Nouzové zásoby stravy

[DeadMan]

Abraka Dabra Spam Ban Fab

[MartinSk]

V kuchyni mám sporák Mora - oběd uvařím v pohodě na třech polenech. Než připravím věci k vaření, tak je sporák dávno rozehřátý. Takže s potravinami k vaření nemám problém. Jen v létě, kdy to tolik netáhne raději elektrický dvouplotýnkový vařič. A v obýváku - prostřední pokoj bytu - mám Jotuly. Naprostá spokojenost.

A abych nebyl úplně mimo, tak teď jedny stavebniny začaly nabízet hotová jídla - ve vaničce s papírovým přebalem - za docela zajímavé ceny. Zkusím si nechat něco poslat a pak podám informace.

[pekoz]

Král stavebnin vyhlásil boj vlašáku s rohlíkem – nabídne stavařům hotovky

https://www.seznamzpravy.cz/clanek/kral ... -internetu

[jameson363]

K tem krbum (vim ze je tu na to jine tema ale jenom co se tyce ohrevu vody na vareni) - ted dodelavame projekt na RD. Architekt mne celou dobu tlaci do krbu se zadnim prikladanim a cely zapusteny do steny. Takze v mistnosti je jenom to sklo. Argumentoval to tim ze to chteji naprosto vsichni a vsichni to tak ted delaji. Samozrejme ze jsem z krbovek necouvnul )

Jo, to jsem myslel, hrozna kokotina. Dobre si udelal Je videt, jak lide zdegenerovali pohodlim moderni doby.

Já to teda ještě nezkoušel, ale už mě to napadlo dříve - dají se třeba těstoviny "uvařit" tak jako rýže (kuskus i bulgur) v termosce? Prostě jen zalít vařící vodou a počkat?
Zkoušeli jste někdo, jestli je to potom k jídlu?

Nezkousel jsem a kvuli cisteni termosky bych ani nezkousel, to by musela bejt nouze nejvetsi. Osobne jedu z vetsi casti jen na kuskusu, kterej se varit nemusi vubec, staci jen zalejt horkou vodou. I kdyz me tak napada, mozna by bylo dobry pouzit misto termosky klasickej hrnec zabalenej do deky/perin. Bude to fungovat podobne, ale bude se to lip cistit, jen bacha, aby to nevyteklo.

[Hohepa]

Zkoušel a funguje, jen si to chce pořídit termosku na jídlo ne na čaj.
Taková ta nízká , široká s velkým uzávěrem, co bez problémů se z ní dá jíst lžící.

termoska.PNG (174.5 KiB) Zobrazeno 8435 x

a pak do ní strčíš ruku i z houbičkou .
Já ji cpu i do myčky, tedy bez víčka, a jen slezla barva

[dracekvo]

Osobní zkušenost. Ve městě mouka vykoupená. Na vesnici v pohodě ke koupi.
Tam to lidi až tak neřeší, protože většinou mají ve sklepě brambory a plnej mrazák masa.

[neviditelny]

Ještě jedna moje osobní zkušenost. Před lety na čundru jsem ztratil trysku z vařiče uprostřed parku Saltfjellet-Svartisen v Norsku. Sebou jsem měl jen věci k vaření a jako železnou zásobu jídla bramborovou kaši. Brkaše večer rozmíchaná zastudena do ešusu a další den postupně odjídaná byla týden jedinou nouzovou stravou, kromě pár bobulí, co jsem našel, než jsem dorazil zpět k autu. Nic jiného, co jsem měl, zastudena dostatečně rychle nenabobtnalo do poživatelného stavu.

[surikata]

Se dobrovolně prásknu v zásobách zapomenuté 3konzervy hovězí maso ve vlastní šťávě, do roku 12/2017.
Není nafouklá nic byly v chladu. Co s tím?

[Bill Masen]

Sežer to

[cipis]

Prvně k tomu ale čuchni

[Fabulous]

Se dobrovolně prásknu v zásobách zapomenuté 3konzervy hovězí maso ve vlastní šťávě, do roku 12/2017.
Není nafouklá nic byly v chladu. Co s tím?

Úplně normálně sníst.

[bacil]

Pokud to není prorezlé nebo Hamé, tak je to v pohodě. Co je ale prorezlé ven (má rez na stejném místě uvnitř i venku), tak vyhodit.

[surikata]

Než to sním tak se tu dopředu rozloučím

[proforma]

Hele, to je v pohode, maso by to melo vydrzet. Proti pripadnemu botulinu staci 20 minut povarit a je to OK. Pokud pri otevreni nejak divne nesmrdi (jine procesy nez botulin, ktery citit neni), tak to prevareni by melo byt dostatecne.

Ja jednou takhle testovala mesic prosle Salko (to slazene kondenzovane mleko). Uz to vickrat neudelam, mela jsem celkem rozbehanou noc Holt mleko je neco jineho. Nevim, jak se zeleninou (treba ruzne fazolove konzervy a tak), to jsem jeste nezkousela. Ale maso je pri dodrzeni vyse uvedenych zasad OK.

[Hohepa]

Maso v konzervě vydrží tak dlouho, jak dlouho vydrží hermetičnost oné konzervy.

[gravedigger]

Minulý týden jsem snědl vepřové ve vlastní šťávě a luncheon meat, který byly do 2015. Nesmrděli a po tepelné úpravě byly dobrý.

U nás v Penny a Lidlu vybraná mouka, dokonce i ocet. Makro HK měli všechno, tak jsem doplnil i konzervy.

[Fabulous]

Běžně jím konzervy staré 10 i více let. Kdo si čte Rozpad, tak by měl už přece vědět, že je to OK

[skafloc]

Hele, to je v pohode, maso by to melo vydrzet. Proti pripadnemu botulinu staci 20 minut povarit a je to OK. Pokud pri otevreni nejak divne nesmrdi (jine procesy nez botulin, ktery citit neni), tak to prevareni by melo byt dostatecne.

Ja jednou takhle testovala mesic prosle Salko (to slazene kondenzovane mleko). Uz to vickrat neudelam, mela jsem celkem rozbehanou noc Holt mleko je neco jineho. Nevim, jak se zeleninou (treba ruzne fazolove konzervy a tak), to jsem jeste nezkousela. Ale maso je pri dodrzeni vyse uvedenych zasad OK.

S tím Salkem jsi musela mít vyloženě smůlu - já před Vánoci "testoval" pikslu Salka, co jsem ji nějak zapoměl v blatníkové kapse v autě, 2,5 po expiraci, celou dobu v tom autě - v zimě mráz, v létě horko, naprosto v pohodě jsem to pak doslova "sežral" na posezení, když mě chytla předvánoční mlsná
Jo a byla tam i ta menší konzerva kukuřice, u té jsem trochu váhal, ale nakonec jsem ji také snědl a v pořádku.
Stejně tak polévky ze sáčku (takové ty malé, na 2 deci vody) - někdy přes víkend jsem trochu uklízel spíž, objevil jsem tři s datem expirace něco 2016, přes víkend jsem si je v pořádku dal. Na tom se prostě asi nemá co zkazit

[neviditelny]

Dnes jsme měli rýžový nákyp s jabkovou zavařeninou z roku 2008. Rýže byla teprve rok po expiraci. Mléko čerstvě nadojené, z biofarmy. Olizoval jsem se až za ušima
Raději expirovanou konzervu než exnout hlady.

[Rafael]

Asi by se to spíš hodilo do nějakého váječného vlákna, ale snad i tady jako nouzovka, byť celkem krátkodobá tu nebude přímo OT.

Kdysi na podzim jsem nechal na chalupě pár plat vajec. Čerstvých, barter od kolegy zdola z vesnice. Byly v chladu, v šeru, mrazem nepřešly a během zimy se nespotřebovaly. Dožíral jsem je příští rok skoro až do léta. Na hniličku apod. jsem se neodvážil, ale po tepelné úpravě to bylo bez nějakých zažívacích a zdravotních problémů.
I když občas, ale jen ojediněle, se nějaké zkažené objevilo - chtělo je to zpracovávat po jednom a odděleně.
*
Jestli byl v tom chovu kohout nevím, protože se tak nějak traduje, že oplodněná vejce mají kratší trvanlivost....