Které rostliny jako nouzové potraviny

Výbava, výstroj, tipy a zkušenosti pro pobyt v přírodě.
Ivana
Rozpadlík & Sponzor serveru
Příspěvky: 688
Registrován: 24.04.2012 11:49
Bydliště: Brno

Re: Které rostliny jako nouzové potraviny

Příspěvek od Ivana »

Jerry:
Žaludová mouka: http://www.paukertova.cz/view.php?cislo ... 2014020001
Bratru 501 kcal ve 100 gramech. Chutná to dobře, sušenky mi děti rvaly z rukou. Jestli chceš i komentáře k chuti, projeď si ochutnávky na mé stránce http://www.paukertova.cz/search.php?rsv ... &rstema=48
Ochutnávky 4, 6, 7, 8, Aprílová mini a Silvestrovská mini.

Poznámka k Venetově poznámce: pupava v ČR chráněná není. I když, jako všechno, hodně ubývá.
Uživatelský avatar
vratnikp
Příspěvky: 245
Registrován: 21.08.2015 9:39

Re: Které rostliny jako nouzové potraviny

Příspěvek od vratnikp »

jerry.mysak píše: 10.11.2020 14:20 A co něco co zasytí?

Když byla bída, pražili se žaludy a kaštany a mlela z toho mouka. Nevím jak to chutnalo, ani jak moc to bylo výživný, ale prasata po tom přibíraj :-)
ahoj, jak tu bylo řečeno, je třeba hledat rostlinu, jejíž "těžba" není energeticky náročnější než enegrie v ní obsažená (např. kopání kořene lopouchu)

za sebe, obzvlášť na jaře, sbírám lecco zeleného na jarní saláty, namádkově:
kopřiva
bršlice
hluchavka
popenec
česnáček lékařský
mladé bukové, lipové, březové listy
pupeny většiny stromů - hlavně ovocných
děhel lesní
pampeliška

na konci léta rád hledám bukvice, s těmi je problém, že buk neplodí každý rok a lecjaké prase mne při sběru předběhne.

na podzim pak sbírám šípky a žaludy. na kaštany pozor, náš "kaštan" - Jírovec Maďal není jedlý (pro lidi), ale je vhodný na výrobu šamponu a pracího prášku
Odpovědět