Nedostatek potravin

[Kapo]

Osobne nie som zástancom hladovky, ani ju nedoporučujem. Teda za bežných okolností.
Len píšem do témy "nedostatek potravin" a o správnom spôsobe hladovky. Ktorá je pre zdravého človeka prospešnejšia, ako hladovanie. /hladovanie-občasná konzumácia nedostatočných a nekvalitných potravín/
Čo pri znalostiach vie vyriešiť dočasný problém s nedostatkom potravin.

[kregan]

Češka v Moskvě bloguje o embargu: Regály prázdné nejsou, jídla ale ubylo. A je horší.

Vyšší zcestovalá třída si už začala vozit některé produkty ze zahraničí, protože se na produkty pro osobní potřebu zákaz nevztahuje. Střední zcestovalá třída požádá přátele nebo rodinu o dovoz některých produktů, které jim chybějí.

Střední nezcestovalá třída a nižší třída se zákazem nemá problém, má úplně jinou stravu založenou na ruských produktech. Velmi populární je pohanka, okurky v syrové i nakládané podobě, rajčata, ruský chléb, který chutná jako špatná česká veka, nebo pelmeně.

http://zpravy.ihned.cz/svet/c1-62679770 ... a-je-horsi

[Hohepa]

ruský chléb, který chutná jako špatná česká veka

A hele... no... já si vždy myslel, že ruský chléb je tmavý až černý žitný...
No asi jsem zblblej z těch válečných filmů o Velké Vlastenecké Válce...

Každopádně na Bořč a Pirohy nedám dopustit.

Osobně za nejhorší evropskou kuchyň považuji tu Anglickou.

[Kapo]

V rusku som sa stretol s dvoma druhmi chlebov. Biely a čierny. V rusku ich volajú kirpič-tehla. Neviem, či kvôli typickému tvaru, alebo antukovej chuti.
Celkovo, dobrý chlieb a pečivo na aký sme zvyknutý doma, vo svete nie je bežný artikel.

[Hali]

To máš ako s pivom. Nie všade kúpiš tamojšie, čo ti chutí. A tak isto cudzincom nemusí chutit to naše. Proste si zvykli na ich prichute

[Cep]

Minnesotský hladovějící experiment:
http://palba.cz/viewtopic.php?t=7060&f= ... 30d4b93d9e

[proforma]

Dlouhatansky a pomerne popisny clanek o tom, co se jedlo ve stredoveku a ranem novoveku. Rozdeleno do 2 hlavnich obdobi: "pred bramborami" a "po bramborach" Kdyz jsem se do toho zacetla, zjistila jsem, ze to jsou jidla ze surovin natolik odlisnych dnesku, ze by dnesniho cloveka mozna ani nenapadlo, ze to nebo ono se da jist. Kdybyste meli pole s polovinou surovin zde popsanych, nejspis byste hladem netrpeli, protoze zastupy okolojdoucich hladovych by si mozna ani nevsimly, ze jdou okolo potravy

http://www.koukalici.cz/stredoveka-kuchyne/

Proste takove docela dobre shrnuti a obohaceni informaci zde ruzne roztrousenych po ruznych vlaknech.

BTW: je zarazejici, jak moc v tehdejsi kuchyni prevazuji kase a polivky na ruzne zpusoby. Jen nevim, jestli to bylo preferovanou slozitosti/jednoduchosti pripravy, nebo dostupnosti zubarske pece

[star]

Osobně mám spočítano toto:
90 dní zásoby tuku (hodlám snížit na 20-30)
30 dní rezervní zásoby (Hodlám zvýšit na 5+ roků)
14-28 dní nákup

Pak zdroje potravin:
-stát/obchody/armáda
-sběr (ovoce, ořechy, žižaly, hmyz)
-výměna s farmáři
-vlastní pěstování
-najít nový zdroj potravy (kůra, kořínky, ryby, ptáci, myši, kočky)

Pokud vše předchozí selže, nezbýva než lov.
V mém okolí leda tak lidi. Vím co je to hlad, zkusil jsem si 7 denní hladovku. Zhruba tak 5. den nemyslíte na nic jiného než na jídlo.
Po 14 dnech hladu začnete přemýšlet docela seriozně i o tom zda sníst svého posledního spoluvězně, nebo se s ním ještě chvíli bavit.

Co je ovšem horší než nedostatek jídla je nedostatek pitné vody.

[Heike]

To s pitnou vodou je skutečně překvapující. Mohl by jsi trochu rozvést nějaké recepty z žížal a myší? Jakým způsobem se získají živočichové jako ryby, ptáci a kočky, než použiju lov?

[star]

Hmm rybolov, pasti, navnady, sítě.. to vše patří pod pojem lov?
Jak se tedy nazýva ta specifika lovu, kdy chlapíci v barevných vestách pobíhaji po lese s brokovnicí a stříli po jakémkoli zvířeti co ještě neuteklo?
Pak jsem ještě četl o Lovu s velkým L, kdy nesmrtelní chlapíci s těžkými zbraněmi se snaži chytit vás osobně. Ale to se snad stát nemůže.

[Heike]

Rybo-LOV předpokládám, jak lze odvodit z názvu, bude lov. Z pastí se vytahuje úlovek. Sardinky loví rybářské lodě do sítí. Specifikum je hon? Ano, stát se to nemůže, i když kdo ví, třeba migranti chutnají jako jahody...ale pořád čekám na recept na žížaly a myši.

[star]

recept na žižaly- rozmixovat v mixeru a ochutit
recept na myši - upect v troubě. Maso jako maso.

Ale dokud nebude hlad, tak to zkoušet nebudu. Navic tyto potfory se dost špatně získavají.

Kilo uzeného mam dneska koupeno za deset minut.

[Heike]

Tebe je na rozpadu škoda, za koho kandiduješ? Děkuji za přínosnou a velmi poučnou odpověď.

[Václaf]

Když nepůjde v PA elektřina,jak je budeš mixovat? Ale jinak super,zítra si obleču maskáče,vyzbrojím se a půjdu si do Tesca ulovit uzené,když mě nechytnou,dám to třeba pod deset minut Nebo že bych si mezi regály v kotlíku připravil něco od Vitany?

[Heike]

I ta představa myší v troubě(jaké?) je geniální. Hygiena, nemoci-pokud nemyslí sežrat bílé myšky své želvičce. S tím uzeným mě to dostalo. Ta rada je knížecí. 90% fóra se dá tedy nahradit třeba: Volejte 150-158-112 a podobně. Ty musíš být doma mezi svými za hvězdu. Mlet hovna, když není hlad a když bude tak se myši a žížaly ŠPATNĚ získávají...zkus šneky, ty ti neutečou a nejsou moc chytří, mohl by jsi je zvládnout ulovit.

[Lyster]

Rakev s moukou a koňak z řepy. V labyrintu přídělů za Velké války
https://www.novinky.cz/veda-skoly/42252 ... valky.html

Zajímavý článek.

[Tina]

Rakev s moukou a koňak z řepy. V labyrintu přídělů za Velké války...

Ta zabitá holčička kvůli třem odřezkům syrové řepy, to je hodně drsné čtení
Tohle by si měl povinně přečíst každý, kdo brblá, že dostal v restauraci malý řízek, nebo komu přetékají košíky v předvánočním šílení v supermarketu...

[Josef]

Mnozí už možná tento "návod" četli, takže přidávám odkaz jen tak pro jistotu...

http://petr-kubac.blog.cz/1601/chemie-p ... t-z-mala-1
http://petr-kubac.blog.cz/1602/chemie-p ... t-z-mala-2
http://petr-kubac.blog.cz/1602/chemie-p ... t-z-mala-3

Vzhledem k tomu, že je autor lékař, patrně ví, o čem píše. (Povinně vytisknout a přiložit k potravinové dávce ) Od stejného autora stojí za to přečíst si i úvahu o plíživých lidských závislostech, i když to možná patří do jiného tématu:

http://petr-kubac.blog.cz/1603/chemie-p ... apokalypsy

[step]

I ta představa myší v troubě(jaké?) je geniální. Hygiena, nemoci....

Viděl jsem docela slušný dokumentární pořad o jedné ze zemí JV Asie a tam probíhala konzumace krys naprosto bez uzardění. Otec rodiny měl jako hlavní zdroj obživy chytání divoce žijících krys z kanalizace a temných zákoutí, jejich porážku, vyvržení a prodej. Krysu chytil živou, praštil přes čumák, opařil horkou vodou jako prase a oškrábal srst. Vyvrhl vnitřnosti, přivázal na provázek a hurá na trh. Zmiňoval rizika své činnosti - otevřené poranění na rukou při manipulaci s vnitřnostmi při vyvrhování. Ochranné pracovní pomůcky žádné nepoužíval, těla oplachoval dost hnusnou vodou z kolemtekoucí řeky a mouchy byly také všude. Nicméně nevypadal, že by utrpěl nějakou zdravotní újmu a pochutnávala si celá rodina. Záleží jen na dostatečné tepelné úpravě a mentální připravenosti. Vůbec celá JV Asie může být příkladem, co všechno se dá sníst bez újmy na zdraví a některé "chuťovky" jsou i výživově velmi kvalitní.
Krysy bych v nouzi jedl dříve než myši - větší výtěžnost masa, na takové myši toho opravdu moc k jídlu není.

[kregan]

Mnozí už možná tento "návod" četli, takže přidávám odkaz jen tak pro jistotu...

http://petr-kubac.blog.cz/1601/chemie-p ... t-z-mala-1
http://petr-kubac.blog.cz/1602/chemie-p ... t-z-mala-2
http://petr-kubac.blog.cz/1602/chemie-p ... t-z-mala-3

Vzhledem k tomu, že je autor lékař, patrně ví, o čem píše. (Povinně vytisknout a přiložit k potravinové dávce ) Od stejného autora stojí za to přečíst si i úvahu o plíživých lidských závislostech, i když to možná patří do jiného tématu:

http://petr-kubac.blog.cz/1603/chemie-p ... apokalypsy

Rozhodně zajímavé čtení. Jen nesouhlasím s metodou křečkování zásob. IMHO stačí mít zásoby cca na měsíc pro případ lokálního průšvihu, protože do té doby je velká pravděpodobnost pomoci z ostatních států. Pokud to bude větší průšvih, rozhodující je schopnost si poradit + natrénovaný metabolismus, jak zmiňuje autor blogu. Nevýhodu dlouhodobých zásob vidim hlavně v
- v klíčový moment zjistim, že jsou zásoby zkažené
- dřív nebo později mi zásoby někdo ukradne (vždycky bývá lehčí ukrást než uhlídat)
- opuštění domovů scénářem sudetští němci
- opuštění domova "jen v pyžamu" následkem rychlé pohromy (přírodní katastrofa/boje/invaze)
- kníkne to v době, když je člověk mimo domov (práce/dovolená) a už se k němu nedostane
- povinné odevzádní zásob pod trestem smrti, spojené s domovními prohlídkami (a otázka zda kvůli sudu rejže riskovat zastřelení celý rodiny)
- zabavení dopravních prostředků v rámci stanného práva a následné povinné vyklizení oblasti (tedy jen s batůžkem)
- do domu se vám nakvartýrujou příslušníci cizí armády/gangu a i když máte zásoby někde zašitý, nemůžete je použít
- mírnější varianta: bude vám do baráku přidělena uprchlická rodina (když zjistí, že máte nakřečkováno a nedělíte se, napráská vás úřadům)