Zimní sklizeň

[Ibex]

nenašel jsem vlákno speciálně pro plodiny vhodné sklízet i v zimě.
Každý jistě zná růžičkovou kapustu - tu sklízím průběžně po celou zimu, mrkev na podzim vyrýpnutá ze záhonu a uskladněná v kýblu s pískem..
Ale mám další tip - kustovnici čínskou (Goji) plodí od léta až do zimy

[Redneck]

Mišpule velkoplodá, nechává se přemrznout. Letošní úroda, dva keře cca 4roky mladé.

http://www.stareodrudy.org/ovocne-strom ... %A1/9.html

[Ibex]

možná by bylo vhodné i napsat využítí - Goji se dá konzumovat volně, dá se z ní udělat marmeláda, dá se sušit

[Tomáš]

Mrkev už úspěšně druhou sezonu zkouším ani nevyndavat na zimu ze záhona, jen chodím když potřebuju.
zatím bez problému, ale je fakt, že nemám nijak velký záhon a nevydrží tam dýl jak to konce ledna.

[Cep]

Na zimní sklizěň ji sázíš kdy? Mrkev z jarního výsevu mám často prožranou, když zůstane v půdě déle.
A jak ji ze záhonu dobýváš - protože abych dostal ze země další várku zimních pórků (až doberu vyryté strčené do písku), tak bude muset mráz na nějakou dobu povolit.

[Patrol]

To Redneck: Co děláš s těma mišpulema? Mám jeden strom, kterej vydatně plodí, ale nevím, co s tím. Nepřemrzlý je to tvrdý a trpký, přemrzlý je to jen šlupka a uvnitř hnusný jako shnilý jablko. Ovce ani slepice to taky nežerou. Jediný, kdy mi to jakž takž chutnalo bylo, když dcerka zkusila ještě nepřemrzlou mišpuli opékat na ohni. Na pálenku toho je zase málo. Z jednoho stromu tak dva belíky plodů.

[Redneck]

Žena to rozvařila, propasírovala přes cedník a je z toho taková marmeláda. Pár plodů opadalo jak byla ta poslední vichřice, dal jsem je před noc do mrazáku, druhý den vyndal a ochutnávali jsme. První dojem nic moc, další sousto už mi chutnalo.

[Venet]

Patrol, a keď dáš menej cukru (a trošku na dochutenie škorice) tak z toho máš přesnídávku. Decká sa za tým idú potrhať.

[Tomáš]

Na zimní sklizěň ji sázíš kdy? ...

Je to normálně jarní sadba, někdy půlka dubna.
Občas něco požraného je, ale je to minimum.

S těmi zimami co tu jsou (plzeňsko) není problém ji vytáhnout z mokré hlíny celou zimu...když už mrzne přes celý den, tak to a většinou v únoru a to už tam žádná není

[JirkaK]

Tak sem po mrazíkách v prosinci sklízel Kaki.

Jen pro zajímavost
https://hobby.instory.cz/zahrada/5161-k ... -nyni.html

[Jirka]

Tak sem po mrazíkách v prosinci sklízel Kaki.

https://hobby.instory.cz/zahrada/5161-k ... -nyni.html

Perfektní tip, moc děkuji! Momentálně je moje zahrada pro nedostatek času poněkud zanedbaná, ale pěstování kaki bych určitě rád vyzkoušel.

[vrabi]

Mrkev vyseju o něco později a před příchodem prvních mrazíků pokryju vrstvou cca 10-20 cm spadaného listí proti holomrazu, v zimě průběžně ze záhonu rýčem odebírám. Ve sklepě mi jí vždycky žrali myši (i v písku), takhle vydrží déle.
Letos jsem prvně zkoušel ozimou cibuli, dával jsem sazečku začátkem listopadu a jsem zvědav na brzkou sklizeň jarní cibulky Jelikož jí takto pěstují i na sibiři, mělo by to snad fungovat i u nás https://farm-cs.desigusxpro.com/posadka ... kspir.html

[Pez]

OT U té cibule mě pobavil překladač.

Zimní odrůda Shakespeare je pro tento účel velmi vhodná, protože je odolná vůči střelbě a dobře snáší námrazu.

Pro rozpad jak dělaná.

[Rafael]

Topinambury, šípky, trnky. A kdysi i jeřabiny. Ale ty poslední roky zrají nějak daleko dřív a rychle se ztrácejí. Aspoň u mně.

[Cep]

Shakespeare mám vystrčenou na záhoně, jsem zvědav. Loni jsem zimní Hybernii vystrčil brzo a na jaře šla část z ní do květu.

[vrabi]

Včera jsem vykopal pár mrkví ze záhonu a i po mrazech jsou stále v perfektní kondici. Jen nevím co na ně budu házet příští rok za listí, jelikož se mi ořech pomalu odebírá k definitivnímu odpočinku
Dal bych sem i fotku, ale píše mi to "bylo dosaženo maximální velikosti příloh" (příloha má 365 kb).

[TomSmith]

Máme v květináčích pět kousků brokolic od podzimu a pořád dorůstají hlavičky byť už jsou menší ale do polévky nebo salátů furt ok. Max mrazy byly -12 a to jen jeden den tak jsem je šoupnul do skleníku (nevýtápěného) a přežily. Špenát na záhoně pořád prosperuje, stejně tak červená řepa. Letos jsme nevybírali ani celery, taky jsou pořád v pohodě. Ještě před měsícem fungoval i hrášek, ale jak pak bylo celý týdne kontinuálně pod nulou tak to vzdal.
Prostě mírná zima.

[Ibex]

ten špenát ti stále dorůstá nebo zůstává v původní formě a jen "přežívá"? Jakou máš odrůdu?

[TomSmith]

Dorůstá a řekl bych že žene do květu. Na odrůdu optám manželky až dorazí, ale nic extra to nebude.
Připojuji foto z 30.12.2021 kde je vidět i hrášek s květem ... v prosinci

Jinak k zimní sklizni jsou pěkná videa na kanálu Plodná zahrada, třeba tady: https://youtu.be/eEY4sRrAGrI

[Kapo]

Celú zimu sa dá v pivnici zberať hliva ustricová. Už sa k tomu musím úspešne dokopať...