Které rostliny jako nouzové potraviny

[Ivana]

Jerry:
Žaludová mouka: http://www.paukertova.cz/view.php?cislo ... 2014020001
Bratru 501 kcal ve 100 gramech. Chutná to dobře, sušenky mi děti rvaly z rukou. Jestli chceš i komentáře k chuti, projeď si ochutnávky na mé stránce http://www.paukertova.cz/search.php?rsv ... &rstema=48
Ochutnávky 4, 6, 7, 8, Aprílová mini a Silvestrovská mini.

Poznámka k Venetově poznámce: pupava v ČR chráněná není. I když, jako všechno, hodně ubývá.

[vratnikp]

A co něco co zasytí?

Když byla bída, pražili se žaludy a kaštany a mlela z toho mouka. Nevím jak to chutnalo, ani jak moc to bylo výživný, ale prasata po tom přibíraj

ahoj, jak tu bylo řečeno, je třeba hledat rostlinu, jejíž "těžba" není energeticky náročnější než enegrie v ní obsažená (např. kopání kořene lopouchu)

za sebe, obzvlášť na jaře, sbírám lecco zeleného na jarní saláty, namádkově:
kopřiva
bršlice
hluchavka
popenec
česnáček lékařský
mladé bukové, lipové, březové listy
pupeny většiny stromů - hlavně ovocných
děhel lesní
pampeliška

na konci léta rád hledám bukvice, s těmi je problém, že buk neplodí každý rok a lecjaké prase mne při sběru předběhne.

na podzim pak sbírám šípky a žaludy. na kaštany pozor, náš "kaštan" - Jírovec Maďal není jedlý (pro lidi), ale je vhodný na výrobu šamponu a pracího prášku