Tekutá strava typu Soylent (kromě many)

[Ivana]

Můj plán B pro podobné případy je Anapur. Má to všechny vitamíny a minerály, dá se to koupit v eshopu a dovezou to až domů. Rozmíchá se to ve vodě a je to hotový.
Taky jsem četla a slyšela spoustu historek o tom, jak člověk není schopen ani uvařit.
https://www.anapur.eu/

[Del-in]

To vypadá hodně slušně, my (dospělí) jsme jeli ve Fresubinu a Nutridrinku ze zásob, ale potomstvo to nechtělo. Koukala jsem na jejich stránky a líbí se mi to víc. Díky za tip. Nemáš zkušenost s jakou dobou spotřeby se to k nám dostane, když objednám?

[Ivana]

Má to záruku půl roku. Je to málo, ale je to celé seskládané z přírodních surovin, které tak dlouho nevydrží. Zkoušela jsem Manu, ale ta mi nevyhovuje neboť je to poskládané z věcí uvařených v laboratoři. Vláknina je v ní také málo vhodná. Ta má záruku rok.
Nutridrink znám a blé, nevyhovují mi ty syntetické příchutě a to druhé neznám. Hele, nezaložíme na tyhle věci vlákno? Mě to hodně zajímá a je toho hodně.

[PeFi]

Nutridrinky se dají zejména v příchutích čokoládový a banánový, ostatní příchutě jsou opravdu dost šílené.
Manu jsem kdysi zamítl právě na základě celkem bídného složení, ale ten Anapur vypadá opravdu mimořádně zajímavě - to jsem neznal a rozhodně to vyzkouším Díky .
(Když se k anapuru přidá slušný proteinový prášek, tak by to mohlo jako tekutá výživa fungovat poměrně solidně.
-
Edit: teď koukám, že tam už je sojový protein, hmm, tak zrovna soju bych si nevybral, ale i tak to vypadá dobře.)

[Ivana]

Funguje to tak, že se prášek rozředí vodou a člověk získá výživově plnohodnotné jídlo se všemi vitamíny a minerály, které tělo potřebuje.
Vlákno pro manu: viewtopic.php?f=17&t=5227
Osobně se mi líbí Anapur, na rozdíl od Many je to složené výhradně z přírodních surovin.

[Bill Masen]

Přesunuto a upraveno
U toho Anapuru mě děsí to množství bio a eko a vegan, ale to je jen můj předsudek k čemukoliv, na čem jsou tyhle nápisy. Jinak důsledek mojí pracovní zátěže za poslední měsíc a půl, je jeden oběd, který byl na talíři a nepodal mi ho někdo z okénka. Třeba by to mohla být zajímavá varianta. Zkusím.

[PeFi]

U Anapuru to fakt vypadá, že někdo přemýšel hlavou, jenom trošku nechápu proč tam nacpali zrovna soju. Nejspíš to tam je jako zdroj proteinů. Jenomže soja obsahuje antinutrienty. Kdyby tam byla možnost mít místo soji nějaký nesojový proteinový prášek, tak by to bylo téměř dokonalé.

[Ivana]

Bill a PeFi:
Já si pohrávám s představou něco podobného si sestavit a připravovat sama. Koneckonců i ten majitel Anapuru takhle začínal. Někde mám dokonce odkaz na stránku (in english, of course), kde po zadání surovin vyjede jejich výživová hodnota - pohledám to.
Jinak jsem koukala na ten Fresubin, co o něm psala Del-in, a PeFiho určitě potěší, že má i selen. Možná na Anapuru možnost jiného proteinu mají, když mají sestavení receptury na míru.

[Bill Masen]

Tak si nepohrávej a sestavuj, testry tady najdeš.

[PeFi]

Ty nutriční webovky jsou zde:
https://nutritiondata.self.com/

Zkoušel jsem si díky tomuto vyhodnocovat svoje zásoby a není to až tak jednoduchý poskládat něco, co vyjde tak hezky a rozumně jako Anapur, aniž by si člověk pomáhal nějakou exotikou.
-
Fresubin jsme neznal, ovšem Anapur je na přírodní bázi a to je u mě velká výhoda. Selenu tam (ve Fresubinu) mají sympatické množství, ale u potenciálně nepřírodních zdrojů je pro mě zajímavá forma ve které ty minerály jsou - třeba takový seleničitan sodný je sice lepší než žádný selen, ale pak je to chemie na úrovni "Many". Tohoto se u Anapuru člověk obávat nemusí.
-
Ivana: Kdybys něco namíchala, tak recept uvítám
-
OT: Jako multivitamínový doplněk blízký ideálnímu (viz složení) jsem kdysi nalezl toto: https://www.lifeextension.com/vitamins- ... mix-powder
Dalo se to rozmíchat v jogurtu a chuťově to bylo přijatelné, ale prášek se bohužel do evropy nevozí, tady se to prodává jen v podobě šíleného množství tabletek.

[Ivana]

Já jsem myslela tohle: https://www.completefoods.co/

[PeFi]

Ivana: Zajímavé, neznal jsem. Z receptů vidím, že to lidi často tak nějak naplácají a pak přihodí hrst multivitamínů vitamínů různých kvalit, aby jim to tak nějak vyšlo. Občas docela šílenosti, občas zajímavé nápady.

Jít touto cestou, tak jako multivitamín použiji tento prášek - když to ještě vozili do EU, tak jsem jedno balení měl možnost vyzkoušet: https://www.lifeextension.com/vitamins- ... mix-powder

Časem možná zkusim uplácat nějakou vlastní obdobu anapuru - v podstatě asi především nahradím soju něčím jiným, ovesné vločky dám bezlepkové, jinak se mi Anapur hodně líbí.

[Ivana]

Představa že něco naplácám a pak do toho přihodím syntetické vitamíny se mi vůbec nezamlouvá. Jo a mimochodem ovesné vločky jsou bezlepkové i normálně, oves lepek nemá. Samozřejmě, pro některé celiaky může být problém znečištění lepkem při výrobě anebo avenin, který dělá problém pěti procentům celiaků.

Takže pojďmě začít plácat, za vzor si beru Anapur:
mandlová mouka
ovesná mouka
konopná mouka
kopřivová mouka
bílkovina (asi nějaká syrovátková, nevím)
nejspíš i chia a červená řepa
chlorella a ořechy asi k tomu zvlášť (tablety+nevylouskané)

Teď to ještě propočítat na poměry jednotlivých surovin a doplnit, aby to vyšlo na všechny potřebné živiny. A taky bych ráda spočítala, jestli náhodou nebude ten Anapur levnější (myslím, že by neměl být).

[PeFi]

bílkovina: Kdybys chtěla čistě rostlinného původu, tak se používá hrachový.

Já jsem líný a Reflex Nutrition mám vyzkoušný i z pohledu delšího skladování, takže bych v prvním kole šáhl po něčem z jejich sortimentu, protože složení mívají pro mě přijatelné:
https://www.reflexnutrition.cz/complete ... a/d-71153/
---
Reflex Nutrition 3D Protein jsme úspěšně použil u svého otce jako alternativní zdroj proteinu - obě příchutě čokoláda i vanilka jsou chuťově O.K.
----
Nejem celiak, ale z lepku chytám migrény, takže si radši kupuji vločky deklarované jako bezlepkové a pivo taky radši piji jen bezlepkové, protože nemám odvahu to riskovat, byť vím, že malé množství lepku snesu.

[Ivana]

I hrách má plnou zadek antinutričních látek a já opravdu nejsem až tak rostlinný fanatik, abych musela mít vše 100% rostlinné. Navíc mi maso chutná. Takže bílkovinu klidně tu syrovátkovou.

Ten Reflex vypadá dobře, ale má moc bílkovin. Sympatické je, že obsahuje i střevní potvory. Možná kdyby se to ještě něčím doplnilo.

[PeFi]

Pokud jde o samotný proteinový prášek, tak tam dobře vypadá právě ten "3D" - směs tří zdrojů proteinu: nativní syrovátkové bílkoviny, micelárního kaseinu a izolátu vaječné bílkoviny v poměru 45:45:10 (pro tři různé fáze trávení: pomalá, střední a rychlá) a nějaké ty bakterie jsou tam přidané také.

Co se týče antinutrientů, asi není jiná cesta, než mít složení buď hodně pestré, nebo ještě lépe varabilní.

[Ivana]

Však ani bílek není ohledně antinutričních věcí nevinný. Ale tak nějak jsem pochopila, že nějakým vzájemným vztahům negativním se prostě nelze vyhnout, jen to kompenzovat.

[Alstratt]

Co koukam Ample ktery uz neberu, za tu dobu uz zmenily tez jejich produkty. Ample mi docela fungoval v pohode, ale uz tekutou stravu neberu. U tekute stravy opatrne z dlouhodobejsiho hlediska kdyz to budete brat kazdy den (coz asi nebudete), telo muze mit po case problem kdyz mu bude chybet dostatecna pevnejsi strava. Ochabnuti a prezvykovanim uvolnujete latky. Travit i kdyz by se to dalo nazvat asi lepe, zacina uz v puse kdyz zvykate pevnou stravu. Kdyz budete brat tekutou stravu, nebojte se do toho/k tomu neco prihodit pokud by jste vynechavaly po delsi cas pevnou stravu, coz se asi dit nebude. na nektere mineraly + stopove prvky tez pozor pri velkych davkach. Pri oprvadu vysokych davkach se mohou vyrazne dost ztracet z tela a nektere mineraly se navzajem ovlivnuji. Casto se rika doplnovat dost zinek ah orcik, ale pozor kdyby jste to do sebe hazely v opravdu velkem mnozstvi silenem, muzete pak mik nedostatek. A tez vetsi davky zinku = se zvysena ztrata medi. Nezapomente na med pokud doplnujete zinek. Med - stopovy prvek. Jinak obecne potravinove doplnky uz se posunuly kvalitou a slozenim opravdu dal, daji se najit opravdu uz dobre. I na netu se siri okolo toho osveta, zlepsila se i ta osveta kolem toho.

Vajecny protein patri k tem kvalitnim, albumin. Vejce jsou celkove kvalitni zdroj potravy to co vse obsahuji.

Co koukam na slozeni vasich produktu, mrknete sem na proteiny.

https://czechvirus.cz/produkty/43-pure-elite-cfm

https://czechvirus.cz/produkty/106-mps-5-pro

Synbiotika? Strevni mikrobiom? Kouknete sem, u vas dostupne, vase, to by vam mohlo fungovat. Ale je to v kapslich samozrejme.

https://www.simplebiotix.cz/

Ale s probiotikama opatrne, nemusi vam fungovat a spravne by telo melo projit testem jak na tom je co se tyka probiotik. Na zdrave mikroflore v tele velmi zavisi, hodne lidi ji ma znicenou/rozhozenou a z toho se pak deji ruzne zdravotni problemy. Odbornik je schopny prozkoumat jake vam chybi a sestavit vam i kvalitni.

Kdyz se na to tak podivam kolik potravinovych doplnku beru, to je silene. Myslim ze by to vetsinu lidi nebavilo brat toho tolik.

Sincerely, Alstratt

[PeFi]

Alstratt: Díky za odkazy, poslední dva mě zaujaly.

[jameson363]

Bacha na ten hrachovej protein. Z moji zkusenosti je hrachovej protein chutove jen pro opravdovy vegan fanatiky. Psal jsem to uz tusim ve vlakne s Manou, ale kdysi jsem zkousel nakej alternativni prasek (ceskej soylent tusim) a chutnalo to fakt odporne, pro me osobne vicemene nepozivatelny.