Testy konzerv a polotovarů

[bacil]

Existují ještě poživatelné párky v konzervě? Jde mi o to aby se to nemuselo skladovat v ledničce. V obchodech jsem na to nenarazil, jedině na nějakou moravskou klobásu ve skle od Hamé a to se mi otočil pajšl jen jsem to uviděl.

[Lyster]

Mám s párky ve skle stejný problém. Nejdříve jsem kupoval v Lidlu Oldenhauser, potom z prodeje zmizely a začali prodávat Dulano. Bohužel teď už jsem v prodeji nenašel ani ty a prodavačka tvrdila, že již nebudou. Zrovna tento týden tam měli v prodeji nějaké párky na Hot-dogy. Jednou jsem je vyzkoušel, nebyly úplně špatné, ale na Oldenhauser ani na Dulano to nemělo ani náhodou.

[čimango]

Dobré párky ve skle má Kaufland v Německu, ale jestli jsou i v českém nevím.

Asi nejodpornější konzerva co jsem kdy ochutnal je bramborový guláš od Hamé koupený v Makru (nikde jinde jsem ho neviděl).
Slano - moučno chemická chuť, polorozpuštěné kousky uzeniny a kousky brambor - cca 50% objemu. Nejpoživatelnější byly ty brambory (po umytí). Poprvé v životě, jsem většinu jídla vyhodil.
S konzervami Hamé mám jinak celkem dobrou zkušenost, ale tohle se opravdu nepovedlo.

[Fabulous]

HOVNAMÉ si stále drží svojí laťku proklatě nízko a drtivá většina jejich výrobků je vhodná stěží jako hnojivo na kompost, případně pro lůzu, která jde po ceně. Normální člověk to nepozře.

Přiznám se, že z akademických důvodů nebo v nouzi si od nich něco občas koupím a VŽDY se mi potvrdí výše uvedený závěr o nekvalitě jejich produkce, která je stejná i po vstupu zahraničního investora.

[dracekvo]

Já teda jediný co pozřu od hamé, tak je lečo s klobásou a svíčková se sekanou.
Ve zbytku jsem vždy našel maso pochybné kvality, které se nedalo rozkousat protože v něm byli nějaké flasky a kusy cév. Bych se dřív poblil, než bych pozřel masovou konzervu od hamé, kde to maso není nejdřív semleté, abych neviděl co tam původně naházeli.
Ale už dlouho sem steně od nich nic neměl, už jen z principu. Lečo mi chutnalo jako malému a svičkovou sem zkusil jen jednou před lety na zdejší doporučení.

[čimango]

Celkem dobrá je od nich řada plastových konzerv se žlutýmy víčky určená pro mikrovlnky. Třeba v konzervě čočka s uzeným je poctivý kus uzeného masa. Nejspíš je uzené chemicky, ale je dobré.

[DeadMan]

Hamé je humus (a tim nechci urazit pomazánku z cizrny, kterou miluji od první návštěvy Izraele), který jsem už dávno zavrhl.

Parky ve sklenici z Kaufu mužů doporučit.

[Lyster]

Můžeš dát fotku nebo odkaz na přesnou značku? Do Kauflandu moc nechodím, takže nemám ponětí o kterou jde. Díky.

[K4cer]

Hamé masový výrobky neumí a nikdy je neumělo. Ale třeba Znojmia patří taky pod Hamé, a vokurky vod nich sou (na to že sou průmyslově konzervovaný, já si doma samozřejmě udělám lepší) velmi dobrý. To samý platí i o leči, které je snad jediné na trhu bez knzervace octem a tudíž jde přidat do guláše.
Hamé dělá i velmi dobrý rajčatový protlak (v plechovičkách jako 120g paštika), ten používám běžně a je výbornej. Pod Hamé patří i Otma - od nich kupuju kečup Otma Gurmán (nezaměnit s obyčejným kečupem Otma) a to je taky fakt poctivej kečup, kdejaký umělý Heinz a Hellmans se s tím vůbec nedaj srovnávat.

Hotový jídla v konzervách nekupuju, je to drahý, většinou nechutný, a nacpaný dusitanama a bůhvíčím ještě, fuj. Hotový jídla si uvařím sám doma, levněji a hlavně líp. Pokud by bylo moc zle, mám zavařený domácí lečo s klobásou a fazolema. Právě po přečtení diskuse vo párcích jsem začal přemýšlet že si zavařím i klasickej trenčianskej párek s fazolema, musím to promyslet.

Jedlý párky v konzervě/skle asi neexistují. Ty z kauflandu sou příšerný (možná máme nějakej jinej kaufland). Já párky kupuju po celým balení u místního řezníka a skladuju v mrazáku, ale myslím že by neměl být zásadní problém je zavařit i do skleniček. Největší problém bude asi sehnat kvalitní párky tak krátký, aby se vešli do sklenice; dál se jen zalijí slanou vodou a zasterilizují, tam bude zřejmě prostor pro experimenty s časem i teplotou.

[DeadMan]

Tak jasně že to není jako domácí, čerstvě vytažené z udírny, ale v pohodě se dají konzumovat.

https://t.tyden.cz/rubriky/byznys/cesko ... 17042.html

[Tomáš]

Předminulý týden jsem v akci v Lidlu koupil konzervy Pikok Krutí šunka (96% masa). Ve slevě hodně zajímavé (asi 30kč), včera jsem je tam hledal a za plnou cenu už tolik ne (50kč), ale vesměs bych řekl že opravdu dobré maso. Je tam krásně vidět struktura a když jsem to hodil na pánev, tak moc neprskalo, tak tam snad nebylo ani moc vody

Až uvidím opět v akci, tak zakoupím.

Mají to samé ale vepřovou, tu jsem ještě nezkoušel.

[Lyster]

Vepřová je ještě lepší. Tedy dle mého názoru. Určitě dobrý kauf.
Většinou konzervu nesním ani celou, mám jí na 2x. Půlka konzervy, dva rohlíky a mam toho jak buchet.

[Ibex]

výše uvedené pikoky beru dlouhodobě a potvrzuji slušnou kvalitu. Dál bych upozornil na paštiky v Lídlu - teď v akci za tuším 7,90,-/ks
Je tam poměrně dost masa - asi 96%?! A Chuťově jsou nadprůměrné. Sám jsem si paštiky dělal po zabijačce, tomu se to samozřejmě rovnat nemůže, ale proti jiným tuzemským paštikám je kvalitou výše.
Pro přesnost - paštiky kupuju pouze na cestu nebo čundr - jinak si jí dělám právě z těch šunkových konzerv + máslo nebo pomazánkové máslo...

[Serža]

testování ruského MRE
https://youtu.be/1k1i3SjlN_Q

[Sofi]

My jsme teď testovali novou konzervu od Dovastu - gulášovou polívku - a super. Je hustá, lehce pikantní (děti trochu protestovali), s pečivem jde jako samostatné jídlo, nebo jde i naředit a servírovat jako normální polívku před hlavním chodem.

[yorkin]

Tak jsem si říkal, že bych také měl přispět nasazením vlastních chuťových pohárků do sdílené znalosti. Vybral jsem si k tomu Rekord Šunkové maso, které jsem našel v místní Bille za 69 Kč (400g). Nebyla to tedy jedna z nejlevnějších konzerv, ani doba spotřeby (necelé dva roky) mě příliš nenadchla. Ale zase slibovali 80% masa, což bylo ze všech dostupných konzerv nejvíce. Po otevření mě nečekal příliš radostný pohled, na druhou stranu konzervované potraviny většinou po otevření nevypadají kdoví jak lákavě. Ale nijak to nesmrdělo a neodrazovalo od konzumace (zdravíme do Hamé). Po osmažení na pánvičce jsem se do toho pustil. A nijak zvlášť radostný zážitek to nebyl. Celkem dost přesolené, kousky s masitou konzistencí (ty byly OK) byly obklopeny růžovým čímsi více méně bez chuti. Zkonzumovat se to dalo, v PA situaci určitě lepší než drátem do oka, ale spotřebovávat to v rámci normální rotace, to už bych možná udělal dobrý skutek a rozdal to nějakým bezdomovcům měsíc před koncem trvanlivosti... Fotky mám, ale nějak mi sem nejdou nahrát, takže jen kdyby na tom někdo extra trval

[Hohepa]

hm

asi budu muset před dalším nákupem udělat kontrolu jakosti...

[golem]

Tak ony konzervy od Hamé obecně...
Před časem jsem viděl v obchodě jejich sekanou svíčkovou a vzpomněl jsem si, že jí kdesi kdosi chválil, tak jsem jí zkusil.
Neskutečný hnus. S tím co je v názvu neměl obsah chuťově naprosto nic společného.
Měl jsem pocit, že to zavírají do plechu ne kvůli trvanlivosti, ale proto, aby to nemohlo nikomu ublížit...
Takže pozor, neotevírat.

[Vladimir]

Hamé sa celkovo pokazili, roky dozadu sa ich konzervy dali, ale teraz je to ozaj humus. Ja zjem doslova všetko a keby nebolo nič iné, tak aj to, ale kupovať som ich prestal úplne. Je mnoho iných aj lacnejších výrobcov s kvalitou a chuťou úplne inde.

[Serža]

od Hamé nedávno testovány 2 konzervy v takových těch plastových vaničkách (lečo a mexické kuře) - oboje bych hodnotil tak na 80%
s těstouvinou výtečné