Divoké recepty v Envi café v Brně

...aneb "practice make perfect".

Divoké recepty v Envi café v Brně

Příspěvekod Ivana » 15.02.2017 14:07

Spolu s majitelkou kočičí kavárny Envi café (Brno, Koliště 55) jsme připravily akci Divoké recepty v Envi café. Akce proběhne v měsíci březnu 2017. Předchází jí anketa, kde všichni zájemci mají možnost zvolit, který nápoj nebo jednoduché jídlo uvařené z divokých rostlin bude v březnu zařazeno do nabídky. V případě zájmu o podobné akce budeme pokračovat i v dubnu a květnu, takže pokud máte zájem, dejte nám vědět (nejlépe hlasováním v anketě). Anketa probíhá do konce února.

Hlasujte zde!

Co je to kočičí kavárna (článek na mé stránce)
Stránky kavárny Envi café
Ivana
Rozpadlík & Sponzor serveru
 
Příspěvky: 385
Registrován: 24.04.2012 11:49
Bydliště: Brno

Re: Divoké recepty v Envi café v Brně

Příspěvekod mukl » 16.02.2017 16:47

No, nevím...Pokud někdo do nápoje s názvem "Ruské jitro" nedá ani kapku alkoholu, nemůže být dobrým člověkem :?
mukl
 
Příspěvky: 560
Registrován: 05.10.2016 18:19

Re: Divoké recepty v Envi café v Brně

Příspěvekod Ivana » 17.02.2017 12:39

Díky za připomínku, zkusíme to pořešit.

Ale vždycky máš možnost si k tomu objednat tuzemák, v menu ho mají. A pokud toužíš být rusky stylový, dones si flašku samohonky a zvedni tři prsty.
Ivana
Rozpadlík & Sponzor serveru
 
Příspěvky: 385
Registrován: 24.04.2012 11:49
Bydliště: Brno

Re: Divoké recepty v Envi café v Brně

Příspěvekod Ježura » 18.02.2017 2:25

Žaludové cookies vždycky vede...vždycky to bylo, to nejlepší co jsme ochutnali
Spes non confunditur - naději nelze zničit
In vino veritas...in pivo taky..
Uživatelský avatar
Ježura
Moderátor
 
Příspěvky: 1101
Registrován: 19.04.2011 21:19
Bydliště: Štatl

Re: Divoké recepty v Envi café v Brně

Příspěvekod Ivana » 18.02.2017 19:04

Čau Ježku,
budeš se divit, ale zatím nám v internetové anketě vítězí volba "Všechno", má asi 37% odpovědí. Žaludové cookies následují se 14%.
Ivana
Rozpadlík & Sponzor serveru
 
Příspěvky: 385
Registrován: 24.04.2012 11:49
Bydliště: Brno

Re: Divoké recepty v Envi café v Brně

Příspěvekod Ježura » 18.02.2017 22:02

No jo.. protože to ještě taky nejedli. :lol:
Spes non confunditur - naději nelze zničit
In vino veritas...in pivo taky..
Uživatelský avatar
Ježura
Moderátor
 
Příspěvky: 1101
Registrován: 19.04.2011 21:19
Bydliště: Štatl

Re: Divoké recepty v Envi café v Brně

Příspěvekod Ivana » 19.02.2017 17:39

Ježku, nezbyla ti mouka z workshopu?
Ivana
Rozpadlík & Sponzor serveru
 
Příspěvky: 385
Registrován: 24.04.2012 11:49
Bydliště: Brno

Re: Divoké recepty v Envi café v Brně

Příspěvekod Ježura » 20.02.2017 0:40

Bohužel nezbylo.. ale chystám za měsíc na medvědí česnek. Ti ukážu kde to u nás roste jako pole.
Spes non confunditur - naději nelze zničit
In vino veritas...in pivo taky..
Uživatelský avatar
Ježura
Moderátor
 
Příspěvky: 1101
Registrován: 19.04.2011 21:19
Bydliště: Štatl

Re: Divoké recepty v Envi café v Brně

Příspěvekod Ivana » 21.02.2017 12:53

Myslíš u vás nebo až tam kousek dál u vás? Jo a mimochodem v rokli máte mraky česneku podivného, chystám se na něj a můžeš jít se mnou.
Mouku budem muset asi koupit, mě bohužel žlukla.
Ivana
Rozpadlík & Sponzor serveru
 
Příspěvky: 385
Registrován: 24.04.2012 11:49
Bydliště: Brno

Výsledky ankety

Příspěvekod Ivana » 05.03.2017 14:43

A máme zde výsledky ankety:
Vyhrálo všechno.
Proto bude v Envi café v březnové nabídce kavárny všechno: žaludové cookies, tužebníková pannacotta, nápoj Ruské jitro, bezová varmuže jako flameri a sumachová limonáda. Podrobnosti k nabídce (kdy bude co nabízeno) najdete v článku.
27.3. v 18.00 hod je beseda o jedlých rostlinách, kdo chcete, přijďte pokecat a ochutnat třeba všech pět receptů. Ještě znovu připomínám adresu: Koliště 55 (nejkratší cesta je z Maliňáku, dá se jít i od nádraží).
Ivana
Rozpadlík & Sponzor serveru
 
Příspěvky: 385
Registrován: 24.04.2012 11:49
Bydliště: Brno

Re: Divoké recepty v Envi café v Brně

Příspěvekod Ivana » 28.03.2017 16:35

Zajímavé je, že cookies jsou z kupované mouky trochu jiné. Envi je má v té správné americké velikosti (ne tak malé jako já). Jsou tvrdší než z domácí žaludové mouky, ale na chuť mi připadají ještě lepší.
Ivana
Rozpadlík & Sponzor serveru
 
Příspěvky: 385
Registrován: 24.04.2012 11:49
Bydliště: Brno

Re: Divoké recepty v Envi café v Brně

Příspěvekod Ježura » 29.03.2017 1:02

Se můžeme domluvit a zavedu tě na naše česnekové pole na Lesné. Je to kousek..
Spes non confunditur - naději nelze zničit
In vino veritas...in pivo taky..
Uživatelský avatar
Ježura
Moderátor
 
Příspěvky: 1101
Registrován: 19.04.2011 21:19
Bydliště: Štatl

Re: Divoké recepty v Envi café v Brně

Příspěvekod Ivana » 29.03.2017 23:13

Které česnekové pole? Jedno znám, to pole česneku podivného.
Ivana
Rozpadlík & Sponzor serveru
 
Příspěvky: 385
Registrován: 24.04.2012 11:49
Bydliště: Brno


Zpět na Praktické kurzy, akce a vzdělávací instituce

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník