Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

[DeadMan]

Ten hliník to je taková never ending story, vždycky s tím někdo přijde a dělá vlny

Hliník používám roky a nevidím v tom problém.

Je to levné, lehké a dobře vede teplo.

Co víc si od nádobí do lesa přát?

Navíc z toho člověk nežere každý den, že

[Apokalyptik]

Skôr si myslím, že táto story už skončila, sú nové a lepšie!

Treba študovať, nie len podporovať staré bludy: http://bikepacking.cz/titan-vs-hlinik-vs-nerez/

Ako som napísal, jediným plusom je cena.

A to že je hliník rozšírený prvok na zemi, to je fakt argument o neškodlivosti jak sviňa.
Nech si niekto s touto logikou zhlboka dýchne CO (oxid uhoľnatý). Uhlík a kyslík sú tie najbežnejšie prvky! Darwinova cena zaručená

[Ulfhednar]

Pánův článek jsem přečetl pečlivě - nepíše něco zásadně jiného, než se píše tady. Navíc nevím, proč nazývat zkušenosti, či jednorázový testík někoho, koho neznám za"studování" a kvůli tomu zahazovat vlastní X leté zkušenosti. Myslím, že není třeba studovat cizí texty, jako spíš zvednout zadek a té přírody chodit a vařit v ní. Z článku docela čiší skrytá reklama.

Titan se na plynou prostě kroutí, je drahej a připaluje se na něm jídlo. Že se ešus na ohni špiní, to pán objevil ameriku. Od toho jsou obaly na ešusy. Ono kdyby ten svůj titan vzal do přírody na víc, než jednorázový pokus a foceníčko do článku, tak by po pár dnech na ohni nepoznal rozdíl mezi zapráskaným hliníkem a cool titanem. Černý a lepivý je oboje. Ešák mám zvenku krásně lepivě černo-lesklý, voní ohněm a nemám potřebu to cídit. Nejsem metrouš na výletě, co se bojí, že se umaže drahé nádobíčko.

Čas vaření - na VARU se závětřím (je dělané přímo na klasický ešák) se polivka uvaří rychleji, než v titanovém hrnci, kam to závětří VAR nepasuje (plamen se pak dusí).

[honzasl]

Mě osobně hliníkový ešus neuráží, ale co nesnesu je právě hliníkový příbor. Od té doby co mám zuby plné amalgánu je pro mě hliníkový příbor utrpení.

Plomby a lžíce jako elektrody, sliny jako elektrolyt - tak si to tedy vysvětluju...

[sigurd]

to Apokalyptik:-nerozdeľuj Darwinové ceny,keď v tom nemáš odborne jasno-máš pravdu,treba študovať .
Chemizmus prechodu hliníka cez tráviaci systém,a jeho vplyv na organizmus je v chémii a medicíne dávno známy.Inak by sa jeho zlúčeniny nepoužívali v medicíne-napríklad také antacidum Maalox obsahuje v 30 tabl. balení 4,2g! hliníka,a max. denná dávka je 12 tabliet,tzn.že za týždeň môžeš medicínsky legálne "zjesť" hliníkovú polievkovú lyžicu!(nie lyžičku).To je určite viac,ako zješ za život pri nepretržitom používaní hliníkového riadu...
Som z oboru a viem(a nie myslím si)o čom píšem.

[MFG]

Nikdy jsem to moc neresil, ale tohle je celkem zajimave, nemas nejaky zdroj pro laika kde si to malinko nastudovat? Pripadne neco k tomu jak deodoranty a hlinik a telo ... ale to tady nechci rozebirat, jen nejake podklady by se hodili

[sigurd]

Tu je taký solídny súhrn:https://is.muni.cz/th/xzjim/Hlinik.pdf

[Germanik1]

Eko teroristický blabol o škodlivosti hliníkového ešusu. Jede to 50 let a není o nic horší než ostatní kovy. Žraly z toho miliony lidí a nikde nemají pomník. Hliníkový ešus je stejně škodlivý jako sůl, čokoláda a cokoliv, co by člověk neužívá s mírou. Jezdím na vandr teprv 40 let, jedl jsem z toho i na vojně, a nemocnej jsem byl naposled na Nový rok 2003. Možná je ten hliník zdravý

[Zapadlo]

asi bych v tom hliníku zbytečně nedělal svařák z červeného vína, ale pro běžné občasné užití.... uvidíme až nám přijde věk na alzheimera

[surikata]

Pokud si pamatuji tak by se do hliníku nemělo dávat kyselé jídlo. Kyselé rozpouští hliník a to by asi úplně zdravé nebylo. Samozřejmě pokud si tam dáte čočku na kyselo tak se stane houby, ale utopence bych tam asi nenakládal.

[bacil]

Existuje alergie na hliník.

Hlína má hliník jako AL2O3, ale hliník z nádobí v jídle jsou různé sloučeniny. hliníku, lteré vzniknou zásaditou nebo kyselou reakcí. Ty reakce nejsou okamžité a trvají nějakou dobu, takže pro nealergiky je lžička nebo vaření bez rizika. Pokud by jídlo v hrnci bylo delší dobu uskladněné, může v něm vyžrat doslova jeskyni. Tyto sloučeniny možná vadí trávícímu traktu, to jsem nezjišťoval.

Ale kde je hliník opravdu jedovatý, je v krevním oběhu, proto je nepochopitelné zdravému rozumu, proč je součástí moderních očkovacích látek, resp. funguje se rtutí jako akcelerátor imunitní reakce organismu na minimální množství vakcíny, která v moderních látkách je, aby se ušetřilo a depopulovalo - taková vakcína je výrobně na promile nákladech klasické vakcíny a to že u pár desítek procent lidí nezabírá a jiní na ni umřou nebo jsou z nich autisti, depopulistům nevadí.

To jsem si jen povzdechl, tak ne že z toho uděláte OT flame.

[MFG]

@sigurd diky moc, super

[Hohepa]

Zepter údajně nemohl v devadesátkách prodávat to svoje suprkosmické nerez nádobí v obchodech,
protože nesplňoval naše staré komunistické normy na uvolňování chromu do jídla.
Proto to prý prodával oním podomním letadlovým prodejem,
by se mohl výrobce z toho vykecat stylem, že výrobky nejsou určené pro přípravu potravin a že to od něj někdo bere a přeprodá, není jeho problém

jesli byl ten chrom troj- nebo šetimocný, či tam byly další sračky (třeba Cd) netuším ...

No a pak babo raď , nerez nebo hliník

[golem]

Pokud si matně pamatuji, tak problémy s šestimocným chromem se týkaly chromátování - povrchové úpravy dílů z uhlíkové oceli (rezavějící oceli). Že by se měl chrom uvolňovat z potravinářské nerezové oceli, typicky třeba AISI 304, slyším prvně a nejsem ochotný tomu věřit.
Předpokládám, že Zepter ty svoje zázraky měl alespoň z nerezu...
On ten jejich multilever marketing byl o tom, prodat obyčejný výrobek za hodně neobyčejnou cenu, nebýt jedna z mnoha značek na trhu, s širokou konkurencí a malou marží. Vlastně to, k čemu obecněji byznys směřuje: výrobek z Číny za dolar, obohacený o logo s příběhem za devatenáct dolarů...
No a to by bylo, aby nevznikl zase odjinud příběh o nich.
Nerez nebo hliník... za mě domů nerez, na čundr hliník. Nerezový ešus se sendvičovým dnem (nerez je špatný vodič tepla a tu hliníkovou vložku ve dně potřebuje pro rovnoměrnější rozvádění tepla po celém dnu nádoby) asi nikdo tahat nebude a za těch pár dní v roce to neublíží.

[MFG]

Ja poslednich “par” let pouzivam nerez s vrstvou medi zvenku, coz lepe distribuuje teplo okolo hrnce a ta nerez se bodove tolik nepripaluje, ale stejne to musim desne hlidat ... tohle me stve asi nejvic na nerezu

[Woody Crafty]

Mimochodem, když už jsme u těch vařičů - přes kamaráda jsem nedávno sehnal klasický petrolejový "Primus". Ono by to nestálo za řeč, ale je vařiči ke cti, že se vyrábí prakticky nepřetržitě už více než 80 let a jeho novodobé kopie stále můžete za nějakých 1900,-Kč koupit (Conrád, Pelam, aj.), tuším made in India. Nedávno se však v některých army-shopech (Militaryrange) objevila originální série "Primusů" z NZ skladů. A to skutečně poctivého celomosazného provedení v dřevěné přepravní bedýnce od firem Meva a BAT (sada obsahuje celý vařič a s náhradními díly
.....

Máte někdo zkušenosti s petrolejovým vařičem Primus?
Já jsem ho testoval, ale přišel mi docela nepraktický. Fakt je, že v PA bude petrolej mnohem snadněji sehnatelný než propanbutan.

Vařič není ani moc těžký, jak bych čekal. Nevýhodou je, že se musí rozmontovat pro každé přenášení. Do batohu by se vešel, ale vše by bylo pocamrané od petroleje, když ho nerozmontujete a nezašroubujete zátku nádržky.

Co mi vadí ale citelně, je ten smrad páleného petroleje. (možná i ten benziňák smrdí míň, ale zase rád vybuchuje)
To je 10x petrolejka. V uzavřené místnosti tohle používat prostě nechcete. Ale zase vás díky tomu docela přejde hlad a chuť na jídlo, takže ušetříte
Další věc je, že se to prostě nedá zprovoznit na jiné palivo. Ani parafinový olej do lamp (co méně smrdí) a nafta bohužel taky ne. Možná nějaký kutil by to dokázal vytunit, ale mě to prostě na jiné paliva zhasíná nebo vůbec nehoří.

[bacil]

Co tohle? https://www.aliexpress.com/item/1946221809.html
hledání: https://www.aliexpress.com/af/brs-oil-stove.html

[jameson363]

Osobne celkem souhlasim s clankem. Muj nazor:

Titan - pro ultralight nadsence, co prevazne vari vodu + instant.
Hlinik - do bug out bagu, do mrtvy schranky, jako zaloha - protoze stoji nula nula nic.
Ocel - na bezny pouziti pro vsechno/vsechny ostatni.

Priznam se nejsem zadnej velkej varici nadsenec v prirode, pouzivam vesmes ocel, hlinik mam jako backup, k titanu jsem se nedostal. Pro pripravu jidla mimo ohen pouzivam klidne plast. Kdybych chtel v prirode vic varit, tak preziju nejaky gramy navic a vemu panev s tlustym dnem.

Veci jako kupilka mi taky prijdou jako modni zalezitost a nefandim tomu. Odolnosti bych se bal a urcite bych se vyhnul v prvni rade slabejm vecem jako pribor. Mel jsem treba plastovej spork a pote co jsem jich nekolik zlomil, tak jedine kvalitni ocelovou. I kdyz trochu premejslim o titanovy, ale dat 500kc a vic za lzici mi furt prijde docela ulet.

[Alstratt]

Ja patrim k tem uchylakum na titan slitiny. Chci tim rici mam z toho nadobi do prirody a kde co dalsiho kvuli te vaze, odolnosti, neposkrabu to tak lehce, mohu v tom delat co chci bez nejakych obav atd. Ale nemyslim si ze je potreba to tak hrotit. Vetsina lidi to stejne plnohodnotne nevyuzije, hlavne ti co cestuji kratke trasy. Pred titanem to byl normalne ten eloxovany hlinikovy kastrulek s panvickou a fungovalo to taky dobre. Ze to trva dele v titanu ohrat? Netrva, zalezi na tloustce materialu, tim ze je odolny tak to nemusi byt tak tluste. Spis to v titanu musite casteji michat at to nepripalite. Nemyslim si ze je pro vetsinu lidi potreba titanove veci do prirody, udelaji lepe kdyz si ty penize usetri na potrebnejsi veci.

[Bill Masen]

Já šel do titanu ze dvou důvodů. Litr je pro mě málo, mám 1100 ml a k tomu malou pánvičku. Ekvivalent v hliníku váží 250 gramů a nemá pánvičku, ten můj váží 160 gramů i s tou pánvičkou. Při použití správného hořáku není problém. Tedy důvod jedna, hmotnost, důvod dva, v hliníku není varianta 1100 ml s pánvičkou.
A jako lžíce mi nejlepší přijde plastová od GSI, je dlouhá a teplotně odolná.