Cim naplnit sklep?

Uživatelský avatar
Steril
VIP
Příspěvky: 513
Registrován: 08.03.2012 21:49
Bydliště: Praha

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od Steril »

Dlouho sem v Ratiu kvuli debilni oteviraci dobe nebyl, takze nemam porovnani. Ono ale ani to Makro taky vetsinou neni zas takova vyhra.
Pampalíny
Příspěvky: 174
Registrován: 31.08.2012 18:04

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od Pampalíny »

Nevím kam to dát, takže něco k uchování mouky v malém:
První zásadou je nakupovat jen tolik mouky, kolik jste schopni spotřebovat do půl roku. To je totiž maximální doba, po kterou se doporučuje mouku doma skladovat. Po půl roce může dojít ke změně chuti mouky a zvyšuje se riziko napadení moučnými červy.

Existuje však řada tipů, jak před škůdci zásoby uchránit. Stačí mouku po přinesení z obchodu na pár hodin nechat v mrazničce a nízká teplota zlikviduje všechny případné zárodky a vajíčka. „Mouku pak přesypte do nádoby s těsným uzávěrem a jako další ochranu proti moučným červům přidejte pár listů bobkového listu, který je zaručeně odpudí,“ radí Martin Noha z Brabantie.
Kolapsnik jr.
Příspěvky: 1140
Registrován: 12.01.2011 23:10

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od Kolapsnik jr. »

Ratio> tak komplet cenik skutecne nevedou (ptal provozaka) jen ten o nalakavaci o aktualnich akcich..
konzervy spis 3rade urovne asi nebrat (40%masa, sama ecka), mnohe jine konzervy (lusteniny, zel./ovoce) mely vylozene deformovanou pixlu, cerstva masa/foliovana z lednic asi ok a celkem zajimave ceny oproti maloobchodu, chlast sem jen proletl - vylozene ks zasoby (Makro zde bude asi lepci), celkovy dojem = proste privezou co kde splasili na posledni chvili "odpadoveho" z marketu, ale par vyjimek za to stoji sledovat.. velice zbezna prohlidka - vsechno/oddeleni jsem nevidel az priste

ps ryze byla asi jiz od 13Kc, ale pofiderni barva suroviny/baleni/firma, mnoho druhu, nejake lusteniny trochu kvalitnejsi v pytlich tam maji, testoviny prevazne vajecne, mozna nejake ty rybko konzervy, ale pozor zase u nich na natukly obal ci pochybnou znacku dodavatele atd.

ps2 v pripade wtshtf situace, maji mnoho polozek a relativne male mnozstvi hlavne toho "kvalitniho" skladem - zato ty hnusy nikdo nebere a jejich tam nejvyssi hromada - (furt prijizdi nove kamiony), tak je to vse pryc behem minut.. cili necekejte metrakove palety k odvozu apod..

ps3 proste pro ty male zasoby na par tydnu Billa-Lidl staci (kazdy vynika v necem jinem) a kdyz se mermomoci zakopavate na mesice/roky tak asi radeji zajet do Nemecka s privesnym vozikem, ci tam zorganizovat nejaky nakladacek - sdruzenku (treba masne konzerv. a pytle lusteniny) a neriskovat nekvalitu u nas doma
escibe
Příspěvky: 380
Registrován: 04.09.2012 17:29
Pohlaví: muž
Bydliště: Praha

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od escibe »

Když člověk nemá co jíst tak mu chutná vše.
Já se ale snažím kupovat dražší potraviny které běžně kupuji protože si říkám kdyby žádná krize nepřišla nebo přišla později tak abych nemusel jíst např. nejlevnější rýži kterou nemám rád apod. nebo abych to nemusel vyhazovat
surikata
Příspěvky: 394
Registrován: 08.10.2012 22:56

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od surikata »

je celkem vpohodě uložit do sklepa oves na ovesné vločky ten vydrží léta, ale cpát to do prcků jen tak na vodě no nevím. Jak s sušeným ovocem a sušeným mlíkem vše má záruku tak rok. Hlavně to mlíko mě trápí bude je stačit přesypat do nových obalů a dát absorber? A ovoce může být namícháno jako směs? Jak dlouho to pak vydrží?
peteres
Příspěvky: 267
Registrován: 13.06.2011 10:06

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od peteres »

Sušený mlíko vydrží 2-4 roky, musí být v suchu a chladu. Obvykle se prodává v hermeticky uzavřeném obalu, větší množství v plastových pytlích, takže bych ho nechal v tomhle původním obalu a navíc dal ještě do soudku, aby se do toho nepustily myši nebo hmyz a aby bylo ve tmě. Kupoval bych přednostně mlíko odtučněné. Čistý tuk je lepší skladovat zvlášť.
surikata
Příspěvky: 394
Registrován: 08.10.2012 22:56

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od surikata »

byl jsem v zemědělské prodejně a nabízela mi loupaný oves že by měl vydržet stejně dlouho jako neloupaný který je prý mořený co vy na to? Cena 10kč /kg
Kralicek
Příspěvky: 63
Registrován: 17.09.2012 23:24
Pohlaví: žena
Bydliště: Praha a chalupa

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od Kralicek »

Na US stránkách, které tu někdo dříve dal, píšou, že sušené mléko vydrží 15 let. Odtučněné při správném skladování. No, já vím, že u nás ve vlhké chalupě se otevřené válelo dva roky a pořád bylo jedlé, takže si myslím, že 15 let v suchu, chladu a bez světla není nereálných. Stejně tak jsem minulý měsíc pekla dort ze tři roky staré mouky, opět zapadlé na chalupě a chuťově taky žádný rozdíl, nevím jak nutričně, ale nacpaný jsme byli :D
Zuzu30
Příspěvky: 1
Registrován: 31.10.2012 13:27
Pohlaví: žena

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od Zuzu30 »

Je dobré mať bravčovú masť :)) z dvoch kíl slaniny na sprážanie, máte misu oškvariek a cca 2 sedem decové fľašky masti :)) okrem toho, že sa ňou dá nahradiť olej, využijete aj jej liečivé účinky (pri zápale hrdla, zápale priedušiek), alebo jej spražením s nechtíkom, alebo kostihojom ako mastičku na rany a bolesti kostí ;))
Nobody
Příspěvky: 589
Registrován: 18.07.2012 1:17

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od Nobody »

Trochu jsem to zjištoval a nějaké období lze prokazatelně přežít i pouze a jenom na rýži. Údajně dokonce léta a se zachováním zdraví, viz některé extrémní zastánci makrovýživy. Samozřejmě nepůjde o nic zdravého, ale přežít se na tom dá. To mě přimělo k dalšímu nákupu, přece jen čistě z energetického hlediska vám kilo rýže stačí +- na dva dny a stojí 20Kč (30Kč za chutově dobrou). Ještě chvíli a budu mít zásoby na zbytek života :lol: (nezbláznil jsem se, jen zkrátka počítám s tím, že hodnota jídla je neotřesitelná a nyní hodně podhodnocená)
Uživatelský avatar
Tina
VIP
Příspěvky: 593
Registrován: 21.08.2012 10:06
Bydliště: Severní Čechy

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od Tina »

Surikata: Nevím, jak loupaný, ale každopádně na vločky je potřeba bezpluchý (nahý) oves. S tímhle by ti poradila SaraH, vločkuje dlouho. :-)
A ten oves chceš jen na ty vločky? Ono totiž z něho chleba neupečeš, přednostně bych volila pšenici, ze které jdou jak vločky, tak cokoliv do kuchyně. Ovsem a žitem bych doplňovala zásoby.
big bang
Příspěvky: 856
Registrován: 12.10.2012 10:45

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od big bang »

Nobody tak to si blbo zisťoval, v ryži je síce veľa energie ale málo vitamínov a minerálov preto sú krúpy, jahle, ovsené vločky, ovos, raž a pšenica(najlepšie špalda), lepšie riešenie, ak skladuješ ryžu v malom tak nevadí ak jej máš viac tak si k tomu pribaľ balenie multivitamínu(minerálov) na obdobie kedy ju budeš jesť a nebudeš mať prístup k mäsu a zelenine. :geek: :F
Uživatelský avatar
Sehr
Příspěvky: 265
Registrován: 11.01.2012 21:04
Pohlaví: i černoch by záviděl
Bydliště: Praha/Kolin

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od Sehr »

big bang píše:Nobody tak to si blbo zisťoval,
Pokud mluvime o cloveku,ktery je zdravy,tak mu staci jen skutecne i par mesicu jist tu bilou ryzi. Staci jist i ty cinske polevky. Treba i jenom uvarene testoviny za 7,50kc. Dulezite je jen na cloveku jak je na tom zdravotne dobre.
Vse overene na lidech,kteri jedli i nekolik let porad same jidlo,ktere bylo extremne jednobarevne. Ted maji zdravotni problemy,ale tech par mesicu byli zcela poradku. Ja jsem jako mnoho lidi z lenosti jedl taky jen jedne druh jidla dlouho a jsem stale na zivu.:)
Nobody
Příspěvky: 589
Registrován: 18.07.2012 1:17

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od Nobody »

Ano, teorii znám také ;).

Prakticky tak ale lidé dlouhodobě skutečně fungují (v jakém zdravotním stavu nechme stranou, bavím se o přežití). A raději budu věřit praktickým zkušenostem, než teorii.

Tím nikterak nezpochybnuji důležitost rozmanité stravy, ani netvrdím, že syslím jenom rýži. Jen říkám, že v nouzi to skutečně stačí a za 10Kč investice nyní, jsi schopen v krizi den přežít.
Kolapsnik jr.
Příspěvky: 1140
Registrován: 12.01.2011 23:10

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od Kolapsnik jr. »

No asi spis do ryzoveho vlakna, ale skladovat na leta do predu ryzi za 10,- uz hranici mozna s vyhazovanim penez za mylar, OA, ci jine prisl. jak kdo skladuje. Tyhle ceny to bude nejaky preprodany GMO/polozkazeny sajrajt, ryzi bych dnes veril nekde kolem 14-17,- velkoobchod a ne vsude.. neskodil by dlouhodoby kontakt na nekoho, kdo vi odkud to vubec berou nez to nasackuji do >5kg velkobochodu.
Magdaléna
Příspěvky: 74
Registrován: 29.07.2012 19:28

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od Magdaléna »

Dnes v Albertu 50% sleva...slunečnicový olej Golden...29,90, bramborová kaše natura...8,90, čaje teekane...21,90, paštika májka...8,90, kukuřice v nálevu...12,90, čokoláda milka...11,90 :D
escibe
Příspěvky: 380
Registrován: 04.09.2012 17:29
Pohlaví: muž
Bydliště: Praha

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od escibe »

Také se specializuji hlavně na rýži. Když příjde doba kdy bude mít člověk hlad, tak asi nebude řešit jestli má dost minerálů.
Maximus
VIP
Příspěvky: 6526
Registrován: 12.01.2011 19:24
Bydliště: ČSR

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od Maximus »

Varování před potravinami, kterými si naopak není radno sklep naplnit:
http://www.potravinynapranyri.cz/
spiker
Příspěvky: 12
Registrován: 01.10.2012 10:33

Jablka se kazi produkuji etylen

Příspěvek od spiker »

ktery je neco jako rostlinny hormon a urychuje dozravani to znamena i jablka pokud jsou vystavena v tomto uzavrenem nevetranem prostoru svemu vlastnimu etylenu rychleji dozravaji a kazi se protoze ve vlhkem prostredi je velke mnozstvi plisni chce to jen vetrat vetrat vetrat a spomatite dozravani a hniti ovoce ve sklepe

Pro dostatek proteinu budu na pristi rok chovat ve sklepe v asi 1000 l nadrzi Tilapie je to vyborna ryba ktera produkuje kvanta potomku nenarocna na cistotu vody chce to pouze udrzovat teplou vody nad 26 stup. C a cistit vodu pres hydroponickou zahradku od odpadu ktere ryba produkuje. Muze zit v dost stisnenem prostredi ve vetsich hejnech
je to fantasticka ryba pro chv v nadrzich jako zdroj protejnu. Odpad po porazce jako hlavy a kosti se po uvareni a prohnani mixerem da pouzit jako krmivo pro slepice primichanim brambor .
Hledejte na internetu Tilapia pozdeji budu mit vice info ktere ziskavam jednoho profesora na rybarske univerziite ktery se chovem zabyva dam sem pozdeji par odkazu na fotky moji sklepni infrastruktury
big bang
Příspěvky: 856
Registrován: 12.10.2012 10:45

Re: Cim naplnit sklep?

Příspěvek od big bang »

Beri-beri vzniká při nedostatku thiaminu (vitaminu B1). Ten se vyskytuje přirozeně v nerafinovaných obilninách a v čerstvých potravinách, zejména v celozrnném pečivu, čerstvém masu, luštěninách, zelenině, ovoci, mléku apod. Nemoc beri-beri je častá u lidí, z jejichž výživy jsou uvedené potraviny vyloučeny, například při hladomoru.

Může se vyskytovat i u lidí, jejichž strava sestává hlavně z loupané bílé rýže, která má velmi nízký obsah thiaminu, na thiamin bohatá slupka byla odstraněna. :geek: :lol: :devil

http://cs.wikipedia.org/wiki/Beri-beri
Odpovědět