přidáte sáček vanilinového cukru . Za 150 vážně není o co stát i přes tu fantastickou "nesrací" vlastnost tohoto produktu.
(Jde o čistě osobní názor, který se nemusí slučovat se zkušenostmi či praktickými zážitky jiných přispěvatelů)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.08.2014 19:45
od smelina
Jako začínající rozpadlík jsem při budování zásob samozřejmě narazil na Chopped Pork od Oldenhauseru z Lidlu. Nesporná pozitiva jsou doba trvanlivosti a tvar plechovky. Ale bude div, jestli do rána neumřu na předávkování solí! Koupím pár balení a v dobách míru to vidím tak na konzumaci jedné plechovky za tři měsíce...víc je o život.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.08.2014 20:49
od JirkaK
Před 3 týdnama jsem s chlebem bez vaření snědl během 3 dní 2 konzervy Oldenhauseru z Lidlu a jsem v pohodě a celkem jsem si i pochutnal. Tak to taky přežiješ. Jinak je větší množství podstatně horších konzerv.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.08.2014 6:37
od bacil
Oldenhauser co mají aktuálně v lidlu (hranata konzerva), tak to je lančmít a nic moc teda. Mnohem lepší je Vepřové ve vlastní šťávě Pikok (92% masa) - pozor ale je tam ještě jedna verze a ta má míň masa a už bych si ji nekoupil.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.08.2014 8:06
od Chorche
ten pikok s 92% sem koupil posledně na zkoušku a nebyl sem 2x načenej. Budete si asi klepat na hlavu, ale nevyhovuje mi u toho právě velký procento masa a absence sádla. Jako když to budu chtít žrát studený jen tak, tak je to docela fajn, ale když z toho chci vařit, musim pod to něco dát (sádlo, volej). Běžný vobyčejný vepřovky maj už sádlo integrovaný v sobě a nemusim ho pak tahat někde extra. Vostatně i když si budu chtít vepřovku jen tak máznout na chleba (s cibulí), je lepší když tam je trochu sádla.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.08.2014 8:21
od Hohepa
Ano, je to lunchmeat . To tu již bylo několikrát uvedeno.
Prý to dokonce vyrábí ta samá fabrika co lunchmeat vymyslela jako stravu pro GB armádu a dělá ho i pro Tulip.
Lančmít není vepřové , lančmít je "salám" v konzervě. To se nedá porovnávat.
To je jako srovnávat Gothaj a řízek. Řízek je "lepší" ale s octem a cibulí si ho asi nikdo nedá.

Někdo má lanč rád, jiný ho nemusí . ( jako i spoustu dalších pochutin - očka , olivy, kapary, marmite....)
Já jsem coby tremp na lanšmítu vyrostl.
Oproti "vepřovce " se dá nakrájet na plátky a opéct nad ohněm místo buřtu, nebo si ho dát s tím octem a cibulí....

Popravdě, ty znáš na trhu nějaký lepší lanšmít ?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.08.2014 8:51
od kregan
Já jako tremp lanšmít nesnášim. Zkoušel sem ten z Lidlu, ale taky mi k srdci nepřirost.
Klasická vepřová konzerva má tu výhodu, že když je hnusná, dá se to trochu zachránit vmíchánim koření.
Nejlepší konzerva s "tuhým"obsahem co sem měl je Pražská šunka. Tam si ale člověk pěkně připlatí.
Kaufland dřív prodával výborný koňský konzervy za pár korun, ale už sem je tam dlouho neviděl.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.08.2014 20:42
od OlaffLudwig
Zase jednou zdravim,
tak jsem se v Lidlu odhodlal koupit vele konzervu značky Coquette.

Je to 800g jídla za 49,90 Kč.
Z nabízených variant jsem zvolil čočku (lentil stew) a čekal co bude. Poměr cena/množství je opravu dobrý, ale co chuť?

Plechovku jsem otvíral se značnou skepsí a tak jsem ani nebyl nepříjemně překvapen. Vylinul se klasický oder levných konzerv, dost mi to připomnělo vepřové v mrkvi z českého vojenského balíčku jídla na celý den, který jsem před lety ochutnal. Po ohřátí mi teď celý pokoj voní jako kantýna :D

Chuť jídla je taková... jak to jen popsat... je poznat použití konzervantů a opravdu to chutná jako z levné vývařovny (z automatu, kde se jedlo na stojáka), je to hodně slané. Nechtěl bych se tim živit každý den. Na druhou stranu to nebylo tak hrozné, abych si to klidně čas od času dal a hladovej bych tomu vzal za vděk 1000x.

Co se týče obsahu: Obal nelže... Jsou tam kousky brambor, mrkve, uzeného a malé párečky (chuťově srovnatelné s lahůdkovými párky z konzervy - např. kostelecké uzeniny), akorát je tam i nějaké to UHO

Vzhledem k tomu že je to čočka, byl bych naposezení sníst celou tu konzervu, ale půlka mi stačila dost na to, abych neměl hlad. Takže 2 vcelku přijatelná jídla za pade, to neni marnej výsledek.

ObrázekObrázek

ObrázekObrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.08.2014 20:43
od OlaffLudwig
Chorche: K tomu tučňákovi - já ho snědl sám ve dvou chodech :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.08.2014 18:23
od Chorche
sem si řek, že vám sem hodim taky jeden "polotovar", kterej sem otestoval z hlediska trvanlivosti. Je to instantní bramborová kaše s mlíkem z Makra. Pytel na fotce mam otevřenej už minimálně rok (záruka tomu prošla letos v květnu). Na kvalitě (lze li u takovýdleho jídla o nějaký kvalitě mluvit) to neni nijak znát. Já si tudle kaši dělám když doma zrovna nemám nic jinýho po ruce, je to prostě taková nouzovka, ale dá se to normálně žrát, chutná to docela dobře. Výhodou je jednak asi neomezená trvanlivost když je pytel neotevřenej, minimálně roční trvanlivost, když je otevřenej (myslim že mi vydrží ještě tak 3 měsíce než ho dožeru úplně, tak pak poreferuju, jestli se něco změnilo, ale pochybuju) a jednak snadnost přípravy. Nasypu prostě dvě hrstě (cca 5 deka) do plastový misky a zaleju to 3 deci horký vody (zjistil sem že je fuk jestli je voda jen horká, nebo vařící) a zamíchám žící, nechám minutu stát a můžu žrát. Myslim si, že z hlediska kníkožrádla na uskladnění je to značka ideál. :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.09.2014 17:15
od miculas
"Starý dobrý lunč (jako kdysi...)"

Obrázek

Z webu výrobce: "Další naše vzpomínka na zapomenuté chuti. Náš Lunč (luncheon meat pork) je vyroben přesně podle ČSN 79121 z 1.1.1989. Jeho typická chuť a klasická struktura si už našla velkou spoustu spokojených gurmánů..."
Cena konzervy o obsahu 400 g je v e-shopu výrobce 50,- Kč, jinak 60 - 70,- Kč (tímto děkuji za utržení si od huby a poskytnutí testovacího vzorku neregistrovanému příznivci tohoto fóra, MacMarovi). Složení viz etiketa, celková trvanlivost kvůli posunutému tisku data výroby na testovaném vzorku bohužel nezjistitelná.

Obrázek

Konzerva je plná lunče a obsahuje (ve srovnání např. s výrobkem Hamé minimum tuku, šťávy a volného prostoru).

Obrázek
Obrázek

Za studena chuťově ničím nepřekvapí, chuť lehce kořenná, i přes obsah masa je podíl mouky na jazyku znát. Při krájení se nesype, při smažení drží hezky tvar, je pevný, nerozpadá se a získá pevnou kůrku.

Obrázek
Obrázek

Shrnutí: za studena se sníst dá, ovšem výrazně lepší je po usmažení (hlavní devizou je skutečnost, že se nerozpadá). Žádný extra kulinářský zážitek to samozřejmě není a na "číňana" to nemá, nicméně při degustaci jsem si aspoň nostalgicky zavzpomínal na mládí, když jsem si lunč dělal na víčku od ešusu a tiše při tom záviděl kamarádovi, že sehnal právě toho "číňana." :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.09.2014 18:00
od Chorche
no já dneska votestoval vepřoffku z intersparu (vobrandovanou jako interspar). Deklarovanejch 70% masa podle mě neměla ani náhodou, půl pixle bylo sádla. Poměrně to smrdělo a bylo to ultraslaný. A to dyš řeknu já, kerýho druhý méno je velkosolič, tak uš to něco znamená :mrgreen: Studený to nešlo žrát díky tomu. Udělal sem z toho rizoto přičemž rejži a zeleninu sem nesolil vůbec a slaný to bylo celkově aš aš. Za mě verdikt nedoporučuju.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.09.2014 13:59
od kregan
Chilly con Carne od El Tequito z Lidlu (v akci za 49Kč)

Několik konzerv sem koupil, zejména pro praktický objem 800g - tedy jídlo pro dva, navíc bez nutnosti přílohy.
Chuťově dobrá, zasytí, dá se jíst i za studena. Zklamáním bylo absence carne (masa), které bych u výrobku s názvem Chilli con Carne očekával.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.12.2014 1:52
od Fabulous
Špatná zpráva: asi nejlepší velkovýrobce kvalitních Luncheonů je v insolvenci :(

http://ekonomika.idnes.cz/vyrobce-konze ... clanek-box

Takže buď budu kupovat hnůj Hamé nebo jezdit pro zásoby do Němec. :|

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.12.2014 20:40
od RjR
Bohužel nelze mi zakládat nové téma, tak sry jestli to sem nepatří.
Kdyžtak smazat nebo přesunout. Díky, a omlouvám se... :)


Už jste někdo zkoušel otevřít konzervu takhle ?

https://www.youtube.com/watch?v=oH2NahLjx-Y

Jak nastřádáš určitý počet příspěvku ve stávajících vláknech, tak budeš moci zakládat nová vlákna. Pokud chceš založit nyní nové, stačí kontaktovat někoho z adminů, nebo modů. MacGyver

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 17.12.2014 14:16
od colek
Jo,funguje to.A je to starý system.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.12.2014 19:29
od Tina
Fabulous píše:Špatná zpráva: asi nejlepší velkovýrobce kvalitních Luncheonů je v insolvenci...


A přitom měli tak strategickou pozici a šanci uspět - Hrobčice jsou tady bokem, nikomu výroba nevadila. Hned vedle Razice = obří prasečák, co lidem okolo komplikuje život, jak to zejména v létě smrdí, ale za příslib zaměstnání lidi zkousnou leccos. Takže měli maso hned u fabriky. Plus pracovní síla, kdy lidi z okolních obcí byli rádi za práci.

Nechceš tu fabriku koupit? :-)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.12.2014 20:18
od Fabulous
Třeba to někdo zachrání. Snahou všech zůčastněných je zachování výroby.

P.S. Jednu krachující fabriku jsem v životě už koupil. Stálo mě to moře peněz a stejně skončila :?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.12.2014 23:11
od Baca
NEch si tu fabriku kupia zamestnanci a samosprava. Je to sanca na zmrtvychvstanie.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.12.2014 1:55
od Kolapsnik jr.
V poslednim cca roce spousta kdysi slusnych cena/vykon rybickaru presla na plneni sojovym olejem misto slunecnice, tak pozor na to, radeji nebrat, respektive brat 3ti verziju ve slane vode. Spolu se zmensovanim baleni, jsou nahrazky dalsi trik jak opticky zatajit inflaci pred burany, kdezto elitari si hyper/inflaci svych potreb resi v Sotheby's apod.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.01.2015 5:05
od Desouza
Petri - Pečené sleďové filety

20150102_034636.jpg
konzerva

20150102_034753.jpg
konzerva otevřená

20150102_034513.jpg
složení


Pečené sleďové filety bez páteře a ocasu v kořeněné marinádě

hmotnost : 325g
trvanlivost : 2,5 roku
cena : 39.90 Kč

Chuťově dobré až velmi dobré . ( možná až moc slané ,ale to se u sleďů dá očekávat )
Velice dobré do salatů a podobně . Koupeno cca před týdnem v Lídlu v ČR . Obsah je velice pravděpodobně shodný s deklarovaným složením :) .

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.01.2015 9:30
od Chorche
v lídlu sem z ryb kupovával makrely ve voleji, nevim jestli to tam ještě maj, ale stávalo to kolem dvacky a byly moc dobrý.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.01.2015 13:08
od jaromir
Mrkvička bonduelle extra jemná -
nerozvařená ale hodně měká.
trvanlivost 2-3roky
cena v akci v tescu 23,-
moc chutná a i ostatní zeleninka bonduelle je stejně kvalitní!

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.01.2015 13:43
od cipis
Tak další konzervy od Dovastu sežrány, masové koule a pikantní vepřové, no defacto stejný požitek jak výše, není co vytknout.
Tentokrát ohříváno na talíři v mikrovlnce :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.01.2015 22:01
od Martynko
jaromir: kdybys věděl, jak tato delikátní mrkvička byla zpracovana, to jsou přímo zbytky, který se nedaj prodat ve zmrazcích a jiných polotovarech, mají kazy, vady, tak se to obrousí (proto ty divný broušený patvary) no a aby seto zbavilo dalšího biologickýho sajrajtu, tak se to namáčí ve zředěný kys.octový a pak ve chloru, někdy jen chlor, tohle rozhodně nikdy nekupovat... :envy


Tak jinak, na doporučení jsem koupil, s chutí snědl a mohu tak dále doporučit, v Lidlu sic zrovna ne lacino bo jen 220g za 50 vočí ale chuťově výborné, lehké jídlo, bez glutamátů a dusitanů, páč vepřový nejím a hovězí mě ucpává a tuňák je dobrá volba, tohle je jídlo na cesty, kdy to tolik nezatíží zažívání ale dostane se nouzového pokrmu, který bohatě stačí pokrýt nouzové potřeby, sic mohlo by být víc, ale dojíst to chlebem stačí... pak tam maj ještě mexický a taliánský verze s těstovinami ale to prej není tak dobrý...
takže na delší tůru si tohle v mém batohu najde místo... :yes

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.01.2015 22:07
od Chorche
220 gramů je strašně málo. Z toho se rozhodně po nějakým pochodu nenažereš. Minimálně 2 kousky.

Bohužel jak sem tu před časem psal o tom hotovym žrádle v hliníkový konzervě z intersparu a alberta, tak se po nich slehla zem. Už sem je ani v jednom řetězci neobjevil. Škoda že sem jich nenakoupil zásobu.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.01.2015 8:33
od kregan
Maso v hliníkový konzervě 215g dělá i Hamé. Chuťově sice nic moc, ale na cesty celkem praktický. Za 30Kč nekupte to.
http://www.zaakcniceny.cz/maso-konz

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.01.2015 10:56
od Chorche
no ale to je jenom maso. Bez rejže, kolínek apod. Já mluvil o hotovym jídle.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.01.2015 11:47
od jaromir
Martynko píše:jaromir: kdybys věděl, jak tato delikátní mrkvička byla zpracovana, to jsou přímo zbytky, který se nedaj prodat ve zmrazcích a jiných polotovarech, mají kazy, vady, tak se to obrousí (proto ty divný broušený patvary) no a aby seto zbavilo dalšího biologickýho sajrajtu, tak se to namáčí ve zředěný kys.octový a pak ve chloru, někdy jen chlor, tohle rozhodně nikdy nekupovat... :envy


To že to jsou "zbytky" to je asi jasné že nepěstují extra 5cm velkou mrkev. ale rád bych víc info o zpracování?? (ocet,chlor).

Dělám v potravinářství tak trochu vím jak se s s jídlem ve velkém zachází.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.01.2015 15:17
od Martynko
jaromir: Jak se to pozná? chlor, oxid chloričitý, chlornan sodný atp nejenom že dezinfikuje a zabíjí bakterie, aj také se používá jako bělidlo, tak když vidím takovu plechovku plnou broušené mrkve stejné barvy, vzhledu a takové nevábné plastové struktury jako by to vylezlo s lisu na plasty, je evidentní chlorová koupel. Jelikož jsem jeden čas jezdil po vodních zdrojích a rozvodnách pitné vody, vím jakej ten chlor je sajrajt (od rozleptaných kabeláží po zkorodované armatury), nejlepší uprava vody je plynným chlorem, běžně se voda chloruje několikrát, než se dostane k zákazníkovi, to u čerpačky pak u vodojemu a někdy ještě na distribuci či u pomocných čerpaček, proto doporučuji vodu nechat odstát alespoň hodinu. Dále v jedné firmě jsem mluvil s člověkem z potravinářství, ti bio nebo zkrátka ti lepší ovoce a zeleninu mejou v octu ale to je pro rychlou konzumaci, což je nejšetřnější, většinou ale ve chloru, aby se využilo vše a nic se nevyhodilo, pak to má lepší barvu a dýl to vydrží :puke každopádně takovou zeleninu není moc radno často jíst, část chloru v tom zůstává a to ničí zažívání a nejenom to :envy tyhle plechovky teda nekupovat ani ve slevě, za ušetřený love raději koupit lepší žvanec... jinak eště že je ošetření masa chlorem u nás zakázané, ale amíci běžně mejou třeba kuřata v chlorové lázni :puke a pajcujou maso solným roztokem, je mi blbě, jen na to pomyslím... raději ušetřím a koupím kvalitnější, se chystám ještě na toho tuňáka z lidlu, páč to eště nezačali pro naše končiny pajcovat a hlavně vydrží to 2-4 roky...

Navíc jako nouzové jídlo raději budu uvažovat o kvalitě, když si v dobách krize nechci přihnat nějakou infekci z laciné plechovky, to fakticky nejní namístě řežit zažívací potíže kvůli ušetřenejma pár babek...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.01.2015 1:19
od bacil
Jaká je reálná výdrž těch hliníkových "plechovek"? Třeba paštiky normální majá výdrž několik let, ty v hliníku pod rok.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.01.2015 8:14
od Chorche
to je blbost, mam tu paštiky v hliníku starý i 5 let a normálně je žeru, nic jim neni. Konzerva jako konzerva.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 21:54
od Mafuko
Vyborna rybacia konzerva z Kauflandu. Jemna chut, minimum kosti a inych "nahradnych dielov"
Udajne uz ma iny vizual - konzerva je v papierovom prebale, samotna plechovka uz nema potlac.

Odporucam ochutnat. Svokrovci to chodia susedovi kupovat na prepravky :)

Obrázek
Obrázek
Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.02.2015 10:04
od Chorche
jo vo makrele v pixle z lídlu sem tu už psal. Taky mi chutná. A chutnala mi víc dyš stávala 20 Kč...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.05.2015 21:58
od Fabulous
Dnes tu mám opět jednu specialitu z Hamé - Debrecínský nářez. 50% masa (údajně), 30% tuku, prasečí kůže, konzervanty a jiné ňamky. Chutná to přesně tak, jak to vypadá - HNUSNĚ. Chutná to jako namleté prasečí kůže smíchané s tukem a přebité hromadou papriky. Takže vlastně je vše v pořádku, neb je to deklarovaný obsah konzervy.

Konzervu jsem pro její hnusnost nebyl schopen dojíst. Nedoporučuji.

image.jpg

image.jpg

image.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.05.2015 22:04
od Baca
Mal som tu pochybnu cest ochutnat viacero vyrobkov tohoto typu od hame NIKDY VIAC. Ale mozno posluzia ako zaklad pod kaktusy ci ine nenarocne aplikacie. :puke

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.05.2015 22:40
od sigmark
už název je varovný...nářez je něco jako...kuchařovo překvapení, nebo tajemství kuchyně. víceméně místo pro likvidaci zbytků

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.05.2015 6:56
od Chorche
ste moc rozmazlený :lol: po kníku by ste se i po tomle voblizovali za ušima...
nicméně, produkty vot hamé nekupuju ani já a to sem značný prase ve žraní konzerf... :mrgreen:
už několik let konzervy kupuju převážně v lipenský tržnici, kde maj voproti jinejm krámum výrazně nižší ceny. Většinou tam beru konzervy od výrobce Viva http://pt-servis.webnode.cz/produkty/ma ... ova-jidla/ (většinou v pro vás neuvěřitelnejch cenách kolem 25 Kč :twisted: ). A světe dif se, žrát se to dá. Jasně, já si doma uvařim lepší guláš, ale na cestování to bohatě stačí.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.05.2015 8:09
od herman
Můj nebožtík bratranec v hamé babice pracoval. Dodnes slyším jeho větu: raději bych v případě hladu sežral své rok nemyté nohy, než konzervu od nás.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.05.2015 21:42
od floky
Zjedol som párky oldenhauser, sterilizované v skle...
Trvanlivost bola do 06/2016 ale mám taký pocit, že v skriny boli už "nejaký ten piatok"...takže z rozpadlickeho potencialu tam tá trvanlivosť je...

Zjesť sa to dalo normalne, párky boli skôr tvrdšie... (zohriate v teplej vode, bez varenia...podla návodu )...

Strčit ho do rožku (ten párok) s trochou horčice a nebude sa to nijak líšit od hot-dogu

Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.06.2015 13:43
od Thorn
Tak mám dilema. Od 17.6. je v Makru klasický (čínský) lunch meat Guding/Maling za 17,14 s DPH (400g konzerva). V Lidlu zase od 18.6. Pikok konzervy za 26,90. Asi tedy koupím oboje a Lunchmeat půjde na chalupu v hojném počtu, zatímco o fous lepší vepřovka poslouží i doma.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.06.2015 14:30
od Fabulous
Guding jasně ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.06.2015 20:24
od Count
Pěkné čtení. Prošel jsem špajz a přemýšlel, čím přispět. Nakonec mi padlo oko na "Svačinky", které vyrábí firma Amunak. Kupujeme je ve zdravých výživách. Obaly nejsou přímo konzerva, ale tuhý alu, který snese bez problémů přepravu i lehké zmuchlání. Za roky co je doma jíme, jsme se ustálili na brokolicové, provensálské a tataráčku. Výhodou je, že obsahují jen rostlinné složky, takže pro alergiky např. na červené maso (vepřové / hovězí), nebo mléko, či vajíčka, je to myslím dobrá volba. Rovněž neobsahují lepek. Vyzkoušeno s různými druhy pečiva, či suchary. U sucharů ale bacha, po nějakém čase od namazání je rozmočí. A co mě potěšilo nejvíc - když jsem zkoumal jejich rozpadlický potenciál, zjistil jsem, že mají dobu trvanlivosti dva roky. :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.06.2015 20:34
od Opi
Tak taky přispěji...
Nedávno jsem dostal hlad a tak jsem sáhl po konzervě z polské biedronky se pstruhem.. Po otevření na mě vykoukla červená šťáva na bázi kečupu a v ní naložený kousek pstruha. Jelikož nejsem nijak velký pojídač konzerv, překvapilo mě, že v mase nebyla žádná kost. Chuťově to chutnalo dobře, datum spotřeby asi do 2016 a konzervu doma máme nějaký ten pátek.. To samé mě překvapila makrela, která chutnala celkem dobře a k tomu klasickou zeleninu, dušená mrkev s hráškem, odkud mi neochutnala jen ta divná voda.. Za mě polské potraviny jsou dobré ^^

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.06.2015 9:12
od Chorche
no já zase zastávam názor že vot pšonků jaktěživo nic dobrýho nepřišlo... takže se jejich výrobkům vyhejbám pokud je to možný vobloukem :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.06.2015 13:51
od Chorche
no já naposled vomylem koupil polskou anténu k cbčku. Sráč nat sráče.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.06.2015 16:05
od Englor
Tip pro rybožrouty - kdo máte blízko k našim západním sousedům, tak můžu doporučit Sardinen in Sonnenblumenöl (sardinky v plechovce) z Aldi, jsou bez kostí a bez kůže a pixla je nacpaná masem, že to z toho nejde skoro vypáčit, oleje minimálně. Za 0,75 ojro.
Taky tam beru tuňáky (Thunfisch Filet) po 1,19 E, ty jsou cca srovnatelný s těmi, co mají v lidlu za 39 (filety), který považuju za nejlepší tuňáky, co jsou u nás k dostání.

Až zas nakoupíme, tak dám fotky, i když bereme vždycky celou krabici, tak se u nás moc dlouho neohřejou. Hlavně brácha je soustavně likviduje :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 27.06.2015 9:54
od Tina
No zrovna rybičky v konzervě jsou lepší alternativa, než vůbec nic. Kolikrát týdně máš rybu? Omega 3 nenasycené mastné kyseliny, jód, vápník, kvalitní bílkovina. (srdce, cévy, nervový systém a celková imunita) . U ryb v konzervě dochází dokonce k paradoxu, že změklé kostičky jsou poživatelné a díky tomu mají někdy víc vápníku, než ryba čerstvá. O moc živin se konzervací nepřichází, jen pozor na olej - raději berte ryby ve vlastní šťávě. Jednak je to hodnotnější, kvalita oleje bývá lecjaká a druhak je jich tam většinou cca o 10% víc. Z toho Německa jsou ty ryby fakt moc dobré, můžu potvrdit.

Rozhodně uděláš pro zdraví víc, když si dáš konzervované rybičky, než čerstvý gothaj ;-)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 27.06.2015 21:09
od Nicotinick
Teď jsem třeba z časové nouze otevřel vepřovku ve vlastní šťávě (ve skle) Swojska Chata koupenou v Polsku v obchoďáku Bedronka. Jedním slovem (dvěma), naprosto skvělá. ;) stejnou zkušenost mám s rybími výrobky, uzeninami, masem obecně, jogurty......... a to běžné potraviny nakupuju hlavně v Germánii.
Většině Poláků by z těch sr..ek co se u nás prodávají zvedl kufr. Hlavně z těch z toho Babišova impéria.
Poláci vyrobí, co si u nich náš management objedná, umí to rychle a za hubičku..a u my to tady žerem, hlavně že je to v "akci". :roll:
Ale jo, někteří z nás mají v pšonských výrobcích naprosto jasno, to je daný. :D ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.06.2015 17:31
od Fabulous
Ohlé polské antény a další vágní OT promazány. Zpět k testům...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.06.2015 9:42
od JohnyD
pokud uz to tu nekde je , tak se omlouvam..

velmi vyzivna "recenze" na konzervy veproveho vyrabeneho/dostupneho v CR
https://www.stream.cz/peklonataliri/769 ... -konzervy#

z 9ti kandidatu obstala jedina..jedina vyrabena mimo CR v (polsku) (obstala protoze je urcena i pro jine trhy)
nenechte si ujit zaver ( po titulkach na uplnem konci) hovori za vsechno..

ze se potravinari nestydi ..nechapu...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.06.2015 22:04
od Hohepa
Jo bylo to tady http://rozpad.cz/forum/viewtopic.php?f=17&t=633&p=32616&hilit=peklonataliri#p32616
ze 31.10.2012. Tedy skoro před třemi lety.
Peklo na talíři mi přijde nevyvážené a tendenční. Vezmou osm sraček a jednoho favorita
a světe div se VYHRÁVÁ FAVORIT ! :head
a je jedno jestli šlo o vepřovky nebo o kávu..

Tedy ale tímto nevyvracím že ty sračky jsou skutečně sračky,
jen si myslím že proti pikoku šlo postavit i něco kvalitnějšího a dostupného na našem trhu, než Tesco s 20 % masa :chuckle

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.06.2015 22:22
od JohnyD
Hohepa:
ok beru kritiku , nahod neco ..neco lepsiho co si mame koupit..a priloz k tomu nejaky test :-)
drzim palec..mame stejny cil ..vyfiltrovat lumparny ruznych potravinarskych koncernu ...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.06.2015 22:31
od Hohepa
No už tu těch konzerv bylo docela dost......
Tady je také jeden test s vyváženějším zastoupením těch lepších
http://tn.nova.cz/zpravy/testy/test-veproveho-v-konzerve-da-se-to-vubec-jist-nebo-to-prijde-rovnou-do-kose.html
a ta vepřovka od Pikoku dopadla až jako třetí :D

Ja osobně dávám přednost Lunchmeatům . Na vaření se dá také použít a za studena víc chutná

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.06.2015 22:37
od JohnyD
diky..

po pravde..chci si nekde koupit stroj na uzavirani knzerv a delat si je sam.
Babis mi muze..

jen co budu mit cas podam info. Pametniku jak na to ..je porad okolo me dost ..

:-)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.06.2015 22:45
od Hohepa
Klidně můžeš začít se skleněnýma zavařovačkama, na to takové domácí zásobování postačují.
Jen se blbě přemisťují.
Na plech můžeš přejít kdykoliv později a alespoň zatím můžeš ladit receptury v malém ,
po jedné, dvou sklenicích. :D

Když jsem byl v armádě , spolubojovník byl z řeznické rodiny a tu mašinku měli doma .
Brácha mu v plechovkách od párků posílal zaentlovanou domácí slivovičku :lol:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.06.2015 22:52
od JohnyD
:-) odbornici/pametnici :
do skla..problem je v pry "gumickach" ..moc to nevydrzi..plech je pry lepsi ..odolnejsi
doslovne..
zavickovat ..varit..a pak po tydnu 14 dnech jeste jednou...znovu prohnat strojem..a pry vydrzi to leta..(10-15let)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.06.2015 23:16
od Hohepa
Hele ne po týdnu ALE PO 24 HODINÁCH!
takhle si zakládáš na otravu botulem, :puke

Ty bakterie při tepelné úpravě vytvoří spóry co tu teplotu přežijí a po ochlazení se znovu "vylíhnou" !
Do těch 24 hodin, ale nejsou schopny opět vytvořit spóry a druhá sterilace je definitivně vyhubí,
ale to tu už také bylo několikrát probíráno.

Zkus si něco nastudovat o konzervování, zdraví máš jen jedno.
To sklo jsem myslel hlavně jako levný tréning, ale například houbová smaženice (na kažení ekvivalent masa ), lečo, bořč, ve skle mi vydrželi i tři roky bez ztráty kytičky. S delší dobou nemám zkušenost , vždy se to dřív sežralo.
Skladováno v suché sklepní kóji v paneláku.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 01.07.2015 8:57
od Chorche
lečo mam ve skle (vlastnoručnim) z 90. let a furt cajk ;) Kompoty to samý, jen sem tam nějaká flaška votfoukne a začne se kazit.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 01.07.2015 14:42
od bacil
lžíce rumu do flašky podstatně zvýší výtěžnost zavařenin

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.07.2015 11:37
od MFG
Chtel bych Vas varovat pred konzervou Maggi Ravioli 400g, aktualne ve sleve ruzne po Nemeckych obchodech okolo 2€.

Neda se to jist (skoro) - testoviny tozblemcane s podivnou naplni vdalene pripominajici piliny, fakt nebrat!

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.07.2015 12:46
od Chorche
:D jestli to nejni tim že je to z roku 1975 :mrgreen:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 17.07.2015 13:41
od Count
Loupežnická roštěná od Expresmenu

Hotové, sterilované jídlo. Baleno v bariérovém sáčku, sterilizace probíhá patentovaným způsobem v autoklávu. Doba minimální trvanlivosti jsou tři roky. Jídlo je bezlepkové a v nabídce mají i další jídla pro osoby alergické např. na vejce, mléko, sóju a podobně.

Dostal jsem se k tomu přes člověka, se kterým jsem spolupracoval. Má silnou celiakii a tyto balíčky si vozí i na dovolenou. Protože v rodině máme také nesnášenlivost na některé potraviny, zaujalo mne to. Dlouhá trvanlivost jako bonus. Pořídil jsem několik jídel na zkoušku a tak se mohu podělit. Jídla jsou bez přílohy. Takže je na každém, zda zakousne bramboru, nebo rohlík.

Dnes jsem "vařil" Loupežnickou roštěnou. Jednoporcové, 300g. Příprava buď ohřátím v rendlíku, v mikrovlnce (bez obalu), ponořením obalu s jídlem do horké vody, nebo třeba v rychlovarné konvici. Zkusil jsem i po studenu a bez problému by to šlo, třeba s kusem chleba. Uvařil jsem k tomu rýži a podělil se se synem. Nakonec jsem mu musel ještě přidat ze svého, protože první talíř slupnul jako malinu. Pro jednoho je ta porce dobrá, pro dva tak do polosyta.

Sáček má na bocích perforaci, ale je třeba "zatrhnout hlouběji, jinak se neobejdete bez nože. Vůně po otevření příjemná. Z obalu vypadnul s omáčkou i pěkný kousek hovězího, který šel nakrájet lžící a pěkně se rozpadal. Sáček jsem několikrát vytlačil, abych z něj dostal co nejvíc. Po rozřezání tam zbylo tak na slabou polévkovou lžíci omáčky. Výtěžnost tedy velmi dobrá. Obal je odolný, zkusil jsem do něj i několikrát bodnout a nůž prošel skrz až při vynaložení větší síly. Příště zkusím dát balení do hrnce a zatlačit, kolik to snese, než se roztrhne. Chuťově hodnotím na výbornou. Měl jsem obavu, že bude jídlo hodně mastné, ale mé obavy se nepotvrdily.

Ve výsledku dostanete za 85Kč jednu porci chutného, trvanlivého jídla, které sníte i po studenu, pokud není kde ohřát. A já příště zapracuji na servírování, trochu mi ta omáčka utekla. :D A na talíři je vyfocená půlka porce.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2015 22:16
od jaromir
Corned beef - Lidl

Doslova totožné s recenzí : RAD » 05.07.2014 9:41 na hovězí M&S.
Cena 70,- za 340g
Složení: maso, sůl, cukr, dusitan sodný, 100g vyrobeno ze 126g hovezího masa. (u M&S 100g ze 120g.)
Bohužel hned vyprodané vzal sem poslední dva kusy.

Chuť dobrá, trošku suší mleté maso, minimum tuku a šťávy. doporučuji.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.07.2015 23:05
od Winston Smith
Jaromíre, buď rád, že na tebe zbyly jen dva kusy a snad jsi to "pěkně neoprančil" na pánvi.
Dusitan sodný mi nesmí do baráku. Podívej se třeba sem
http://www.ordinace.cz/clanek/dusitany/
Buď zdráv!
W.S.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.07.2015 23:22
od sigmark
rychlosůl se používá jako konzervant dlouho. to se dávají do konzerv větší srance než toto

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.07.2015 0:46
od Ludo
Winston Smith píše:Jaromíre, buď rád, že na tebe zbyly jen dva kusy a snad jsi to "pěkně neoprančil" na pánvi.
Dusitan sodný mi nesmí do baráku. Podívej se třeba sem
http://www.ordinace.cz/clanek/dusitany/
Buď zdráv!
W.S.


bacha aj na taku sol, obsahuje chlor, to je ako vieme prudko jedovata latka :roll:

ludia, vsetkeho s mierou :angel

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.07.2015 14:05
od Lyster
Taky přidam pár konzerv které které jsem vyzkoušel. Budu sem vkládat fotky poprvé, tak snad přijdu jan na to.

Sledi v Mexické omáčce Vitae

Výborná pikantní konzerva, už tu nějaké druhy o tohoto výrobce jsou. (Bohužel mi to píše, že mám moc velké fotografie, takže jsem nejdou vložit. Budu je proto dávat někam na web.) http://lyster.rajce.idnes.cz/Test_konze ... cce_Vitae/

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.07.2015 14:12
od Lyster
Další plechovka sleďů. Tentokrát v rajčatové omáčce. Chuť taky velice dobrá. Ale už neni tak pikantní. Od firmy Nautika. Koupeno v Lídlu. http://lyster.rajce.idnes.cz/Test_Konze ... utika_Lidl

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.07.2015 14:31
od Lyster
Teď pár kusů cestovního jídla od firmy Travellunch. Až na vyjímky mě to tedy vážně neoslovilo. Za ty peníze se dá najít určitě lepší a né tak drahá alternativa.

1. Začnu od toho asi nejhoršího: Nudle Travellunch. Vážně hrůza. Myslim že i čínská polévka za 5kč je lepší než tento předraženej fujtajbl...... (můj názor.) Bohužel je tam málo fotek, Nechtíc jsem sformátoval SD kartu. Když bude možnost (ale tohle už kupovat fakt nebudu,) tak nafotim víc. PS: Tak červené to normálně nebylo. Musel jsem tam dát chili omáčku aby to mělo chuť. http://lyster.rajce.idnes.cz/Test_konze ... de_HOT_POT

2. Travellunch Hovězí - brambory Hot Pot
To už bylo trochu lepší. Bohužel jsem nenafotil obal, ale podle názvu si nutriční hodnoty a složení každý na netu najde.
Byla to prostě bramborová kaše, která se dala jíst. Ale bylo tam hafo mrkve a o hovězí jsem nějak nezakopnul. Chuťově nic moc, ale dalo se.

http://lyster.rajce.idnes.cz/Test_Konze ... ry_Hot_Pot

3. Travellunch Bramborová kaše se šunkou.
Do třetice konečně něco dobrého (až na tu pořizovací cenu přez 160kč to je fakt prasárna.) Ale jinak opravdu překvapilo a chutnalo. Tohle se vážně dá jíst. Ta šunka byla fajn, i když jen malé kousíčky. Ale dobrý. Ale ještě by to k tomu chtělo pořádnej řízek. :).

http://lyster.rajce.idnes.cz/Test_konze ... _se_sunkou

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.07.2015 14:36
od Lyster
Teď jeden ze 3 konzerv zn. Pikok. Už tady myslím byl segedín.

Tady mam Vídeňský guláš Pikok. Konzerva překvapila. Byla sice trochu slanější, ale nic co by se nedalo pozřít.
S knedlíkama to bylo opravdu dobré. http://lyster.rajce.idnes.cz/Test_Konze ... ulas_Pikok

Jsem zvědav na ty ostatní. Až otevřu a nafotím, tak přidám.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.07.2015 14:43
od Lyster
Dám sem ještě jednu recenzi na Guláš zn Coguette vepřový. Vím, že už tu je, ale fotek je málo. (Až nafotím hovězí, tak ho sem ještě přidam.)

Guláš který mě překvapil asi nejvíc. Obrovské kusy masa, výborný, nebylo to slaný jako prase...... prostě luxus.
jsem zhýčkaný od domácího guláše od mé babičky :). Ale tenhle je opravdu dobrý.

http://lyster.rajce.idnes.cz/Test_Konze ... _veprovy./

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 28.07.2015 8:06
od Count
O víkendu jsem zkusil další dvě jídla od Expresmenu.

Krůta na asijský způsob - 73Kč.
Tohle si objednala žena, nemůže červené maso. Takže jsem testoval potajnu a uždibovaj kousky, jak ten slavný pekař. :D Tentokrát přílohu tvořily instantní, čínské nudle. Ve studeném i teplém stavu je to velmi dobré, chuť vyvážená, žádný úlet do kysela, nebo přemrštěně pikantní. Podruhé oceňuji příjemnou vůni. Jen masa by mohlo být o pár kousků víc. 4,5 z 5.

Fazolová polévka - 40Kč
Hustá polévka z malých, bílých fazolí. Zde jsem byl na vážkách. Po dvou výborných jídlech jeden šedý průměr. Cítil jsem v ní dost mouky a aby měla polévka chuť, musela se přisolit, připepřit a dodat trochu octa. Ano, tyhle věci jsou individuální, já ale solím málo a i mně tam sůl chyběla. O octu nemluvě. Snad je to jen jiným krajem a mravem. Jak dochucujete fazolačku vy ostatní? Po úpravě, je to s krajícem chleba ucházející svačinové polévka. 2,5 z 5.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.08.2015 14:53
od DeadMan
Vepřové maso ve vlastní šťávě, koupeno v Kauflandu.

Vizuálně sice nic moc, ale chuťově dobré, tedy alespoň pro mne.

Stačilo mi to na dvě večeře (s chlebem).

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.08.2015 11:42
od Hohepa
Mohu potvrdit, "pár" kousků také mám .
Chuťově podobné je i to krůtí , stejná konzerva jen s fialovým potiskem.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.08.2015 13:52
od dracekvo
A žlutá je kuřecí tuším. Měl sem je v malém provedení a docela dobrý.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.08.2015 15:36
od DanBlack
Originál "Ma-Ling" z Hrobčic...OK
Kopie "Ha-Ming" od Haméčka...hnus!

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.08.2015 17:52
od Chorche
hmm sem koupil vepřofku vypadající jak na tom obrázku vejš, ale je tam napsáno Ning-Shai. A hnus velebnosti. Přesolený a maso nadrcený na miniaturní kousíčky, že i ve špagetách nebylo k nalezení.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.08.2015 22:46
od Hohepa
Nojo člověk se musí mít na pozoru co tam je napsáno a nekupovat jen design :D
Oni ani boty abibas moc nevydrží :lol:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.08.2015 16:47
od Chorche
no já jí koupil dávno před tim neš to testoval mrtvola. Jen sem jí ze zvědavosti vochutnal dyš to pochválil a pixla vypadala stejně...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.08.2015 1:18
od Fabulous
Konzerva Heinz fazole v kečupu - trvanlivost do 2007 jsem dnes vyhodil. Nafouklé jak balón. Vojenské KDP 2011 stále jedlé a celkem chutné.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.08.2015 0:26
od jozur
BDP II expirace uvedena 11/2005
temer po deseti letech docela se stejnou chuti. Na cracrech to jiz bylo pachuti znat, ale dalo se to snist vse. Rizoto i dusene veprove s mrkvi byly ok, luncheon byl asi nejlepsi - vubec bych mu nehadal 13 let v konzerve, syr relativne pozivatelny - ale toto je jiz problem od vyroby, merunkove dzemy byli trochu slabsi - pachut a trochu zhnednuti dzemu. Vzhledem k tomu, ze trpim zazivacimi potizemi a neposral jsem se tak hodnotim vysledek zkousky velmi slusne.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.08.2015 0:42
od Fabulous
Krekry se nedají jíst :) Jsou tvrdé jak bota. Mám jich plný sklad, neboť je to jediná věc, kterou z BDP nejí ani můj pes.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.08.2015 0:44
od Desouza
Tvůj pes nezná hlad :) Jinak to zblajzne i s obalem :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.08.2015 9:09
od jozur
Ty krekry byli spolecne se syrem jednoznacne nejslabsi clanek, ale vzhledem k tomu, ze sem si to predsevzal jako test po 13 letech od vyroby pozrit komplet, to nebylo zle. Prijemne me prekvapilo, ze se nic nekazilo a nemusel jsem nic vyhodit.
Pokud budu mit doma podmaslovy chleba s krupavou kurcickou tak ty krekry dam taky k certu. Nejhorsi u nich byla pachut asi ze zlukleho tuku po kterem se mi par hodin nechutne brkalo - slane byli v tomto ohledu o dost horsi jak sladke. Dalo by se to nahradit klasickym karlovarskym sucharem nebo active od bona vita, ale to nebude "kompaktni" strava a tyto suchary taky urcite nevydrzi vic jak 2 roky v rozumne pozivatelnosti.
Me slo tou zkouskou hlavne o to, ze se to vsechno dalo pozrit - krekry treba rozmocit v kave a neposrat se. Je to opravdu nouzovka a jako k takove k tomu pristupuji.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2015 0:51
od Lyster
Přepadl mě v noci hlad, tak jsem zdokumentoval další sardinky v tomatové omáčce. Je to značka King Oscar. Chuť ryb překvapila. Za ty peníze co jsem jej koupil (a ne ve velkoobchodě ale ve večerce) mi opravdu chutnaly. Byly bez kostí. Tomatová omáčka ničim neurazila, ale nebylo jí níjak moc. Za to bylo asi víc ryb, což je fajn. Konzervička sice menší na obalu je uvedeno 100g s omáčkou a 72g ryb bez omáčky, ale stačila. Opět mi nejdou vložit tak velké fotografie, tak to dávám na uložiště. Hodnocení určitě kladné.

http://lyster.rajce.idnes.cz/Test_konze ... ing_Oscar#

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2015 10:37
od Omega
Tyhle baltické sardinky, mohu také doporučit. Já je kupuji vždycky, když je na ně nějaká sleva, protože obsahově ta plechovka není největší a nejraději mám osobně obyčejné, či případně tyhle tomatové. Jedny z mála rybiček co opravdu s chutí sním jen tak a ještě se oblíznu :) Třeba sardinky Giana,které také občas koupím a nepatří mezi špatné, jsou o trošku větší 125g celkem, z toho 90g pevné složky, sice nejsou nejhorší chuťově, ale jen tak samotné mám co dělat je sníst, tedy spíš si tak nepochutnám, ty hodně používám na rybí pomazánku apod. tam už mi chuťově horší nepřijdou.
Jako další drobnost co se mi u oskarek líbí je, že každá konzerva je ještě v plastovém přebalu,což mi přijde výhodné u dlouhodobého skladování v ne úplně ideálních podmínkách, hlavně co se vlhka týče.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2015 11:14
od Count
Včera jsem v Makru viděl 24h dávku potravin. Podobné jako BDP. V červeném obalu a krabici. Trvanlivost do 2017. Sleva z cca 500 na necelých 200.

Edit: 100!!! 8-) :P :ugeek:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2015 11:27
od Fabulous
V kterym Makru??? Startuju kamion!

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2015 12:20
od Count
Těch 100 bylo na počet mých přízpěvků. Omlouvám se za náběh na infarkt a pavlovův reflex. :) Cena je kolem těch 200. Většinou si to fotím, abych později veděl, ale teď jsem byl v poklusu. Makro Ostrava, bylo jich tam tak 5 kusů.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2015 12:25
od Desouza
No já jezdím do Makra v Hradci a ani nevím že tam něco takového mají . V letácích jsem žádnou akci nenašel .. :(

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2015 12:46
od Fabulous
Ono za 200 není až tak špatná cena. Nejlevnější v armyshopech jsou za 350-380 a ještě je jich málo.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.08.2015 13:43
od Count
Kouknul jsem zběžně na složení - maso ve vlastní šťávě a neco dalšího. Ale proč je po tom sháňka, když to samé si složím sám z nižší cenu a bez blbin jako je párátko, apod. ? Balení, které bylo v tomto případě kvalitní?

Edit: chvíli nad tím dumám. Mít chatu jako úkryt, mám je tam. Vydrží a před koncem doby je sním. Pro airsoft taky dobré. Tahám na celý den jednu krabici. Koukal jsem na to očima domkaře s plnou špajzou. :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.09.2015 19:12
od Lyster
Alpengut Lentil stew Lidl. (Čočková polévka s uzenou slaninou a vepř. párečky.)

Dneska jsem jí ochutnal a nafotil. Po otevření jsem jí moc nevěřil, ale po ohřátí byla opravdu výborná. Voní po uzeném.
Doporučuji.

Opět velké fotky, tak vkládám odkaz.

http://lyster.rajce.idnes.cz/Test_Konze ... _parecky./

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.09.2015 7:28
od kregan
Taky sem jednu na test koupil. Zatim neochutnal.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.09.2015 7:56
od Lyster
Tak pak taky napiš jak ti chutnala, ať je tu aspoń těch ohlasů víc. Třeba budeš jiného názoru.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.10.2015 17:37
od Martynko
Lyster: jsme teď ochutnali jinou variantu této plechovky za lidlovu cenu, "Hrnec hradních pánů" něco jako na způsob gulášový se žampionama, popravdě jich ještě pár přikoupím,jako dá se to sníst i samo ale s chlebem je to fakt dobrý, vůbec slaný, lehce pikantní, kousky masa jsou opravdu masové, chtělo by to o něco víc brambor, neshledali jsme v tom žádnou bejkárnu ala Hamé, dá se to ohřát i na malým vařiči přímo v plechu, pro dva je těch 800g akorát, pro jednoho spíše moc, leda by si něco nechal na později, pokud tedyk není horlivý jedlík... a jako bonus to vydrří do 2019, teda píšou to tam, tak snad jo. do nouzový zásobárny i na cesty dost dobrý celkově tedyk taky doporučuju.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 26.11.2015 17:56
od Joe Azbest
Tak billa má v akci Shanghai Mailing šunka premium za 25 korun. Ochutnal jsem a nemá to chybu. Sice trvanlivost jenom do 2016, ale vydrží určitě o pár let déle (pokud to dřív nesníme). Myslím. že 40 kousků nám chvilku vydrží.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 26.11.2015 18:00
od Fabulous
Mailing alias Guding je naprostá špička! A 25 Kč je zadarmo!

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 26.11.2015 18:15
od Joe Azbest
Sranda je, že to lidi nekupují. Ty čínsky znaky je asi odrazují. Jestli ta firma skončí, tak to bude opravdu škoda.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 26.11.2015 18:19
od the.marek
Koukám, že ta akce platila jenom do úterý, takže asi smůla už... :-/

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 26.11.2015 18:40
od Joe Azbest
Nevím, ale nakupoval jsem dneska.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 26.11.2015 20:57
od Chorche
tak u nás v bile to nemaj vůbec a ani na žádnym ze 3 letáků kerej v krámně byl to neměli

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 26.11.2015 21:02
od the.marek
U nás Billa není, ale co jsem koukal na net na letáky, tak jsem to taky nejdřív nemohl najít a navíc je to jen na nějakých filiálkách.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 27.11.2015 3:13
od Joe Azbest
Tak Olomoucká to má ve všech, ale nevím do kdy. Letáky nemám, informuje mě manželka, která tam denně nakupuje, je to spolehlivější jak leták :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.12.2015 21:39
od Count
Dnes jsem testnul Billu na služebce ve FM. Mailing už je za 38Kč.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.01.2016 12:45
od kocour-odvedle
V Polským Tescu za pár zlotých kuřecí stehno v silném vývaru. Maso měkké, vývar rosolovitý, chuť vynikající. cena pokud si pamatuju něco přes 6 Zl. Trvanlivost až dva roky. Je to přeci jen změna proti všem těm vepřovkám a jiným chuťovkám.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.01.2016 17:47
od kocour-odvedle
Jelítkový prejt z podnikové prodejny Hamé. Trvanlivost ještě do roku 2019, hmotnost 290g, cena 16,80. Trošku přepepřeno, ale jinak dobré.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.01.2016 12:11
od Patrixon
Nedávno jsem v Globusu narazil na tyto konzervy, tak jsem vzal jednu na ochutnání. Je to vepřovka s trochou hovězího, složení viz etiketa. Po otevření mě to vzhledově trochu zklamalo, protože to strukturou vypadalo spíše jako luncheon meat, než klasická vepřovka. Nicméně to jako luncheon meat nesmrdělo a chutnalo to kupodivu docela dobře. Dal jsem to na dvakrát jen ohřáté v mikrovlnce. Na rizoto to asi moc nebude, ale jako náhrada luncheon meatu na cesty bych si to dovolil doporučit. Cena 40,- za 400g je dost slušná.

20151222_175746.jpg

20151222_175808.jpg

20151222_180003.jpg

20151222_180011.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.01.2016 12:23
od goral
pokud se nic nezmenilo, tak globus dava do konzerv svy smesi do klobas...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.01.2016 10:23
od Svantovit
Ďábelské tousty od HAMÉ 180 gr. konzerva - odpad nevhodný ku konzumácii samé kusiská šliach , žily , proste hnus , mal som dojem že tam dalo to čo ostalo v mlynčeku po čistení ...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.01.2016 10:42
od Chorche
čemu se divíš dyš je to hamé... tudle firmu ignoruju od doby co jí dělal reklamu Polifka...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.01.2016 18:46
od jirka911
Dneska jsem dojedl konzervu Globus. Ostravská klobásová směs. Na etiketě je uvedeno, že se jedná o polokonzervu, trvanlivost pouze 3 měsíce a uchovávat do +7 stupňů. Chuťově byla výborná.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.01.2016 17:50
od kocour-odvedle
Mlékárna Žirovnice vyrábí konzervovaný balkánský sýr, nevím, jestli ne jen pro Makro. Před koncem roku přešli z plechu na plast, ale i tak je doba trvanlivosti více než rok.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.01.2016 21:12
od Count
Tenhle sýr je vynikající. Znám tedy jen ty plechové konzervy, ale i po otevření vydrží v lednici několik týdnů. A tchýně je má ve sklepě i po datu trvanlivosti. Konzerva lehce orezlá, obsah bez problému a poživatelný. No, uvidíme, jak bude vypadat ten plast.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.01.2016 21:19
od kregan
Ten v plechu kupuju uz skoro 15 let a je vybornej.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 26.01.2016 15:18
od TomSmith
Výborný a dlouhodobě skladovatelný je Řecký Grilovací sýr Eridanous v Lidlu.
V papírové krabce je sýr zatavený v sáčku kde plave ve slaném nálevu. Vydrží to roky, i ofiko záruka je dlouhá.

Obrázek

Jen pozor příprava se musí umět.
Den před užitím je potřeba sýr z nálevu vytáhnout a dát do misky s vodou odstát (v chladu) aby pustil přebytečnou sůl.
Pak lze grilovat nebo orestovat na pánvi a je vynikající.
Ten přesolený nálev je výborný konzervat, ale bez té lázně s vodou se to nemá ani nedá jíst ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.02.2016 3:13
od Lyster
Tak jsem dnes zakoupil konzervu Filety z makrely v rajčatové omáčce Nautica (Lidl.) A nic proti nim nemohu namítat.
Maso bylo pevné, chutné, bez kostí. Rajčatová omáčka také dobrá, i když možná trochu řidká. Nepálivá.
Cenu si ale už bohužel nepamatuji a lístek jsem asi vyhodil.

Kvůli velikosti opět dávám fotky na uložiště:
http://lyster.rajce.idnes.cz/Test_konze ... _Nautica./

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.02.2016 17:17
od DanBlack
LIDL - Chilli Con Carne
Slušná porce, aktuálně v akci za 49,-
Maso dobré, zelenina přiměřeně tuhá a celé to je jemně pikantní.
Krajíc chleba a slušný oběd pro dva je tu.
A hlavně...trvanlivost do prosince 2019. ;)
Chilli.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.02.2016 17:25
od Count
Není ředitel Lídlu taky rozpadlík? ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.02.2016 18:28
od Lyster
Bylo by to možná fajn. Aspoň by jsme mohli objednávat přímo V.I.P od něj. :). Ale pochybuju.

Je smutný, že ostatní řetězce krom Lídlu a Globusu stojí za starou bačkoru (muj osobní názor.) Bohužel Globus v mém dosahu neni. Tak vyhrává zatím ten Lídl.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.02.2016 18:39
od štek
Albert quality taky ujde. Lidl je lepší ale z toho co jsem zatím bral vše ok.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.02.2016 18:24
od kocour-odvedle
Dnešní úlovek z polského Kauflandu. 150g vynikajícího lososa v oleji bez kostí, v přepočtu za 27,14 Kč, S opečeným bramborem a zeleninou lahůdka.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.02.2016 13:21
od Venet
Count, určite rozpadlík neni. Keď som bol minulý rok v nemecku, tak všetky reťazce tam mali v ponuke takéto konzervy, a v podstatne väčšom výbere. Holt nemci sú lenivý variť, tak len prihrievajú. ( apropó, fakt sa to všetko dalo jesť, a aj zloženie bolo podstatne na vyššej úrovni ako konzervy predávané na Slovensku)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.02.2016 21:46
od kocour-odvedle
V polském Auchanu frncouská konzerva s konfitovanýma kachníma stehnama v sádle. Jsou tam tři a vemi dobrá a dají se i za studena.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.02.2016 20:14
od SHABY
Zdar pardi, tak jsem dvakrát prubnul plechovkové maso od Hamé. Než mně někdo sepsuje, že Hamé NIKDY (jak jsem tu někde četl), rád bych argumenty. Sic si myslím, že to vlastní Babiš a nerad mu dávám vydělat, pak možná kdybych tam měl dělat, možná bych to do huby nevzal. Ale bych rád argument, proč ne.
V akci(25Kč) jsem vzal do ruk a následně odložil. Skrz E. Jenže jsem se vrátil a pročetl znovu. Těch E tam zas až tak není jak v některých salámech apod. Konzerva 400gr, 70% masa, pevného podílu 240gr. Tuk max 40%. Tož tolik etiketa. Suma sumárum 1Kg masa tepelně zpracovaného za kilo, jedlého za tepla s přílohou, nebo za studena s chlebem.

1/První test za tepla s bramborem. Dvě dobré porce, chutné, syté. Slanost „sežraly“ brambory. Maso v konzistenci s náznakem vlákna, možná trochu jako „mleté“. Je to ale teplotou při sterilizaci, která je kolem 125stC. No, není to steak nebo vyprážaný rezeň, ale jak jsem rypák na bufet, dalo se.

2/Druhý test za studena s chlebem. Jen o něco slanší(to sežraly brambory), chuťově dobré, „výpek“ OK. Přebytek sádla jsem nechal na chleba s cibulí. Koneckonců na treku je v sádle energie. Opět jedlé.

3/Následující den jsem v Kaufu vyhrábnul regál.

Přeji lepší zítřky

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.02.2016 20:21
od Chorche
já bych si hamé nekoupil uš z principu... ale proti gustu...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.02.2016 20:24
od Fabulous
Rozemleté prase i s chlupy, chuť nahrazena solí a maso nahrazeno tukem. 40% tuku je dobytčárna. :ne

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.02.2016 21:03
od Hohepa
SHABY píše:Konzerva 400gr, 70% masa, pevného podílu 240gr. Tuk max 40%.

Jo asi v nouzi se to schalovat dá :angel
jen ty konzervy budou asi větší
70%+40%=110% :head
hele zvaž to , fakt váží 440 g :chuckle

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.02.2016 21:12
od SHABY
Když už je to předpokládám vepřový tuk, tak alespoň ne palmový olej. No a jestli nějaká štětina, tak to tělo protáhne jak had devítku. Vůbec si nedělám iluze, že obecně v plechovkách nebývá pomletý sem tam nějaký potkan. Hamé, neHamé, už jsem musel někdy sežrat podstatně horší bufet když nebylo zbytí. Koneckonců i sekaná do paprik je mleté maso. Když si budu moci vybrat pěknou flákotu, nebudu váhat. Ale flákota v mražáku, podle posledních zkušeností, špatná volba. To raději „cosi“ stravitelného v plechu. Když to zase porovnám s praženýma cvrčkama-nevím. Zatím jsem nepchal do jícna.
Nevážil jsem to, ani nepočítal, na obalu je napsáno 400g obsahu. A když se to vyklopilo do hrnca, jevilo se to jako kus masa. Možná je to lisované, jak vařená šunka či moderní anglická. Čert ví. Když mám možnost, raději si nechám nakrájet z kusu uzeného bůčku.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.02.2016 22:33
od MFG
Ja taky spasu lecos, ale s Hame mam taky opakovane spatnou zkusenost, takze rozumim rozpakum

Na druhou stranu zakoupils vzorek, ochutnals vzorek, ve zdravi prezils vzorek, tedy vykoupils regal - u me v poradku ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 26.02.2016 22:48
od K4cer
Já tydle velký konzervy vod hamé občas používám, hlavně proto že sou dostupný a nemusím někam speciálně pro konzervu

Mám jich pár jako součást KDčka, v autě, v evakuačním báglu, nebo tak různě; a v rámci rotace občas nějakou sežeru a nahradím novou. Možná to není žádná hitparáda, ale jedlý to je a vyloženě hnusný to taky není
Hovězí většinou smíchám s nějakou vomáčkou a dám na špagety, je to docela chutný
Vepřovku jako lanšmít nebo rizoto

Sádlo v konzervě nevadí, na čundru se hodí na smažení čehokoli, nebo ho prostě namažu na chleba a s cibulí

Paštiky od hamé nebrat, jsou nechutný; já kupuju Tatrakon

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2016 1:56
od Mrkva
Zdravim,
nezkousel nekdo konzervy od firmy Arset/Arpol?
Vozim od nich par balicku v aute pro pripad nouze a zatim jsem zkousel "vojenske jidlo c. 3" - kureci kari. Chutove opravdu dobre, samozrejme na potravinovou davku, rozhodne se to neda srovnavat s ceskymi IMRE ktere stoji +- stejne penize (180CZK). Za ty penize je v tom ale jen hlavni jidlo + chemicky ohrivac (troufam si tvrdit ze ta sranda stoji tak polovinu ceny toho balicku, no nic).

Zajimaveji od nich vypadaji velke 850g konzervy, kolem stovky za kus, trvanlivost 1-2 roky. Nabidka standardni - univerzalni omacky, fazole, ... Jestli to nekdo zkousel dejte prosim vedet (jinak asi objednam sadu konzerv na vyzkouseni). Diky

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2016 8:11
od dracekvo
Já sem to dřív prodával a zkoušel jsem pár balíčků co už prošly. Polívky docela dobrý, ale trošku z nich vanula železná příchuť. Navíc pro jednotlivce moc velký, protože jsou zahuštěný a musí se naředit 1:1 s vodou.
Pár jídel ve vaničkách sem taky ochutnal a nebylo to špatné. Možná lepší než české BDP. Ale rozhodně nedoporučuju jejich rádoby MRE balíčky. Je to jen halda bordelu která se nedá sníst. Mě tam strašně chybělo nějaké pečivo nebo jeho náhražka. Navíc tam bejvá k samoohřevu voda, což značně zvyšuje hmotnost.
Za mě samotné věci jako konzervy, jídla ve vaničkách ok, ale komplet balíčky jsou vyhozené peníze. MRE si člověk poskládá sám za 1/2 ceny. Chemické ohřívače se také nechají koupit zvlášť a použít ho jen v nouzi, pokud je jiná možnost, je lepší jídlo ohřát na plameni (levnější).

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2016 8:42
od kocour-odvedle
Kupuji z od nich masové konzervy které jsou velmi dobré. Z hotových jídel zelí s masem a fazole. Ve vaničkách jsem měl rýži s masem a zeleninou, taky dobrý, ale vaničky neberu. Jinak jak napsáno výše, v balíčcích spousty nepotřebných věcí, ale když to armáda zaplatí....
P.S. Ještě jsem koupil jejich chleba s dvouroční trvanlivostí ale ještě jsem ho nezkusil.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2016 10:06
od Ibex
cokocarla.jpg
cokocarla.jpg (40.43 KiB) Zobrazeno 11984 krát
nevím, jestli se to hodí přímo do tohoto vlákna, ale je to polotovar, test dopadl výborně - hořká čokoláda 70% vážená po 250 a 1000g v podobě čoček (ca průměr 10mm)
Čokoláda vynikající a hlavně kilo za 158,-Kč

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2016 14:40
od dr78
Kde se dá prosím koupit? Nevím, jestli už to není moc komerční dát sem link, tak kdyžtak přes SZ. Na webu jsem našel něco stejného jména, bylo to čoko fontán, ale neodpovídalo to procenty ve složení... Díky.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2016 16:52
od cipis
Žádné SZ, hezky sem :) Čokoládu já rád :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2016 19:01
od Ibex
já mám ten obchod při cestě do práce, kupuji tam i čerstvou a nešizenou mouku...
odkaz na éšop
http://prodejnamlyn.cz/produkt/horka-poleva-carla/

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.03.2016 18:48
od jameson363
Hohepa píše:
SHABY píše:Konzerva 400gr, 70% masa, pevného podílu 240gr. Tuk max 40%.

Jo asi v nouzi se to schalovat dá :angel
jen ty konzervy budou asi větší
70%+40%=110% :head
hele zvaž to , fakt váží 440 g :chuckle


Znamena to 70% masa a z toho 40% tuku.

Celkem tedy 42% masa, 28% tuku a 30% zbytek.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.03.2016 18:51
od jameson363
jameson363 píše:
Hohepa píše:
SHABY píše:Konzerva 400gr, 70% masa, pevného podílu 240gr. Tuk max 40%.

Jo asi v nouzi se to schalovat dá :angel
jen ty konzervy budou asi větší
70%+40%=110% :head
hele zvaž to , fakt váží 440 g :chuckle


IMHO znamena to 70% masa a z toho 40% tuku.

Celkem tedy 42% masa, 28% tuku a 30% zbytek.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.03.2016 1:00
od Desouza
Dobře ty Jamesone363 :lol: ,

my tu plníme plán na 130%

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.03.2016 15:58
od kregan
V poslední době se z obchodů nenápadně ztratily konzervy s koňským masem. Poměr cena/chuť/procento masa byl jeden z nejlepších.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.03.2016 15:22
od Chorche
DanBlack píše:LIDL - Chilli Con Carne


Tak sem si na tvou radu koupil tendle slušnym slovem hnus a dneska to vochutnal. Maso sem tam hledal lupou a fazole počítal na prstech jednej ruky. Místo čili sladká paprika a chuťově mě to nadchlo asi jako kočičí blitky.
Nic ve zlym, každej máme jiný chutě, ale todle za sebe nedoporučuju ani evropský komisi...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.03.2016 16:31
od kregan
Vždyť to samý píšu už na str. 14.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.03.2016 19:37
od Chorche
tys k tomu byl moc přívětivej :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.03.2016 20:50
od JirkaK
Taky jsem to kdysi zkusil a asi jedna z nejhorších konzerv z Lídlu. Jinak pokud se nepletu, tak na konzervě bylo psané asi 10% masa.

Zlaté guláše a lančmít z Lídlu.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.03.2016 22:50
od Chorche
klidně řeknu i zlatý fazole s čili v konzervě z lídlu, ty sem si posledně koupil jako alternativu k pečenejm fazolim a byly vo řád lepší. Ale už je tam zas nemaj.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.03.2016 10:00
od majsner
Asi jsem blbej, ale proč jsou tu dvě vlákna o konzervách? Nestálo by za to je sloučit?

viewtopic.php?f=17&t=633&start=560

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.03.2016 11:07
od Count
Protože tady mají být testy a diskuse k nim. V tom druhém pak věci např. kolem možností vlastní výroby, technického zpracování, rizika trvanlivosti a žádné kecy typu "Fuj, ta byla hnusná".

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.03.2016 11:23
od majsner
Aha, tak to se asi úplně nepovedlo. :chuckle Asi nejsem sám, kdo to takto nepochopil (psal jsem o konzervě z Lidlu tam a ne sem), takže by bylo fajn na začátky vláken napsat, co tam má být, aby to pochopili i blbci jako já. :wasntme

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.04.2016 16:47
od jameson363
Tak jsem cca pred dvema tydny koupil na zkousku jednu konzervu Segedinu z Lidlu a pred dvema dny jsem se ji rozhodl ochutnat. Dopadlo to nasledovne. V praci jsem ji otevrel u PC, ze ji ochutnam a pak dojdu ohrat. Byla tak dobra, ze nez jsem se rozhoupal ji dojit ohrat, uz nebylo co ohrivat :D Takze da se i studane, tepla bude zrejme jeste lepsi, takze za me doporucuji ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.04.2016 18:58
od zedik
mě tak napadlo..neporovnával jste někdo Lidl konzervy koupené u nás a v německu ??? jde mi o to jestli při cca stejné ceně není lepší koupit německou verzi z hlediska kvality obsahu...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.04.2016 5:36
od bacil
Guláše z Lidlu mi chutnají líp studené, nebo mírně ohřáté. Pokud si je ohřeju hodně, tak už tak dobré nejsou.

Konzervy pro německý Lidl nejsou dělané v Polsku, ale v německu a vypadají úplně jinak. Občas je mají i u nás.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.05.2016 13:18
od Lyster
Tak dnes mi přišla zásilka z Dovastu. Objednal jsem si u nich jednoporcové konzervy sterilovaných jídel.
Objednal jsem si od kazdého produktu v nabídce 2ks. Takže suma sumárum 36 konzerv. Takže určitě je postupně vyzkoušim, nafotim a vložím sem své pojmy a dojmy.

Bál jsme se toho, aby konzervy nepřišly potlučené. Do poznámky jsem napsal, že si klidně 50kč připlatím, ale aby to zabalili opravdu poctivě.
Musím říct, že jsem byl mile překvapen. Ne že to bylo velice dobře zabaleno, ale ani si těch 50Kč nepřipočítali.
Z těch 36 konzerv byly naťuknuté jen 4 a to jen malinko (viz foto.). To si myslím že je velký úspech. (Doručovala firma PPL.)

Fotky jsou v horším rozlišení, aby se sem vešly. Bohužel i telefon mi dělá fotografie větší než 4MB při plné kvalitě.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.05.2016 14:57
od cipis
Jo, takhle to zvládne pobouchat i Česká Pošta ... Holt ty pobité jsem dal dopředu, ještě před některé z loňska.
Loni byla jedna tak, že už byla nafouklá, ale okamžitě jsem zdarma dostal novou. A když jim třeba chybí jednoporcovka, tak klidně nabalí dvouporcovku ...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.05.2016 16:39
od Lyster
Ono promáčknout konzervu neni takový problém. a ani s tim nemusí moc třískat. Myslím že tohle je ještě OK.Samozřejmě ty potlučené sním jako první. Všechny jsem si teď popsal a označil datem min. spotřeby. Všechny jsou okolo 1-4 měs. 2019. Jen jedna je 8.2018. Možná ještě zítra přetřu sváry konzervy stolním olejem. Aby to nerezivělo a pak to uložím.

Asi jsem fakt blázen, ale mam z toho docela dobrý pocít, že aspoň měsíc neumřu hlady. :)
Asi jsem na správném fóru. ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.05.2016 17:27
od Chorche
konzerva ti vydrží poctatně dýl než do roku 19. Vydrží desítky let.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.05.2016 17:44
od Lyster
To já vím, proto jsem tam psal minimální trvanlivost. Ne trvanlivost. :) Je to jen kvůli případnému točení konzerv (FIFO.)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.05.2016 19:30
od cipis
Tyhle konzervy nevydrží desítky let. Mají EUROzávěry, takže stačí jakýkoliv další transport a dochází k namáhání té trhací spáry. A stačí menší ťukanec a už to není hermeticky uzavřené. Proto je tam také psaná trvanlivost 3 roky. A proto je potřeba ty mechanicky poškozené co nejdříve sníst.
Svého času jsme u nich poptávali hotovky do normálních konzerv, nebyl by to problém, ale muselo by jich být stovky (aby se naplnil autoklav), tak se to nerealizovalo. A vzhledem k tomu, že je to ruční malovýroba, tak nemá smysl ani nějaký společný nákup, už jen kvůli tomu že každý další transport těch konzerv zvyšuje riziko poškození.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.05.2016 8:24
od Chorche
nevim co je eurozávěr, ale klasickej trhací sme onehdá otestovali po 20 letech (koktejlový párečky) a žrát se to dalo.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.05.2016 12:53
od Lyster
Tak první otevřenou konzervou firmy Dovast se stala Vepřová játra na cibulce.
Konzerva šla otevřít kupodivu dost ztěžka, což je fajn, když je tam ten trhací uzávěr. Aspoň to snad něco vydrží.
Byla to jedna z těch konzerv, co přišla naťuknutá. Ale očividně to na uzávěr nemělo žádný vliv.
Po otevření mě překvapila příjemná vůně. Velké (možná až moc) kusy jater.
Pří ohřívání to dělalo v mikrovlnce hrozné rány, ale to asi ty játra.
Chuť byla naprosto skvělá a to játra někak extra nemusím. A jsem zhýčkaný vývařovnou mé babičky :). Ale tohle bylo opravdu super. :)

Jelikož je to hodnocení mé první konzervy z Dovastu, tak dávam 4,5 bodů z 5.

Dám sem odkaz i na kvalitnější fotky co mam na rajče.net
http://lyster.rajce.idnes.cz/Konzery_Do ... _cibulce./

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 12.05.2016 7:25
od trettry
1463034270057-1856524531.jpg
Ideal mezi chleba
Dobry den. Dnes test Corned Beef Aldi vyrobeni v nemecku a zakoupen v britanii. Trvanlivost prosinec 2021. Cena v prepoctu 54.50kc. Celkovy obsah 340g z toho 88g proteinu. Konzerva na "klicek". Po testu zakoupeno 30 ks a bude se rotovat mezi chleba. Chut skvela, jsou patrne castecky masa a hovezi nakysla chut. Za me 4.6 z 5 pracky whirlpool.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 31.05.2016 19:29
od Lyster
Dnes jsem otevřel již zde zmíněnou konzervu Chilli con carne El Tequito
Myslím, že poměr cena/chuť/množství je fajn. Co se týče obsahu masa tak je sice jen 10% obsahu, ale za cenu kolem 49 Kč za 800g člověk asi nemůže čekat zázraky. Kdo chce více masa, ať si tam hodí nějakou vepřovku.
Hodnocení:
Chuť 7/10

Jelikož už zde fotografie konzervy je, Dám to jen na uložiště. Foceno mobilem, omluvte kvalitu fotek.
http://lyster.rajce.idnes.cz/Chilli_con ... uito_Lidl/

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 31.05.2016 19:46
od trettry
Pekny vecer, jedna z Aldi UK, vyrobeno v nemecku. Myslim ze Aldi a lidl maji vlastne stejny sortiment. Obsah masa 80%. Na 100g 19g protein, 2.3 tuk a nejaky sacgaridy. Celkove 200 g za v prepoctu 25 kc. Vune a chut - zadne orgie, obyc veprova sunka ale za tu cenu. Plus je spotreba 2020 prosinec, v obchode maji vzdycky zasobu.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 31.05.2016 19:47
od trettry
IMG_20160531_193822.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.06.2016 12:33
od shtf
tak jsem neodolal a zkusil test konzerv dovast. Objednal jsem pro pokus 4 kusy, svickova, segedin, rajska a kung pao.
Takze prvni sla na radu Svickova. Uprimne receno jsem byl v soku. Tohle dat nekomu kdo vas neuvidi otevirat konzeru, tak vam neuveri ze je to z konzervy. Vizualne supr na pohled, cuchove supr a chutove temer jak domaci svickova.
davam 5 z 5
Potom sel segedin podobne jak svickova neni co vytknout. 5 z 5
Pak Rajska, Vizualne ne tak vymakana jako dve predchozi jidla, chutovne OK, 4 z 5
No a nakonec kureci kung pao, po tom jak jsem byl namlsan predchozimi produkty, tato konzerva byla velke zklamani.
Vzhled nevabny, konzistence rozporuplna a chut velmi slaba. Jako nouzovka mozna, do gurmanskych zasob "ne"
za me 2 z 5

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.06.2016 12:37
od shtf
PS pro Lystera: co se tyce tech natuklych konzerv, jak jsi vinil PPL z natuknuti, tak ty za to nejspis nemuzou.
Mel jsem osobni odber a natukli sem je uz dostal od vyrobce :)

Mimochodem, uz jis ochutnal neco dalsiho? Podel se o sve dojmy.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.06.2016 14:01
od Radek07
jj Dovast je ok - poslali mě pár naťuklých - následnou reklamaci uznali a konzervy vyměnili.

Dále se mě ca. 3 po roce nafoukly - reklamaci uznali.

Svíčkovou a masové konzervy doporučuji - jediné co mě nechutnalo byly fazole (trochu sušší, málo chuti).

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.07.2016 14:54
od Lyster
Tak dnes jsem otevřel v pořadí druhou konzervu od Dovastu. Byl to Segedínský guláš
Po otevření z konzervy a přelití do hrnce nevypadal guláš ani za studena nijak prapodivně.
Po ohřátí to docela hezky vonělo.
Chuť byla dobrá, nebylo to přesolené, prostě normáldí dobrý Seg. guláš. Jen jsem zvyklý na kyselé zelí, zde bylo spíš do sladka. Tak to byl takový nezvyk.
Tato jednoporcová konzerva by v pohodě stačila pro dva střídmé jedlíky. Sice jsem konzervu spolu s 8 knedlíky zdolal. ALe myslel jsem že prasknu. :)

Znovu to vidím na hodnocení 4 z 5 (aby jsem si nechal nějakou rezervu.)

Dám sem pár fotek, více opět v mém odkazu.
http://lyster.rajce.idnes.cz/Konzervy_D ... sky_gulas/

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.07.2016 15:06
od Lyster
shtf píše:Mimochodem, uz jis ochutnal neco dalsiho? Podel se o sve dojmy.


Ahoj, jakmile něco otevřu, určitě nafotím a dám vědět. Dneska jsem právě otevřel teprve druhou konzervu a to ten segedýnský guláš o kterém jsi psal i ty. Testování nebude nějak rychlé. Vždycky něco otevřu když nebudu moct jít někam na jídlo. Takže na mě moc nezpěchejte. :) Ale určitě časem plánuji ochutnat a nafotit všechny. :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.07.2016 15:19
od Chorche
čoveč píšeš že toho bylo hafo a žrals to s 8 a na fotce je toho tak akorát a máš to se 4 :D Tak jak to teda bylo ?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.07.2016 15:54
od Lyster
4 jsem si pak ještě přidal a dodal zbytek omáčky. Viz poslední fotka z odkazu, s tim hrncem.. :)
Na těch 8 knedlíků bylo té omáčky tak akorát. Takže dvě menší porce se 4 knedlíkama pro dva by nebyl problém.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.07.2016 21:13
od Lyster
Otevřel jsem v pořadí třetí konzervu od Dovastu a to Červené fazole s vepřovým masem.
Co se chuti týče, není opět co vytknout. Krásně to voní po vepřovém. Kousky masa jsou sice menší, ale nějaké se tam najde.
Největším mínusem u této konzervy bude asi ale cena. Přeci jen 70 Kč za fazolový guláš je docela dost. A někdo by mohl namítnout že otevřít konzervu fazolí a hodit tam jednu vepřovku vyjde o hodně levněji.
Neni to konzerva k obědu, je to spíš k večeři, nebo když jde člověk někam na čundr.

Hodnocení:
Co se chutí týče, je to opravdu dobrý fazolový guláš. Myslim že mu mohu dát hodnocení klidně i 4,5 z 5 opravdu mi chutnal.
Cenové hodnocení 3 z 5.

Jelikož jsem trotl a zapoměl jsem snížit kvalitu fotek, aby byly menší než 4MB, tak všechny fotky jen v odkazu.
http://lyster.rajce.idnes.cz/Konzervy_D ... ym_masem./

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.07.2016 22:32
od bacil
Dnes modrá 96% z Lidlu.

Dojem na oko i nos skvělý, konzistence jako tzv. křehčené maso - je tam spousta vody (šťávy) v mase, takže není tuhé, jako zelená.

Hlavní věc - nezasytí tak jako zelená. zelenou někdy dovezu i kousek domů, ale tohohle jsem snědl půlku jenom jako předkrm bez chleba. A byla tam křupka a kousek kosti. Ve složení difosforečnany.

Za mně tedy zlenou zelenou a zelenou.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.07.2016 0:02
od Serža
jestli se nepletu, 96% je šunka, nikoliv "vepřové maso" - to má 94%

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 17.07.2016 13:57
od DeadMan
Letošní prázdninový letní bug out byl zaměřen na testování jídla, což bylo docela příjemné :mrgreen:

V Lídlu jsem nakoupil nějaké "masa" od PIKOK a v Penny zase těstoviny.

Na mnou oblíbené fazole Heinz a tuňáka Rio Mare prozatím nedošlo, protože to mi děti zatím nejí (toho tuňáka tak akorát v pomazánce).

Obecně lze říci, že v podstatě vše bylo nadprůměrně chutné a nasytilo (každá porce tak pro 1 dospělý a 1 dítě).

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 17.07.2016 14:10
od DeadMan
PIKOK - Vídeňský guláš - trvanlivost 5/2019

Nebudu zde psát složení, protože to si každý muže přečíst na etiketě, ale spíše smyslové dojmy.

Po otevření konzerva docela voněla (i během ohřevu) a bylo vidět, že jsou v ní velké kousky libového masa.

I pohledem šlo rozeznat hovězí a vepřové.

Při přípravě jsem vždy do hrnce nejprve nalil cca 0,5 deci vody, aby se to nepřipalovalo (omáčka mi přišla docela hustá, než se ohřála).

S chlebem opravdu výborný oběd (ještě tak nakrájet cibuli a iluze domácího guláše by byla dokonalá).

Za mne :yes

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 17.07.2016 14:21
od DeadMan
PIKOK - Segedínský guláš - trvanlivost 5/2019

Tahle konzerva byla čichově i chuťově ještě o něco lepší než předchozí.

Opět velké kousky libového měkkého masa, ale zelí, ačkoli je psáno 12,5% moc vidět nešlo (spíše malinkaté kousíčky), ovšem vůni i chuť po zelí tahle konzerva měla.

Večer se definitivně potvrdilo, že tam to zelí skutečně bylo :mrgreen:

Za mne opět :yes

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 17.07.2016 14:30
od DeadMan
PIKOK - Vepřové maso - trvanlivost 6/2018

Tohle asi netřeba příliš popisovat, prostě modrá je skutečně dobrá (94% masa) :yes

V konzervě jsou celé kousky masa, trošku sádla a šťávičky.

Chuťově velice dobře vyvážené.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 17.07.2016 14:42
od DeadMan
PIKOK - Sušická klobása - trvanlivost nic pro rozpadlíka

Obsah masa 90%, žádné pomleté chrupavky či kosti nebyly nalezeny.

Chuťově výborná, lehce pikantní, ale snědl to i mladý a chutnalo mu :yes

Nejlépe opečená nad ohínkem a v úpravě chalupářský hamburger :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.07.2016 18:59
od DeadMan
PIKOK - Lovecký salám - trvanlivost už ani nevím, ale bude to +/- jako ostatní salámy tohoto typu

Tady jsem si ani nestihl přečíst etiketu, ale tuším že tam bylo cca tohle: obsah tuku max. 50%.

Chuťově asi tak, jako každý jiný lovečák s tím, že bych ho řadil k těm lepším, čili takový nadprůměr.

V salámu nebyly nalezeny žádné rozemleté chrupavky ani kosti, takže se dá hodnotit rovněž kladně.

Za zmínku stojí snad ještě to, že nepoživatelné střívko ve kterém byl salám zabalen, bylo nezvykle silné, což může být taky bráno jako plus (lépe chrání obsah).

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.07.2016 19:12
od DeadMan
Maggi - Špenát a sýr - trvanlivost 3/2017

Tohle asi každý zná a není třeba se nějak moc rozepisovat, takže pak už jenom fotky.

Z jednoho balení se nají tak jeden dospělý a jedno dítě (možná 3-4 modelky :D ).

Pokud by se přidal ještě nějaký párek nebo právě vepřovka od PIKOK, tak by to s klidem nasytilo i dva dospělé.

Co se týče chutě, tak žádný extra gurmánský zážitek a-la italská restaurace se nekoná, ale není to špatné a v polních podmínkách bych řekl, že morálku to určitě pozvedne (nám to docela chutná).

Dobré jsou pak ještě guláš nebo houby (svíčková nic moc)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.07.2016 19:15
od DeadMan
Maggi - Šunka a sýr - trvanlivost 6/2017

Do toho jsem si právě po vyfocení dál maso z konzervy a posunulo se to zas o level výš.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.07.2016 19:19
od DeadMan
Maggi - Kuře na paprice - trvanlivost 1/2017

Tohle je asi moje nejoblíbenější z celé série.

Foceno už doma, bo párkrát jsme jedli na turistické chatě ...... smažák :mrgreen:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.07.2016 19:26
od DeadMan
A nakonec nějaké koncentrované bílkoviny přímo z přírody ;)

Nejprve jsem uvažoval, že bych ze sebe udělal mega drsňáka a jednoho z nich přímo před klukem smlsnul, ale na to jsem měl v sobě málo slivovice a bál jsem se, že bych potom místo shurikenu hodil už jen tyčku a to jsem vážně nechtěl :lol:

Jinak je to vlastně taky takový polotovar nebo pokud si to člověk vezme i s tím špalkem tak i konzerva :mrgreen:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2016 11:07
od Count
Čumím na ty pytlíky už pár minut. Není na nich složení.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2016 11:39
od J-e-n-n-y
Radši :lol:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2016 11:49
od J-e-n-n-y

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2016 12:30
od Slick7
Několikrát jsem ochutnal jídlo od fy. Expresmenu a vždy jsem byl velice spokojený, navíc k tomu mají i přílohy, například brambory, rýži se zeleninou, takže se to ještě pěkně nastaví a dvouporcová porce je pak pro celou čtyř členou rodinu.
Že je i další výrobce-Dovast, jsem se dozvěděl až tady, takže jsem se na ně podíval a začal srovnávat, hlavně ceny, protože co se kvality týká, myslím, že to berou taky poctivě, takže tam by neměl být problém.
Pro srovnání jsem si vzal dvou porcoví segedínský guláš.
http://www.sterilovanajidla.cz/products ... -konzerve/
http://www.expresmenu.cz/-3/dvouporcova ... as+p22.htm

Na první pohled je levnější expresmenu, ale rozdíl ve váze je 200g! Takže jsem tento rozdíl vložil do ceny, jednoduchým výpočtem, kdy jsem rozdíl váhy dorovnal stejným procentem na ceně to jest 20% a pak už to tak jasný nebylo. Po úpravě cena za stejnou gramáž by nás segedín stál v Expresmenu 150,- kč oproti segedínu z Dovastu za 138,- To je rozdíl 12,-kč.
Je to málo, je to moc? Asi záleží na množství nakoupených porcí.

No, ale podíval jsem se ještě na další věc a to je obal, co je lepší, konzerva, nebo sáček? Podotýkám, že sáček je dost odolný, dá se však propíchnout ostrou hranou dalšího předmětu, zato se dá lépe skladovat a je lehčí než konzerva. Ohřívat se dá v obojím, ale sáček by asi nesnesl přímí oheň oproti konzervě. Takže, pokud bych to chtěl na cesty, kdy se s tím musím tahat, asi bych volil sáčky, (taky se to pak líp skladuje po použití, narozdíl od plechovek, pokud nepočítáme s variantou hovado, alias , nech to kde ti to od ruky upadne), pokud na doma do spížky a na cestu autem, volil bych konzervu.
Všiml jsem si, ale jednoho velkého cenového rozdílu, mezi těma dvěma a to u konzervovaného masa, je dost rozdíl dát za maso ve vlastní šťávě 300g - 120,- kč a 420g za 89,-!
http://www.expresmenu.cz/-3/maso-ve-vla ... so+p54.htm
http://www.sterilovanajidla.cz/products ... ervovane-/

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2016 14:43
od Count
Šunka a sýr tvoří celé 3,4% :lol: No. Už mlčím.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2016 15:38
od DeadMan
Jj ty "hotovky" od Maggi jsou těžká chemie, ale za ty prachy na pár dní bez nutnosti složitého vaření se to dá (chuťově to není špatné).

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2016 19:54
od Hdm
presne tezka chemie a je ze me pak prdomet tezkeho kalibru s kvalitni zamorovaci latkou :-D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2016 19:59
od Stenny
Co vlastně kdo máte ověřené (chutí i složením) do zásob nebo na cesty z těhle instantních/skoroinstantních jídel ala Dobrý hostinec nebo nudlové polévky? Já většinou používám suroviny (instantní nudle nebo předvařená rýže+ nějaké dochucovadlo nebo malá konzerva) a nemám moc přehled o jídlech typu "zalij a jez".

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2016 21:58
od Bill Masen
Nemáte někdo typ, kde se prodává rýže kterou stačí vařit 5 minut? Všechno co jsem našel, je 10-15 minut a to je moc. Díky

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2016 22:13
od Fabulous
Uncle Beans pytlíky - 2 minuty. Kromě čisté rýže i mnoho chutných příchutí. Kaufland Drážďany ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.07.2016 22:18
od Bill Masen
Jo, tak na ty sem narazil v Anglii. Mexická směs a chuťově fakt luxus. Ale v Čechách sem to nikde neviděl.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.07.2016 13:55
od Martynko
Bill Masen: učím se vařit v termosce, kolega to umí perfektně, těstoviny, rýži, zeleninu, neskutečně, jen vím, že tam nelze vecpat cokoliv a očekávat nějaký výsledek, musí se správně vybrat suroviny aby to fungovalo... rýži jsem zkoušel jen párkrát a teď nevím co bylo lepší ale mám za to že to byla krátkozrná basmati, jiná se nedovařila ani po 2 hodinách...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.07.2016 14:53
od Lyster
Otestoval jsem konzervu Coquette Meatballs (minikarbanátky s těstovinama.)
Chuť dobrá, dost mě překvapila chuť těch masových koulí. Opravdu tam asi bylo i nějaké maso.
Omáčka sice taková klasická UHO, ale dala se jíst.
Těstoviny nebyly zrovna aldente, ale rozvařené také nebyly.

Myslim že za ty peníze si 3 z 5 bodů zaslouží.

V odkaze tentokrát stejné fotografie.
http://lyster.rajce.idnes.cz/Konzerva_C ... tovinama./

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.07.2016 18:00
od Slick7
Prosím, uvádějte u vašich testů, kde jste to koupili a jestli si pamatujete za kolik, tak cenu, dík.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 25.07.2016 19:05
od Lyster
Coquette je značka z Lídlu, myslel jsem že je tu tak profláklá, že jsem to ani neuváděl. Cena tohodle kolem 50 Kč. +- :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.08.2016 12:59
od Chorche

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.08.2016 14:56
od scavenger
Lidé jsou bohatí, když si můžou kupovat tak drahou vodu. :ne

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.08.2016 15:58
od Bill Masen
Tvl sem to ani nedokoukal, abych nemusel jít vyházet špajz. Zrovna Guding jsem považoval za dobrý konzervy.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.08.2016 19:58
od Fabulous
Ale houno. Testovali dva nejlevnější modely od Gudingu, tak se nelze divit, že jsou ze separátu... Kdo chce kvalitu, tak si jí taky musí zaplatit.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.08.2016 22:48
od Count
Boršč od Expressmenu. Opět dobrota. Porce pro dva, lehce naředěný vodou pro dvě děti a dospělého s kusem chleba. A modrá, přátelé, modrá z Lidlu. :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.08.2016 13:56
od JohnyD
pokud nekdo prehledl :puke

Velký test lunchmeatů.
https://www.novinky.cz/domaci/411702-ve ... ludek.html

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.08.2016 14:22
od herman
pokud někdo koupí "masovou" 400 gramovou konzervu za 30Kč a čeká že tam bude opravdu maso, tak je debil. Což už není urážka, ale diagnoza.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.08.2016 15:25
od Serža
překvapil ten Hamé, Pork Luncheon MEAT, RETRO EDICE (jen v Lidlu)
že jako Hamé a nejlepší :-)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.08.2016 16:04
od golem
Speciální edice, vyrobená podle požadavku řetězce Lidl pro akci s dobou trvání jeden týden.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.08.2016 16:05
od Fabulous
Nebýt Hamé Babišovo, tak bych si té retro edice bednu koupil :(

Takhle budu muset sehnat zase jen Luncheon Meat Premium od Gudingu :mrgreen:

Což jde čím dál tím hůř, neboť podle posledních informací jsou ve sra... a nevím zda vůbec ještě vyrábí?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.08.2016 16:07
od golem
Nevyrábí, přímo ve firmě v Hrobčicích vyprodávají zbytky skladových zásob (alespoň před několika týdny to tak bylo, prodej vždy ve čtvrtek v omezené hodiny).
Některé věci prodávají za babku po expiraci, některé prošlé nejsou.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.08.2016 16:24
od Chorche
vot bureše bych nechtěl nic ani zadarmo natoš to kupovat.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.08.2016 16:31
od Fabulous
To Golem: vzal bych i prošlé. U konzerv mi je to jedno. Nemáš víc informací o tom prodeji? Že bych dorazil s dodávkou...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.08.2016 16:44
od golem
Nemám, ale pokud kdokoliv pojede na Hrobčickou střelnici, tak by to mohl zjistit, je to hned naproti...

Shangai Maling Hrobčice

PříspěvekNapsal: 18.08.2016 16:51
od DanBlack
Shangai Maling Hrobčice

Dneska jsem byl nakupovat, aktuální ceník níže...
Hotovky nemají, není odbyt. (a ty byly bezkonkurenční :cry: )
Prošlé je zpravidla těsně po konci záruky.
Otevřeno každý čtvrtek 13-17hod.

ceník.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.08.2016 17:01
od Fabulous
Super, ve čtvrtek jedu...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.08.2016 17:42
od Lyster
Fabulous píše:Nebýt Hamé Babišovo, tak bych si té retro edice bednu koupil :(


Já mam za to, že Hamé na konec Babišovo neni. Vlastní to myslím Norové.
http://zpravy.aktualne.cz/ekonomika/ham ... 590604f2e/

Výpis rejstříku.
http://rejstrik.penize.cz/28213556-hame-s-r-o

Bohužel na kvalitě se to ale nějak nepodepsalo. Taky to pokud možno nekupuji.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.08.2016 17:49
od Chorche
norové vysvětlujou taky hodně.... se svym lebensbornem a podporou skurvenejch neziskovek norskejma fondama... vod nich bych si tuplem nic nekoupil.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.08.2016 18:06
od Lyster
Ale jídlo tam maj kvalitní (i když hrozně drahé.) Před týdnem jsem od tamtud přijel z dovolené, tak to vím.
Což se bohužel o produktech Hamé říct nedá.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.08.2016 18:27
od Chorche
hamé je sračka a ještě drahá :lol: Ale nory bych nepodporoval ani dovolenou.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.08.2016 19:05
od Lyster
No, krom vstupů vlastně ani nepodporoval. Vezl jsem si konzervy z Dovastu :lol: .

Když už jsme u toho:
Konzervy: Krůtí směs na špagety: Jedl jsem to s kolínkama a bez sýra, taže to žádný gurmánský zážitek nebyl. Dal by jsem tomu tak 3 z 5. Kdyby se k tomu daly špagety a sýr, tak by to bylo tak 3,5 z 5.

Kuřecí kung pao. Už o tom někdo psal a moc to nechválil. Mě to celkem chutnalo a to kung pao moc nemusím. dal by jsem tomu tak 3,5 z 5.

Zde již testováné Červené fazole s vepřovým masem znovu dávám tak 3,5 až 4 z 5. (jestli si tedy pamatuji matně hodnocení.) Jestli ne a dal jsem tomu teď víc, tak jsem měl větší hlad. :)

Asi nejvíce mě zklamal Zvěřinový guláš (měl jsem ho s kolínkama). Nevim, těšil jsem se na to asi nejvíc, ale i když jsem měl velký hlad, tak mi to moc nejelo. Ale spíš to bude asi tím, že nejsem zvyklý jíst zvěřinu. Takže tomu by jsem dal tak 3 z 5. Určitě to nebylo nic špatného, ale osobně mi ta zvěřina asi prostě nesedla.

Pak jsem zbouchal pár šunek od Pikkoku a podobných konzerv. Ale o tom už se tu psalo hodně.

Fotky nemam, byl jsem rád že, jsem měl sílu na vaření, natož ještě všecno fotit. Mám ale tyto konzervy ještě jedny. Takže až se k nim dostanu v domácím prostředí, tak nafotím a zdokumentuji.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 17:57
od DeadMan
V Kauflandu jsem teď, při hledáni nějaké mobilní stravy na víkend, objevil pro mne neznámou českou značku Švéda.

Vzal jsem si na vyzkoušení fazole s klobásou (něco a-la Trenčanské párky .....).

Musím říct, že mne to velice mile překvapilo.

Samozřejmě se to nedá srovnávat s domácí kuchyní, ale zmiňovaným párkům to bylo chuťově na míle daleko.

Největší rozdíl byl asi v mase, kdy tato "konzerva" obsahovala skutečnou a chutnou klobásu a ne pomleté cosi.

Trvanlivost dva roky už je z rozpadlického pohledu relativně zajímavá, ovšem osvědčeným konzervám se to nevyrovná.

Výhoda zase je v hmotnosti oproti klasickému plechu.

Po této zkušenosti rozhodně zařazuji do skupiny outdoor jídel a příště zkusím ochutnat další z jejich nabídky :yes

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 21:19
od Count
Kdyby mi někdo řekl, kde najdu Trenčanský s bielou fazulou, který jsem jedl jako kluk na čundrech, zulíbal bych mu ruce. :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 21:42
od bacil
Není to malá porce?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 21:50
od DeadMan
Velikost porce je vždy subjektivní záležitost.

Tohle má prostě 360g a jestli se z toho najíš, záleží na spoustě faktorů.

Mě to třeba stačilo a to jsem za normálních okolností docela jedlík :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.08.2016 7:54
od DanBlack
Od Švédy mám vyzkoušený ještě hovězí guláš a zelňačku - obojí stejně dobré jak fazole s klobásou...
Jen je problém s dostupností. :cry:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.09.2016 14:52
od werty
Slick7 píše:Několikrát jsem ochutnal jídlo od fy. Expresmenu a vždy jsem byl velice spokojený, navíc k tomu mají i přílohy, například brambory, rýži se zeleninou, takže se to ještě pěkně nastaví a dvouporcová porce je pak pro celou čtyř členou rodinu.
Že je i další výrobce-Dovast, jsem se dozvěděl až tady, takže jsem se na ně podíval a začal srovnávat, hlavně ceny, protože co se kvality týká, myslím, že to berou taky poctivě, takže tam by neměl být problém.
Pro srovnání jsem si vzal dvou porcoví segedínský guláš.
http://www.sterilovanajidla.cz/products ... -konzerve/
http://www.expresmenu.cz/-3/dvouporcova ... as+p22.htm

Na první pohled je levnější expresmenu, ale rozdíl ve váze je 200g! Takže jsem tento rozdíl vložil do ceny, jednoduchým výpočtem, kdy jsem rozdíl váhy dorovnal stejným procentem na ceně to jest 20% a pak už to tak jasný nebylo. Po úpravě cena za stejnou gramáž by nás segedín stál v Expresmenu 150,- kč oproti segedínu z Dovastu za 138,- To je rozdíl 12,-kč.
Je to málo, je to moc? Asi záleží na množství nakoupených porcí./


Tohle srovnání je ošemetná záležitost protože v tom 800g je 180g masa a v tom 600g je 186g masa.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.10.2016 22:06
od Bill Masen
Musím se s Vámi podělit o jeden objev. Koupil jsem instantní nápoj Bolero lesní plody. http://www.teaway.cz/p/24897/bolero-napoj-lesni-plody-9g Na pytlíku je napsáno, že to je na 1,5 litru vody (má to 9 gramů), což je vždycky kec. V tomto případě ale naopak. Na stránkách píšou 1,5-3 litry, ale nebál bych se to nasypat i do pěti litrů. No a protože to je chuťově naprosto luxusní, kouknul jsem na to na netu. Zjistil jsem, že to je bez cukru (což je asi dobře) a že dělaj 35 příchutí. Znám jen ty lesní plody, ale musím zkusit i ty ostatní.
PS: dělaj to Bulhaři?!?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.10.2016 2:57
od Venet
škoda toho umelého sladidla. Acesulfam je strašné svinstvo...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.10.2016 8:01
od Bill Masen
Jo, obsahuje ho třeba Poděbradka prolinie, nebo Sprite.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.10.2016 6:34
od Frank
Což neznamená, že to není svinstvo.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.10.2016 6:53
od K4cer
Pro mě jako pro laika to podle složení může bejt klidně šampon nebo jed na krysy..

..dyš jediný lesní vovoce v tom je mrkef, tak to přestává fšechna sranda :chuckle

Jnak mě z umělýho sladidla (ale nevím kterýho, dál sem to nezkoumal) bolí hlava, a docela dlouho mi trvalo přijít na to že je to právě tím sladidlem.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.10.2016 6:58
od Bill Masen
Tak oni ty instantní nápoje na tom budou v tomhle ohledu stejně. Tohle je od těch ostatních aspoň dobrý.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.10.2016 21:58
od golem
Serža píše:překvapil ten Hamé, Pork Luncheon MEAT, RETRO EDICE (jen v Lidlu)
že jako Hamé a nejlepší :-)


Od pondělí ho zase budou mít.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.10.2016 17:23
od Fabulous
Guláš z německého Kauflandu. Libového masa tak akorát a skutečně vynikající kořeněná chuť pravého guláše. Příloha není součástí konzervy. Na talíři nikdo nepozná, že jde o průmyslově vyrobený produkt.

Doporučuji!

IMG_0019.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.12.2016 17:50
od kocour-odvedle
V předvánoční nabídce polského Tesca je směs do buchet. Obsahuje mák, cukr, rozinky, kandované ovoce. Minimální trvanlivost tři roky. Další konzerva, menší, pro změnu karamel. Jsou to zkrátka vyšukané příjemnosti. ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.12.2016 8:28
od DanBlack
Pikok Segedýnský guláš
Žádný zázrak.
Chuťově docela mdlý guláš s výraznou chutí zahušťovadel a "konzervovým ocáskem"...
Zelí tam sice bylo vidět, ale vůbec nebylo poznat.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 19.12.2016 19:10
od Bill Masen
Rozhodně nesouhlasím s tvým hodnocením. Naopak potvrzuji DeadManovu recenzi Pikokáckých konzerv ze strany 22, tohoto vlákna.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.12.2016 9:52
od DanBlack
Maso bylo super - velké kusy a libové.
Jen celková chuť byla dost chabá a zelí nebylo poznat. (ale vidět ho bylo dost)
Jako "obyčejný guláš" to byl průměr, jako segedýn o něco slabší...

Chuťově to připomínalo konzervy od Hamé - nedělá to nakonec Pikok v různých fabrikách? :|

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.12.2016 12:43
od JirkaK
Také nesouhlasím s hodnocením. Celé rodině uvedené guláše chutnají.
U mě vítězí Vídeňský, následně maďarský a nakonec segerín.

Ale pokud Ti nechutná, nevadí, aspoň když budou v akci, tak zbude více na ostatní. :lol:

Jinak kdo ještě nezkusil, tak ať si na zkoušku koupí a udělá si obrázek sám.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.12.2016 15:07
od Hohepa
Já mám zrovna z nich segedín nejradši .
Na rozdíl od Vídně nebo Maďara ho, v případě nouze, díky obsahu zelí bez problému zazipuju do bříška i bez chleba či jiné přílohy, rovnou za studena z konzervy. :roll:
Ty ostatní mi takto servírované už trochu štosujou.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 20.12.2016 16:32
od Bill Masen
Přesně, segedín mám taky nejradši, ale proto, že to je segedín. Jinak by vyhrál vídeňskej. A ano, Pikok je jen značka a výrobci jsou jiný.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.01.2017 16:25
od JaPi
Konzervy normálně vůbec nejím, ale nechal jsem se nalákat na zlevněné guláše Pikok, právě jsem se snažil do sebe natlačit Vídeňský a můj "šálek čaje" to rozhodně není, takže zbytek skončil v záchodě. I přes vylepšení chuti velkou cibulí a dosolení a patřičné dopepření (používám když mi něco nejede), je to opravdu strava, která přijde na řadu, až budou sámošky hodně rozpadlé... :lol:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.01.2017 21:58
od Count
Mě to taky nejede a ten glutamát je tam jako třešnička na dortu. Ale proti gustu...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.01.2017 8:51
od JirkaK
JaPI
Domácí guláš je vždy lepší, ale jinak guláše zn. PIKOK jsou pro mě dobré a když je sní i moje děti, tak to je už co říci. Jinak jsem si přečetl v jiném příspěvku, že jsi byl dříve jen na raw stravu - naklíčené všechno možné, tak tomu pak rozumím, že Ti konzervy nejedou.
Jinak já se konzervám nebráním, ale beru to jako nouzovku - rychlé jídlo, když se mi nechce vařit a jsem vesměs sám.
(Takový guláš za 2 minuty ohřeji a mám na zahradě, nebo na výšlapu atd. jídlo)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.01.2017 9:31
od Hohepa
Guláš od Pikoku je luxusní mana s třemi michelinskými hvězdami ... :kiss
oproti tomu jak vyvařovalo Cháčko v ČSLA . :puke

Je vidět, že ta povinná vojenská služba dnešní mladé generaci chybí ve více ohledech.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.01.2017 11:42
od JaPi
Jirka
Tak chuť je samozřejmě individuální záležitost, já se pořád převážně stravuju vegetariánskou stravou - luštěniny, rýže, pečivo, ořechy, ale občas mám chuť zaexperimentovat .... ještě mě čekají ty akční fazole v tomatě.
Hohe
Armádu nemám rád (je mi 47) a jsem moc rád za novou dobu, kdy nikdo nenutí mladé lidi, aby ze sebe dělali pitomce v rámci tzv. státního zájmu.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.01.2017 14:17
od bacil
Už je to delší dobu co se změnila receptůra k horšímu, poživatelný zůstal jen segedin. Ale ten glutaman ze mně pak smrdí i při čůrání, ja se oblak glutamanových par nese vzhůru...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.01.2017 15:06
od JaPi
Segedin a maďar mě ještě čeká ... Je to sranda, ale ráno jsem při močení cítil nějakou složku včerejšího guláše, jestli to byl glutamát, to tedy nejsem schopen posoudit.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.01.2017 18:21
od golem
Proč se jako téměř vegetarián pouštíš do testování gulášů v konzervách?
Ono to ani pro masožravce není žádné "the best", čerstvé je čerstvé...
A s bacilovým názorem že guláše Pikok nejsou co bývaly musím souhlasit.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.01.2017 5:40
od JaPi
No protože jsou zrovna tyhle konzervy tady prezentovány jako velmi jedlé a osobní zkušenost je prostě osobní. Mám doma asi 10 kg hrachu, 50 kg vlašáků a asi 10 kg lískáčů, což je zásoba na komfortní cca 4 měsíce, ale občas nějaké to zpestření nezaškodí.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.01.2017 7:16
od salám
Guláše od Pikoku jsem si kupoval celkem pravidelně, všechny 3 druhy. Potvrzuji, že chuťově už to není co bývalo. Nicméně jako rychlovka se to stále dá.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.01.2017 13:57
od Serža
zkoušeli jste někdo nějaký psí konzervy? je to člověku po chuti a zdravotně nezávadno?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.01.2017 16:19
od Lyster
Už se tu probíraly konzervy od Sokol Falco. Viz video:
https://www.stream.cz/jidlo-s-r-o/10009 ... sy-a-kocky

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.01.2017 16:26
od proforma
Serža píše:zkoušeli jste někdo nějaký psí konzervy? je to člověku po chuti a zdravotně nezávadno?


Zdravotne nezavadne je to urcite, je to velky byznys a jakmile by bylo neco zavadneho pro nase milacky, hned by to byl pro vyrobce problem. Clovek klidne skousne nejaky ten plesnivy chleba apod., ale pro mazlicky jen to nejlepsi :-) BTW - kolikrat je obsah masa v potrave pro zvirata vyssi nez v kdejakych parcich pro lidi.

Psi jsem nechutnala, ale kocici jo. Tak ukrutne to vonelo, ze mi to nedalo :-) Da se :-), klidne i za syrova, jen to neni vubec slany.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.01.2017 20:50
od dolmar
Ono je v nějakých párcích maso? :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.01.2017 21:43
od step
Psí konzervu jsme v pohodě snědli, nebyla slana a korenena, ale gurmansky zážitek to nebyl. Jen jsem si nevšiml, že jsou v ni i namlete kosti. Byly rozemlete na velmi male kousky a totalne rozvarene, tak to jen trochu chroupalo, ale občas se malý kousek dostal mezi zuby.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 11.01.2017 21:50
od K4cer
Chutnal sem vobojí (psí i kočičí), několik druhů.

Je to takový žádný, se solí a trochou nějakýho koření by to šlo. Celou sem nikdy nesněd, chutnal sem jen ze zvědavosti. Ale v případě nouze bych neměl žádný vobavy. Detto platí i pro granule - kočičí sou chutnější.

Zaslech sem pověsti že nějaká chudina je kupuje a normálně z toho vaří, osobně sem se s tím ale nesetkal a nevím jesli je to prafda, nebo jen urban legend.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2017 14:10
od Venet

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2017 14:29
od proforma
Kacere, neni to urban legend, 1 takovyho cloveka znam. Spocitala jsem mu, ze ty konzervy co do obsahu masa vyjdou draz nez maso (logicky), ale to srovnava s konzervama pro lidi a u tech zvirecich vychazi kvalcenacena vetsinou lip.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.01.2017 18:01
od JaPi
Maďarský guláš Pikok oproti očekávání byl poměrně jedlý. Opět drobná úprava středně velkou cibulí, dosoleno a připepřeno.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.01.2017 16:16
od Hohepa
Sakra chlapi , vy mě děsíte.
Pikok guláše mám v zásobách staré jeden dva roky s pravidelnou obměnou
a samozřejmě napřed chaluju ty staré.
Teď před doplněním budu muset testnout současnou jakost ,
jestli šla dolů, budu muset hledat náhradu
a to mi přidělává starosti navíc :head

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.01.2017 13:43
od mr.macd
Ještě ke zmíněnému tématu zvířecích konzerv.
Skoro dva roky jsem pracoval ve zverimexu a mám ledacos vyzkoušené. Obecné mi přijdou lepší věci pro kočky. Základem je vybrat věc s vysokým obsahem masa. Široký výběr druhů všemožných příchutí konzerv a paštik, malé kousky, neslané, bez nechutného zápachu.. Je to samozřejmě subjektivní nazor. Jíst se to dá. Například k salamkům pro kočky se vracím dodnes. :chuckle

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 17.01.2017 18:16
od K4cer
Count píše:Kdyby mi někdo řekl, kde najdu Trenčanský s bielou fazulou, který jsem jedl jako kluk na čundrech, zulíbal bych mu ruce. :)


Já sem zakoupil Trenčiansky párok s fazuľou od Hamé, a byl jedlej - žádnej gurmánskej zážitek samozřejmě, ale nebyl vo nic hnusnější než si ho pamatuju z vojny. A ano, fazole byly bílé.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.02.2017 16:43
od Lyster
Dnes jsem po dlouhé době zas otevřel jednu konzervu od Dovastu.
Krůtí maso sýrovou omáčkou.
Sýrovou omáčku mám opravdu rád. Dělám si doma většinou domácí, ale když neni čas tak sáhnu někdy i po těch instatních. Není to nic moc, ale dá se vždy někak vylepšit.
Tato konzerva byla co se chutě týče někde mezi.
Po otevření konzervy nevypadá obsah někak vábně, prostě stuhlý sýr.
Po ohřátí už to bylo lepší, ale žádný extra pohled to také nebyl.
Chuť byla ale dobrá. Nebylo to někak moc slané, prostě akorát. Krůtí maso mi taky chutnalo.
Jak řikam, neni to domácí, ale k jídlu OK.
Dávám tak 4 z 5 bodů za chuť a 2,5 z 5b za estetiku.
Co se vůně týče, tak také není co vytknout. Takový neutrál.

Po přidání těstovin jsem měl vydatný oběd. Je to celkem syté.

Všechny fotky v odkazu: http://lyster.rajce.idnes.cz/Konzervy_D ... _omackou./

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.02.2017 17:39
od JOBU
Otestoval som jednu konzervu z vojenského "zabudnutého" podapu,spotreba do 2010.Skladovaná v pivnici.Chuť a konzistencia nezmenená,od testu prešli dva dni,takže pohoda.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.02.2017 2:32
od jameson363
Texaský guláš Delikates od Viva Carne 300g

Koupil jsem z hladu u rakosky za 30kc na zkousku a musim rict, ze me velmi mile prekvapil. Chutna mi velice, az se za to skoro stydim :D Poctive kousky masa, fazole, cervena omacka. Neni to presolene, lehce pikantni, ale fakt jen lehce, nemam moc rad palive, ale tohle mi chutna. Jedina vytka mozna, ze mi prijde, ze je z omacky je citi takova konzervova chut, pripomina mi to MREcka, ale nic hrozneho. Jinak super, fakt konzerva, co mi po dlouhy dobe chutna, lepsi nez gulas z Lidlu.


Obrázek

Obrázek

Obrázek

Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.02.2017 20:35
od Count
Koňské maso, mouka a glutamát. No juch. :mrgreen:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.02.2017 21:43
od proforma
Nahodou, konina je chutove dobra, jen dost sucha. Proto s omackou nebo se slaninou. A konskej tocenak - mnam!

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.02.2017 21:54
od jameson363
Pokud budeme jist pouze zdrave tak nebudeme zit dele, jenom nam to tak bude pripadat.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.02.2017 23:32
od golem
20170203_101248.jpg
Našel jsem v Lidlu vedle konzerv s fazolemi něco mnohem chutnějšího. Fazole s kukuřicí v hustější, lehce pikantní rajčatové omáčce. Konzerva je trochu menší než klasické fazole v tomatu, ale na druhou stranu chuť obsahu je převyšuje opravdu výrazně. Tohle se dá s chutí sníst i před rozpadem (no, pro tvoření nouzových zásob to může být i nevýhoda :-D).
Cena něco přes dvacku.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.02.2017 7:23
od Lyster
Stát chystá velké srovnání potravin, chce stejnou kvalitu jako v Německu

http://zpravy.idnes.cz/ministerstvo-zem ... domaci_san

To jsem zvědav, co z toho vyleze. Obecně regulace nemám rád, ale kdyby se tohle nějak ošéfovalo, bylo by to velké plus.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.02.2017 7:41
od štaflík
Jo, tohle je fajn, taky na tom ujíždím :oops:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.02.2017 13:57
od Koniáš
od Lyster » 07.02.2017 7:23

Takže se sníží kvalita německých potravin na českou úroveň. :D

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.03.2017 11:18
od TomSmith
Opatrně s těmi zvířecími konzervami: Psí krmiva Evanger’s: pentobarbital a koňské maso
Kauza krmiva Evanger’s pokračuje. Stopy po pentobarbitalu, tedy chemické látce používané pro utrácení zvířat, se našly i v produktech její spřízněné společnosti Against the Grain. Vyšetřování navíc ukázalo, že škodlivá látka se do konzerv, v nichž mělo být pouze hovězí maso v prémiové kvalitě, pravděpodobně dostala spolu s koňským masem. Uvádí to americký spotřebitelský portál Consumerist.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.03.2017 17:45
od Serža
Koniáš píše:od Lyster » 07.02.2017 7:23

Takže se sníží kvalita německých potravin na českou úroveň. :D



spíš čekám, že se změní obaly českých verzí s tím, že se jedná o odlišný výrobek...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 26.03.2017 2:34
od Lyster
Dnes jsem po necelých 3 letech otevřel konzervu gulášové polévky, kterou jsem jednou koupil v Německu. Myslím že to byl Kaufland. Ale jistý si už nejsem. Nějak mi zapadla v zásobách ostatních konzerv a dnes večer po příchodu z kultůrně vzdělávacího institutu (minipivovar) jsem jí v lednici našel. Stále byla trvanlivost do 5,2017. Mam za to, že ta konzerva stála kolem 0,49 Euro! Byla to ta nejlevnější konzerva gulášové polévky, co jsem tam snad našel a měl jsem v plánu jí zkusit. A závěr?

Naprosto luxusní gulášová polévka, s kousky nějakého opravdu uzeného. Která je chťově naprosto super!

Je smutné, když člověk vidí, co za hnusy se prodávají v ČR o mnoho dražší, než v Německu, kde jsou potraviny opravdu několikanásobně kvalitnější než v ČR. Smutné. :(

Re: Recenze - Conserva.de Cheesburger

PříspěvekNapsal: 28.09.2017 22:08
od Allforsurvival
shtf píše:pratele pro vasi informaci, dneska jsem otestoval na vlastni kuzi toto:
cheeseburger-aus-der-dose-150g.jpg


baleno po 150g

hodnoty pro 100g
Kalorie 1076 kJ (257 kcal)
Sacharidy 21,8 g
Bilkoviny 14,0 g
tuky 12,6 g

http://shop.conserva.de/en/canned-chees ... 50305.html

po otevreni plechovky se vylinula neliba vune, nedari se mi ji nikam zaradit abych ji k necemu prirovnal.
po vyjmuti se objevi vcelku kompaktni hamburger, ovsem nutno rici ze spodni strana je jaksi nasakla
olejem/tukem. V podstate ten spodek je strasne mastny.
PA160637.JPG

Po ohrati v mikrovlnce, neliba vune znacne zintenzivni.
Po odklopeni vrchni casti je videt syr a jakasi cervena smes na bazi kecupu ve ktere jsou znatelne kousky zeleniny.
tato smes je na tmave hnedem kolecku masa ktere vypada jako kolecko odrzinute z nejakeho prefabrikovaneho salamu.
PA160638.JPG


Osobne musim rici ze v jidle nejsem prilis vybiravy, ale toto jsem pozrit nedokazal. Musim rici ze jsem znacne zklaman, ocekaval jsem nemeckou preciznost, ale toto je opravdovy a cistokrevny smradlavy hnus :puke

hodnoceni:
Vune: 1/5
Vzhled: 2/5
Chut: 1/5
celkove hodnoceni 1/5
PA potencial: :ne


:rofl od zacatku do konce jsem brecel smichy :rofl

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.10.2017 21:54
od golem
V Lidlu mají jakýsi retrotýden. Vepřové maso ve vlastní šťávě, výrobcem je firma která dělá pro Lidl guláše, tak jsem to zkusil. Výborná testovací pomůcka pro rozpadlíky. Kdo tohle dokáže sníst, ten už přežije skoro cokoliv... :shock:
Tam kde jsem čekal vepřové maso, bylo něco asi také z vepře, nejspíš rozemletý odpad ze zabíjačky. Tam kde jsem čekal sádlo a sos, byla jakási slaná mastná voda.
Po černochovi a smazaných křížích další krok k multikultisračkovitosti - chtějí nás odnaučit jíst vepřové :-D
20171002_222602.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.10.2017 23:03
od Lyster
Oni jsou tak předvidaví, že nás chtějí připravit na časy hladu a nouze. Vite jak budou trpět někde v Německuk až budou muset v době špatných času tohle jíst? To raději spáchají sebevreždu. My už budeme trénovaný a ještě si budeme pomlaskávat. :D

PS: Vypadá to ale fakt nevábně.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.10.2017 20:34
od herman
Díky za recenzi, chtěl :head jsem původně jít to zítra koupit.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.10.2017 10:30
od Lyster
Pro Golema: Jestli máš doma ještě tu konzervu, můžeš napsat nebo vyfotit složení?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.10.2017 0:00
od golem
Chvíli po vyfocení jsem jí odnesl do popelnice. Kdepak být s něčím takovým pod jednou střechou :-D. Ale ta akce běží až do neděle, kdyby šel někdo do Lidlu, mohl by to vyfotit.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 13.10.2017 16:50
od samopal72
tak já jsem ji koupil dnes-ještě jsem ji objevil v lipníku n bečvou a je v pohodě,kupuji to vždy,když je akce retrotýden a právě ted jsem ji otevřel a dokonce ji konzumuji,podle obalu 85 procent masa a řekl bych že to sedí,samozřejmě je tam i maso nelibové,jsou tam ale i kusy libového masa, ale dobře si pamatuji,že to takhle měl i komunistický originál,nedávno jsem snědl poslední stejnou konzervu z minulé akce a je to stejné,dokonce musím odhánět i svoje kočky a ty nějakou sračkovou konzervu jen tak nedají,tudíž jsi měl smůlu na nějaký zbytek,co šupli do konzervy

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.10.2017 21:41
od K4cer
Pokusně sem zakoupil rajčatovej protlak od Hamé (115g, velikost klasický paštiky).
http://www.hame.cz/products/show/cs?id=36311

Ač je to od Hamé (otvíral jsem s dáfkou vopatrnosti a bez iluzí) tak přetlak mile překvapil, je hustej (nějakejch 450g rajčat na 100g protlaku), chutnej, a dokonce chutí po rajčatech a né po sladkokyselý chemii jako některé jiné.

Tak jak se jim ty paštiky nedaří, tak s rajčatama docela ano, alespoň já jsem spokojen i s protlakem, i s kečupem (Otma Gurmán) kterej jsem tu už někde popisoval.

V pondělí du koupit karton :nod

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.10.2017 15:43
od Serža
s tím musím souhlasit - po rozsáhlejším testu omáček na špagety nám jako nejlepší vyšla Špagetka od Hamé...ba dokonce je v ní i maso!

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.11.2017 19:10
od Lyster
Právě jsem dojedl včera zakoupenou konzervu - Fazole s kukuřicí v rajčatové omáčce. Podobnou konzervu zde recenzoval Golem o stránku vedle (26.), tato byla ale pod značkou El Tequito (také pro Lidl). Ale jinak asi to samé, jen prostě jiný obal. A stejně jako on, mohu doporučit. Docela jsem si pochutnal.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.11.2017 20:47
od bacil
Furt samej Lidl. Musím doporučit návštěvu humusu Alberta (podobná kltura prodeje jako Tesco, Lidl je úplně jiná úroveň a ty holky tam - radost podívat).

Mají tam Segedinský guláš za necelé 3 pětky bez chemie a fakt s kysaným zelím. Maso je poživatelné, ač místy tučné, na rozdil od Lidlgulášů není pomleté, ale je vcelku.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.11.2017 1:23
od golem
Lyster: díky za upozornění, tu původní neakční verzi už jsem neviděl tak dlouho, že jsem se smířil s tím, že se projekt neujal...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 16.11.2017 7:27
od Lyster
Mají jí tento týden v akci, jako Mexický týden, takže jí ve stálém sortimentu asi mít nebudou. Takže doporučuji předzásobit. Ale je vážně dobrá, byl jsem opravdu mile překvapen. :)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.12.2017 0:34
od Desouza
Obrázek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce :

Nevyhovující parametr : obsah masa

Výrobek obsahoval podstatně méně masa, než bylo uvedeno na obale.

O tomto výrobku již SZPi informovala v tiskové zprávě ze dne 26.10.2017: "Potravinářská inspekce zakázala Lunch Meat s chybějícím podílem masa 40 % "

SZPI
http://www.potravinynapranyri.cz/Detail.aspx?id=25781&lang=cs&design=default&archive=actual&listtype=tiles

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.12.2017 2:58
od golem
Těch už moc nepotkáme. Firma už poměrně dlouho (rok určitě) nevyrábí. Koneckonců datum minimální trvanlivosti: 29.10.2017 u kontrolované konzervy tomu odpovídá.
Na druhou stranu mě to překvapuje, uměli dělat docela dobré věci (pokud to nebyla jenom dobře chuťově maskovaná lumpárna).
Další překvapení je u Potravin na pranýři. Odebrat 13.09.2017 vzorek s trvanlivostí do 29.10.2017 a výsledek zveřejnit 07.12.2017 je tak trochu s křížkem po funuse, ale možná se nezaobírali souvislostmi a nevěděli, že továrna skončila a v podstatě už není před čím varovat...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.12.2017 3:13
od Fabulous
Shanghai Maling (Guding) v drtivé většině dělal vysoce kvalitní konzervy. Pokud si inspekce vybrala výrobek pouze s 45% masa, znamená to, že z celého sortimentu Gudingu naschvál zvolila defacto nejlevnější odpad pro český plebs (nikdo jiný by si to nepochybně nekoupil). A pokud tam bylo jen 40%, to je sice těžko omluvitelné, ale konzerva byla nepochybně jedlá, chutná a vysoko nad úrovní firmy Hnojamé.

Hrozně mě štve, že zkrachovali. Dodnes od nich jíme jejich famózní šunkový Luncheon s 90% masa. Ale už pomalu dochází... :(

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.12.2017 3:27
od Desouza
Doplním ,

"Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila stáhnout z trhu závažným způsobem falšovanou potravinu CANNED PORK LUNCHEON MEAT, LUNCH MEAT Ma Ling, Vepřový lunch, Hmotnost: 340 g. hotové jídlo – vhodné pro přímou spotřebu, minimální trvanlivost 29.10.2017, šarže: LP-5 EJ29-1, výrobce: Shanghai Maling (czech) a.s., 417 57 Hrobčice 93, Česká republika," vysvětlil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.


Důvod je jednoduchý - podle platných zákonů totiž konzerva označená jako takzvaný luncheon meat musí obsahovat minimálně 70 procent masa.

To přitom zmíněná konzerva neslibuje ani na etiketě - výrobce deklaruje celkem šedesát procent masa, čtvrtina z tohoto množství je navíc strojně oddělená.

Rozbor v laboratoři navíc ukázal, že lhala i etiketa. "Skutečný obsah masa v konzervě rozbor stanovil na pouze 42,6% hmotnosti výrobku. Inspektoři SZPI falšovanou potravinu podrobili kontrole v pobočce sítě prodejen Norma. v Praze," doplnil Kopřiva.

Inspektoři později zjistili, že do oběhu šlo celkem 52 800 kozerv ze závadné šarže. Úřad už zahájil řízení o uložení pokuty.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 24.12.2017 10:04
od Fabulous
Je to jen tanec na hrobě mrtvoly. Navíc norma stanoví minimální obsah masa pro LUNCHEON MEAT, nikoliv pro LUNCH MEAT. To je oblíbený trik výrobců, jak se vyhnout normám ;)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.01.2018 17:10
od Lyster
Po delší době jsem opět otevřel konzervu od Dovastu a to Španělský ptáček. Recenze už zde jedna je od uživatele RAD z roku 2014.
Při otevření konzervy byla cítit celkem příjemná, i když ne moc intenzivní vůně.
Po ohřátí taková trochu zvláštní konzistence omáčky, ale byla celkem dobrá. Jsem opět zhýčkaný domácí verzí Španělských ptáčků, takže to u mě tentokrát měla konzerva opravdu těžké, aby si svůj post obhájila. Ale více méně, neměl jsem co vytknout maso dobré, celkem se rozsýpalo. Viděl by jsem to na hodnocení 8 z 10. Myslím, že by se s tím nemusela stydět i kdejaká hospoda. I když stále se musí brát v potaz, že je to konzerva.
Fotky bohužel mám ze začátku ve vysokém rozlišení, takže sem dát nejdou. Tak jen pár, když už je jídlo na ohřáté. Ostatní budou na webu.

http://lyster.rajce.idnes.cz/Konzerva_D ... ky_ptacek/

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 30.01.2018 17:33
od Lyster
Při Asijském týdnu v Lidlu jsem si na zkoušku koupil několik druhů nudlí s omáčkou. V tomto případě jsem otestoval tu žlutou a to s arašídovou omáčkou. Každá stála 40 Kč a po pravdě, čekal jsem od toho o něco více. Ne že by se to nedalo jíst, byly to klasické čínské nudle, ale zas nějak extra mi to nešmakovalo. Čínská polévka za 10 Kč by asi udělala podobnou službu.

Takže za ty peníze asi nedoporučuji i když na zkoušku si to koupit můžete když budete ochotní za to ty peníze dát. Docela to na druhou stranu i zasytilo.
Uvidím, jak budou vypadat ty další tři. Určitě napíšu. Třeba budou lepší. Mám tu ještě: s kořeněnou omáčkou Pad Thai, se zelenou kari omáčkou a se sladkokyselou omáčkou.

Více fotek (i složení ostatních) na webu: http://lyster.rajce.idnes.cz/Cinske_nud ... ckou_Lidl/

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 01.02.2018 9:27
od DanBlack
Asi jediná výhoda oproti klasickým "instant nudlím" je omáčka. A nejsou sušené, jen vakuované.
Mě osobně celkem chutnají, ale v téhle cenové relaci jsem už měl chutnější instantní. (v plastové misce)
A pozor - ty červené mají tři papričky, jsou fakt pikantní...! :oops:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 01.02.2018 10:50
od Serža
v téhle cenové relaci mají třeba v Penny polívky ve sklenici (gulášovka a dršťková) a obě jsou vynikající.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.02.2018 18:42
od zedik
Sobota až neděle 24-25.2. v Lidlu akce na konzervy Segedynský,Víděnský,Maďarský guláš pikok 400g - sleva z 39,90 na 27,90kč .Taky zas něco doplním

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 27.02.2018 14:37
od dallli
Ok, smazáno, sem nelze vložit pohodlně tabulku atd

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 27.02.2018 14:47
od Fabulous
Sorry, ale odkazy odněkud někam zde nechceme. Pokud chceš referovat o jídlech, můžeš vše vložit do tohoto vlákna.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 27.02.2018 15:07
od dallli
V přípravě na léto a kempování jsem nakoupil několik desítek hotových sterilovaných jídel od hotovky.cz, expresmenu.cz a sterilovanajidla.cz. Adventuremenu vynecháno, cena je mimo i když vím, že jídla to jsou chutná.
Co se týká objednávky, hotovky a expresmenu objednáno v neděli v noci, doručení dnes. Sterilovanajidla objednáno také v neděli v noci, dodání asi do týdne (nespěchám, nevadí mi to).

Postupně je budeme doma testovat, abychom věděli co následně koupit na kempování a také hlavně co budou a nebudou jíst děti. Jedná se spíše o naše poznámky k jídlům nečekejte žádné rozsáhlé recenze.

Subjektivní hodnocení včetně fotografií si ukládám do Evernotu. Lze budu vkládat screenshoty, odkaz na sdílený Evernote zápisník mohu poslat v SZ.

Pokud budete mít dotazy nebo náměty na rozšíření hodnocení, sem s tím. Může se to hodit i pro nás ;)

Dnes tedy první moje poznámka: Gulášová polévka 2P od expresmenu a hotovky.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 28.02.2018 19:33
od dallli
Dnes jsme testovali Boršč 2 porce od expresmenu a hotovek. Dnes také telefonovala slečna ze sterilovanajidla.cz, jestli nevadí, že některá jídla dovařují, že by měli odesílat v pátek. I podle internetových stránek je to malinká rodinná firma, takže to chápu.

Po včerejší gulášovce je i boršč zajímavý tím, že expresmenu je cca 3x méně kalorické než hotovky. Expresmenu je i tentokrát chuťově méně výrazný, ale pro změnu od gulášové jsme se s manželkou na vítězi podle chuti neshodli. Hotovky mají líbivější chuť pro současnou generaci zhýčkanou éčkami a přechucením. Po dvou testech vidím, že hotovky více solí.

Když jsem dnes probíral obě krabice všiml jsem si, že expresmenu dodává čerstvější zboží nebo mají delší trvanlivost.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2018 20:07
od dallli
V pátek jsme rozdělali Kuře na žampionech 2P od hotovek a 1P od expresmenu.
Tentokrát nás nezaujalo ani jedno z jídel natolik, abysme jej příště koupili. Expresmenu bylo vyloženě nechutné.
Více v poznámce

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 04.03.2018 21:04
od dallli
Včera přišla (sobotní PPL doručení) očekávaná zásilka ze sterilovanajidla. Posílali v pátek, přesně jak slečna na počátku týdne telefonicky potvrdila.

Když hodnotím sterilovanajidla, tak internetové stránky šílené (rok 2000?? :-) ), informace na stránkách o jídlech (zejména hodnoty) chabé, doba dodání nejdelší (nevadí nám, testujeme v přípravě na léto) a cena na první pohled nejvyšší.

ALE!!

Dnes jsme povečeřeli rajskou s masovými koulemi. Já, děti a dokonce manželka (viděl jsem poprvé v životě) jsme vylizovali talíře. Doslova. Rajská naprosto dokonalá, 4 masové koule (nikoliv kuličky) 5-6cm bez nadstavení rýží.
Tak dobrou jsme ještě nejedli a to si vaříme doma z čerstvých rajčat ze zahrady.

Tak toto doporučuji!

screenshot-www.evernote.com-2018-03-04-21-03-56.png



Pokud budou i další sterilovanajidla.cz tak luxusní, tak asi odprodám zbytek nakoupených krabic hotovek a expresmenu za nějakou zůstatkovou hodnotu :lol:
Už teď se bojím, jak jídlo se stejným názvem rozděláme u expresmenu nebo hotovek... A to jsou hotovky vcelku dobré.

IMG_3338.JPG

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 07.03.2018 19:15
od dallli
Další jídlo, které jsme testovali, byla svíčková na smetaně na kterou jsme se těšili. Zjistil jsem, že jsem neobjednal svíčkovou od Expresmenu. Porovnám tedy hotovky a sterilovoanajidla.

Obě svíčkové jsou dobré, ale každá je jiná. Hotovky s kousky zeleniny, sterilovanajidla zelenina rozmixovaná na omáčku.
Svíčkovou lze doporučit od obou výrobců.
Sterilovanajidla mají podstatně větší kousky masa (2 obrovské kusy) a po druhém jídle lze říct, že sterilovanajidla mají více domácí chuť a přijdou nám poctivěji udělané. Jsou ale také dražší (po přepočtu na 680g hotovek) 159 vs 139.

Na obrázcích polovina 2P jídla na talíři 28cm.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.03.2018 12:00
od Serža

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.03.2018 12:59
od AkilaGreyWolf
Serža píše:test čínských polívek:
https://www.expres.cz/expres-test-cinsk ... viral_khor



Jo jo, že mě to nepřekvapuje. Misup jako propadák, měl jsem jí několikrát a hnus. Teď u mě boduje Vifon. :|

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.03.2018 17:32
od Bill Masen
Předchozí příspěvek se necituje.
Test polívek je k ničemu, není tam YumYum. :rock

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 15.03.2018 21:19
od Serža
jo, YumYum chybí, u mě je na stejném levelu jako Vifon - oboje dobrý....Vifon možná o chlup lepší, ale zase je míň k sehnání

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.03.2018 8:55
od DanBlack
Rýže se smaženým vejcem
Kombinace zajímavá a překvapivě chutná, rýže měkká akorát, kořeněné přiměřeně a byly tam opravdové kousky vajíček (žádný prášek).
Příprava jen ohřátím. (není dehydrované)
Trvanlivost sice jen rok (do 02/19), ale nejedná se o dehydrovanou stravu.
Slušný výběr chutí, ještě mám v zásobě "Indické kari".
Kupované v Tescu v akci za 39,-Kč

P_20180319_183312_1.jpg

P_20180319_183328_1.jpg

P_20180319_183835_1.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.03.2018 9:06
od K4cer
Rýže UncleBen's jsou všeobecně chutný, já mám nejradši (a doporučuji vyzkoušet) mexickou. Ale ta cena je šílená, na to že je to hrstička rejže - jako strategický zásoby je to neprůchodný. Jako evakuační (BoB) zásoba asi fajn, akorát nevím jak by zvládla půlroční vození v automobilu, ať už v létě nebo v zimě.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.03.2018 9:52
od DanBlack
Na výlety / do práce to je dobré.
Přistupuju k tomu stylem chutnější než čínská polívka, levnější než adventure menu... :ugeek:

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 21.03.2018 15:49
od Bill Masen
Teda od kdy se tohle prodává u nás? já na to narazil ve Skotsku a v Rakousku, ale u nás ne?

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 22.03.2018 10:09
od Aspire87
Ahoj, narazil jsem na aukru na toto: https://aukro.cz/mrdke-mrde-v-cesku-prde . Co si o tom myslíte ?

Myslíme si: Spam. Ban. Fab

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.03.2018 15:53
od dallli
Snědli jsme dalších pár desítek jídel. Některé nám zůstala na někdy a části jsme se "zbavili" po akci "Ochutnáme Expresmenu".

Všechny fotografie a popisy jídel jsou na sdíleném Evernotu, odkaz rád pošlu přes SZ.

Zpět k Expresmenu. Chtěli jsme původně ochutnat hrachovou polévku a skončilo to rozděláním většího počtu jídel. Bohužel všechna byla tragická :(

Jídla jsme ohřáli, ochutnali a vyhodili, takže jen stručně.

Hrachová polévka je moučný/škrobový základ s nepatrnou příchutí hrášku. Asi nejodpornější jídlo co jsme jedli.
IMG_3394.JPG


Koprová omáčka s vejci chutná jako slizovitá koprovka. Vejce jsou nechutná, bílek je žlutý a žloutek bílý. Toto jídlo potopila vejce. Pravděpodobně je nelze uchovávat sterilizací.
IMG_3396.JPG


Kuře s brokolicí je směs masa s univerzální chemickou chutí zabalené do břečky s rozemletou brokolicí. Celé je to chemické a odporné.
IMG_3398.JPG


Krůtí maso s karotkou. Opět maso univerzální chuti obklopené UHO a rozvařenou karotkou (nemíchali jsme, aby se ještě více nerozbila), která vůbec nechutná jako karotka, ale jen jako červená hmota s chutí UHO.
IMG_3400.JPG



Všechna tato jídla nelze doporučit a po tomto zážitku jsme Expresmenu vyřadili z dalších testů a "zlikvidovali".

Příští příspěvek už bude závěr a celkové zhodnocení všech tří testovaných výrobců.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 23.03.2018 15:59
od Serža
jdeš na to systematicky, díky za hodnocení :yes

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.04.2018 15:39
od Serža

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 05.04.2018 19:18
od bacil
Všiml jsem si, že když mají masovky v Lidlu v akci, tak jsou v nich často kosti.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 06.04.2018 8:25
od donovanstangiano
Nevim jestli to souvisí, ale kdyz jsem delal v masne, stavalo se, že zavolal nakupci z nejakeho retezce a rekl: "Za mesic chceme mit Lovecak (cokoliv) v akci za 90/kilo, zaridite to?" No, a tak se to zaridilo. Ze se osekalo na nakladech vse, co se da, aby se to vubec vyplatilo dělat vám asi nemusím rikat... Od te doby jsem k masu v akci skepticky :(

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.04.2018 21:30
od PetrNO
donovan: to ale neobjevuješ ameriku.. to je běžné... viz stream a jeho šunky..

nákupčí řekne cenu, ty jestli se vejdeš a pak hledáš "čím to naplnit"...


proč bych kvůli tomu neměl jít maso?(a produkty z masných firem)?

JASNĚ vlastní zabíječka a pak suroviny je nejlepší, ale to dáš tak 1-2x do roka (doma jako hobby..)
proto máme inspekci, kontroly, dtest, fora atd...

když dojdu k řezníkovi, který deklaruje že to maso je z čech, dělá to 20 let, je to chlazené (ne rozmražené) tak mám celkem solidní jistotu že to bude ok - i klobásy, salámy.....

samozřejmě nebudeme se tu bavit o antibiouších ajiných věcech které ani on třeba nemusí vědět... ale cestou do práce toho nadýcám z dieselů a brzdových destiček asi tak 10x víc...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.04.2018 21:32
od PetrNO
blbec který koupí šunku "standard" která má napsáno 50 procent masa za 16/100Gr a vedle je šunka 92 procent masa v akci za 17,90

ten si to poblití a posrání zaslouží:-))

proto máme prase a jeho volyče a je jich "půlka":-)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.04.2018 6:35
od Nuwara
Hmm, jestli vidím dobře, tak donovan nepsal, že je skeptický k masu obecně, ale k "masu v akci" :-)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.04.2018 7:37
od Bill Masen
PetrNO píše:proto máme prase a jeho volyče a je jich "půlka":-)

Ty seš taky dobrej materiál. :x

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.04.2018 19:55
od PetrNO
to víš, v budoucnu budu viset jako nepřítel poctivejch soudruh-čechů:-)))

maso v "AKCI" není špatný, když umíte číst a myslet.. - já třeba kromě akce už téměř nic nekupujuu (drogerie atd..)

co se týče masa - jestli je to stejné chlazené od stejné firmy, tak nevidím důvod AKCI nebrat.. stejně to sežeru při své spotřebě za 1-2 dny nebo zamrazím..

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2018 14:53
od Kublajchán
Dotaz:
zkoušel někdo z vás jíst rajský protlak? Zajímá mě, zda lze protlakem nahradit klasickou konzervu plnou rajčat.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2018 14:59
od Hohepa
Rajský protlak tepelně nezpracovaný nic moc, je to moc koncentrované většinou kyselé a tak nějak nedochucené...
Jinak z protlaku vaříme rajskou, z čeho ji děláš ty ? :chuckle

P.S. Chce si to vytipovat výrobce, některé jsou i nahořklé zřejmě při výrobě připálené

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2018 15:07
od DanBlack
Jediné poživatelné rajče v tekuté formě... :chuckle

Obrázek

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2018 15:14
od Kublajchán
Hohepa: z rajskýho protlaku. Potřebuju nakoupit nějaký konzervy rajčat a ten protlak je skladnější a koncentrovanější.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2018 15:44
od Hohepa
Kvalita protlaku je velice kolísavá i u jednoho výrobce. Záleží na šarži i úrodě.
Většinou vemu jeden a když je dobrý , tak nakoupim do zásoby .
Dobrej bývá i Hamé.

Jinak dobrou volbou jsou i sušené rajčata v olivovém oleji.
Dají se koupit i zatavené v pytlíku alá expediční strava

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2018 15:48
od golem
Solidní rajský protlak má Lidl.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2018 15:51
od bacil
Je to dobrý s rohlíkem a sýrem

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2018 17:22
od Bill Masen
DanBlack píše:Jediné poživatelné rajče v tekuté formě... :chuckle

Tak když přidáš sůl, pepř, tabasco, worchester, vodku...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2018 17:41
od golem
...tak se z poživatelného rajčete stane rajče lahodné... :chuckle

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 14.04.2018 21:12
od krvfx
Jakkoliv rajčata moc nemusím, tak sušená v oleji jsou opravdu delikatesa.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 18.04.2018 10:16
od DanBlack
Bill Masen píše:
DanBlack píše:Jediné poživatelné rajče v tekuté formě... :chuckle

Tak když přidáš sůl, pepř, tabasco, worchester, vodku...


Přesně tak bylo myšleno... :yes

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 27.04.2018 15:45
od JirkaK
Šizení konzerv v Lídlu.

https://zpravy.aktualne.cz/finance/naku ... position-1

A to jsem to rád nakupoval. :ne

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.04.2018 9:50
od DanBlack
Tak zrovna to Sedlácké vepřové ve sklenici jsem koupil v poslední akci a stálo fakt za... :puke
Přitom zpočátku prodeje to byl pořádný flák masa a chuťově výborné. :sad

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.04.2018 10:58
od Serža
taky tu mám pár těhle sklenic....asi tři (něco přes rok starý)....na základě článku jsem je vyřadil ze skladu NZ a určil k sežrání :-) tak jsem teda zvědavej, jaký budou...

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 29.04.2018 11:23
od samopal72
budou dobrý,klasická taktika výrobce-začneme něco vyrábět,zatím v kvalitě a postupně až se to lidi naučí kupovat,tak to začneme šidit

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 01.05.2018 21:14
od Gater
To potvrzuji, po dvou letech jsem koupil v Lidlu špekáčky a nedalo se to konzumovat. Kvalita šla do kytek.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 01.05.2018 22:39
od Bill Masen
Nejlepší špekáčky jsou z Kauflandu pod značkou K-Klasic. Dělá je firma Prantl ze Žirovnice. Tu firmu znám moc dobře, i starýho pana Prantla a jeho syny. Mockrát jsem byl ve výrobě a vím, že je nešidí. Baleno na blistru 2 x 4 buřty.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.05.2018 12:59
od Rafael
Nám zachutnaly Čertovské špekáčky z MP Krásno. Paprikové, jemně pikantní a dobré jsou i uvařené.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.05.2018 18:29
od kregan
Kvalitě buřtů se věnuje Asociace českých pečbuřtů
http://www.pecburti.wz.cz/Doporucene_burty.htm

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.05.2018 10:13
od Ray
Nedalo mi to a po nedávném opětovném shlédnutí filmu Zombieland jsem se rozhodl, že musím vědět, jak ta "nadýchaná pochoutka" chutná :) Za nějakých 350kč i s poštovným jsem získal následující vjem: JE TO SLADKÉ JAK HOVNO Z NUTRIE !!! Chuť není extra špatná, ale musí v tom být snad tuna cukru. Myslím, že můj pajšl nesnese víc jak jednu týdně, takže je to dobrá prepperská strava - vydrží mi to 2,5 měsíce :D Celkem mě to zklamalo.

ad.jpg

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 03.05.2018 12:14
od majsner
Gater píše:To potvrzuji, po dvou letech jsem koupil v Lidlu špekáčky a nedalo se to konzumovat. Kvalita šla do kytek.

Záleží, jaké jsi koupil. Velké balení "Grill&Fun" totiž už nevyrábí Steinhauser a ačkoliv složení je papírově stejné, chuťově jsou tam rozdíly. Špekáčky méně voní, jsou takové.... na utopence asi OK. Ale klasické menší balení Pikok od Steinhauseru se dá koupit pořád a podle mě jsou pořád fajn.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.05.2018 15:23
od Gater
No jo, bylo to velké balení. Tak už vím, proč ho už nekupovat. Jinak díky za info na jiné poživatelné výrobky.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.07.2018 12:19
od jameson363
Mam tu zajimavej tip a krome jednoho mojeho x let staryho prispevku jsem to nenasel.

Burakovy maslo. Mam tu v dilne otevrenou pixlu, je cca rok po expiraci, tipnul bych si, ze je tak dva roky otevrena, mozna i dele. Ma dokonce krupnute vicko a stale uplne v pohode. Takze za me jedna z top prepperskych specialitek, vzhledem k trvanlivosti.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 02.07.2018 15:14
od Serža
a tos jedl, nebo s tím mazal ložiska? :-)

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.07.2018 10:22
od Tina
majsner píše:... Záleží, jaké jsi koupil. Velké balení "Grill&Fun" totiž už nevyrábí Steinhauser ...


Já na to po tvém upozornění včera koukala a buď už udělali změnu, nebo se chytli za nos, ale i velké balení špekáčků s chilli, Grill & Fun vyrobil Steinhauser. Nevím ovšem, jestli se to netýkalo jen těch chilli, obyčejné jsem nestudovala, jen tyhle jedny, ale vypadaly lákavě.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.07.2018 14:45
od bacil
Existují ještě poživatelné párky v konzervě? Jde mi o to aby se to nemuselo skladovat v ledničce. V obchodech jsem na to nenarazil, jedině na nějakou moravskou klobásu ve skle od Hamé a to se mi otočil pajšl jen jsem to uviděl.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 08.07.2018 16:28
od Lyster
Mám s párky ve skle stejný problém. Nejdříve jsem kupoval v Lidlu Oldenhauser, potom z prodeje zmizely a začali prodávat Dulano. Bohužel teď už jsem v prodeji nenašel ani ty a prodavačka tvrdila, že již nebudou. Zrovna tento týden tam měli v prodeji nějaké párky na Hot-dogy. Jednou jsem je vyzkoušel, nebyly úplně špatné, ale na Oldenhauser ani na Dulano to nemělo ani náhodou.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.07.2018 10:11
od čimango
Dobré párky ve skle má Kaufland v Německu, ale jestli jsou i v českém nevím.

Asi nejodpornější konzerva co jsem kdy ochutnal je bramborový guláš od Hamé koupený v Makru (nikde jinde jsem ho neviděl).
Slano - moučno chemická chuť, polorozpuštěné kousky uzeniny a kousky brambor - cca 50% objemu. Nejpoživatelnější byly ty brambory (po umytí). Poprvé v životě, jsem většinu jídla vyhodil.
S konzervami Hamé mám jinak celkem dobrou zkušenost, ale tohle se opravdu nepovedlo.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.07.2018 11:11
od Fabulous
HOVNAMÉ si stále drží svojí laťku proklatě nízko a drtivá většina jejich výrobků je vhodná stěží jako hnojivo na kompost, případně pro lůzu, která jde po ceně. Normální člověk to nepozře.

Přiznám se, že z akademických důvodů nebo v nouzi si od nich něco občas koupím a VŽDY se mi potvrdí výše uvedený závěr o nekvalitě jejich produkce, která je stejná i po vstupu zahraničního investora.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.07.2018 13:38
od dracekvo
Já teda jediný co pozřu od hamé, tak je lečo s klobásou a svíčková se sekanou.
Ve zbytku jsem vždy našel maso pochybné kvality, které se nedalo rozkousat protože v něm byli nějaké flasky a kusy cév. Bych se dřív poblil, než bych pozřel masovou konzervu od hamé, kde to maso není nejdřív semleté, abych neviděl co tam původně naházeli. :puke
Ale už dlouho sem steně od nich nic neměl, už jen z principu. Lečo mi chutnalo jako malému a svičkovou sem zkusil jen jednou před lety na zdejší doporučení.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.07.2018 14:18
od čimango
Celkem dobrá je od nich řada plastových konzerv se žlutýmy víčky určená pro mikrovlnky. Třeba v konzervě čočka s uzeným je poctivý kus uzeného masa. Nejspíš je uzené chemicky, ale je dobré.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.07.2018 16:28
od DeadMan
Hamé je humus (a tim nechci urazit pomazánku z cizrny, kterou miluji od první návštěvy Izraele), který jsem už dávno zavrhl.

Parky ve sklenici z Kaufu mužů doporučit.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.07.2018 19:37
od Lyster
Můžeš dát fotku nebo odkaz na přesnou značku? Do Kauflandu moc nechodím, takže nemám ponětí o kterou jde. Díky.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 09.07.2018 20:16
od K4cer
Hamé masový výrobky neumí a nikdy je neumělo. Ale třeba Znojmia patří taky pod Hamé, a vokurky vod nich sou (na to že sou průmyslově konzervovaný, já si doma samozřejmě udělám lepší) velmi dobrý. To samý platí i o leči, které je snad jediné na trhu bez knzervace octem a tudíž jde přidat do guláše.
Hamé dělá i velmi dobrý rajčatový protlak (v plechovičkách jako 120g paštika), ten používám běžně a je výbornej. Pod Hamé patří i Otma - od nich kupuju kečup Otma Gurmán (nezaměnit s obyčejným kečupem Otma) a to je taky fakt poctivej kečup, kdejaký umělý Heinz a Hellmans se s tím vůbec nedaj srovnávat.

Hotový jídla v konzervách nekupuju, je to drahý, většinou nechutný, a nacpaný dusitanama a bůhvíčím ještě, fuj. Hotový jídla si uvařím sám doma, levněji a hlavně líp. Pokud by bylo moc zle, mám zavařený domácí lečo s klobásou a fazolema. Právě po přečtení diskuse vo párcích jsem začal přemýšlet že si zavařím i klasickej trenčianskej párek s fazolema, musím to promyslet.

Jedlý párky v konzervě/skle asi neexistují. Ty z kauflandu sou příšerný (možná máme nějakej jinej kaufland). Já párky kupuju po celým balení u místního řezníka a skladuju v mrazáku, ale myslím že by neměl být zásadní problém je zavařit i do skleniček. Největší problém bude asi sehnat kvalitní párky tak krátký, aby se vešli do sklenice; dál se jen zalijí slanou vodou a zasterilizují, tam bude zřejmě prostor pro experimenty s časem i teplotou.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2018 8:50
od DeadMan
Tak jasně že to není jako domácí, čerstvě vytažené z udírny, ale v pohodě se dají konzumovat.

https://t.tyden.cz/rubriky/byznys/cesko ... 17042.html

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2018 11:22
od Tomáš
Předminulý týden jsem v akci v Lidlu koupil konzervy Pikok Krutí šunka (96% masa). Ve slevě hodně zajímavé (asi 30kč), včera jsem je tam hledal a za plnou cenu už tolik ne (50kč), ale vesměs bych řekl že opravdu dobré maso. Je tam krásně vidět struktura a když jsem to hodil na pánev, tak moc neprskalo, tak tam snad nebylo ani moc vody :)

Až uvidím opět v akci, tak zakoupím.

Mají to samé ale vepřovou, tu jsem ještě nezkoušel.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2018 11:33
od Lyster
Vepřová je ještě lepší. Tedy dle mého názoru. Určitě dobrý kauf.
Většinou konzervu nesním ani celou, mám jí na 2x. Půlka konzervy, dva rohlíky a mam toho jak buchet.

Re: Testy konzerv a polotovarů

PříspěvekNapsal: 10.07.2018 12:04
od Ibex
výše uvedené pikoky beru dlouhodobě a potvrzuji slušnou kvalitu. Dál bych upozornil na paštiky v Lídlu - teď v akci za tuším 7,90,-/ks
Je tam poměrně dost masa - asi 96%?! A Chuťově jsou nadprůměrné. Sám jsem si paštiky dělal po zabijačce, tomu se to samozřejmě rovnat nemůže, ale proti jiným tuzemským paštikám je kvalitou výše.
Pro přesnost - paštiky kupuju pouze na cestu nebo čundr - jinak si jí dělám právě z těch šunkových konzerv + máslo nebo pomazánkové máslo...