Pěstování kukuřice atd.

Re: Pěstování kukuřice atd.

Příspěvekod CyPro » 03.03.2013 8:00

Gloch: To, že Indiáni odpradávna olupují kukuřici vařením se zásadou vím. Moje domněnka je, že to vzniklo z toho důvodu, že to byl relativně snadný způsob, jak zrno zbavit slupky. Je jasné, že slupka, i pomletá, výrobu mouky, která se hodí na těsto ztěžuje (podobně jako se 100% celozrnná pšeničná mouka příliš nehodí na výrobu chlebového těsta).
Pochopil jsem správně, že i z banátské kukuřice by se tortillas udělat daly?
Jinak je fakt, že získat vhodné osivo je u nás problém. Osobně nemám zájem zůčastnit se drahých kurzů, abych si mohl vítězoslavně dovézt domů pár semínek.
V USA se spousta zajímavých odrůd prodává (např. tady:
http://sustainableseedco.com/heirloom-vegetable-seeds/ce-k/corn-heirloom-seeds/field-flour-flint-corn-seed/hopi-blue-corn.html),
ale jak je dostat do republiky?

Zde mám dotaz k p.t. plénu. Nemá někdo zušenosti s objednáváním semen ze zahraničí?
CyPro
 
Příspěvky: 2
Registrován: 27.02.2013 7:47

Re: Pěstování kukuřice atd.

Příspěvekod Michal S. » 04.03.2013 15:17

Možná ti poradí tady:
http://www.potravinovezahrady.cz/#
Michal S.
Sponzor serveru
 
Příspěvky: 140
Registrován: 12.02.2013 16:28
Bydliště: Zapadákov

Re: Pěstování kukuřice atd.

Příspěvekod J-e-n-n-y » 26.05.2017 12:02

Ráda bych obnovila diskuzi v tomto vlákně. Příští rok bych chtěla zkusit vypěstovat nějakou kukuřici, hodně mě inspirovala kniha Nezdol.ný zahradník od Carol Deppe a tyto stránky: http://www.potravinovezahrady.cz/progra ... ti-bodech/ .
Zajímala jsem se o odrůdu Malované hory ale nikde u nás není k dostání, pokud se člověk nezúčastní nějakého permakulturního kurzu.

Je tady na Rozpadu někdo, kdo by měl na prodej semena odrůdy Malované hory?

Nemáte tip, kde se dají u nás sehnat? Já jsem našla jen na zahraničních e-shopech http://www.rareseeds.com/painted-mountain-corn/ ale nemám s nákupem semen takto ze zahraničí zkušenosti (For customers outside the USA, Canada, and Mexico we cannot guarantee the arrival of your package due to customs and other restrictions.)

Případně doporučíte mi prosím někdo jinou odolnou, ale dostupnější odrůdu kukuřice? Určitě žádné F1, GMO atd. chci nějakou starou nepřešlechtěnou odrůdu, ze které si budu moci uchovat semena pro další pěstování.

Děkuji :-)
Kdo je připraven, není překvapen.
Uživatelský avatar
J-e-n-n-y
VIP
 
Příspěvky: 538
Registrován: 26.03.2015 8:56

Re: Pěstování kukuřice atd.

Příspěvekod Michal S. » 02.06.2017 21:18

Kukuřici Malované hory jsem daroval asi předloni někomu na tomto fóru (už nevím komu), měl jsem ji právě z kurzu a nechtělo se mi ji pěstovat. Třeba se ti ozve.
Pokud chceš tuto kukuřici, myslím, že zajít na ten kurs není až takový problém, člověk se tam dozví další užitečné věci a dostane i další semena rostlin, co pěstuje Carol Deppe.
Michal S.
Sponzor serveru
 
Příspěvky: 140
Registrován: 12.02.2013 16:28
Bydliště: Zapadákov

Re: Pěstování kukuřice atd.

Příspěvekod turista » 07.01.2019 12:28

Mám prosbu - vybírám loupač kukuřice. Na trhu jsou v podstatě dva na kliku, jeden modrý a druhý červený. Máte někdo vyzkoušený jeden z těch dvou modelů ?
Loupac_JAD_modry.jpg
Loupac_JAD_modry.jpg (16.6 KiB) Zobrazeno 1071 krát

Lupac_CRV_cereveny.jpg
Lupac_CRV_cereveny.jpg (12.83 KiB) Zobrazeno 1071 krát
turista
 
Příspěvky: 45
Registrován: 27.08.2013 13:32

Předchozí

Zpět na Farmaření

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník