Stránka 5 z 6

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 29.05.2015 20:37
od sigmark
Nemam je rad. Zlata kwramuka

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 29.05.2015 21:04
od micheldecoucy
sigmark píše:Zlata kwramuka
A to je zase co za vyraz? :D

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 29.05.2015 21:33
od Atrop
V batohu ti nezabere ani klasickej plochej brousek moc místa :D
Jinak já na nich nemám rád že tam máš jen jeden úhel broušení. Doma do kuchyně manželce ok, ale pro univerzálnost bych volil klasickej brousek. Dvě hrubosti na každý straně a můžeš vesele brousit.

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 29.05.2015 21:43
od micheldecoucy
Atrop píše:V batohu ti nezabere ani klasickej plochej brousek moc místa :D
S tim se ale navic musi umet! :D
Atrop píše:Jinak já na nich nemám rád že tam máš jen jeden úhel broušení. Doma do kuchyně manželce ok, ale pro univerzálnost bych volil klasickej brousek. Dvě hrubosti na každý straně a můžeš vesele brousit.
Jestli vesele ... Ale kazdopadne mas pravdu. :)

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 29.05.2015 22:33
od sigmark
To byla keramika. A blba t9 v telefonu. Vsechno se musi umet, ale naucit se nabrousit nuz tak tezke neni. Pokud mas sve noze jen trochu rad tak je do tech multifunkčních sragor nikdy nedas

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 05.06.2015 17:46
od des
rychlo brusky sú fajn. mám Lansky Blademedic a Quick Fix. brúsne kamene alebo sadu to nemá nahradit, ale doplnit. dokážu vytvorit použitelné ostrie za pár sekúnd aj počas chodze. kým vybališ keramiku od honzy z jelenice, tak rychlobrusič dávno reže ;)

mám samozrejme aj brúsne kamene, lansky sadu, keramiku a svoje nože mám trochu rád...

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 06.06.2015 23:54
od sigmark
chlape, do toho V brusítka dá nůž jen neznaboh. má to jen jeden úhel a ten to vnutí každýmu noži, kterej do toho přijde. a pár jsem tim orajbovanejch viděl. humus. Nenechal jsem si dělat nůž na zakázku abych ho potom podrobil tomuhle zvěrstvu a pak to musel opravovat.
keramiku mám po ruce do 10 vteřin, když na to přijde, a počas chodze to jde i s tou keramikou

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 06.06.2015 23:54
od sigmark
chlape, do toho V brusítka dá nůž jen neznaboh. má to jen jeden úhel a ten to vnutí každýmu noži, kterej do toho přijde. a pár jsem tim orajbovanejch viděl. humus. Nenechal jsem si dělat nůž na zakázku abych ho potom podrobil tomuhle zvěrstvu a pak to musel opravovat.
keramiku mám po ruce do 10 vteřin, když na to přijde, a počas chodze to jde i s tou keramikou

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 07.06.2015 23:36
od des
no, ten blademedic má uhlov kolko chceš v diamante a v keramike a k tomu dva pevné v karbide a keramike. je pravda že ked tlačíš jak rambo na karbid mimo stred, tak ti to dokáže vykusnút kus ostria. ale to je rukami, ne brúskou.
pracovnú moru s tým šmrdlám furt a reže jak čert. nemá pravda už ten jediný správny scandi do nuly...

megadrahé nože nemám, len opinely, mory, švýcari, koldstýly, malý boker, esee a kopyto od gloka. všetky žijú a holia.

všetky nože pracujú, nejsom fajnšmeker a knife.cz čítam len občas ;)

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 08.06.2015 13:29
od micheldecoucy
A jaky "obycejny brousek na noze" byste my doporucili, kdyz se chci naucit ostrit? Na heurece jsem nasel hromadu dvoustrannych brousku, ale vsechny vypadaji, ze jsou spis na kosu (a nektere to tak maji i napsano) ...

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 08.06.2015 15:48
od k.vancura
Poměr cena a kvalita je, co jsem mohl zjistit, nejlepší u brousku z Lidlu. Stojí to kolem 180 korun, je to diamant, má to 4 hrubosti (pokud se nepletu, tak 200 - 600) a za ty peníze bomba. Jasný, že to není dokonalé, ale na naučení a za ty prachy je to bomba. Mívaj ho tak 2 x do roka.

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 08.06.2015 15:51
od micheldecoucy
Diky za tip. A kdyz ho zrovna nemaji? :)

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 08.06.2015 16:36
od Hohepa
tak zkus Googl
http://www.uni-max.cz/diamantovy-brouse ... tAod3mMACA
http://www.brousenidiamantem.cz/brousen ... ro-ostreni
http://www.fachshop.cz/diamantove-brusn ... 00101.aspx
http://www.pazba.cz/noze/

Já mám snad deset let tento
DMT-D3F.jpg
http://www.pazba.cz/zbozi/4868/Brousek- ... -jemna.htm
Kupoval jsem ho na výstavě pragoligna přibližně v roce 2005.
Jeho supr výhodou je, že má formát kreditní karty a dá se nosit v peněžence.

Ten z Lídlu mám také . Obě verze jak ten kvádr , tak jednotlivé destičky.
U obou se mi po čase začala odlupovat oboustranka , kterou je ten železný plech s diamantovým brusivem přilepený na plastový podklad. Destičkama jsem brousil na olej , tam to chápu , ale tím kvádrem brousím "pod vodou" a odlupuje se také. :head

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 08.06.2015 16:44
od Atrop
Zkus třeba nějakou nožířskou výstavu.
Já mám několik brousků Belsky co tu jsou na předchozí stránce.
Jsou to brousky různejch délek, tvarů a hrubostí. V krosně nosim menší brousek 11cm hrubej/jemnej grit, denně u sebe mám jemnou keramickou tyčku, a na doma větši brousek.
Cenově vycházej dobře a kvalita je taky dobrá ;)

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 08.06.2015 17:06
od Baca
Hohepa. Mam tie diamantove dosky tri, z kazdej sa po chvilke odlupil plech. Vyriesilo to lepidlo co sa vola ako vymrety slon :-) To biele co netvrdne na kamen :-) Co preslo cez mriezku to zrezala cepel pri prvom bruseni :-)

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 08.06.2015 17:31
od Hohepa
No jo na to taky dojde .
Zatím to je odlouplé do půlky a ta druhá zase drží fest.
Tak tu mřížku nechci ohnout a čekam až to upadne celé.

Mám ještě originál DMT červený 68×24 mm , kupovaný ještě snad za minulého století.
Ten má ten plast v kovové mřížce ve stejné výšce jako diamantový povlak .
Je to jakoby zalité do plastu, takže horní plocha je rovná bez ďolíčků.
Díky tomu se na něm dobře ostří drobné věci
Je nezničitelnej . :P
V práci s ním přiostřuji ručně frézy z tvrdokovu .

Edit: je to tenhle ten červenej
http://www.pazba.cz/zbozi/4874/Sada-DMT ... -C-F-E.htm
Akorát já jsem dal tenkrát za ten jeden pětikilo. :?

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 19.10.2015 19:45
od the.marek
Před nějakým časem jsem zdědil UTON v nerezu. Je snad z první série pro civily.
Mám problém s jeho nabroušením. Přijde mi, že je nenabrusitelnej.
Víceméně ho nabrousím, ale jen do slabšího průměru. Nechci ho mít na úrovni skalpelu, ale tohle...
Máte někdo podobné zkušenosti?

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 19.10.2015 21:55
od Marglin
Tak to jsem měl taky a naprosto stejná zkušenost. To ostří bylo bláto, pravděpodobně 420tka, 440 max. I taková ocel může být ok, ale hodně záleží na tom jak je zakalená. Trochu se to zlepšilo když jsem tomu vytáhl fazefu, ale i tak se to při práci rychle tupilo. Nakonec mě to přestalo bavit a někomu jsem to daroval. Poslat to džihádistovy Johnovy, tak nebude jeho příští video horor ale groteska.

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 19.10.2015 22:05
od Nightmare
Ten UTON je IMHO verze z doby, kdy přestali dělat Frostfreezing (kalení do tekutého dusíku) a chyběly zkušenosti. Asi. Takže i 420 (AK5), která v tom dusíku uměla, byla v řiti, protože má dost chrómu a málo uhlíku. Takže byla super odolná proti korozi, ale bláááto...

Re: Broušení, ostření, obtahování a údržba nože

Napsal: 19.10.2015 22:48
od the.marek
Díky za info... No je pořád tupej. Hlavně když si k němu sednu a přejedu ho od nejhrubšího brousku po nejjemnější, tak se skoro nic nezmění. Nechci aby holil, ale když tu sotva žužle papír po čerstvým nabroušení, nechápu. Kdyby to byla alespoň nějaká hi-tech tvrdá ocel (která ale tím pádem drží ostří jako blázen), tak to pochopím, ale to se bohužel nekoná, držení ostří, tak jedno odpoledne používání.

Vím, že UTON je celkem "odpad" za nesmyslný peníze, nikdy bych si ho sám od sebe nekoupil, byť je svým způsobem "legendární", ale to, že nejde ani nabrousit do ostra... Hodím ho asi do auta, když by bylo jednou za čas náhodou potřeba, na nic víc asi dobrej bohužel není...