Testy konzerv a polotovarů

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod golem » 24.12.2017 2:58

Těch už moc nepotkáme. Firma už poměrně dlouho (rok určitě) nevyrábí. Koneckonců datum minimální trvanlivosti: 29.10.2017 u kontrolované konzervy tomu odpovídá.
Na druhou stranu mě to překvapuje, uměli dělat docela dobré věci (pokud to nebyla jenom dobře chuťově maskovaná lumpárna).
Další překvapení je u Potravin na pranýři. Odebrat 13.09.2017 vzorek s trvanlivostí do 29.10.2017 a výsledek zveřejnit 07.12.2017 je tak trochu s křížkem po funuse, ale možná se nezaobírali souvislostmi a nevěděli, že továrna skončila a v podstatě už není před čím varovat...
golem
 
Příspěvky: 586
Registrován: 14.01.2011 2:36

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod Fabulous » 24.12.2017 3:13

Shanghai Maling (Guding) v drtivé většině dělal vysoce kvalitní konzervy. Pokud si inspekce vybrala výrobek pouze s 45% masa, znamená to, že z celého sortimentu Gudingu naschvál zvolila defacto nejlevnější odpad pro český plebs (nikdo jiný by si to nepochybně nekoupil). A pokud tam bylo jen 40%, to je sice těžko omluvitelné, ale konzerva byla nepochybně jedlá, chutná a vysoko nad úrovní firmy Hnojamé.

Hrozně mě štve, že zkrachovali. Dodnes od nich jíme jejich famózní šunkový Luncheon s 90% masa. Ale už pomalu dochází... :(
EU delenda est! - Ostatně soudím, že EU musí býti zničena.
Uživatelský avatar
Fabulous
Administrátor
 
Příspěvky: 6800
Registrován: 17.09.2011 20:33
Bydliště: Praha a okolí

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod Desouza » 24.12.2017 3:27

Doplním ,

"Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila stáhnout z trhu závažným způsobem falšovanou potravinu CANNED PORK LUNCHEON MEAT, LUNCH MEAT Ma Ling, Vepřový lunch, Hmotnost: 340 g. hotové jídlo – vhodné pro přímou spotřebu, minimální trvanlivost 29.10.2017, šarže: LP-5 EJ29-1, výrobce: Shanghai Maling (czech) a.s., 417 57 Hrobčice 93, Česká republika," vysvětlil mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.


Důvod je jednoduchý - podle platných zákonů totiž konzerva označená jako takzvaný luncheon meat musí obsahovat minimálně 70 procent masa.

To přitom zmíněná konzerva neslibuje ani na etiketě - výrobce deklaruje celkem šedesát procent masa, čtvrtina z tohoto množství je navíc strojně oddělená.

Rozbor v laboratoři navíc ukázal, že lhala i etiketa. "Skutečný obsah masa v konzervě rozbor stanovil na pouze 42,6% hmotnosti výrobku. Inspektoři SZPI falšovanou potravinu podrobili kontrole v pobočce sítě prodejen Norma. v Praze," doplnil Kopřiva.

Inspektoři později zjistili, že do oběhu šlo celkem 52 800 kozerv ze závadné šarže. Úřad už zahájil řízení o uložení pokuty.
Vincit omnia veritas .
Uživatelský avatar
Desouza
 
Příspěvky: 783
Registrován: 02.08.2012 18:07
Bydliště: Za koncem světa

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod Fabulous » 24.12.2017 10:04

Je to jen tanec na hrobě mrtvoly. Navíc norma stanoví minimální obsah masa pro LUNCHEON MEAT, nikoliv pro LUNCH MEAT. To je oblíbený trik výrobců, jak se vyhnout normám ;)
EU delenda est! - Ostatně soudím, že EU musí býti zničena.
Uživatelský avatar
Fabulous
Administrátor
 
Příspěvky: 6800
Registrován: 17.09.2011 20:33
Bydliště: Praha a okolí

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod Lyster » 30.01.2018 17:10

Po delší době jsem opět otevřel konzervu od Dovastu a to Španělský ptáček. Recenze už zde jedna je od uživatele RAD z roku 2014.
Při otevření konzervy byla cítit celkem příjemná, i když ne moc intenzivní vůně.
Po ohřátí taková trochu zvláštní konzistence omáčky, ale byla celkem dobrá. Jsem opět zhýčkaný domácí verzí Španělských ptáčků, takže to u mě tentokrát měla konzerva opravdu těžké, aby si svůj post obhájila. Ale více méně, neměl jsem co vytknout maso dobré, celkem se rozsýpalo. Viděl by jsem to na hodnocení 8 z 10. Myslím, že by se s tím nemusela stydět i kdejaká hospoda. I když stále se musí brát v potaz, že je to konzerva.
Fotky bohužel mám ze začátku ve vysokém rozlišení, takže sem dát nejdou. Tak jen pár, když už je jídlo na ohřáté. Ostatní budou na webu.

http://lyster.rajce.idnes.cz/Konzerva_D ... ky_ptacek/
Přílohy
20180128_120335.jpg
20180128_120232.jpg
20180128_120627.jpg
Uživatelský avatar
Lyster
VIP
 
Příspěvky: 1807
Registrován: 22.03.2014 23:01
Bydliště: Litoměřicko

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod Lyster » 30.01.2018 17:33

Při Asijském týdnu v Lidlu jsem si na zkoušku koupil několik druhů nudlí s omáčkou. V tomto případě jsem otestoval tu žlutou a to s arašídovou omáčkou. Každá stála 40 Kč a po pravdě, čekal jsem od toho o něco více. Ne že by se to nedalo jíst, byly to klasické čínské nudle, ale zas nějak extra mi to nešmakovalo. Čínská polévka za 10 Kč by asi udělala podobnou službu.

Takže za ty peníze asi nedoporučuji i když na zkoušku si to koupit můžete když budete ochotní za to ty peníze dát. Docela to na druhou stranu i zasytilo.
Uvidím, jak budou vypadat ty další tři. Určitě napíšu. Třeba budou lepší. Mám tu ještě: s kořeněnou omáčkou Pad Thai, se zelenou kari omáčkou a se sladkokyselou omáčkou.

Více fotek (i složení ostatních) na webu: http://lyster.rajce.idnes.cz/Cinske_nud ... ckou_Lidl/
Přílohy
20180129_112322.jpg
20180129_110520.jpg
20180129_110314.jpg
Uživatelský avatar
Lyster
VIP
 
Příspěvky: 1807
Registrován: 22.03.2014 23:01
Bydliště: Litoměřicko

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod DanBlack » 01.02.2018 9:27

Asi jediná výhoda oproti klasickým "instant nudlím" je omáčka. A nejsou sušené, jen vakuované.
Mě osobně celkem chutnají, ale v téhle cenové relaci jsem už měl chutnější instantní. (v plastové misce)
A pozor - ty červené mají tři papričky, jsou fakt pikantní...! :oops:
Štěstí neexistuje...jsou jen průsery co dobře dopadly.
Uživatelský avatar
DanBlack
Sponzor serveru
 
Příspěvky: 491
Registrován: 02.02.2012 23:19
Bydliště: Severní Čechy

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod Serža » 01.02.2018 10:50

v téhle cenové relaci mají třeba v Penny polívky ve sklenici (gulášovka a dršťková) a obě jsou vynikající.
\(^_^)/
Lepší je zbraň mít a nepotřebovat, než potřebovat a nemít...
Uživatelský avatar
Serža
 
Příspěvky: 2459
Registrován: 21.04.2016 15:12

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod zedik » 15.02.2018 18:42

Sobota až neděle 24-25.2. v Lidlu akce na konzervy Segedynský,Víděnský,Maďarský guláš pikok 400g - sleva z 39,90 na 27,90kč .Taky zas něco doplním
zedik
 
Příspěvky: 564
Registrován: 29.03.2016 19:41

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod dallli » 27.02.2018 14:37

Ok, smazáno, sem nelze vložit pohodlně tabulku atd
Naposledy upravil dallli dne 27.02.2018 14:50, celkově upraveno 1
dallli
 
Příspěvky: 14
Registrován: 14.04.2015 16:38

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod Fabulous » 27.02.2018 14:47

Sorry, ale odkazy odněkud někam zde nechceme. Pokud chceš referovat o jídlech, můžeš vše vložit do tohoto vlákna.
EU delenda est! - Ostatně soudím, že EU musí býti zničena.
Uživatelský avatar
Fabulous
Administrátor
 
Příspěvky: 6800
Registrován: 17.09.2011 20:33
Bydliště: Praha a okolí

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod dallli » 27.02.2018 15:07

V přípravě na léto a kempování jsem nakoupil několik desítek hotových sterilovaných jídel od hotovky.cz, expresmenu.cz a sterilovanajidla.cz. Adventuremenu vynecháno, cena je mimo i když vím, že jídla to jsou chutná.
Co se týká objednávky, hotovky a expresmenu objednáno v neděli v noci, doručení dnes. Sterilovanajidla objednáno také v neděli v noci, dodání asi do týdne (nespěchám, nevadí mi to).

Postupně je budeme doma testovat, abychom věděli co následně koupit na kempování a také hlavně co budou a nebudou jíst děti. Jedná se spíše o naše poznámky k jídlům nečekejte žádné rozsáhlé recenze.

Subjektivní hodnocení včetně fotografií si ukládám do Evernotu. Lze budu vkládat screenshoty, odkaz na sdílený Evernote zápisník mohu poslat v SZ.

Pokud budete mít dotazy nebo náměty na rozšíření hodnocení, sem s tím. Může se to hodit i pro nás ;)

Dnes tedy první moje poznámka: Gulášová polévka 2P od expresmenu a hotovky.
Přílohy
screenshot-www.evernote.com-2018-02-27-15-05-08.png
dallli
 
Příspěvky: 14
Registrován: 14.04.2015 16:38

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod dallli » 28.02.2018 19:33

Dnes jsme testovali Boršč 2 porce od expresmenu a hotovek. Dnes také telefonovala slečna ze sterilovanajidla.cz, jestli nevadí, že některá jídla dovařují, že by měli odesílat v pátek. I podle internetových stránek je to malinká rodinná firma, takže to chápu.

Po včerejší gulášovce je i boršč zajímavý tím, že expresmenu je cca 3x méně kalorické než hotovky. Expresmenu je i tentokrát chuťově méně výrazný, ale pro změnu od gulášové jsme se s manželkou na vítězi podle chuti neshodli. Hotovky mají líbivější chuť pro současnou generaci zhýčkanou éčkami a přechucením. Po dvou testech vidím, že hotovky více solí.

Když jsem dnes probíral obě krabice všiml jsem si, že expresmenu dodává čerstvější zboží nebo mají delší trvanlivost.
Přílohy
screenshot-www.evernote.com-2018-02-28-19-22-01.png
dallli
 
Příspěvky: 14
Registrován: 14.04.2015 16:38

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod dallli » 04.03.2018 20:07

V pátek jsme rozdělali Kuře na žampionech 2P od hotovek a 1P od expresmenu.
Tentokrát nás nezaujalo ani jedno z jídel natolik, abysme jej příště koupili. Expresmenu bylo vyloženě nechutné.
Více v poznámce
Přílohy
screenshot-www.evernote.com-2018-03-04-20-04-23.png
dallli
 
Příspěvky: 14
Registrován: 14.04.2015 16:38

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod dallli » 04.03.2018 21:04

Včera přišla (sobotní PPL doručení) očekávaná zásilka ze sterilovanajidla. Posílali v pátek, přesně jak slečna na počátku týdne telefonicky potvrdila.

Když hodnotím sterilovanajidla, tak internetové stránky šílené (rok 2000?? :-) ), informace na stránkách o jídlech (zejména hodnoty) chabé, doba dodání nejdelší (nevadí nám, testujeme v přípravě na léto) a cena na první pohled nejvyšší.

ALE!!

Dnes jsme povečeřeli rajskou s masovými koulemi. Já, děti a dokonce manželka (viděl jsem poprvé v životě) jsme vylizovali talíře. Doslova. Rajská naprosto dokonalá, 4 masové koule (nikoliv kuličky) 5-6cm bez nadstavení rýží.
Tak dobrou jsme ještě nejedli a to si vaříme doma z čerstvých rajčat ze zahrady.

Tak toto doporučuji!

screenshot-www.evernote.com-2018-03-04-21-03-56.png



Pokud budou i další sterilovanajidla.cz tak luxusní, tak asi odprodám zbytek nakoupených krabic hotovek a expresmenu za nějakou zůstatkovou hodnotu :lol:
Už teď se bojím, jak jídlo se stejným názvem rozděláme u expresmenu nebo hotovek... A to jsou hotovky vcelku dobré.

IMG_3338.JPG
dallli
 
Příspěvky: 14
Registrován: 14.04.2015 16:38

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod dallli » 07.03.2018 19:15

Další jídlo, které jsme testovali, byla svíčková na smetaně na kterou jsme se těšili. Zjistil jsem, že jsem neobjednal svíčkovou od Expresmenu. Porovnám tedy hotovky a sterilovoanajidla.

Obě svíčkové jsou dobré, ale každá je jiná. Hotovky s kousky zeleniny, sterilovanajidla zelenina rozmixovaná na omáčku.
Svíčkovou lze doporučit od obou výrobců.
Sterilovanajidla mají podstatně větší kousky masa (2 obrovské kusy) a po druhém jídle lze říct, že sterilovanajidla mají více domácí chuť a přijdou nám poctivěji udělané. Jsou ale také dražší (po přepočtu na 680g hotovek) 159 vs 139.

Na obrázcích polovina 2P jídla na talíři 28cm.
Přílohy
screenshot-www.evernote.com-2018-03-07-19-08-30.png
dallli
 
Příspěvky: 14
Registrován: 14.04.2015 16:38

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod Serža » 15.03.2018 12:00

\(^_^)/
Lepší je zbraň mít a nepotřebovat, než potřebovat a nemít...
Uživatelský avatar
Serža
 
Příspěvky: 2459
Registrován: 21.04.2016 15:12

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod AkilaGreyWolf » 15.03.2018 12:59

Serža píše:test čínských polívek:
https://www.expres.cz/expres-test-cinsk ... viral_khor



Jo jo, že mě to nepřekvapuje. Misup jako propadák, měl jsem jí několikrát a hnus. Teď u mě boduje Vifon. :|
Vrrr... :-) Jen ten, kdo je připravený, přežije jednou peklo na Zemi.
AkilaGreyWolf
 
Příspěvky: 13
Registrován: 14.03.2018 9:00
Bydliště: Severní Čechy - Nedaleko je jeden kopec s vysílačem. :-)

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod Bill Masen » 15.03.2018 17:32

Předchozí příspěvek se necituje.
Test polívek je k ničemu, není tam YumYum. :rock
Uživatelský avatar
Bill Masen
VIP
 
Příspěvky: 1416
Registrován: 08.02.2015 16:49

Re: Testy konzerv a polotovarů

Příspěvekod Serža » 15.03.2018 21:19

jo, YumYum chybí, u mě je na stejném levelu jako Vifon - oboje dobrý....Vifon možná o chlup lepší, ale zase je míň k sehnání
\(^_^)/
Lepší je zbraň mít a nepotřebovat, než potřebovat a nemít...
Uživatelský avatar
Serža
 
Příspěvky: 2459
Registrován: 21.04.2016 15:12

PředchozíDalší

Zpět na Strava a tekutiny

Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 1 návštěvník