Kvalitní nůž

Nože, mačety, sekery,píky, oštěpy, atd.
Odpovědět
Strelec45
VIP
Příspěvky: 1023
Registrován: 17.02.2013 9:59
Pohlaví: muž

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Strelec45 »

A nekouří a neleptá, když se s ní pracuje. :mrgreen:
Všeliké to kvaltování, toliko pro hovado vhodné jest.
Uživatelský avatar
Bill Masen
Editor
Příspěvky: 2968
Registrován: 08.02.2015 16:49

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Bill Masen »

Chci si koupit Moru Companion. Bude sloužit více méně jako outdoorovej kuchyňskej nůž. Žádnej batoning, žádný kopání zákopů a tak. Mám vzít nerez, nebo uhlík?
Uživatelský avatar
Haluziak
Příspěvky: 422
Registrován: 18.09.2018 17:27
Pohlaví: muž
Bydliště: Štatl - Brnisko

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Haluziak »

Dobrá otázka, sám jsem si jí kladl a dopadlo to tak, že mám obě.

EDIT: ale jako čistý kuchyňák bych bral nerez, můžeš si s tím nakrájet cibuli a citrón a nebude mu to moc vadit.
Beware of old men in profession where men die young.
Uživatelský avatar
kregan
VIP
Příspěvky: 2206
Registrován: 28.11.2013 8:43

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od kregan »

Záleží jak moc jsi ochoten se o nůž starat. Uhlíková řeže o něco líp, ale vyžaduje větší péči.
Čím víc víš, tím míň neseš.
Uživatelský avatar
Venet
Příspěvky: 925
Registrován: 12.01.2011 22:48

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Venet »

Ja som išiel do nerezu. Jedovaté sú rovnako. Uhlíkovka vydrží dlhšie ostrá, nerez zas nemusíš utierať.
Ale ja osobne - radšej si ju nabrúsim ako dobre poutieram.
A potom, mne na uhlíkovke pri krájaní jabĺčok vadí tá pachuť železa na jabĺčkach.
Cogito, ergo armatum sum.
Uživatelský avatar
Lyster
VIP
Příspěvky: 2850
Registrován: 22.03.2014 23:01
Pohlaví: muž
Bydliště: Litoměřicko

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Lyster »

Na potraviny určitě nerez. Z uhlíkovky při krájení např, jablka, citronových plodů, cibule atd přejímají suroviny takovou divnou kovovou pachuť.
Uživatelský avatar
Bill Masen
Editor
Příspěvky: 2968
Registrován: 08.02.2015 16:49

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Bill Masen »

Já si to tak myslel, ale chtěl si to ověřit více názory. Díky za ně. Navíc uhlíkovka není v antracitu, kterou bych chtěl.
Uživatelský avatar
zdoch
Příspěvky: 237
Registrován: 06.01.2016 13:39
Pohlaví: muž

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od zdoch »

Máma umyla bratrovu uhlíkovou moru v myčce. Vytáhla ju rezavou jak lišku. Trochu to šlo opucovat, ale rez jde pořád vidět. Co už, levný pracovní nůž. Každopádně to zamrzí.
Buď opatrný v tom, co trénuješ, můžeš se stát opravdu dobrým, ve špatné věci!
Tony Blauer
Uživatelský avatar
Venet
Příspěvky: 925
Registrován: 12.01.2011 22:48

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Venet »

Bill, krásny antracitovo - sivý povrch na nerezovke dostaneš chloridom.
Chystám sa na to na mojom opíku 10 v nereze
Cogito, ergo armatum sum.
Uživatelský avatar
Hdm
Příspěvky: 843
Registrován: 01.08.2012 14:12
Bydliště: Orlické hory

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Hdm »

Máš na mysli chlorid železitý? Nějaké praktické zkušenosti? Případně fotky výsledku...
Rád bych to zkusil, ale nerad nějak pokazil ;-)
Uživatelský avatar
Venet
Příspěvky: 925
Registrován: 12.01.2011 22:48

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Venet »

ano. Chlorid železitý. A... praktické skúsenosti nemám.
Ale na susednom fóre ktoré sa zaoberá primárne nožmi (knajfík) tak tam tie info sú ;-)
Napriek tomu, sa nebojím do toho pustiť. Vyhodiť čepeľ, odmastniť, zalakovať miesto čapu, a frknúť do chloridu... cca 20min. píšu. Tak vyskúšam 10-15-20min a uvidím čo z toho vznikne... Podľa tých fotiek tam, tak výsledky sú pekné ;-)
Cogito, ergo armatum sum.
Uživatelský avatar
des
Příspěvky: 682
Registrován: 14.11.2012 20:29
Pohlaví: muž

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od des »

Bill Masen píše:Chci si koupit Moru Companion. Bude sloužit více méně jako outdoorovej kuchyňskej nůž. Žádnej batoning, žádný kopání zákopů a tak. Mám vzít nerez, nebo uhlík?
ten scandi výbrus je na kuchynské použitie najhorší zo všetkých. kde iný krájajú, on štiepe a rozlamuje.
ja mám jak outdorový kuchyňák Cold Steel Kudu. plochý výbrus reže lepšie, má dlhšiu čepel, zavírák nepotrebuje puzdro, je lahší, ocel 4116 je korozivzdornejšia jak 12c27 u Mory, cena podobná... :yes
nemóže íst karta furt...
Uživatelský avatar
Piston
Příspěvky: 131
Registrován: 13.08.2016 20:33
Pohlaví: muž
Bydliště: Slezsko

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Piston »

S nevhodností Mory pro kuchyňské užití na vandru bych souhlasil , raději něco s klasickým výbrusem, co se dá průběžně udržovat na nějakém kapesním protahovátku typu Lansky Quick Fix Pocket Knife Sharpener.
Uživatelský avatar
Venet
Příspěvky: 925
Registrován: 12.01.2011 22:48

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Venet »

Des, s tým kudu máš pravdu. Mám jeden aj druhý a aj s tým kudu som spokojný. Výbrus kudu je určite vhodnejší na kuchynské účely. Ale, to neznamená že ten Companion je kopyto. čo sa týka jedovatosti tak je fakt super. A že mrkvu začne lámať... Mäso reže excelentne :-D
Cogito, ergo armatum sum.
Uživatelský avatar
Hohepa
VIP
Příspěvky: 2766
Registrován: 22.07.2013 21:16
Pohlaví: muž
Bydliště: Praha

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Hohepa »

Pro kuchyňské užití na vandru je pro mně jednoznačně nejvhodnější volba Victorinox v 111 mm s otvírákem na konzervy .
Další želízka dle volby .

Mám a jako EDC několik desetiletí nosím nějakou verzi Soldier Knife , kde (bohužel) není vývrtka, ale křížový šroubovák, děrovač na řemeny, otvíráky na konzervy a láhve, pilka a hlavně nůž (starší verze bez one hand).

I když jsem občas na vandr brával sisinu, dýku od mikovu, UTON, moru ....
Tu paštiku jsem otevřel a na chleba namazal, buřty nařezal, klobásu pokrájel .... právě tím švícarákem.
Délka dostatečná že se dá ukrojit i krajíc chleba.

A to místopřísežně prohlašuji, že mě neplatí MacGyver. :chuckle
Jestli potřebujete uplatnit svou schopnost přežít, pravděpodobně jste předtím něco zvorali.
Uživatelský avatar
Haluziak
Příspěvky: 422
Registrován: 18.09.2018 17:27
Pohlaví: muž
Bydliště: Štatl - Brnisko

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Haluziak »

V návaznosti na Hohepu:

Přesně na tohle jsme s bráchou fotříkovi x let zpátky kupovali nějakého masivního, velkého Wengera nepamatuju si zda to byl Ranger 61 nebo ne ale cílem bylo aby měl jen nůž, otvírák na konzervy a vývrtku.
Beware of old men in profession where men die young.
Uživatelský avatar
devlop
Příspěvky: 1657
Registrován: 22.09.2014 18:52
Pohlaví: muž

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od devlop »

tak dnes dorazil, jugoška M84 bodák AKM, neodolal jsem nabídce ze ZS :oops: . Dnes mne čeká večer prolnutý vůní Cosmoline (nebo v čem to mají naložené) a Ballistol Robla Solo abych tu sračku z toho dostal :lol:

je to můj první "velký" nůž, zatím mám zkušenost jen se zavírákama "multitool" a socialistickou "rybičkou" :angel . Jak ho vyčistím, zkusím jak sedí na mém AKM rumunovi. Vypada ale parádně, mám z něj radost.

Obrázek

Obrázek
Matěj
Příspěvky: 1341
Registrován: 28.08.2016 10:52
Bydliště: okres KM

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Matěj »

Já mám pro změnu ze ZS rumunský bodák a celkem fajn kudla. Cenově to kdysi vyšlo, jestli si pamatuju dobře na cca 300-350?, tak jsem si na zkoušku jeden koupil. Jen jsem ho kdysi někam založil a ještě nevyplaval. Že něco takového tehdy nezavedli i u nás, místo toho tupého odlitku k ničemu.
Prepper
Příspěvky: 12
Registrován: 29.05.2019 7:44
Pohlaví: muž
Bydliště: Severní Čechy - Liberecký kraj

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Prepper »

Přemýšlím o nějakém noži do lesa. U Fabíka jsem narazil na nůž MR-9, ale to je asi čistě bojový nůž. Pak mám v pácu nůž Condor Toki. Co myslíte, byl by lepší? :?:
Uživatelský avatar
Fabulous
Administrátor
Příspěvky: 7782
Registrován: 17.09.2011 20:33
Bydliště: Praha a okolí

Re: Kvalitní nůž

Příspěvek od Fabulous »

Odpovím ti přímo tady. MR-9 není nůž do lesa. Na to potřebuješ opravdový fulltang s bočními příložkami. To je největší jistota.
EU delenda est! - Ostatně soudím, že EU musí býti zničena.
Odpovědět