No vida, jak vám to jde.
Jinak potvrzuji, bez kráječe to téměř nejde najemno nakrájet, ale ta masovošunková chuť je tak úžasná, že stojí za to kráječ pořídit.
Co ta želatina, zkoušel jste někdo trošku podsypat?

Jasně, kluci, jen se do toho dejte, držím palce, pak porovnáme recepty :-) Čím víc nás bude, tím líp. Aspoň nebudu sama za exota, co si doma vaří šunku, peče chleba a ještě si na to mele mouku z pytle zrní v komoře. Ale musím říct, že na zdraví se to projevuje, po delším čase konzumace domácího kvás...

Tak já mám starý šunkovar, s víkem a pružinou, kde není kam teploměr zapíchnout. Měřím teplotu vody, ohřívám ji zcela standardní rychlostí, tedy jak to plynový sporák zvládne a hodinu měřím od dosažení požadované teploty. Tímto způsobem vařená šunka je vynikající a jak si tu o tom píšem, asi zítra k...

Vody. Šunku bys těžko měřil, když je napresovaná pod tlakem v tom šunkovaru, tam žádný teploměr není. Jinak ještě osvědčilo se mi tu prosolenou směs promíchávat průběžně v lednici a teprve až potom nacpat do mikrotenu a do šunkovaru. Líp se tam vmasíruje ta sůl (používám naprosto obyčejnou, mořskou ...

Tak pak dej vědět, jak to dopadlo Já už vychytala, že by teplota rozhodně neměla jít nad 80°C, jinak je ta šunka jakoby převařená. A jestli máš, nasyp do toho pytlíku, kam to budeš pěchovat, trochu práškové želatiny. Udělá to takový aspik křížený se sosíkem a šunka je pak ještě delikatesnější.

Mě Ježíšek naježil sbírku předpisů k získání zbrojního průkazu. Zřejmě takové jemné popostrčení…

Špatná zpráva: asi nejlepší velkovýrobce kvalitních Luncheonů je v insolvenci... A přitom měli tak strategickou pozici a šanci uspět - Hrobčice jsou tady bokem, nikomu výroba nevadila. Hned vedle Razice = obří prasečák, co lidem okolo komplikuje život, jak to zejména v létě smrdí, ale za příslib za...

Jsem chvilku přemýšlela, co je to "Biustonosz", pak mi to docvaklo

Tady máte jednu úspornou verzi armádní uniformy...

Jojo, je tu, ve vlákně Sci-fi.
Překopíruj to tam a tohle se smázne, ať neduplikujem.

My jsme tak malá republika, že je na dosah skoro každej
Jinak gratuluju k synátorovi, moc a moc ! Zdraví a toleranci jemu i celé rodince. Více máš v SZ.

Prodám dětský kočárek - teréňák. Je to dvojkombinace, s hlubokou (a hlavně dlouhou) boudičkou a bytelnými koly. Až dítě povyroste, dá se z něj udělat pohodlný sporťák. Vhodný jako záložní kočár, nebo na chatu, na výlety a podobně. Do sněhu ideální, na vyjížďky do lesa taky, zvládne kořeny i vysoké o...

Jo, to by mě taky lákalo, pokud okolnosti dovolí. Bylo by to v Brně?

Jeje, tenhle test jsem dělala kdysi dávno v rámci výběrového řízení. Pouštěli nám k tomu z reproduktorů mluvení,ruchy, brumy, houkání... Bylo to roztomilé, hodnoceno dnešníma očima. Tenkrát jsem ale byla vyklepaná, byla jsem měsíc po operaci očí a všechny čtverečky mi splývaly...

Tak přináším poznatky, co jsem zjistila já. Volala jsem přímo na výrobnu a mluvila přímo s majitelem, se kterým jsem to kdysi řešila. (Řešila jsem s ním později i reklamaci promáčknutých konzerv a vylitého obsahu jedné z nich a taky mi tenkrát vyšel vstříc). Pán byl potěšen, že nám chutná a potvrdil...

Nepodařilo? To jsi mě nepotěšil, zrovna jsem se chystala u nich udělat další objednávku. Mám teď čerstvě otestované hovězí plátky, mám to i nafocené, jen to nestíhám sem dát. Konzerva výborná, moje maminka nepoznala, že to nebylo čerstvé hovězí :-) Tak jsem se právě chystala něco doobjednat a doplni...

Taky je mám ráda, na jejich recept na kečup nedám dopustit :-) Díky za tip, navrhnu to Ježíškovi, že by mohl něco takového naježit. Mám ráda i to jejich povídání kolem toho vaření a života na kopci. A co jsem koukala, koupili si i ten zavařovací tlakový hrnec, co je tu o něm hned několik debat. Domá...

Baca : Nerada ti beru iluze, ale filmaři si s pravdivostí toho, co vidíš na plátně a toho, co slyšíš, hlavu příliš nelámou. Na tu harmoniku, co vidíš ve filmu, ta melodie skutečně zahrát nejde. Je tam půltón a on má v ruce obyčejnou, diatonickou, bluesovou harmoniku. Trošku jsem pátrala, přečti si ...

A kdo se do té ságy pustí, rozhodně doporučuju přečíst i Enderův stín. Je to kniha popisující tytéž události, jako v Enderově hře, ovšem psaná z pohledu Fazolka, tedy jiný úhel pohledu. Dává to původní první knize zase trochu jiný rozměr. Donutilo mě to vytáhnout ten první díl a porovnávat situace, ...

Doma mi leží krásná Hohnerka ... Jé, tu ti závidím, krásná půltónka. Na tu už by konečně šla zahrát slavná skladba z filmu Tenkrát na Západě, ( http://www.youtube.com/watch?v=kNAfdgIfaEw ), která jinak na normální foukačku zahrát nejde. Já kdysi dvě měla, dostala jsem je od tety po nějakém profesio...

Severočeské krajské sdružení Strany svobodných občanů vás zve na přednášku a diskuzi o možnostech osobní obrany v dnešní společnosti. Diskutovat budou experti František Mikyna a David Karásek z občanského sdružení LEX – sdružení na ochranu práv majitelů zbraní a kandidáti do komunálních voleb za Str...