Můj nový dálkový kurz: Divoké rostliny a výživa

[Ivana]

Vážení a milí, po letech se mi podařilo dát dohromady z několika větších a řady menších zdrojů výživové tabulky pro několik desítek jedlých rostlin.

Dala jsem je do kurzu Divoké rostliny a výživa. Kurz je dálkový, lekcí bude 12, každý měsíc jedna. V každé lekci bude probírána jedna živina (třeba vitamín C nebo B1, železo, draslík atd., dále i obecně kalorie, tuky, sacharidy ), k ní tabulka divokých zdrojů. V lekci budou i zdroje dostupné v daném měsíci, tedy rostliny co právě rostou. Dále budu účastníkům podle fotografií kontrolovat správnost určení. Na rozdíl od Dálkového kurzu poznávání a vaření jedlých rostlin zde vynecháme recepty.
Myslím, že to některé z vás bude zajímat a těším se na vás.